Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 31/10 2026 theo trang giacaphe.com, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tiếp đà giảm 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 87.000 - 87.500 đồng/kg.
Kết thúc phiên, giá cà phê robusta London đồng loạt tăng, với hợp đồng tháng 11/2026 tăng 42 USD/tấn (+1,32%), lên 3.219 USD/tấn. Trên sàn New York, arabica biến động trái chiều: kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 1,75 cent/lb (+0,61%), lên 287,20 cent/lb, trong khi tháng 5/2027 giảm 0,25 cent/lb, còn 272,75 cent/lb.
![]() |
| Giá cà phê hôm nay 31/10/2026: Giá cà phê trong nước giảm thêm 1.000 đồng/kg, robusta London đảo chiều tăng |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tiếp đà giảm 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 87.000 - 87.500 đồng/kg.
Cụ thể, sau điều chỉnh giảm, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ) xuống còn 87.500 đồng/kg - vẫn là địa phương có giá cao nhất khu vực. Thu mua cà phê tại Gia Lai với 87.400 đồng/kg và Đắk Lắk ở mức 87.300 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng giao dịch cà phê về mức 87.000 đồng/kg - tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất.
![]() |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 31/10/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Chốt phiên giao dịch trực tuyến, tại London, giá cà phê robusta quay đầu tăng tại các kỳ hạn. Cụ thể, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 42 USD/tấn (+1,32%), lên mức 3.219 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2027 tăng 28 USD/tấn (+0,88%), lên mức 3.204 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2027 tăng 28 USD/tấn (+0,82%), lên mức 3.193 USD/tấn;…
![]() |
| Cập nhật: 31/10/2026 lúc 05:49:46 |
Trên sàn New York, giá cà phê arabica tăng giảm trái chiều tại các hợp đồng giao hàng. Theo đó, hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 1.75 cent/lb (+0,61%), lên mức 287.20 cent/lb; kỳ hạn tháng 3/2027 tăng 0.05 cent/lb (+0,02%), lên mức 276.80 cent/lb; hợp đồng tháng 5/2027 giảm 0.25 cent/lb (+0,09%), lên mức 272.75 cent/lb.
![]() |
| Cập nhật: 31/10/2026 lúc 05:49:46 |
Thị trường cà phê thế giới tiếp tục chịu sức ép khi triển vọng nguồn cung Brazil cải thiện, trong khi biến động tỷ giá có thể thúc đẩy hoạt động bán hàng của các nhà xuất khẩu. Theo Reuters và Barchart, đồng real Brazil mất khoảng 8% giá trị trong tuần, sau khi giảm mạnh 9% trong phiên đầu tuần. Nội tệ suy yếu giúp doanh nghiệp xuất khẩu thu về nhiều real hơn khi quy đổi doanh thu USD, qua đó tạo động lực đẩy mạnh bán cà phê ra thị trường quốc tế. Trên sàn ICE, giá arabica giảm 0,3%, xuống 2,86 USD/pound, sau khi có thời điểm chạm mức thấp nhất kể từ cuối tháng 9.
Đáng chú ý, áp lực nguồn cung còn thể hiện qua lượng cà phê Brazil đang chờ đưa vào hệ thống tồn kho của ICE. Tính đến ngày 29/10, có 43.996 bao chờ kiểm định chất lượng, cao nhất trong 6 tuần. Tồn kho cà phê Brazil tại các kho này tăng lên 83.052 bao, mức cao nhất 9 tháng, trong khi tổng tồn kho arabica đạt 225.068 bao. Dù lượng hàng được chứng nhận chưa tăng tương ứng do thời gian kiểm định kéo dài 1-2 tuần, xu hướng bổ sung nguồn cung đã rõ nét hơn.
Ở phân khúc robusta, tồn kho ICE tăng lên 6.809 bao, cao nhất 15 tháng. Cùng lúc, vụ thu hoạch tại Việt Nam bắt đầu, gia tăng nguồn hàng trên thị trường. Giá robusta vì thế giảm 0,5%, xuống 3.183 USD/tấn. Diễn biến này tạo thêm áp lực lên giá cà phê trong nước khi nguồn cung vụ mới dần được đưa ra thị trường.
