Theo ông Nguyễn Văn Khải - Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp, Sở Công thương Cà Mau cho biết: Để triển khai thực hiện các chính sách khuyến công của tỉnh, hàng năm, Sở Công thương tham mưu UBND tỉnh ban hành các kế hoạch công tác khuyến công; tổ chức bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, lựa chọn giới thiệu các sản phẩm đạt giải tham gia bình chọn cấp quốc gia. Từ đó nắm bắt nhu cầu hỗ trợ phát triển sản xuất đối với các tổ chức, cá nhân về nguồn vốn khuyến công cấp tỉnh cũng như hoạt động sản xuất, kinh doanh của các cơ sở công nghiệp trên địa bàn, UBND tỉnh đã ban hành kế hoạch về việc điều tra, khảo sát tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của cơ sở công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp trên địa bàn tỉnh.
Hơn 4 năm qua, kể từ khi thành lập đến nay, Công ty TNHH Ðại Ðô Cà Mau (xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời) đã thành công trong việc sản xuất chuối sấy tại địa phương. Sản phẩm hoa quả sấy thì rất đa dạng, nhưng đối với những sản phẩm hoa quả có giá trị gia tăng cao để đáp ứng cho thị trường xuất khẩu thì hiếm, đã qua công ty làm được điều đó.
Ông Nguyễn Văn Khải cho biết cho biết thêm: “Công ty TNHH Ðại Ðô đã tìm được nguồn giống và thuê đất trồng được 20 ha mít có năng suất cao thử nghiệm trồng tại vùng đất Trần Văn Thời. Kết quả đem lại rất khả quan, cho thấy triển vọng để tạo nguồn nguyên liệu tại chỗ cho địa phương về hoa quả sấy, cụ thể là mít sấy phục vụ thị trường. Xét thấy công ty đủ điều kiện tham gia đề án khuyến công với Trung tâm Khuyến công trong việc triển khai mô hình trình diễn kỹ thuật về sản xuất mít sấy, Trung tâm Khuyến công đã tiến hành các bước hỗ trợ”.
Theo ông Cao Thanh Bình - Giám đốc Công ty TNHH Ðại Ðô Cà Mau cho biết: Dây chuyền sản xuất mới vừa được đề án khuyến công tỉnh hỗ trợ có công suất gấp 3 lần so với dây chuyền sản xuất trước đây. Nếu dây chuyền trước, mỗi mẻ sản xuất được 10 kg mít sấy thì dây chuyền này cho ra 30 kg sản phẩm, tiết kiệm công nhân 3 lần. Trước mắt, công ty xây dựng đầu tư vùng nguyên liệu (14 ha trồng mít) tạo tiền đề để nông dân phát huy theo, từ đó mạnh dạn chuyển đổi cây trồng có giá trị kinh tế tại địa phương.
Có thể nói từ thành công của đề án sản xuất mít sấy sẽ tạo ra hiệu ứng lan toả, kích thích ngành nông nghiệp chuyển đổi cây trồng hiệu quả. Tận dụng đất đai, thổ nhưỡng phù hợp để trồng mít tại địa phương, tạo công ăn việc làm, tạo sự chuyển dịch mới đối với kinh tế nông nghiệp, đa cây, đa con và chuỗi sản phẩm nông nghiệp có hàm lượng giá trị cao đáp ứng nhu cầu thị trường.
Vũ Văn Tiến
