 |
| Cục Sở hữu Trí tuệ Việt Nam phối hợp cùng Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng, Ủy ban nhân dân xã Tiên Phước và Viện Thổ nhưỡng Nông hóa tổ chức Hội nghị Công bố và đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Tiên Phước” cho sản phẩm hạt tiêu (Ảnh: https://nhandan.vn). |
Việc xây dựng hành lang pháp lý để bảo hộ và phát triển các sản phẩm nông sản đặc thù đang là chiến lược trọng tâm nhằm gia tăng năng lực cạnh tranh cho kinh tế nông thôn.
Sáng 25/5/2026, Cục Sở hữu Trí tuệ Việt Nam phối hợp cùng Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng, Ủy ban nhân dân xã Tiên Phước và Viện Thổ nhưỡng Nông hóa tổ chức Hội nghị Công bố và đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Tiên Phước” cho sản phẩm hạt tiêu.
Lợi thế cạnh tranh từ các chỉ số chất lượng vượt chuẩn
Khác với các vùng trồng tiêu đại trà, hạt tiêu vùng Tiên Phước từ lâu đã định hình chỗ đứng trên thị trường nhờ hương vị và hàm lượng tinh dầu đặc trưng do điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu đặc thù quy định.
Theo số liệu phân tích từ cơ quan kiểm định chất lượng, hạt tiêu Tiên Phước sở hữu các chỉ tiêu sinh hóa vượt trội so với tiêu chuẩn chung:
Hàm lượng Piperin: Đạt 4,03% (tiêu chuẩn Việt Nam là 4%).
Hàm lượng chất chiết ete không bay hơi: Đạt 9,78% (vượt xa tiêu chuẩn Việt Nam là 6%).
 |
| Hạt tiêu Tiên Phước: Viên ngọc đen thơm lừng của miền Trung. |
Chất lượng vượt trội này là cơ sở để sản phẩm liên tục thăng hạng trong các chương trình bình chọn quy mô lớn. Trước đó, sản phẩm đã được cấp chứng nhận nhãn hiệu tập thể vào năm 2009, đoạt giải thưởng sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu vào năm 2015 và đạt chứng nhận OCOP 4 sao cấp địa phương vào năm 2018.
Phạm vi vùng bảo hộ: Việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00152 sẽ thiết lập vùng bảo hộ nghiêm ngặt cho sản phẩm hạt tiêu được canh tác tại địa giới hành chính của các xã Tiên Phước, Thạnh Bình, Lãnh Ngọc, Sơn Cẩm Hà thuộc thành phố Đà Nẵng.
Định hướng kinh tế sâu: Gắn đặc sản với chuỗi giá trị du lịch
Việc thiết lập chỉ dẫn địa lý đồng nghĩa với việc sản vật này nhận được sự công nhận chính thức của Nhà nước về danh tiếng và nguồn gốc đặc thù, tạo tiền đề để ngăn chặn các hành vi giả mạo thương hiệu trên thị trường.
Ông Nguyễn Hùng Anh, đại diện chính quyền địa phương cho biết: “Văn bằng bảo hộ này không chỉ ghi nhận công sức của bà con nông dân mà còn mở ra cơ hội lớn để nâng cao giá trị thương hiệu, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường, từ đó đóng góp thực chất vào việc nâng cao thu nhập cho nhân dân”.
Để khai thác tối đa giá trị kinh tế sau khi đón nhận văn bằng, định hướng phát triển ngành hàng này đòi hỏi những bước đi bài bản hơn về mặt công nghệ và quản trị thương hiệu trên quy mô lớn.
Ông Nguyễn Thanh Hồng - Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng nhấn mạnh: “Thành phố hiện có 5 chỉ dẫn địa lý cho các sản phẩm đặc sản bao gồm Sâm Ngọc Linh, quế Trà My, yến sào Cù Lao Chàm - Hội An, nước mắm Nam Ô và hạt tiêu Tiên Phước là sản phẩm thứ 5. Thời gian tới, địa phương cần tập trung xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc, tem nhãn nhận diện đồng bộ và tăng cường xúc tiến thương mại.
Đồng thời, cần đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ để chế biến sâu, gắn phát triển sản phẩm hạt tiêu với các mô hình du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm vườn đồi và chương trình OCOP nhằm tối ưu hóa giá trị thặng dư kinh tế nông thôn.”
