Nhiều tập đoàn Trung Quốc bày tỏ mong muốn mở rộng đầu tư tại Việt Nam
Thủ tướng Phạm Minh Chính hoan nghênh các tập đoàn Trung Quốc quan tâm, lựa chọn Việt Nam làm điểm đến đầu tư lâu dài.
Khi nói đến Thuận Hưng, huyện Thốt Nốt là người ta nghĩ đến ngay một vùng đất phía Đông Bắc TP. Cần Thơ với diện tích tự nhiên là 11.780,74 ha khi người dân đến nơi đây sẽ cảm nhận được tình người cũng như những đặc sản nơi đây mang hưng vị khác biệt.
Người dân nơi đây đang làm sản phẩm Bánh Tráng.
Bánh tráng Thuận Hưng được ưa chuộng vì có bí quyết riêng trong khâu pha bột, dùng hoàn toàn là bột gạo. Gạo được sản xuất ở vùng Thốt Nốt, thu hoạch về để trong 4- 6 tháng mới làm bánh, bởi nếu gạo mới quá thì bánh dễ rã, nướng không giòn đều; gạo cũ quá bánh nướng lên xốp nhưng không giữ được vị ngọt.
Làng Bánh tráng Thuận Hưng ngày nay đã trở thành điểm thu hút du khách đến tìm hiểu về làng nghề lâu năm và gặp gỡ những người đã giữ lửa làng nghề.
Vũ Văn Tiến
