Thị trường nguyên liệu công nghiệp 22/4: Giá ca cao tăng mạnh, giá cà phê và đường đồng loạt giảm

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 22/4: Giá ca cao tăng mạnh; cà phê và đường đồng loạt giảm

Thị trường ca cao

Trong phiên đầu tuần, hợp đồng tương lai ca cao tại sàn New York (CC2!) ghi nhận mức tăng ấn tượng, đóng cửa ở ngưỡng 8.701 USD/tấn, tương đương tăng 4,9% (tăng 406 USD), sau khi đã tăng 3,6% trong phiên liền trước. Sàn London nghỉ giao dịch do lễ Phục sinh tại Anh.

Sự bứt phá của ca cao được thúc đẩy bởi các dữ liệu tích cực về nhu cầu, đặc biệt là từ khu vực Bắc Mỹ. Hiệp hội Bánh kẹo Quốc gia (NCA) cho biết lượng ca cao chế biến tại đây trong quý I/2025 đạt 110.278 tấn, giảm 2,45% so với cùng kỳ năm ngoái – thấp hơn nhiều so với mức giảm dự báo. Trong khi đó, sản lượng tại châu Âu và châu Á cũng giảm lần lượt 3,7% và 3,44%.

Dù thị trường vẫn kỳ vọng giá có thể điều chỉnh giảm 5 – 7% do mặt bằng giá cao, song dữ liệu nhu cầu ổn định đã giúp hỗ trợ xu hướng tăng. Theo Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Tương lai Mỹ (CFTC), các quỹ đầu cơ đã giảm vị thế mua ròng trên sàn ICE 3.486 hợp đồng, xuống còn 4.412 hợp đồng tính đến ngày 15/4.

Thị trường cà phê và đường

Trong khi ca cao giữ được đà tăng, giá cà phê arabica (KC2!) và đường thô (SB1!) lại đồng loạt điều chỉnh giảm. Arabica giảm 8,05 cent, tương đương 2,2%, xuống còn 3,6455 USD/pound, xóa bớt đà tăng 5,3% ghi nhận trong tuần trước. Trong khi đó, cà phê robusta (RC2!) gần như đi ngang, giữ ở mức 5.277 USD/tấn do sàn London đóng cửa nghỉ lễ.

Theo Archer Consulting, thị trường cà phê thế giới vẫn đối mặt với nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong niên vụ 2025/26. Triển vọng cân bằng nguồn cung chỉ có thể xuất hiện nếu Brazil đạt được sản lượng tốt trong niên vụ 2026/27 – điều này lại phụ thuộc lớn vào lượng mưa trước mùa đông tháng 6. Ghi nhận mới nhất từ Pharos Consultancy cho thấy lượng mưa tại các vùng trồng cà phê của Brazil trong tháng 4 cao hơn mức trung bình.

Ở chiều ngược lại, giá đường thô giảm nhẹ 0,12 cent (0,7%) xuống còn 17,81 cent/pound. Tuần trước, giá từng chạm đáy 2,5 năm ở mức 17,51 cent. McDougall Global View nhận định thị trường đường đang dao động trong vùng giá thấp nhất 3 – 4 năm, nhưng đã xuất hiện một số lực mua từ Trung Quốc, yếu tố giúp giá phần nào ổn định. Báo cáo cũng lưu ý đường lỏng từ Thái Lan tiếp tục được xuất sang Trung Quốc, làm giảm bớt nguy cơ áp lực bán từ sàn ICE trong ngắn hạn.