Thứ bảy 16/11/2024 01:55
Hotline: 024.355.63.010
Doanh nghiệp - Doanh nhân

Thành phố Hồ Chí Minh sắp diễn ra Ngày hội Văn hóa Ẩm thực Đông Nam Á – Việt Nam

26/04/2023 11:25
Chiều 25/4, tại Thành phố Hồ Chí Minh, IRSAC tổ chức họp báo công bố sự kiện Ngày hội Văn hóa-Ẩm Thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ 1/2023
Ngày hội Văn hóa Ẩm thực Đông Nam Á quy tụ món ăn, văn hoá của các nước trong khu vực. Ảnh: Bích Liên
Ngày hội Văn hóa Ẩm thực Đông Nam Á quy tụ món ăn, văn hoá của các nước trong khu vực. Ảnh: Bích Liên.

Ngày hội thu hút hàng trăm doanh nghiệp lớn nhỏ và trên 500 gian hàng của các nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh du lịch, cơ sở chế biến thực phẩm, nhằm trưng bày, giới thiệu, phục vụ các món ăn truyền thống và hiện đại, công nghệ thực phẩm đến từ các địa phương của Việt Nam và một số quốc gia khu vực Đông Nam Á như: Lào, Campuchia, Indonexia, Malaysia...

Theo Viện Nghiên cứu phát triển bảo tồn Văn hóa nghệ thuật Đông Nam Á (IRSAC), Ngày hội Văn hóa - Ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ I năm 2023 sẽ tổ chức tại Trung tâm Thể dục Thể thao Hoa Lư (Quận 1, TP Hồ Chí Minh), kéo dài từ ngày 25 đến ngày 28.05.2023. Đây là hoạt động nhằm thực hiện các mục tiêu của Kế hoạch Cộng đồng Văn hóa- Xã hội ASEAN đến năm 2025, tăng cường bản sắc ASEAN, hướng tới kỷ niệm 56 năm Ngày thành lập ASEAN (08/8/1967-08/8/2023).

Trong khuôn khổ ngày hội, còn có các hoạt động biểu diễn chế biến các món ăn dân gian, vinh danh đầu bếp giỏi nghề, các trò chơi dân gian, hoạt náo, xổ số may mắn; biểu diễn trang phục cổ và trang phục truyền thống của các quốc gia; biểu diễn nghệ thuật ca múa nhạc tổng hợp phục vụ khách tham quan. Ngoài ra, ban tổ chức còn tổ chức tọa đàm về bảo tồn và phát huy giá trị Văn hóa ẩm thực Việt Nam, tọa đàm về hướng dẫn doanh nghiệp đăng ký thương hiệu độc quyền, nhãn mác sản phẩm và chất lượng sản phẩm.

Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển bảo tồn văn hóa nghệ thuật Đông Nam Á Lê Văn Tiếp. (Ảnh : Bích Liên ).
Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển bảo tồn văn hóa nghệ thuật Đông Nam Á- Lê Văn Tiếp. (Ảnh: Bích Liên ).

Phát biểu tại buổi họp báo, Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển bảo tồn văn hoá nghệ thuật Đông Nam Á- Lê Văn Tiếp, cho biết: “Ngày hội nhằm giới thiệu đặc trưng Văn hóa trong đời sống ẩm thực đất nước, con người và đặc trưng Văn hóa, nghệ thuật cộng đồng ASEAN tới công chúng Việt Nam và bạn bè quốc tế. Qua đó, tăng cường sự hiểu biết, tình hữu nghị, tính kết nối và hợp tác tốt đẹp giữa các nước thành viên ASEAN, đồng thời thể hiện vai trò trung tâm, sự thống nhất và đoàn kết của Cộng đồng ASEAN”.

Chương trình với chủ trương "Xây dựng nền Văn hoá và con người Việt Nam phát triển toàn diện, hướng đến giá trị Chân- Thiện- Mỹ, thấm nhuần tinh thần dân tộc, nhân văn, dân chủ và khoa học, văn hoá thật sự trở thành nền tảng tinh thần vững chắc của xã hội... Chủ động đón nhận cơ hội phát triển, vượt qua các thách thức để giữ gìn hoàn thiện bản sắc Văn hoá dân tộc, hạn chế, khắc phục những ảnh hưởng tiêu cực, mặt trái của toàn cầu hoá về văn hoá". Việt Nam đã chủ động hội nhập Quốc tế về văn hoá để quảng bá các giá trị Văn hoá của Việt Nam ra thế giới, tiếp thu tinh hoa văn hoá của nhân loại nhằm xây dựng nền Văn hoá và con người Việt Nam phát triển toàn diện, nâng cao vị thế, uy tín quốc tế của đất nước góp phần bảo đảm sự phát triển bền vững và bảo tồn, phát huy hơn nữa giá trị văn hoá, hiểu sâu hơn sự phong phú , đa dạng của Văn hoá ẩm thực Việt Nam cũng như ẩm thực của các quốc gia trong khu vực.

Trang phục các nước ASEAN. ( Ảnh : Bích LIên)
Trang phục các nước ASEAN. ( Ảnh: Bích LIên).

Tại buổi họp báo, các nhà báo, phóng viên đánh giá cao chương trình và kỳ vọng sự thành công của Ngày hội Văn hoá- Ẩm thực Đông Nam để nâng cao vị thế Văn hoá và ẩm thực của Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế.

Bích Liên

Bài liên quan
Tin bài khác
Sở hữu 174.6 triệu cổ phiếu Eximbank, Tập đoàn GELEX làm ăn thế nào?

Sở hữu 174.6 triệu cổ phiếu Eximbank, Tập đoàn GELEX làm ăn thế nào?

Tập đoàn GELEX, là doanh nghiệp lớn, vừa nâng sở hữu Eximbank lên 10% vốn điều lệ, phản ánh chiến lược phát triển trong các lĩnh vực thiết bị điện, KCN, BĐS.
Vừa mới thành lập Quang Kim JSC đã chi 310 tỷ mua cổ phiếu VIB

Vừa mới thành lập Quang Kim JSC đã chi 310 tỷ mua cổ phiếu VIB

Mới thành lập chưa đầy 6 tháng, Quang Kim JSC đã chi 310 tỷ đồng để sở hữu 17,2 triệu cổ phiếu VIB, Liệu đây có là chiến lược và tham vọng của công ty này.
PVN đạt doanh thu “khủng” hơn 820 nghìn tỷ, nộp ngân sách 129,15 tỷ đồng

PVN đạt doanh thu “khủng” hơn 820 nghìn tỷ, nộp ngân sách 129,15 tỷ đồng

Tập đoàn Dầu khí (PVN) đạt doanh thu hơn 820 nghìn tỷ đồng trong 10 tháng đầu năm 2024, vượt 10% so với cùng kỳ, hoàn thành kế hoạch tài chính trước 3 tháng.
Khó khăn trong ngành hóa dầu, Hyosung và SCG kiến nghị hỗ trợ từ Chính phủ

Khó khăn trong ngành hóa dầu, Hyosung và SCG kiến nghị hỗ trợ từ Chính phủ

Ngày 14/11, trong buổi làm việc với Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà và đoàn công tác Trung ương, hai doanh nghiệp là Công ty TNHH Hyosung Đồng Nai và Tập đoàn SCG đã đề cập đến các khó khăn gặp phải trong thời gian qua.
Chiến thắng của ông Trump có thể mở ra lối thoát cho TikTok tại Mỹ

Chiến thắng của ông Trump có thể mở ra lối thoát cho TikTok tại Mỹ

Sự trở lại của ông Trump có thể mang lại hy vọng cho TikTok khi bị đe dọa cấm tại Mỹ. Dù từng phản đối lệnh cấm này, các động thái của Trump có thể là yếu tố quyết định số phận TikTok.
Tập đoàn Vingroup tách VinFast, thành lập công ty mới vốn gần 2,500 tỷ đồng

Tập đoàn Vingroup tách VinFast, thành lập công ty mới vốn gần 2,500 tỷ đồng

Vingroup tách VinFast thành công ty con mới, Công ty Đầu tư và Phát triển VinFast, đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược mở rộng toàn cầu của VinFast.
Cổ phiếu MSH tăng mạnh sau tin tạm ưng cổ tức 35% bằng tiền

Cổ phiếu MSH tăng mạnh sau tin tạm ưng cổ tức 35% bằng tiền

Cổ phiếu Công ty May Sông Hồng (HOSE: MSH) tăng mạnh lên 52,500 đồng/cp vào 14/11, cao nhất từ tháng 6/2022, sau thông tin tạm ứng cổ tức 35% bằng tiền.
Chuyển giao công nghệ và liên kết giữa doanh nghiệp FDI với doanh nghiệp địa phương Bình Phước

Chuyển giao công nghệ và liên kết giữa doanh nghiệp FDI với doanh nghiệp địa phương Bình Phước

Đến ngày 30/9, tỉnh Bình Phước đã thu hút được 423 dự án FDI từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
VinGroup và ông Phạm Nhật Vượng cam kết rót 85 nghìn tỷ đồng cho VinFast

VinGroup và ông Phạm Nhật Vượng cam kết rót 85 nghìn tỷ đồng cho VinFast

Vingroup và tỷ phú Phạm Nhật Vượng cam kết tài trợ mạnh mẽ cho VinFast với nguồn vốn lên tới 85 nghìn tỷ đồng trong hai năm tới, nhằm hỗ trợ sự phát triển bền vững và giảm áp lực tài chính ngắn hạn.
Tập đoàn  FLC sẽ chấm dứt 14 siêu dự án bất động sản

Tập đoàn FLC sẽ chấm dứt 14 siêu dự án bất động sản

Tập đoàn FLC đang đối mặt với tình trạng tài chính khó khăn, buộc phải chấm dứt 14 dự án bất động sản và đối diện với nợ thuế đất lên tới hơn 1.000 tỷ đồng.
Thế Giới Di Động dự chi 1.700 tỷ đồng thưởng Tết, mỗi nhân viên 28 triệu

Thế Giới Di Động dự chi 1.700 tỷ đồng thưởng Tết, mỗi nhân viên 28 triệu

Thế Giới Di Động dự chi gần 1.700 tỷ đồng thưởng Tết, với mức thưởng bình quân 28 triệu đồng/người, gấp 2,5 lần năm ngoái, nhờ kết quả kinh doanh khả quan.
Cổ phiếu Samsung chạm đáy trước áp lực thuế mới từ chính quyền ông Trump

Cổ phiếu Samsung chạm đáy trước áp lực thuế mới từ chính quyền ông Trump

Nhà phân tích Lee Min-hee cho rằng nguy cơ Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump tăng thuế nhập khẩu với hàng Trung Quốc được coi là thách thức lớn với Samsung.
Vinfast nhận hỗ trợ từ Vingroup và ông Phạm Nhật Vượng

Vinfast nhận hỗ trợ từ Vingroup và ông Phạm Nhật Vượng

Ngày 12/11/2024, Tập đoàn Vingroup và ông Phạm Nhật Vượng công bố cam kết hỗ trợ tài chính cho Công ty VinFast.
MobiFone phát triển không gian mới để trở thành Tập đoàn công nghệ hàng đầu Việt Nam

MobiFone phát triển không gian mới để trở thành Tập đoàn công nghệ hàng đầu Việt Nam

Đến năm 2030, MobiFone đặt mục tiêu trở thành Tập đoàn công nghệ có tỷ trọng doanh thu từ sản phẩm, dịch vụ công nghệ, hoạt động sản xuất công nghiệp.
Công ty 100 tuổi Nhật Bản mua 25% cổ phần dự án điện mặt trời 50MW

Công ty 100 tuổi Nhật Bản mua 25% cổ phần dự án điện mặt trời 50MW

Shizuoka Gas – nhà cung cấp khí đốt Nhật Bản vừa thông báo mua lại 25% cổ phần của CTCP Năng lượng Mặt trời Mỹ Sơn - Hoàn Lộc Việt.