Sự kiện quy tụ 49 doanh nghiệp tham gia, góp phần thúc đẩy liên kết nông nghiệp - du lịch và quảng bá thương hiệu địa phương.
 |
| Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đinh Văn Tuấn phát biểu (Ảnh: Nguyên Vũ). |
Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đinh Văn Tuấn nhấn mạnh mục tiêu của sự kiện: "Không gian trưng bày hướng đến việc tăng cường sự liên kết chặt chẽ giữa ngành nông nghiệp và du lịch, xây dựng hình ảnh một nền nông nghiệp hiện đại gắn với chuỗi du lịch và các sản phẩm du lịch trải nghiệm".
Sự kiện là một trong tám hoạt động chính của "Tháng trải nghiệm điểm đến du lịch tỉnh Lâm Đồng năm 2025" do Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức.
Điểm nhấn đặc biệt của không gian là khu vực "Món ngon Lâm Đồng" giới thiệu ẩm thực đặc sắc từ cả ba khu vực thuộc tỉnh mới. Từ khu vực Phan Thiết, du khách có thể thưởng thức bánh quai vạc, bánh tráng mắm ruốc nướng, bánh canh chả cá, hải sản nướng, trà thanh long và rượu vang thanh long. Khu vực Đà Lạt mang đến những món ăn cao nguyên đặc trưng như gà nướng lá chúc, cơm lam, bê ghim, bê thui, lẩu nấm, buffet rau củ, nước giải nhiệt atiso và trà sữa hương vị cao nguyên. Bên cạnh đó, không gian còn giới thiệu các loại bánh ngọt hương vị Đà Lạt và bánh tráng trộn Tây Ninh.
Chi hội Đầu bếp tỉnh Lâm Đồng còn tổ chức quảng diễn các món đặc sản cao nguyên như lẩu gà đen atiso đại ngàn và bê thui, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.
Bên cạnh mục tiêu quảng bá du lịch, không gian trưng bày còn tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, hợp tác xã địa phương quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác hợp tác kinh doanh và mở rộng thị trường tiêu thụ.
 |
| Không gian trưng bày quy tụ 49 đơn vị tham gia, bao gồm 34 doanh nghiệp sản phẩm OCOP, 4 doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao, 1 doanh nghiệp du lịch và 10 doanh nghiệp kinh doanh ăn uống. Ảnh: Nguyên Vũ |
Nhiều sản phẩm OCOP chất lượng cao của tỉnh được giới thiệu trực tiếp đến người tiêu dùng, từ đó góp phần gia tăng doanh thu cho các đơn vị sản xuất.
Không gian trưng bày sẽ hoạt động từ nay đến hết ngày 17/9, mở cửa hàng ngày từ 8h đến 22h. Ngoài trưng bày sản phẩm và phục vụ món ngon, Ban tổ chức còn bố trí chương trình biểu diễn nghệ thuật, trò chơi dân gian và các hoạt động vui chơi giải trí vào mỗi tối.
Đặc biệt, tối 13/9 lúc 19h, Chi hội Đầu bếp tỉnh Lâm Đồng sẽ tổ chức màn trình diễn đặc biệt giới thiệu món lẩu gà đen nấu atiso đại ngàn - một trong những đặc sản nổi tiếng của cao nguyên Lâm Đồng.
