Kế hoạch Net Zero: Chivas chia sẻ công nghệ cắt giảm carbon với ngành công nghiệp

Chivas Brothers, doanh nghiệp kinh doanh whisky Scotch của Pernod Ricard và là nhà sản xuất các thương hiệu whisky Scotch toàn cầu bao gồm Chivas Regal và The Glenlivet, đang chia sẻ công nghệ cắt giảm carbon của mình trong toàn ngành.

Công ty tin rằng các nhà chưng cất nên làm việc cùng nhau để tạo ra một tương lai bền vững và cho biết các công ty khác có thể hưởng lợi từ công nghệ thu hồi nhiệt của họ, được áp dụng tại cơ sở Glentauchers của họ.

Công nghệ này được thiết kế để thu và tái chế nhiệt sinh ra trong quá trình chưng cất mà nếu không sẽ bị lãng phí.  

Cho đến nay, những điều này đã giảm tổng mức tiêu thụ năng lượng gần một nửa (48%) tại nhà máy chưng cất Glentauchers của Chivas Brothers, gần Keith ở Speyside, nhờ đó giảm tổng lượng khí thải carbon của địa điểm xuống 53%. Điều này thể hiện mức tiết kiệm năng lượng tương đương với việc cung cấp năng lượng cho 4.979 ngôi nhà trung bình ở Vương quốc Anh – nhiều hơn tất cả các ngôi nhà ở Keith – trong cả năm.  

Doanh nghiệp có kế hoạch triển khai các tích hợp này trên tất cả các địa điểm khả thi như một phần trong nỗ lực đạt được quá trình chưng cất trung tính carbon vào cuối năm 2026.

Chivas Brothers hy vọng những công nghệ này sẽ giảm 1/3 mức tiêu thụ năng lượng tổng thể và lượng khí thải carbon trong quá trình chưng cất, tức là hơn 30.000 tấn CO 2 mỗi năm, tương đương với 67.226 hộ gia đình ở Vương quốc Anh.  

Mặc dù không phù hợp để áp dụng trong mọi nhà máy chưng cất, nhưng Chivas Brothers ước tính rằng nếu những công nghệ này được áp dụng riêng cho các nhà máy chưng cất mạch nha của toàn ngành, thì điều này có thể tương đương với việc tiết kiệm khoảng 1.756 Gwh mỗi năm – đủ để cung cấp năng lượng cho 605.000 hộ gia đình trung bình trong một năm, hơn thế nữa hơn con số ở Edinburgh và Aberdeen cộng lại. 

Jean-Etienne Gourgues, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của Chivas Brothers, cho biết: “Thu hồi nhiệt là một phần quan trọng trong cam kết của chúng tôi nhằm đạt được quá trình chưng cất trung tính carbon vào năm 2026. Những phát hiện có tác động đáng kể như vậy phải được chia sẻ; công nghệ này có tiềm năng biến đổi ngành công nghiệp của chúng ta và đẩy nhanh tiến độ của nó đến con số 0 ròng. 

Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi cung cấp các kiến ​​thức về quy trình thiết kế và triển khai cho tất cả mọi người. Là một doanh nghiệp có lịch sử đổi mới lâu dài, chúng tôi tin rằng đây là điều đúng đắn nên làm. Sự hợp tác trong toàn ngành của chúng ta sẽ là nền tảng nếu chúng ta muốn đáp ứng tham vọng chung về tính bền vững, bảo vệ tương lai lâu dài của sản phẩm và hành tinh của chúng ta.

Có thể hiểu được, công nghệ này sẽ không phù hợp với mọi nhà máy chưng cất, nhưng chúng tôi khuyến khích các đồng nghiệp của mình khám phá xem liệu công nghệ này có khả năng giảm sản lượng carbon của chính họ hay không.”  

Thành công của chương trình này được chia sẻ với nhà cung cấp của công ty, Piller Blowers & Compressors GmbH, nhà sản xuất máy thổi và máy nén hiệu suất cao cho ngành công nghiệp chế biến, có nhóm đã làm việc cùng với Chivas Brothers để điều chỉnh công nghệ của mình cho các ứng dụng trong nhà máy chưng cất.

Anh Nguyên