Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 28/5/2026 theo trang giacaphe.com, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt tăng 700 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 88.000 – 88.600 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới đồng loạt giảm trên hai sàn giao dịch. Tại London, robusta kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 47 USD/tấn xuống 3.472 USD/tấn; tháng 7/2026 giảm còn 3.339 USD/tấn. Trên sàn New York, cà phê arabica tháng 7/2026 giảm 4,15 cent/lb xuống 269,85 cent/lb; kỳ hạn tháng 9/2026 còn 266,35 cent/lb.
 |
| Giá cà phê hôm nay 28/5/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng mạnh, thế giới đồng loạt lao dốc |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên 28/5 cho thấy, giá cà phê đồng loạt tăng 700 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 88.000 – 88.600 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ) tiếp tục là địa phương ghi nhận mức giá cao nhất khu vực, đạt mức 88.600 đồng/kg.
Theo sau là Đắk Lắk và Gia Lai, sau điều chỉnh giá cà phê giao dịch cùng mức 88.500 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê tại Lâm Đồng tăng lên 88.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 28/5/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Trên sàn London, giá cà phê robusta giảm trở lại tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, hợp đồng giao tháng 5/2026 giảm 47 USD/tấn (- 1,34%), xuống mức 3.472 USD/tấn; kỳ hạn tháng 7/2026 giảm 38 USD/tấn (- 1,13%), về mức 3.339 USD/tấn; hợp đồng tháng 9/2026 giảm 32 USD/tấn (- 0,97%), xuống mức 3.262 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 28/05/2026 lúc 06:10:02 |
Tương tự, trên sàn New York, giá cà phê arabica quay đầu giảm tại các hợp đồng giao hàng. Theo đó, hợp đồng giao tháng 7/2026 giảm 4.15 cent/lb (- 1,51%), xuống mức 269.85 cent/lb; kỳ hạn tháng 9/2026 giảm 4.25 cent/lb (- 1,60%), về mức 266.35 cent/lb; còn hợp đồng tháng 12/2026 giảm 4.10 cent/lb (- 1,59%), xuống mức 254.20 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 28/05/2026 lúc 06:10:02 |
Thị trường cà phê thế giới biến động khi các tín hiệu từ Brazil vừa tạo kỳ vọng dư cung, vừa cho thấy rủi ro thiếu hụt ngắn hạn. Theo Reuters, giới đầu cơ đã bắt đầu giảm bớt vị thế mua ròng do lo ngại sản lượng Brazil có thể tăng mạnh trong niên vụ năm nay.
Tuy nhiên, tiến độ thu hoạch tại quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới lại đang chậm hơn bình thường. Số liệu từ StoneX cho thấy mới khoảng 14% sản lượng được thu hoạch, thấp hơn mức trung bình 21% của nhiều năm. Báo cáo của Safras & Mercado còn cho thấy tiến độ chỉ đạt 9%, giảm so với 13% cùng kỳ năm ngoái và thấp hơn mức trung bình 5 năm là 14%.
Sự chậm lại này xuất hiện ở cả hai dòng cà phê chính, với robusta, tiến độ thu hoạch mới đạt 13%, thấp hơn nhiều so với 20% cùng kỳ năm trước. Tại bang Espírito Santo, vùng trồng lớn nhất, con số này chỉ khoảng 10%. Trong khi đó, một số khu vực như Rondônia đạt khá hơn, khoảng 36%. Với arabica, tiến độ mới đạt 7%, cũng thấp hơn năm ngoái và mức trung bình dài hạn.
Theo Safras & Mercado, nguyên nhân chủ yếu là cây cà phê phát triển chậm hơn, trong khi sản lượng dự kiến cao khiến thời gian thu hoạch kéo dài. Dù vậy, nhiều tổ chức phân tích vẫn dự báo Brazil có thể đạt sản lượng kỷ lục mới trong niên vụ 2026-2027. Chuyên gia Claudio Delposte của Rabobank cho biết tổng sản lượng có thể đạt khoảng 73,3 triệu bao, tăng gần 9,5 triệu bao so với vụ trước. Trong đó, arabica được dự báo tăng mạnh lên 48,7 triệu bao, nhưng vẫn chưa vượt mức đỉnh lịch sử trước đây. Robusta dự kiến đạt 24,6 triệu bao, thấp hơn mức kỷ lục của năm trước.
Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết khá thuận lợi, lượng mưa phân bố đều hơn giúp cây cà phê phát triển ổn định. Tuy nhiên, thị trường vẫn chưa ổn định khi tiến độ thu hoạch chậm và dự báo sản lượng lớn đang kéo tâm lý nhà đầu tư theo hai hướng trái ngược.
