Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 26/10/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tăng từ 500 – 800 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng từ 115.000 – 116.500 đồng/kg.
Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần (25/10), giá cà phê thế giới biến động trái chiều giữa hai sàn London và New York. Cụ thể, trên sàn London, cà phê robusta tăng nhẹ trở lại với kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 17 USD/tấn (+0,37%); kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 36 USD/tấn (+0,80%). Ngược lại, trên sàn New York, cà phê arabica tiếp tục giảm do dự báo có mưa tại các vùng trồng chính của Brazil.
 |
| Giá cà phê hôm nay 26/10/2025: Giá cà phê Tây nguyên tăng nhẹ |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát sáng 26/10 cho thấy, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên tăng từ 500 – 800 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động từ 115.000 – 116.500 đồng/kg.
Cụ thể, tại Đắk Nông (cũ), giá cà phê được điều chỉnh lên 116.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá giao dịch cũng đạt 116.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.
Tiếp đến, sau điều chỉnh tăng 800 đồng/kg, giá cà phê tại tỉnh Gia Lai đạt mức 116.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng vẫn là địa phương có mức thu mua thấp nhất, đạt 115.200 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 26/10/2025 |
Theo Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa), sản lượng cà phê niên vụ 2025 - 2026 được dự báo tăng khoảng 10% so với vụ trước, nếu thời tiết tiếp tục thuận lợi.
Vicofa nhận định, điều kiện khí hậu ổn định và giá cà phê ở mức cao đã khuyến khích nông dân đầu tư mạnh hơn cho khâu chăm sóc và cải tạo vườn cây, đặc biệt tại các tỉnh Tây Nguyên – thủ phủ cà phê của cả nước. Việc áp dụng các mô hình canh tác bền vững, chuyển đổi giống cây có năng suất cao cũng góp phần củng cố vị thế của Việt Nam – nhà sản xuất robusta lớn nhất thế giới.
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Khép lại phiên giao dịch cuối tuần (25/10), thị trường cà phê thế giới diễn biến trái chiều giữa hai sàn London và New York.
Trên sàn London, giá cà phê robusta tăng nhẹ trở lại. theo đó, hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 17 USD/tấn (+0,37%), lên 4.571 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 36 USD/tấn (+0,80%), đạt 4.557 USD/tấn; còn kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 33 USD/tấn (+0,74%), lên 4.478 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 26/10/2025 lúc 07:02:29 |
Ngược lại, trên sàn New York, giá cà phê arabica tiếp tục giảm. Cụ thể, hợp đồng kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 7,15 cent/lb (-1,73%), xuống 403 cent/lb; kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 6,70 cent/lb (-1,71%), còn 383,05 cent/lb; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 5,60 cent/lb (-1,49%), về 367,85 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 26/10/2025 lúc 07:02:29 |
Theo Barchart, ngoài yếu tố thời tiết, thị trường cũng chịu tác động từ kỳ vọng Mỹ có thể sớm dỡ bỏ mức thuế 50% đối với hàng hóa nhập khẩu từ Brazil – động thái có thể kích thích xuất khẩu, gia tăng nguồn cung ra thị trường quốc tế. Tuần trước, Đại diện Thương mại Mỹ Greer cho biết ông và Ngoại trưởng Rubio đã có “cuộc trao đổi rất tích cực” với Ngoại trưởng Brazil Mauro Vieira về thương mại song phương, đồng thời hé lộ khả năng sớm thu xếp cuộc gặp giữa Tổng thống Donald Trump và Tổng thống Lula.
Dù vậy, thị trường vẫn còn nhiều yếu tố hỗ trợ giá. Tình trạng khô hạn tại Brazil chưa được giải quyết triệt để, đặc biệt trong giai đoạn ra hoa của cây cà phê – yếu tố then chốt cho vụ 2026/27. Theo Bloomberg, lượng mưa tại bang Minas Gerais – vùng trồng arabica lớn nhất thế giới chỉ đạt khoảng 70% mức trung bình tháng qua, cho thấy rủi ro thời tiết vẫn hiện hữu.
Bên cạnh đó, tồn kho giảm mạnh cũng đang nâng đỡ giá. Dữ liệu của Sàn ICE cho thấy tính đến ngày 24/10, tồn kho arabica được theo dõi đã giảm xuống 447.773 bao – thấp nhất trong 1,5 năm, trong khi tồn kho robusta cũng chạm đáy 3 tháng, ở mức 6.130 lô. Việc Mỹ áp thuế cao với cà phê Brazil khiến nhiều nhà nhập khẩu hủy đơn hàng, làm nguồn cung tại thị trường Mỹ bị siết lại, dù Brazil vẫn chiếm khoảng 1/3 lượng cà phê nhân chưa rang của quốc gia này.
Giá cà phê thế giới còn được hỗ trợ bởi nguy cơ thời tiết cực đoan, khi NOAA ngày 16/9 nâng xác suất xuất hiện La Niña tại Nam bán cầu trong giai đoạn tháng 10 - 12 lên 71%. Hiện tượng này thường gây khô hạn nghiêm trọng tại Brazil và đe dọa sản lượng cà phê niên vụ 2026/27.
Trong khi đó, theo Somar Meteorologia, khu vực Minas Gerais đã ghi nhận 44,7 mm mưa trong tuần kết thúc ngày 18/10, tương đương 136% mức trung bình lịch sử, phần nào giúp thị trường bớt lo ngại về sụt giảm sản lượng.
