Giá cà phê cập nhật lúc 05:37:54 ngày 16/10/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê đảo chiều giảm 700 - 800 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 113.000 - 113.800 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê trên sàn London và New York biến động trái chiều. Cụ thể, giá cà phê robusta tăng trở lại, kỳ hạn tháng 11/2025 lên 4.542 USD/tấn (+1,23%). Trong khi đó, giá arabica trên sàn New York giảm nhẹ, kỳ hạn tháng 12/2025 còn 394,90 cent/lb (-1,18%).
 |
| Giá cà phê hôm nay 16/10/2025: Giá cà phê trong nước quay đầu giảm |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát sáng nay cho thấy, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đảo chiều giảm 700 - 800 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 113.000 - 113.800 đồng/kg.
Cụ thể, giá thu mua cà phê tại Đắk Nông (cũ) giảm mạnh nhất 800 đồng/kg, xuống còn 113.800 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá cà phê cũng đang được thu mua ở mức tương tự 113.800 đồng/kg, giảm 700 đồng/kg.
Ngoài ra, Gia Lai và Lâm Đồng cũng đồng loạt giảm 700 đồng/kg, thu mua cà phê lần lượt ở mức 113.500 đồng/kg và 113.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 16/10/2025 |
Giá cà phê robusta tại Việt Nam chịu áp lực giảm do lượng mưa thuận lợi tại các vùng trồng trọng điểm giúp cây phát triển tốt và năng suất được đảm bảo. Theo dự báo, Tây Nguyên – thủ phủ cà phê của Việt Nam sẽ tiếp tục có lượng mưa cao hơn trung bình đến ngày 20/10. Riêng Đắk Lắk, vùng trồng cà phê lớn nhất cả nước, dự kiến nhận 70 mm mưa trong tuần tới, cao hơn mức trung bình lịch sử 61,3 mm, tạo điều kiện thuận lợi cho vụ mùa mới.
Kết thúc niên vụ 2024 - 2025 (từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025), Việt Nam xuất khẩu 1,48 triệu tấn cà phê, giảm nhẹ 0,3% so với niên vụ trước. Tuy nhiên, giá trị kim ngạch đạt kỷ lục 8,3 tỷ USD, tăng tới 52,9%, nhờ giá xuất khẩu bình quân đạt 5.630 USD/tấn, cao hơn 53,3% so với niên vụ trước.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Trong phiên giao dịch trực tuyến hôm nay, giá cà phê robusta trên sàn London đảo chiều tăng tại các kỳ hạn giao hàng. Hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 55 USD/tấn (+ 1,23%), lên mức 4.542 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 33 USD/tấn (+ 0,75%), lên mức 4.453 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 29 USD/tấn (+ 0,67%), xuống mức 4.379 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 16/10/2025 lúc 05:37:54 |
Ngược chiều tăng, trên sàn New York, giá cà phê arabica trực tuyến quay đầu giảm nhẹ so với phiên hôm qua. Cụ thể, kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 4.75 cent/lb (- 1,18%), về mức 394.90 cent/lb; kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 4.50 cent/lb (- 1,18%), xuống mức 373.30 cent/lb; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 4.15 cent/lb (- 1,13%), về mức 359 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 16/10/2025 lúc 05:37:54 |
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê arabica đã tăng lên mức cao nhất kể từ giữa tháng 9, khi các nhà đầu tư lo ngại tình trạng thời tiết khô hạn kéo dài tại Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Các dự báo cho thấy điều kiện khô ráo sẽ duy trì từ khoảng 20/10 đến cuối tháng, đúng vào giai đoạn ra hoa quan trọng của vụ cà phê niên vụ 2026 - 2027.
Bên cạnh đó, tồn kho cà phê arabica được ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,5 năm, chỉ còn 496.808 bao tính đến ngày 14/10, trong khi tồn kho robusta cũng giảm xuống mức thấp nhất trong gần 3 tháng, còn 6.228 lô. Sự sụt giảm kép về tồn kho khiến giá arabica tăng mạnh, đồng thời củng cố tâm lý tích cực trên thị trường cà phê quốc tế.
Trong khi đó, Uganda – nhà xuất khẩu cà phê hàng đầu châu Phi ghi nhận doanh thu tăng mạnh nhờ sản lượng và giá quốc tế cải thiện. Theo Bộ Tài chính Uganda, quốc gia này thu về 3,5 tỷ USD trong quý kết thúc tháng 6, tăng so với 2,2 tỷ USD cùng kỳ năm trước. Bộ cho biết, doanh thu tăng nhờ sản lượng phục hồi và giá cà phê thế giới duy trì ở mức cao.
Trong 12 tháng tính đến tháng 8, giá trị xuất khẩu cà phê Uganda đạt 2,2 tỷ USD, tăng mạnh so với 1,4 tỷ USD của năm trước. Lượng ngoại tệ dồi dào đã giúp đồng shilling Uganda tăng 6,8% từ đầu năm đến nay.
