Thứ bảy 12/07/2025 14:24
Hotline: 024.355.63.010
Kinh doanh

Hương Hồng Hạc và ý tưởng sản xuất xanh từ cỏ Vetiver

12/10/2020 00:00
Nuôi trồng cỏ và ứng dụng sản xuất sản phẩm từ cỏ không phải là phát kiến mới, tuy nhiên, ứng dụng trồng cỏ góp phần bảo vệ môi trường, kết hợp chiết xuất tinh dầu từ cỏ để sản xuất hương nhang lại là một hướng mới, táo bạo và đầy quyết tâm trên bước

Hương Hồng Hạc không pha thêm bất kỳ hóa chất nào, khi cháy sẽ chỉ còn tro mà không tạo tàn cong

Nguyễn Thị Hoài lớn lên từ mảnh đất Cố đô, mang trong mình đam mê với cỏ cây. Không hướng mình theo những ngành học mềm mại nữ tính mà cô chọn học Ngành Đường bộ của Đại học Giao thông vận tải để làm bạn với vật liệu, với bề mặt và những công trình. Ngành học dù khô cứng, nhưng cô chưa bao giờ ngừng nghỉ với đam mê màu xanh thiên nhiên của bản thân. Say xưa với những phương pháp xử lý bề mặt trong chuyên ngành lại là cơ duyên đưa Hoài tìm đến khai thác giá trị cao cấp nhất với cây cỏ mà cô rất tâm đắc sau này.

Vetiver là một loại cỏ được nhắc đến nhiều trong các nghiên cứu về công nghệ, môi trường và năng lượng. Đây là loại cây có bộ rễ ăn sâu từ 2-6m, có thể chịu được lực bằng 1/6 lần so với bê tông, rễ mọc thành mạng lưới dày đặc giữ cho đất kết dính lại, không bị bật ra khi gặp dòng chảy có vận tốc lớn. Một hàng cỏ trưởng thành có thể giúp giảm tới 70% nước chảy bề mặt và 90% bùn đất rửa trôi… Trên thế giới, từ giữa thập niên 80, đã có khoảng 106 nước sử dụng công nghệ cỏ Vetiver với mục đích bảo vệ môi trường, điển hình là Ấn Độ, Thái Lan, Philippines, Columbia, Nepal… Tại Việt Nam, từ đầu những năm 2000, hàng chục thử nghiệm về cỏ Vetiver đã được tiến hành, đánh giá, nghiệm thu ở quy mô nhỏ và vừa, với mục đích khác nhau như: Làm sạch nước trong đầm hồ chăn nuôi cá ở đồng bằng sông Cửu Long, xử lý nước thải Nhà máy giấy ở Bắc Ninh, xử lý nước thải nhà máy Phân đạm Hà Bắc. Năm 2018, tại triển lãm Quốc tế Công nghệ Môi trường và Năng lượng, Tập đoàn Công nghiệp Than Khoáng sản Việt Nam đã đưa ra giải pháp dùng cỏ Vetiver bảo vệ các bãi thải tránh tình trạng trượt, lở đất đá… Tuy nhiên đến nay, Vetiver vẫn chỉ được biết đến như giải pháp môi trường đối với một số doanh nghiệp, tổ chức nhất định.

Ngoài các công dụng về môi trường, bề mặt, Vetiver còn cho giá trị kinh tế cao thông qua ứng dụng khai thác chiết suất thành tinh dầu. Sản phẩm này tương đối xa xỉ, kén khách hàng. Trong khi đó, hương nhang lại là một phần quan trọng, gần gũi trong văn hóa tâm linh của người Việt Nam và đang có khoảng trống rất lớn trong nhu cầu sản phẩm hương an toàn cho sức khỏe. Hương thơm của rễ cỏ Vetiver mang đến một cảm giác thư thái, đặc biệt phù hợp với trẻ em và cả những người mắc bệnh hô hấp bởi mùi hương rất thanh nhẹ, dễ chịu.

“Cỏ Vetiver có một mùi thơm thảo mộc thanh nhẹ, dễ chịu và tôi muốn sử dụng chính loại rễ cỏ đó, không pha tạp thêm bất kỳ hóa chất nào để tạo ra một dòng hương nhang thuần túy”. Hoài mang tâm nguyện ấy và không ngừng tìm tòi những hướng ứng dụng mới cho hương cỏ. Cô đã thành lập ng ty TNHH sản xuất và Thương mại SaPo, chuyên sản xuất Hương Hồng Hạc từ tinh chất rễ cỏ Vetiver.

Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại SaPo thu hút nhiều lao động thời vụ tại địa phương

Kết hợp các ứng dụng từ cỏ Vetiver, lại đảm bảo chủ động nguyên liệu sản xuất hương nhang, Hoài quyết tâm “làm sao để phổ biến cỏ Vetiver càng rộng càng tốt, cả hiểu biết về cỏ Vetiver trong cộng đồng lẫn mở rộng quy mô trồng cỏ”. Trong quá trình vận động người dân trồng cỏ Vetiver bảo vệ đất, trở ngại đầu tiên là phải có kinh phí mua giống cây (thời điểm đó giá cây chỉ khoảng 1,000 VND/cây) và các chi phí vận tải. Vì thế, Hoài quyết định xây dựng một doanh nghiệp gồm hai nhánh bổ trợ nhau: trồng cỏ tại vườn ngay tại quê hương Ninh Bình của cô để cung cấp giống cỏ cho các công trình chống sạt lở, xử lý chất thải tại các nhà máy, mặt khác, phát triển trồng cỏ tại vùng đất cát để khai thác rễ chiết tinh dầu, chủ động duy trì nguyên liệu sản xuất hương nhang hữu cơ.

Từ cuối năm 2017, Hoài trồng thí điểm cỏ tại các nhà vườn cùng cam kết tuân theo các nguyên tắc canh tác an toàn: không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu hay hạn chế tối đa phân hóa học; thay vào đó sử dụng phân chuồng, bèo tây, rơm rạ và chính lá cỏ Vetiver để bón cho đất. Hiện tại doanh nghiệp có 10 nhà vườn chính với tổng diện tích vùng nguyên liệu trồng cỏ Vetiver 2.5ha được canh tác bền vững.

Sản xuất Hương Hồng Hạc

Hương Hồng Hạc chỉ sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như bột rễ Vetiver, keo bột cây Bời lời và lõi Trúc quân tử, làm nên một mùi hương riêng, cho cảm giác thư thái, tạo không gian thiền định rất tốt. Giống như một số loại hương hữu cơ khác, Hương Hồng Hạc khi cháy sẽ chỉ còn tro mà không tạo tàn cong. Trong quan niệm truyền thống, hương càng cong thì nhà càng có lộc. Tuy nhiên, theo nghiên cứu hóa hoc, hương nhang càng đậu tàn (tàn càng cong) tức là chân nhang càng được xử lý kỹ bằng axit photphoric H3PO4, hơi nhang khi đó còn nguy hiểm hơn cả khói thuốc lá.

Kết quả xét nghiệm khói hương cho thấy, Hương Hồng Hạc đạt chuẩn quốc gia về chất lượng không khí công nghiệp QCVN 19:2009/BTNMT và TCVN 6994:2001; lượng vi lượng chất vô cơ trong hương gần như không tồn tại (ở mức dưới 1mg/Nm3 trên ngưỡng cho phép 12 - 510mg/ Nm3 - đơn vị mét khối khí thải chuẩn); 108 chất hữu cơ không phát hiện trong khói hương của Hương Hồng Hạc. Thường thì trong khói hương hóa chất trên thị trường sẽ có chứa các hợp chất hữu cơ như Benzene, Nitrosamines và Formaldehyde gây ra các bệnh về hô hấp, ung thư… Hiện nay, với 20 đại lý phân phối trên toàn quốc, thuộc nhiều hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch, sản phẩm Hương Hồng Hạc tiêu thụ trung bình 1.000 hộp/tháng ngay ở thị trường nội địa, và có thể gấp 7-10 lần trong những dịp lễ tết, tháng cao nhất từng đạt doanh thu 700 - 800 triệu đồng, giải quyết nhiều việc làm cho lao động thời vụ của địa phương.

Cỏ Vetiver được trồng làm nguyên liệu sản xuất Hương Hồng Hạc

Mặc dù không đăng ký là một doanh nghiệp xã hội, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại SaPo vẫn đang đi theo hướng trách nhiệm vì mục tiêu cộng đồng, bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, phổ biến nhận thức và kêu gọi sự chung tay của tập thể. Một phần nhỏ doanh thu (2%) từ mặt hàng hương nhang hữu cơ được dùng cho việc hỗ trợ nhân giống từ vườn để mang đi trồng tại các vùng sạt lở nhằm giữ đất. Hoài tâm nguyện: “Khi nhận được thì cũng phải cho đi cho xứng đáng”.

Vetiver là một loại cây không phổ biến, nên nhiều người không hay biết về công dụng và ứng dụng nó trong cuộc sống. Vì vậy việc làm thay đổi nhận thức của người dân chuyển từ nhang hóa chất sang nhang tự nhiên cũng mất nhiều thời gian. Trong khi mặt hàng hương nhang truyền thống Việt Nam đang vấp phải khó khăn từ công cuộc hội nhập và thương mại toàn cầu, sản phẩm Hương Hồng Hạc của Nguyễn Thị Hoài với một đặc trưng riêng lại le lói một lối đi riêng. Gặp gỡ và trân trọng sự cố gắng không mệt mỏi của Hoài cùng những người đồng hành, một doanh nhân người Nhật đã ngỏ ý muốn đưa loại sản phẩm này thâm nhập thị trường Nhật Bản. Theo doanh nhân này, Nhật Bản và Việt Nam có những nét văn hóa tương đồng và tất nhiên, một sản phẩm thú vị như Hương Hồng Hạc rất phù hợp với văn hóa thiền trong đời sống người dân tại quốc đảo này. Đây là dấu ấn quan trọng đánh dấu sự phát triển cũng như sức lan tỏa mạnh mẽ của sản phẩm từ loài cỏ thơm Vetiver.

Rồi mai đây, sản phẩm Hương Hồng Hạc sẽ góp mặt tại xứ sở hoa anh đào, mang theo cả tinh thần, văn hóa và bản sắc con người Việt Nam, khẳng định sự thành công của doanh nhân trẻ Nguyễn Thị Hoài, cô gái đam mê hoa cỏ và không ngừng sáng tạo.

Hiện tại, Nhà nước đang triển khai nhiều chương trình hỗ trợ các doanh nghiệp có khả năng tăng trưởng nhanh dựa trên khai thác tài sản trí tuệ, công nghệ, mô hình kinh doanh mới như chương trình Đề án 844 về Hỗ trợ hệ sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo quốc gia, Đề án 939 về Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp.... Bên cạnh đó, nhiều địa phương cũng đã ban hành kế hoạch hỗ trợ khởi nghiệp hoặc xây dựng hệ sinh thái tại địa phương, trong đó có Ninh Bình với kế hoạch số 60/KH-UBND ngày 6/6 về Hỗ trợ hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo tỉnh Ninh Bình giai đoạn 2017 - 2020, góp phần tạo điều kiện thuận lợi cho các startup phát triển thuận lợi.

Anh Thư

Bài liên quan
Tin bài khác
Dòng tiền đổi hướng, fintech Đông Nam Á bước vào “giai đoạn chọn lọc”

Dòng tiền đổi hướng, fintech Đông Nam Á bước vào “giai đoạn chọn lọc”

Theo báo cáo mới nhất từ Tracxn, trong 6 tháng đầu năm 2025, các startup fintech Đông Nam Á huy động được tổng cộng 776 triệu USD, tăng 31% so với nửa cuối năm 2024 nhưng vẫn giảm 22% so với cùng kỳ năm ngoái.
Hà Nội tiên phong lập Quỹ đầu tư mạo hiểm - vốn mồi cho công nghệ cao

Hà Nội tiên phong lập Quỹ đầu tư mạo hiểm - vốn mồi cho công nghệ cao

Trong bối cảnh khoa học - công nghệ và hệ sinh thái khởi nghiệp đang trở thành động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, Hà Nội đang xúc tiến thành lập Quỹ Đầu tư mạo hiểm với nguồn vốn ban đầu từ ngân sách thành phố.
Làn sóng khởi nghiệp bùng nổ: Kỷ lục doanh nghiệp thành lập sau Nghị quyết 68

Làn sóng khởi nghiệp bùng nổ: Kỷ lục doanh nghiệp thành lập sau Nghị quyết 68

Theo số liệu công bố tại họp báo thường kỳ Bộ Tài chính ngày 2/7, số lượng doanh nghiệp thành lập mới trong tháng 6 đã đạt mức cao kỷ lục – hơn 24.000 doanh nghiệp, gấp rưỡi mức bình quân tháng những năm trước và tăng gấp đôi so với giai đoạn 2021–2024.
Startup Việt AI Hay gọi vốn 10 triệu USD, lọt top 10 ứng dụng AI Đông Nam Á

Startup Việt AI Hay gọi vốn 10 triệu USD, lọt top 10 ứng dụng AI Đông Nam Á

Theo ông Trần Quang Đức - CEO AI Hay, khoản đầu tư lần này là nguồn lực tài chính quan trọng giúp công ty tiếp tục mở rộng nền tảng web, phát triển các tính năng mới và đưa AI đi sâu vào các lĩnh vực.
Ông Đinh Xuân Dương: "Doanh nghiệp Việt Nam không thua vì sản phẩm tệ, mà họ thua vì thị trường mất niềm tin"

Ông Đinh Xuân Dương: "Doanh nghiệp Việt Nam không thua vì sản phẩm tệ, mà họ thua vì thị trường mất niềm tin"

Khởi nghiệp tại Việt Nam đang chứng kiến một nghịch lý gai góc: Số lượng doanh nghiệp gia nhập và rút lui gần như tương đương. Dưới bề nổi của “làn sóng khởi nghiệp” là một mặt trận sinh tồn khốc liệt, nơi chỉ những ai đủ bản lĩnh kiểm soát chi phí và thích nghi mới trụ lại.
Khởi nghiệp xanh lựa chọn của nhiều người trẻ

Khởi nghiệp xanh lựa chọn của nhiều người trẻ

Theo bà Vũ Kim Hạnh – Chủ tịch Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, khởi nghiệp xanh không chỉ là con đường khởi nghiệp, mà còn là cách để người trẻ phục hồi, tái tạo các giá trị văn hóa, nông nghiệp và môi trường bản địa.
Phát động cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao

Phát động cuộc thi khởi nghiệp đổi mới sáng tạo lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao

Cuộc thi “Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao năm 2025” để tìm ra những hạt nhân đổi mới trong hệ sinh thái nông nghiệp tương lai.
Nvidia “bắt tay” Bill Gates đầu tư startup điện hạt nhân phục vụ AI

Nvidia “bắt tay” Bill Gates đầu tư startup điện hạt nhân phục vụ AI

Startup TerraPower thông báo thành công huy động 650 triệu USD, với sự tham gia của Nvidia và Bill Gates, thúc đẩy năng lượng hạt nhân làm hạ tầng cho mô hình AI thế hệ mới.
Startup Rounds chi 20 triệu USD mua lại ứng dụng của lập trình viên Việt Nam

Startup Rounds chi 20 triệu USD mua lại ứng dụng của lập trình viên Việt Nam

Startup Rounds từ Israel đầu tư 20 triệu USD vào ứng dụng Việt, ưu tiên Android, iOS ngoài game, mở rộng thị trường và hỗ trợ lập trình viên vươn tầm quốc tế.
Tinh thần tích cực – nền móng bền bỉ của người khởi nghiệp

Tinh thần tích cực – nền móng bền bỉ của người khởi nghiệp

Tinh thần tích cực không đảm bảo thành công tức thì, nhưng là nền móng bền vững giúp doanh nhân trẻ vượt qua thách thức khởi nghiệp.
Dự án Khởi nghiệp Xanh 2025: Khơi nguồn sức mạnh nội lực địa phương

Dự án Khởi nghiệp Xanh 2025: Khơi nguồn sức mạnh nội lực địa phương

Cuộc thi Dự án Khởi nghiệp Xanh 2025 chính thức phát động, tìm kiếm các mô hình khởi nghiệp sáng tạo trong nông nghiệp sạch, kinh tế tuần hoàn, công nghệ, du lịch cộng đồng... với tổng giải thưởng gần 1 tỷ đồng.
Doanh nhân thế hệ gen Z đang tạo cú huých toàn cầu như thế nào?

Doanh nhân thế hệ gen Z đang tạo cú huých toàn cầu như thế nào?

Gen Z với tinh thần khởi nghiệp mạnh mẽ, khả năng vận dụng công nghệ và ngoại ngữ, thành lực lượng tiên phong xây dựng doanh nghiệp đổi mới trên thị trường quốc tế.
ThinkZone chính thức quản lý BK Fund

ThinkZone chính thức quản lý BK Fund

Việc ThinkZone trực tiếp quản lý BK Fund cho thấy cam kết lớn nhằm hiện thực hóa tầm nhìn của các cựu sinh viên Bách Khoa trong việc hỗ trợ, ươm tạo startup công nghệ đột phá.
Meta vừa “chốt” thương vụ đầu tư khủng hơn 10 tỷ USD vào startup AI

Meta vừa “chốt” thương vụ đầu tư khủng hơn 10 tỷ USD vào startup AI

Trong bối cảnh AI đang là cuộc đua công nghệ khốc liệt nhất thế giới, khoản đầu tư từ Meta vào Scale AI nếu hoàn tất không chỉ đơn thuần là một thương vụ rót vốn, mà còn giúp củng cố vị thế của Meta.
Thương mại điện tử: Miền đất hứa nhưng không dễ cho startup trẻ Việt

Thương mại điện tử: Miền đất hứa nhưng không dễ cho startup trẻ Việt

Thương mại điện tử bùng nổ sau đại dịch, mở ra cơ hội vàng cho giới trẻ Việt khởi nghiệp. Tuy nhiên, đằng sau miền đất hứa ấy là muôn vàn thách thức.