Theo báo cáo gửi UBND TP. Hồ Chí Minh, Sở Công Thương cho biết việc hình thành sàn giao dịch thịt heo nhằm tối ưu chuỗi phân phối, giảm khâu trung gian, nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, đồng thời góp phần bình ổn giá và hạn chế tình trạng đầu cơ, thao túng thị trường.
Từ năm 2019 đến nay, Sở Công Thương đã phối hợp với các sở, ngành, doanh nghiệp và Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) nghiên cứu mô hình giao dịch thịt heo có truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Mô hình này được đánh giá là cần thiết để khắc phục những hạn chế hiện nay như chi phí lưu thông cao, thiếu minh bạch về giá và khó kiểm soát nguồn gốc sản phẩm.
 |
| TP. Hồ Chí Minh dự kiến thí điểm sàn giao dịch thịt heo từ tháng 12 |
TP. Hồ Chí Minh được xem là địa phương có đủ điều kiện để triển khai thí điểm sàn giao dịch, với quy mô thị trường tiêu thụ thịt heo lớn nhất cả nước – ước khoảng 25.000 tỷ đồng mỗi năm. Thành phố hiện có hai chợ đầu mối hoạt động ổn định, năm nhà máy giết mổ công nghiệp đang vận hành cùng hệ thống truy xuất nguồn gốc thịt heo được nhiều doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường áp dụng.
Ngoài ra, lợi thế về cơ chế đặc thù trong định hướng xây dựng trung tâm tài chính quốc tế cũng là nền tảng thuận lợi để TP. Hồ Chí Minh triển khai mô hình này một cách hiệu quả.
Theo kế hoạch, sàn giao dịch thịt heo sẽ được hoàn thiện hạ tầng kỹ thuật, phần mềm trong năm 2025, bắt đầu thí điểm giao dịch từ ngày 1-12 và tổng kết, báo cáo kết quả trước ngày 31-3-2026. Trong quá trình vận hành, các sở, ngành sẽ phối hợp kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc, đảm bảo vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và xử lý các vi phạm nếu có.
