Thứ hai 27/07/2026 15:09
Hotline: 024.355.63.010
Nghiên cứu - Dữ liệu

Lạm phát giảm kích thước (Shrinkflation) tăng tốc chóng mặt trong năm 2022

26/12/2022 20:51
Shrinkflation - “lạm phát thu nhỏ” không hề mới. Nhưng hiện tượng này đang diễn ra nhanh chóng trong thời kỳ lạm phát cao. Thay vì tăng giá thì công ty giảm kích thước sản phẩm để giữ nguyên giá.

Shrinkflation là sự kết hợp giữa shrink (nghĩa là thu nhỏ) và inflation (trong kinh tế có nghĩa là lạm phát), “Shrinkflation” nghĩa là lạm phát giảm kích thước.

Shrinkflation về bản chất được cho là một dạng của “lạm phát ẩn”, vì khi một món hàng được giữ nguyên giá nhưng giảm khối lượng thì về cơ bản vẫn là tăng giá đơn vị.

Từ khoá shrinkflation bắt đầu xuất hiện trên thống kê của Google Trends vào năm 2015.

So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail)
So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail).

Tuy nhiên, theo Edgard Dworsky, nhà sáng lập của 2 chuyên trang Consumer World và Mouse Print, shrinkflation đã được các thương hiệu biết đến và sử dụng trong hơn thập kỷ qua. Sản phẩm đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "Downsizing/Shrinkflation" của Mouse Print là bột giặt Tide vào năm 2006.

Theo thống kê của ONS (Văn phòng Thống kê Anh quốc), riêng trong khoảng 2012-2017 đã có khoảng 2500 sản phẩm đã giảm kích thước trong khi vẫn giữ nguyên giá. Một khảo cứu ở Tokyo Disneyland vào cuối năm 2021 cũng cho thấy có đến 400 loại hàng hoá và dịch vụ được áp dụng chiến lược shrinkflation.

Đặc biệt khi chỉ số lạm phát tăng cao trong thời điểm đại dịch, các bài báo viết về shrinkflation lại càng tăng vọt. Năm nay, shrinkflation đạt đến “tầm cao” mới khi hồi tháng 6, các lượt tìm kiếm “shrinkflation” tăng cấp 5 lần, theo thống kê từ Google Trends.

Trong năm 2022, không có gì ngạc nhiên khi “shrinkflation” trở thành xu hướng. Hàng loạt thương hiệu thi nhau giảm kích thước sản phẩm, từ Gatorade cho đến Charmin hay Pizza 4Ps. Nếu trong thời kỳ trước, quá trình lạm phát kích thước diễn ra “âm thầm” và thương hiệu nghĩ rằng người tiêu dùng không chú ý, thì bây giờ người tiêu dùng đang chú ý và có những động thái rõ rệt.

Chẳng hạn trên TikTok, các video có hashtag #shrinkflation thu hút hơn 296 triệu lượt xem. Hoặc chủ đề “shrinkflation” trên Reddit cũng có hơn 44,900 thành viên.

Một điều đáng lo ngại cho các thương hiệu là theo một báo cáo hồi tháng 8 của công ty nghiên cứu thị trường Morning Consult, thì gần một nửa (48%) người được hỏi nói rằng sẽ chọn thương hiệu khác nếu phát hiện thương hiệu đang sử dụng biện pháp giữ giá bán và giảm kích thước.

Theo bà Emily Moquin, một chuyên gia phân tích F&B ở Morning Consult, tác giả bài báo cáo, thì kết quả khảo sát này cũng chưa đủ sức làm “lay chuyển” thương hiệu. Bà cho rằng trước khi bước vào con đường giữ giá giảm kích thước, thì các thương hiệu chắc chắn đang ở thế kẹt. Khi đó họ có hai lựa chọn: hoặc tăng giá hoặc giữ giá giảm kích thước. Và với hai phương án chẳng mấy vui vẻ này, thì ý tưởng giữ giá giảm kích thước đôi khi lại tốt hơn.

Hiện tượng “shrinkflation” đang phát triển không biên giới. Ở Philippines, chính phủ hồi tháng 8 thông báo sẽ điều tra xem các doanh nghiệp, bao gồm cả nhà hàng và quán cà phê, có đang thực hiện hành động giảm khẩu phần nhưng giữ nguyên giá hay không. Còn ở Na Uy, lạm phát giảm kích thước tràn lan đến nỗi Hội Đồng Ngôn Ngữ Na Uy chọn “shrinkflation” làm từ ngữ của năm. Dĩ nhiên có một chút khác biệt, vì họ không chọn chữ tiếng Anh “shrinkflation”, mà dùng từ tiếng Na Uy là “krympflasjon”.

Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera
Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera.

“Lạm phát thu nhỏ” hấp dẫn các nhà sản xuất vì khách hàng thường có thể nhận thấy giá tăng nhưng ít khi theo dõi khối lượng tịnh hoặc các chi tiết nhỏ. Lý do khiến lần ‘lạm phát thu nhỏ’ này lớn là vì lạm phát thực tế đang diễn ra trên toàn cầu".

Tuy nhiên, shrinkflation cũng có thể gây phản tác dụng. Trong khi những thay đổi như tăng kích thước mới thường được các thương hiệu thông báo trên bao bì, việc giảm kích thước lại hiếm khi. Thế nên khi khách hàng phát hiện ra "shrinkflation", họ có thể có cảm giác như bị lừa dối.

Một trong những cách tốt nhất để nhận biết shrinkflation là kiểm tra các thông số trên bao bì cẩn thận. Tuy nhiên, thực tế không có biện pháp nào là hiệu quả hoàn toàn nếu chỉ xuất phát từ một phía.

Để hướng tới lợi ích chung, có lẽ các thương hiệu cần thực sự gây dựng được sự tin tưởng với khách hàng. Qua đó, khi họ buộc phải tăng giá (do lạm phát, giá nguyên liệu tăng, giá vận chuyển tăng,...) thì khách hàng có thể đồng cảm và chấp nhận mua giá cao để đổi lại sản phẩm có chất lượng tương xứng.

D.A (Tổng hợp)

Bài liên quan
Tin bài khác
Lào Cai tháo gỡ điểm nghẽn vật liệu xây dựng, giữ nhịp các dự án đầu tư

Lào Cai tháo gỡ điểm nghẽn vật liệu xây dựng, giữ nhịp các dự án đầu tư

Một công trình có thể chậm tiến độ không chỉ vì thiếu vốn hay vướng giải phóng mặt bằng, mà còn bởi thiếu cát, thiếu đá hoặc giá vật liệu tăng đột biến. Khi nguồn cung vật liệu xây dựng bị gián đoạn, áp lực không chỉ dồn lên nhà thầu mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả đầu tư và môi trường kinh doanh. Đó cũng là lý do UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu các sở, ngành, địa phương khẩn trương tháo gỡ những điểm nghẽn trong cung ứng vật liệu xây dựng, bảo đảm nguồn lực cho các dự án đang triển khai.
Lào Cai rà soát phương án ứng phó thiên tai, nâng cao năng lực phòng ngừa từ cơ sở

Lào Cai rà soát phương án ứng phó thiên tai, nâng cao năng lực phòng ngừa từ cơ sở

Thời tiết cực đoan đang đặt ra yêu cầu phải chuyển từ tư duy ứng phó sang chủ động phòng ngừa. Trước diễn biến khó lường của mùa mưa lũ, UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu các sở, ngành và chính quyền các xã, phường khẩn trương rà soát, cập nhật phương án ứng phó thiên tai theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp, bảo đảm sẵn sàng xử lý mọi tình huống, hạn chế thấp nhất thiệt hại về người và tài sản.
Mỏ Vàng (Lào Cai): Những lời tri ân được viết bằng những việc làm thiết thực

Mỏ Vàng (Lào Cai): Những lời tri ân được viết bằng những việc làm thiết thực

Có những lời tri ân không được viết trên những tấm băng rôn hay phát biểu trong các buổi lễ. Chúng được viết bằng những đôi bàn tay lấm xi măng, bằng những bước chân đến tận từng gia đình chính sách, bằng sự sẻ chia chân thành của cả cộng đồng. Những ngày tháng Bảy này, xã Mỏ Vàng đã chọn cách tri ân như thế. Không phô trương, không hình thức, nhưng đủ để những người có công cảm nhận được sự trân trọng và biết ơn từ thế hệ hôm nay.
Xuất khẩu lao động: Động lực tạo việc làm, nâng chất lượng nguồn nhân lực ở Lào Cai

Xuất khẩu lao động: Động lực tạo việc làm, nâng chất lượng nguồn nhân lực ở Lào Cai

Trong bối cảnh thị trường lao động trong nước liên tục thay đổi, đưa người lao động đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng đang trở thành một trong những giải pháp quan trọng giúp Lào Cai giải quyết việc làm, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và tạo nguồn thu nhập bền vững cho người dân. Không chỉ mở ra cơ hội nghề nghiệp với mức thu nhập cao hơn, xuất khẩu lao động còn góp phần hình thành đội ngũ lao động có tay nghề, tác phong công nghiệp, sẵn sàng đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế của địa phương trong giai đoạn mới.
Chống buôn lậu, hàng giả: Lào Cai đồng bộ giải pháp giữ vững môi trường đầu tư

Chống buôn lậu, hàng giả: Lào Cai đồng bộ giải pháp giữ vững môi trường đầu tư

Một thị trường minh bạch không chỉ được đo bằng tốc độ tăng trưởng mà còn bằng khả năng bảo vệ doanh nghiệp chân chính trước nạn buôn lậu, hàng giả và gian lận thương mại. Trong bối cảnh thương mại điện tử phát triển mạnh, Lào Cai đang đồng bộ nhiều giải pháp, từ tăng cường kiểm soát tuyến biên giới đến ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), nhằm xây dựng môi trường đầu tư an toàn, cạnh tranh lành mạnh.
Thời tiết hôm nay 27/7: Bắc Bộ dịu mát hơn

Thời tiết hôm nay 27/7: Bắc Bộ dịu mát hơn

Thời tiết hôm nay 27/7, Bắc Bộ chiều tối và đêm có mưa vừa, mưa to; Trung Bộ ngày nắng ráo, có nơi nắng nóng, chiều tối có mưa dông, cục bộ có nơi mưa to; cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ chiều tối mưa dông mạnh.
TP. Đồng Nai lập 3 ban quản lý dự án chuyên ngành, tinh gọn đầu mối quản lý đầu tư xây dựng

TP. Đồng Nai lập 3 ban quản lý dự án chuyên ngành, tinh gọn đầu mối quản lý đầu tư xây dựng

UBND TP. Đồng Nai quyết định thành lập 3 ban quản lý dự án đầu tư xây dựng chuyên ngành gồm giao thông, dân dụng và nông nghiệp trên cơ sở sắp xếp lại 23 ban quản lý dự án hiện có. Mô hình mới hướng tới nâng cao hiệu quả quản lý, đẩy nhanh tiến độ đầu tư và đáp ứng yêu cầu phát triển hạ tầng của địa phương.
Phường Xóm Chiếu (TP. Hồ Chí Minh) tri ân nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ

Phường Xóm Chiếu (TP. Hồ Chí Minh) tri ân nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ

Nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026), UBND phường Xóm Chiếu đã tổ chức chương trình họp mặt người có công với cách mạng, thể hiện đạo lý "Uống nước nhớ nguồn", "Đền ơn đáp nghĩa" và sự tri ân sâu sắc đối với những người đã cống hiến, hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc.
Quỹ Tấm lòng Việt và hành trình tìm lại nhịp đập tim khỏe mạnh cho 1.000 trẻ em Khánh Hòa

Quỹ Tấm lòng Việt và hành trình tìm lại nhịp đập tim khỏe mạnh cho 1.000 trẻ em Khánh Hòa

Chương trình khám sàng lọc cho khoảng 1.000 trẻ em từ sơ sinh đến dưới 18 tuổi. Để chương trình triển khai đạt hiệu quả, Ban tổ chức đã huy động 20 y, bác sĩ và chuyên gia tim mạch đến từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP. Hồ Chí Minh, Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa và các đơn vị y tế.
Thời tiết hôm nay 26/7: Bắc Bộ trời nắng, có nơi nắng nóng

Thời tiết hôm nay 26/7: Bắc Bộ trời nắng, có nơi nắng nóng

Thời tiết hôm nay 26/7, Tây Bắc Bộ tiếp tục có mưa; Trung Bộ ngày nắng nóng, chiều tối có mưa dông, cục bộ có nơi mưa to; cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ chiều tối có mưa lớn.
Anam Green Life đầu tư 1 tỷ đồng mỗi năm để phủ xanh trường học và không gian công cộng

Anam Green Life đầu tư 1 tỷ đồng mỗi năm để phủ xanh trường học và không gian công cộng

Quỹ The Anam Foundation vừa khởi động chương trình Anam Green Life, cam kết đầu tư 1 tỷ đồng mỗi năm để trồng cây xanh tại các khu vực còn thiếu mảng xanh, ưu tiên trường học, khu dân cư và không gian công cộng ở Khánh Hòa trước khi mở rộng ra nhiều địa phương trên cả nước.
Đà Nẵng khởi công tổ hợp công trình phục vụ pháo hoa

Đà Nẵng khởi công tổ hợp công trình phục vụ pháo hoa

Ngày 25/7/2026, chính quyền thành phố Đà Nẵng phối hợp tập đoàn Mặt Trời đã tổ chức khởi công xây dựng tổ hợp lễ hội, sự kiện, văn hóa và giải trí quy mô quốc tế, phục vụ pháo hoa và kinh tế đêm Đà Nẵng.
Lễ động thổ Khu Kinh tế Vân Phong đón dự án sản xuất phục vụ ngành đóng tàu quy mô gần 1.000 tỷ đồng

Lễ động thổ Khu Kinh tế Vân Phong đón dự án sản xuất phục vụ ngành đóng tàu quy mô gần 1.000 tỷ đồng

Công ty TNHH Sejin Heavy Industries lựa chọn Khánh Hòa đầu tư thể hiện niềm tin của doanh nghiệp về tiềm năng, môi trường đầu tư; góp phần hiện thực hóa định hướng phát triển công nghiệp hỗ trợ, nâng cao tỷ lệ nội địa hóa tăng cường liên kết giữa các doanh nghiệp trong chuỗi sản xuất đóng tàu.
Giá sầu riêng hôm nay 25/7: Sầu riêng Thái tiếp tục có tín hiệu tích cực

Giá sầu riêng hôm nay 25/7: Sầu riêng Thái tiếp tục có tín hiệu tích cực

Giá sầu riêng hôm nay 25/7, tại các kho, sầu riêng Thái ghi nhận tăng nhẹ 1.000 – 2.000 đồng/kg; trong khi đó, sầu riêng Ri6 không có biến động mới, giá thấp.
Thời tiết hôm nay 25/7: Bắc Bộ từ chiều mưa giảm, hửng nắng

Thời tiết hôm nay 25/7: Bắc Bộ từ chiều mưa giảm, hửng nắng

Thời tiết hôm nay 25/7, Hà Nội sáng nay tiếp tục có mưa, cục bộ có nơi mưa to; Trung Bộ nắng mưa đan xen, phía Nam có nơi nắng nóng; cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ có mưa từ sáng sớm.