Thứ năm 09/07/2026 02:50
Hotline: 024.355.63.010
Nghiên cứu - Dữ liệu

Lạm phát giảm kích thước (Shrinkflation) tăng tốc chóng mặt trong năm 2022

26/12/2022 20:51
Shrinkflation - “lạm phát thu nhỏ” không hề mới. Nhưng hiện tượng này đang diễn ra nhanh chóng trong thời kỳ lạm phát cao. Thay vì tăng giá thì công ty giảm kích thước sản phẩm để giữ nguyên giá.

Shrinkflation là sự kết hợp giữa shrink (nghĩa là thu nhỏ) và inflation (trong kinh tế có nghĩa là lạm phát), “Shrinkflation” nghĩa là lạm phát giảm kích thước.

Shrinkflation về bản chất được cho là một dạng của “lạm phát ẩn”, vì khi một món hàng được giữ nguyên giá nhưng giảm khối lượng thì về cơ bản vẫn là tăng giá đơn vị.

Từ khoá shrinkflation bắt đầu xuất hiện trên thống kê của Google Trends vào năm 2015.

So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail)
So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail).

Tuy nhiên, theo Edgard Dworsky, nhà sáng lập của 2 chuyên trang Consumer World và Mouse Print, shrinkflation đã được các thương hiệu biết đến và sử dụng trong hơn thập kỷ qua. Sản phẩm đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "Downsizing/Shrinkflation" của Mouse Print là bột giặt Tide vào năm 2006.

Theo thống kê của ONS (Văn phòng Thống kê Anh quốc), riêng trong khoảng 2012-2017 đã có khoảng 2500 sản phẩm đã giảm kích thước trong khi vẫn giữ nguyên giá. Một khảo cứu ở Tokyo Disneyland vào cuối năm 2021 cũng cho thấy có đến 400 loại hàng hoá và dịch vụ được áp dụng chiến lược shrinkflation.

Đặc biệt khi chỉ số lạm phát tăng cao trong thời điểm đại dịch, các bài báo viết về shrinkflation lại càng tăng vọt. Năm nay, shrinkflation đạt đến “tầm cao” mới khi hồi tháng 6, các lượt tìm kiếm “shrinkflation” tăng cấp 5 lần, theo thống kê từ Google Trends.

Trong năm 2022, không có gì ngạc nhiên khi “shrinkflation” trở thành xu hướng. Hàng loạt thương hiệu thi nhau giảm kích thước sản phẩm, từ Gatorade cho đến Charmin hay Pizza 4Ps. Nếu trong thời kỳ trước, quá trình lạm phát kích thước diễn ra “âm thầm” và thương hiệu nghĩ rằng người tiêu dùng không chú ý, thì bây giờ người tiêu dùng đang chú ý và có những động thái rõ rệt.

Chẳng hạn trên TikTok, các video có hashtag #shrinkflation thu hút hơn 296 triệu lượt xem. Hoặc chủ đề “shrinkflation” trên Reddit cũng có hơn 44,900 thành viên.

Một điều đáng lo ngại cho các thương hiệu là theo một báo cáo hồi tháng 8 của công ty nghiên cứu thị trường Morning Consult, thì gần một nửa (48%) người được hỏi nói rằng sẽ chọn thương hiệu khác nếu phát hiện thương hiệu đang sử dụng biện pháp giữ giá bán và giảm kích thước.

Theo bà Emily Moquin, một chuyên gia phân tích F&B ở Morning Consult, tác giả bài báo cáo, thì kết quả khảo sát này cũng chưa đủ sức làm “lay chuyển” thương hiệu. Bà cho rằng trước khi bước vào con đường giữ giá giảm kích thước, thì các thương hiệu chắc chắn đang ở thế kẹt. Khi đó họ có hai lựa chọn: hoặc tăng giá hoặc giữ giá giảm kích thước. Và với hai phương án chẳng mấy vui vẻ này, thì ý tưởng giữ giá giảm kích thước đôi khi lại tốt hơn.

Hiện tượng “shrinkflation” đang phát triển không biên giới. Ở Philippines, chính phủ hồi tháng 8 thông báo sẽ điều tra xem các doanh nghiệp, bao gồm cả nhà hàng và quán cà phê, có đang thực hiện hành động giảm khẩu phần nhưng giữ nguyên giá hay không. Còn ở Na Uy, lạm phát giảm kích thước tràn lan đến nỗi Hội Đồng Ngôn Ngữ Na Uy chọn “shrinkflation” làm từ ngữ của năm. Dĩ nhiên có một chút khác biệt, vì họ không chọn chữ tiếng Anh “shrinkflation”, mà dùng từ tiếng Na Uy là “krympflasjon”.

Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera
Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera.

“Lạm phát thu nhỏ” hấp dẫn các nhà sản xuất vì khách hàng thường có thể nhận thấy giá tăng nhưng ít khi theo dõi khối lượng tịnh hoặc các chi tiết nhỏ. Lý do khiến lần ‘lạm phát thu nhỏ’ này lớn là vì lạm phát thực tế đang diễn ra trên toàn cầu".

Tuy nhiên, shrinkflation cũng có thể gây phản tác dụng. Trong khi những thay đổi như tăng kích thước mới thường được các thương hiệu thông báo trên bao bì, việc giảm kích thước lại hiếm khi. Thế nên khi khách hàng phát hiện ra "shrinkflation", họ có thể có cảm giác như bị lừa dối.

Một trong những cách tốt nhất để nhận biết shrinkflation là kiểm tra các thông số trên bao bì cẩn thận. Tuy nhiên, thực tế không có biện pháp nào là hiệu quả hoàn toàn nếu chỉ xuất phát từ một phía.

Để hướng tới lợi ích chung, có lẽ các thương hiệu cần thực sự gây dựng được sự tin tưởng với khách hàng. Qua đó, khi họ buộc phải tăng giá (do lạm phát, giá nguyên liệu tăng, giá vận chuyển tăng,...) thì khách hàng có thể đồng cảm và chấp nhận mua giá cao để đổi lại sản phẩm có chất lượng tương xứng.

D.A (Tổng hợp)

Bài liên quan
Tin bài khác
Lào Cai đối thoại cùng doanh nghiệp, mở động lực mới cho du lịch sau sáp nhập

Lào Cai đối thoại cùng doanh nghiệp, mở động lực mới cho du lịch sau sáp nhập

Không chỉ là dịp lắng nghe tiếng nói từ cộng đồng doanh nghiệp, Hội nghị gặp gỡ doanh nghiệp du lịch và bàn giải pháp phát triển du lịch năm 2026 còn thể hiện quyết tâm của tỉnh Lào Cai trong việc chuyển từ tư duy quản lý sang đồng hành, kiến tạo môi trường thuận lợi để doanh nghiệp phát triển. Trong bối cảnh địa giới hành chính được mở rộng, hội nghị được kỳ vọng sẽ mở ra những động lực mới, giúp du lịch Lào Cai khai thác hiệu quả lợi thế tài nguyên, nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển theo hướng bền vững.
Hà Nội đặt mục tiêu trở thành trung tâm logistics quốc tế, kiến nghị hoàn thiện cơ chế và hạ tầng

Hà Nội đặt mục tiêu trở thành trung tâm logistics quốc tế, kiến nghị hoàn thiện cơ chế và hạ tầng

Trong quá trình triển khai Chiến lược phát triển dịch vụ logistics Việt Nam giai đoạn 2025-2035, tầm nhìn đến năm 2050, Hà Nội xác định phát triển logistics là một trong những nhiệm vụ trọng tâm. Tuy nhiên, để hiện thực hóa mục tiêu trở thành trung tâm logistics tầm cỡ quốc tế, thành phố cần tiếp tục tháo gỡ những điểm nghẽn về hạ tầng, cơ chế, liên kết vùng và chuyển đổi số.
Festival biển Khánh Hòa 2026: Hướng đến quy mô biểu đạt sử thi!

Festival biển Khánh Hòa 2026: Hướng đến quy mô biểu đạt sử thi!

Festival Biển Khánh Hòa năm 2026 với chủ đề “Sắc màu đại dương - Vươn tầm quốc tế”, dự kiến diễn ra từ ngày 17 – 19/7/2026, có gần 30 hoạt động, chương trình quảng bá hình ảnh văn hóa, du lịch địa phương.
Khánh Hòa: Hỗ trợ 60 tỷ đồng cho ngư dân chuyển đổi lồng bè nuôi biển bằng vật liệu mới

Khánh Hòa: Hỗ trợ 60 tỷ đồng cho ngư dân chuyển đổi lồng bè nuôi biển bằng vật liệu mới

Chính sách hỗ trợ đề án phát triển nuôi biển công nghệ cao của tỉnh Khánh Hòa, chuyển đổi lồng bè từ vật liệu truyền thống (như bè gỗ, phao xốp, thùng phi nhựa cũ) sang vật liệu mới chủ yếu bao gồm hai loại vật liệu hiện đại, vật liệu chủ đạo là nhựa HDPE (High-Density Polyethylene).
Liên kết chuỗi giá trị, Hợp tác xã Nông sản xanh Mậu A nâng tầm quế Lào Cai trên thị trường quốc tế

Liên kết chuỗi giá trị, Hợp tác xã Nông sản xanh Mậu A nâng tầm quế Lào Cai trên thị trường quốc tế

Từ vùng quế trọng điểm phía Nam tỉnh Lào Cai, Hợp tác xã (HTX) Nông sản xanh Mậu A (Lào Cai) đang từng bước khẳng định vai trò là cầu nối giữa người trồng quế và doanh nghiệp xuất khẩu. Việc chủ động xây dựng chuỗi liên kết từ vùng nguyên liệu đến tiêu thụ không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế tập thể trong bối cảnh hội nhập.
Lào Cai khẳng định vị thế cực tăng trưởng mới nhờ môi trường đầu tư minh bạch

Lào Cai khẳng định vị thế cực tăng trưởng mới nhờ môi trường đầu tư minh bạch

Sau một năm sáp nhập, Lào Cai đang từng bước định hình không gian phát triển mới với lợi thế về quy hoạch, hạ tầng và kinh tế cửa khẩu. Hội nghị xúc tiến đầu tư năm 2026, dự kiến diễn ra vào giữa tháng 7, được kỳ vọng sẽ trở thành diễn đàn kết nối chiến lược, nơi địa phương giới thiệu tiềm năng, mở rộng hợp tác và quan trọng hơn là khẳng định quyết tâm kiến tạo môi trường đầu tư minh bạch, thuận lợi, lấy doanh nghiệp làm trung tâm của sự phát triển.
Tuyên Quang: Chuyển từ tư duy quản lý sang phục vụ, đồng hành cùng doanh nghiệp

Tuyên Quang: Chuyển từ tư duy quản lý sang phục vụ, đồng hành cùng doanh nghiệp

Trong bối cảnh cộng đồng doanh nghiệp đang đối mặt với nhiều khó khăn về đất đai, đầu tư, xây dựng và thủ tục hành chính, việc chính quyền đồng hành, kịp thời tháo gỡ vướng mắc được xem là yếu tố quan trọng để cải thiện môi trường đầu tư và tạo động lực cho tăng trưởng. Đây cũng là tinh thần xuyên suốt được lãnh đạo UBND tỉnh Tuyên Quang nhấn mạnh tại buổi làm việc với các sở, ngành và cộng đồng doanh nghiệp về kết quả giải quyết kiến nghị trong 6 tháng đầu năm 2026.
UEH công bố ngưỡng đầu vào phương thức xét tuyển tích hợp năm 2026, ra mắt công cụ tính điểm trực tuyến

UEH công bố ngưỡng đầu vào phương thức xét tuyển tích hợp năm 2026, ra mắt công cụ tính điểm trực tuyến

Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH) vừa chính thức công bố ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào đối với phương thức xét tuyển tích hợp năm 2026, đồng thời ban hành hướng dẫn quy đổi điểm giữa các kỳ thi và đưa vào vận hành công cụ tính điểm xét tuyển trực tuyến. Đây được xem là những thông tin quan trọng giúp thí sinh chủ động đánh giá cơ hội trúng tuyển trước khi đăng ký nguyện vọng trên hệ thống tuyển sinh của Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Tân Hợp (Lào Cai) khai thác hiệu quả lợi thế địa phương, tạo nền tảng bứt phá trong năm 2026

Tân Hợp (Lào Cai) khai thác hiệu quả lợi thế địa phương, tạo nền tảng bứt phá trong năm 2026

Sáu tháng đầu năm 2026, bức tranh phát triển kinh tế - xã hội của xã Tân Hợp (Lào Cai) ghi nhận nhiều gam màu sáng. Từ thu ngân sách vượt dự toán, kinh tế lâm nghiệp tiếp tục khẳng định vai trò trụ cột, du lịch sinh thái khởi sắc đến chuyển đổi số đạt kết quả tích cực đã tạo động lực mới để địa phương tự tin bước vào giai đoạn tăng tốc, hướng tới hoàn thành vượt mức các chỉ tiêu phát triển trong năm.
Hà Tĩnh: Công nghiệp tăng trưởng hơn 32%, động lực từ ô tô điện, năng lượng và luyện kim

Hà Tĩnh: Công nghiệp tăng trưởng hơn 32%, động lực từ ô tô điện, năng lượng và luyện kim

Chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) của Hà Tĩnh tăng 32,83% trong 6 tháng đầu năm 2026, thuộc nhóm địa phương tăng cao nhất cả nước. Kết quả này đến từ sự bứt phá của ngành công nghiệp chế biến, chế tạo, năng lượng và luyện kim, với điểm nhấn là chuỗi sản xuất ô tô điện, pin cùng các dự án công nghiệp quy mô lớn.
Hà Tĩnh đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP qua thương mại điện tử

Hà Tĩnh đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP qua thương mại điện tử

Hà Tĩnh sẽ triển khai chuỗi hoạt động kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP, đặc sản và hàng hóa chủ lực thông qua các nền tảng thương mại điện tử trong quý III và IV/2026, qua đó mở rộng thị trường, nâng cao năng lực số cho doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất.
HĐND TP. Đồng Nai xem xét nhiều dự án hạ tầng trọng điểm tại Kỳ họp thứ 3

HĐND TP. Đồng Nai xem xét nhiều dự án hạ tầng trọng điểm tại Kỳ họp thứ 3

Trong ngày làm việc đầu tiên của Kỳ họp thứ 3, HĐND TP. Đồng Nai khóa I sẽ xem xét nhiều nội dung quan trọng về phát triển kinh tế - xã hội, đầu tư công và hàng loạt dự án hạ tầng chiến lược như cầu Cát Lái, metro kết nối sân bay Long Thành và đường sắt đô thị Thủ Thiêm - Long Thành.
Tuyên Quang: Chiến lược phát triển công nghiệp, lấy doanh nghiệp làm trung tâm

Tuyên Quang: Chiến lược phát triển công nghiệp, lấy doanh nghiệp làm trung tâm

Phát triển công nghiệp không chỉ là mục tiêu tăng trưởng kinh tế mà còn là nền tảng nâng cao năng lực cạnh tranh của địa phương trong bối cảnh hội nhập. Với việc ban hành Kế hoạch số 260/KH-UBND triển khai Nghị quyết số 86-NQ/TU của Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Tuyên Quang đang từng bước cụ thể hóa chiến lược đưa công nghiệp trở thành trụ cột của nền kinh tế, đồng thời khẳng định quan điểm xuyên suốt: lấy doanh nghiệp làm trung tâm, khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo làm động lực phát triển.
Bí thư Thành ủy Hà Nội Trần Đức Thắng chỉ đạo xử lý dứt điểm 5 vụ việc tồn đọng về đất đai, nhà ở

Bí thư Thành ủy Hà Nội Trần Đức Thắng chỉ đạo xử lý dứt điểm 5 vụ việc tồn đọng về đất đai, nhà ở

Tiếp công dân sáng 8/7, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy, Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội TP. Hà Nội Trần Đức Thắng yêu cầu các sở, ngành và địa phương khẩn trương giải quyết dứt điểm 5 vụ việc liên quan đến bồi thường, tái định cư, cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất và quyền sở hữu nhà ở, bảo đảm đúng quy định pháp luật và quyền lợi chính đáng của người dân.
Lào Cai: Khi mặt bằng còn vướng, dự án giao thông khó về đích đúng hẹn

Lào Cai: Khi mặt bằng còn vướng, dự án giao thông khó về đích đúng hẹn

Hạ tầng giao thông được ví như "mạch máu" của nền kinh tế, giữ vai trò kết nối vùng, mở rộng không gian phát triển và thu hút đầu tư. Tuy nhiên, tại Lào Cai, nhiều dự án giao thông trọng điểm vẫn chưa thể tăng tốc bởi những vướng mắc trong công tác giải phóng mặt bằng. Khi mặt bằng chưa được bàn giao đúng tiến độ, không chỉ nhà thầu gặp khó mà hiệu quả đầu tư công và cơ hội phát triển của địa phương cũng bị ảnh hưởng.