Shrinkflation - “lạm phát thu nhỏ” không hề mới. Nhưng hiện tượng này đang diễn ra nhanh chóng trong thời kỳ lạm phát cao. Thay vì tăng giá thì công ty giảm kích thước sản phẩm để giữ nguyên giá.
aa
Shrinkflation là sự kết hợp giữa shrink (nghĩa là thu nhỏ) và inflation (trong kinh tế có nghĩa là lạm phát), “Shrinkflation” nghĩa là lạm phát giảm kích thước.
Shrinkflation về bản chất được cho là một dạng của “lạm phát ẩn”, vì khi một món hàng được giữ nguyên giá nhưng giảm khối lượng thì về cơ bản vẫn là tăng giá đơn vị.
Từ khoá shrinkflation bắt đầu xuất hiện trên thống kê của Google Trends vào năm 2015.
So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail).
Tuy nhiên, theo Edgard Dworsky, nhà sáng lập của 2 chuyên trang Consumer World và Mouse Print, shrinkflation đã được các thương hiệu biết đến và sử dụng trong hơn thập kỷ qua. Sản phẩm đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "Downsizing/Shrinkflation" của Mouse Print là bột giặt Tide vào năm 2006.
Theo thống kê của ONS (Văn phòng Thống kê Anh quốc), riêng trong khoảng 2012-2017 đã có khoảng 2500 sản phẩm đã giảm kích thước trong khi vẫn giữ nguyên giá. Một khảo cứu ở Tokyo Disneyland vào cuối năm 2021 cũng cho thấy có đến 400 loại hàng hoá và dịch vụ được áp dụng chiến lược shrinkflation.
Đặc biệt khi chỉ số lạm phát tăng cao trong thời điểm đại dịch, các bài báo viết về shrinkflation lại càng tăng vọt. Năm nay, shrinkflation đạt đến “tầm cao” mới khi hồi tháng 6, các lượt tìm kiếm “shrinkflation” tăng cấp 5 lần, theo thống kê từ Google Trends.
Trong năm 2022, không có gì ngạc nhiên khi “shrinkflation” trở thành xu hướng. Hàng loạt thương hiệu thi nhau giảm kích thước sản phẩm, từ Gatorade cho đến Charmin hay Pizza 4Ps. Nếu trong thời kỳ trước, quá trình lạm phát kích thước diễn ra “âm thầm” và thương hiệu nghĩ rằng người tiêu dùng không chú ý, thì bây giờ người tiêu dùng đang chú ý và có những động thái rõ rệt.
Chẳng hạn trên TikTok, các video có hashtag #shrinkflation thu hút hơn 296 triệu lượt xem. Hoặc chủ đề “shrinkflation” trên Reddit cũng có hơn 44,900 thành viên.
Một điều đáng lo ngại cho các thương hiệu là theo một báo cáo hồi tháng 8 của công ty nghiên cứu thị trường Morning Consult, thì gần một nửa (48%) người được hỏi nói rằng sẽ chọn thương hiệu khác nếu phát hiện thương hiệu đang sử dụng biện pháp giữ giá bán và giảm kích thước.
Theo bà Emily Moquin, một chuyên gia phân tích F&B ở Morning Consult, tác giả bài báo cáo, thì kết quả khảo sát này cũng chưa đủ sức làm “lay chuyển” thương hiệu. Bà cho rằng trước khi bước vào con đường giữ giá giảm kích thước, thì các thương hiệu chắc chắn đang ở thế kẹt. Khi đó họ có hai lựa chọn: hoặc tăng giá hoặc giữ giá giảm kích thước. Và với hai phương án chẳng mấy vui vẻ này, thì ý tưởng giữ giá giảm kích thước đôi khi lại tốt hơn.
Hiện tượng “shrinkflation” đang phát triển không biên giới. Ở Philippines, chính phủ hồi tháng 8 thông báo sẽ điều tra xem các doanh nghiệp, bao gồm cả nhà hàng và quán cà phê, có đang thực hiện hành động giảm khẩu phần nhưng giữ nguyên giá hay không. Còn ở Na Uy, lạm phát giảm kích thước tràn lan đến nỗi Hội Đồng Ngôn Ngữ Na Uy chọn “shrinkflation” làm từ ngữ của năm. Dĩ nhiên có một chút khác biệt, vì họ không chọn chữ tiếng Anh “shrinkflation”, mà dùng từ tiếng Na Uy là “krympflasjon”.
Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera.
“Lạm phát thu nhỏ” hấp dẫn các nhà sản xuất vì khách hàng thường có thể nhận thấy giá tăng nhưng ít khi theo dõi khối lượng tịnh hoặc các chi tiết nhỏ. Lý do khiến lần ‘lạm phát thu nhỏ’ này lớn là vì lạm phát thực tế đang diễn ra trên toàn cầu".
Tuy nhiên, shrinkflation cũng có thể gây phản tác dụng. Trong khi những thay đổi như tăng kích thước mới thường được các thương hiệu thông báo trên bao bì, việc giảm kích thước lại hiếm khi. Thế nên khi khách hàng phát hiện ra "shrinkflation", họ có thể có cảm giác như bị lừa dối.
Một trong những cách tốt nhất để nhận biết shrinkflation là kiểm tra các thông số trên bao bì cẩn thận. Tuy nhiên, thực tế không có biện pháp nào là hiệu quả hoàn toàn nếu chỉ xuất phát từ một phía.
Để hướng tới lợi ích chung, có lẽ các thương hiệu cần thực sự gây dựng được sự tin tưởng với khách hàng. Qua đó, khi họ buộc phải tăng giá (do lạm phát, giá nguyên liệu tăng, giá vận chuyển tăng,...) thì khách hàng có thể đồng cảm và chấp nhận mua giá cao để đổi lại sản phẩm có chất lượng tương xứng.
Từ mô hình chăn nuôi dê mang lại lợi nhuận trên 100 triệu đồng mỗi năm, cựu chiến binh Thào A Rùa ở thôn Xua Lông, xã Púng Luông, tỉnh Lào Cai, đã khẳng định tinh thần vượt khó, chủ động phát triển kinh tế gia đình. Bằng chính kết quả lao động của mình, anh góp phần lan tỏa ý chí tự lực, tự cường, phát huy trách nhiệm nêu gương của người cựu chiến binh, đảng viên trong vận động đồng bào dân tộc thiểu số vươn lên cải thiện đời sống.
Dự thảo sửa đổi cơ cấu biểu giá điện có thể giúp phần lớn hộ gia đình sử dụng điện dưới 777 kWh/tháng giảm chi phí, trong khi các hộ tiêu thụ từ 778 kWh/tháng trở lên có nguy cơ phải trả nhiều hơn. Cùng với đó, cơ sở lưu trú du lịch và điểm sạc xe điện được dự báo có thể giảm tiền điện nếu cơ chế giá mới và khung giờ cao điểm, thấp điểm được áp dụng đồng bộ.
Phát triển chăn nuôi hàng hóa không chỉ cần vốn đầu tư mà còn đòi hỏi năng lực phòng dịch, tổ chức sản xuất và thị trường tiêu thụ ổn định. Tại Lào Cai, việc kết hợp chính sách hỗ trợ với liên kết giữa hộ dân, hợp tác xã (HTX) và doanh nghiệp là hướng đi cần thiết để giảm rủi ro, bảo vệ sinh kế và nâng cao giá trị sản phẩm.
Từ livestream bán hàng đến kết nối thương mại điện tử, Hà Tĩnh đang đẩy mạnh quảng bá đặc sản địa phương trên môi trường số, mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao nhận diện thương hiệu và sức cạnh tranh cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất.
Những vườn cam, bưởi, táo, ổi không chỉ tạo ra nông sản hàng hóa mà còn có thể trở thành điểm đến hấp dẫn nếu được tổ chức bài bản. Việc xây dựng tiêu chí lựa chọn “Vườn cây ăn quả đẹp” năm 2026 mở ra hướng kết hợp giữa nâng chất lượng sản xuất, khai thác cảnh quan nông nghiệp và gia tăng nguồn thu cho người dân Bắc Ninh.
Từ sản xuất nông nghiệp, chế biến nông sản đến vận tải, thương mại và dịch vụ, các hợp tác xã tại Bắc Ninh đang từng bước đổi mới phương thức hoạt động, ứng dụng công nghệ và tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị. Tuy nhiên, phía sau sự gia tăng về số lượng vẫn là bài toán về năng lực quản trị, nguồn lực đầu tư và khả năng cạnh tranh, đòi hỏi những giải pháp đồng bộ để khu vực kinh tế tập thể phát triển bền vững.
Bầu trời Mỹ Đình rực sáng trong những lớp pháo hoa, phía dưới là hàng chục nghìn chiếc Bangbong tạo thành “yellow ocean”. BIGBANG đã khép lại hai đêm diễn tại Hà Nội bằng một đêm cuối đầy cảm xúc, nơi G-DRAGON, TAEYANG và DAESUNG chơi hết mình còn V.I.P dường như chẳng ai muốn cuộc hẹn 20 năm kết thúc.
Lào Cai triển khai đồng bộ các giải pháp bảo vệ môi trường, ứng phó biến đổi khí hậu giai đoạn 2026–2030; phấn đấu di dời 80% số hộ dân tại khu vực có nguy cơ thiên tai cao, giảm tỷ lệ chôn lấp trực tiếp chất thải rắn sinh hoạt xuống dưới 30%.
Trong điều kiện thời tiết nóng ẩm đặc trưng tại TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam, các thành phần nhân bánh mì rất dễ bị biến chất, ôi thiu và nhiễm khuẩn nếu không được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu chế biến đến bảo quản.
Giữa không gian núi đá hùng vĩ của Cao nguyên đá Đồng Văn, sắc hoa tam giác mạch tiếp tục trở thành lời mời gọi du khách tìm về miền cực Bắc. Tối 25/10/2026, Lễ hội hoa Tam giác mạch lần thứ XII với chủ đề “Âm vang miền đá” chính thức khai mạc tại xã Đồng Văn, mở ra chuỗi hoạt động du lịch gắn với thiên nhiên, văn hóa bản địa và những trải nghiệm đặc trưng của vùng cao Tuyên Quang.
Điện Biên tập trung tháo gỡ vướng mắc, đẩy nhanh giải phóng mặt bằng và xây dựng các khu tái định cư, tạo điều kiện triển khai cao tốc Sơn La – Điện Biên – Cửa khẩu Tây Trang.
Ban Quản lý Khu kinh tế tỉnh Hà Tĩnh vừa chính thức chấp thuận chủ trương đầu tư Dự án Trung tâm Logistics và Dịch vụ hậu cảng Sơn Dương với tổng mức đầu tư gần 40.000 tỷ đồng. Được gánh vác bởi Vinhomes Hà Tĩnh, "siêu dự án" này hứa hẹn trở thành đòn bẩy chiến lược, định hình lại vị thế kinh tế biển và năng lực logistics cho toàn bộ dải đất miền Trung.
Xác định chuyển đổi số, khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo là động lực tăng trưởng mới, TP. Đồng Nai hướng tới kết nối các cực phát triển, nâng cao năng lực quản trị và khai thác hiệu quả lợi thế công nghiệp, logistics, hàng không. Trọng tâm là đưa công nghệ vào thực tiễn, biến tiềm năng thành giá trị kinh tế cụ thể.
Trước nhu cầu đi lại và yêu cầu khai thác hiệu quả hạ tầng hàng không ngày càng tăng, Cục Hàng không Việt Nam đề nghị các hãng rà soát đường bay, khôi phục những tuyến tiềm năng, tăng tần suất và nghiên cứu mở đường bay mới. Kế hoạch triển khai giai đoạn cuối năm 2026 và năm 2027 phải được báo cáo trước ngày 10/11.
