Chủ nhật 03/05/2026 05:25
Hotline: 024.355.63.010
Nghiên cứu - Dữ liệu

Lạm phát giảm kích thước (Shrinkflation) tăng tốc chóng mặt trong năm 2022

26/12/2022 20:51
Shrinkflation - “lạm phát thu nhỏ” không hề mới. Nhưng hiện tượng này đang diễn ra nhanh chóng trong thời kỳ lạm phát cao. Thay vì tăng giá thì công ty giảm kích thước sản phẩm để giữ nguyên giá.

Shrinkflation là sự kết hợp giữa shrink (nghĩa là thu nhỏ) và inflation (trong kinh tế có nghĩa là lạm phát), “Shrinkflation” nghĩa là lạm phát giảm kích thước.

Shrinkflation về bản chất được cho là một dạng của “lạm phát ẩn”, vì khi một món hàng được giữ nguyên giá nhưng giảm khối lượng thì về cơ bản vẫn là tăng giá đơn vị.

Từ khoá shrinkflation bắt đầu xuất hiện trên thống kê của Google Trends vào năm 2015.

So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail)
So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail).

Tuy nhiên, theo Edgard Dworsky, nhà sáng lập của 2 chuyên trang Consumer World và Mouse Print, shrinkflation đã được các thương hiệu biết đến và sử dụng trong hơn thập kỷ qua. Sản phẩm đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "Downsizing/Shrinkflation" của Mouse Print là bột giặt Tide vào năm 2006.

Theo thống kê của ONS (Văn phòng Thống kê Anh quốc), riêng trong khoảng 2012-2017 đã có khoảng 2500 sản phẩm đã giảm kích thước trong khi vẫn giữ nguyên giá. Một khảo cứu ở Tokyo Disneyland vào cuối năm 2021 cũng cho thấy có đến 400 loại hàng hoá và dịch vụ được áp dụng chiến lược shrinkflation.

Đặc biệt khi chỉ số lạm phát tăng cao trong thời điểm đại dịch, các bài báo viết về shrinkflation lại càng tăng vọt. Năm nay, shrinkflation đạt đến “tầm cao” mới khi hồi tháng 6, các lượt tìm kiếm “shrinkflation” tăng cấp 5 lần, theo thống kê từ Google Trends.

Trong năm 2022, không có gì ngạc nhiên khi “shrinkflation” trở thành xu hướng. Hàng loạt thương hiệu thi nhau giảm kích thước sản phẩm, từ Gatorade cho đến Charmin hay Pizza 4Ps. Nếu trong thời kỳ trước, quá trình lạm phát kích thước diễn ra “âm thầm” và thương hiệu nghĩ rằng người tiêu dùng không chú ý, thì bây giờ người tiêu dùng đang chú ý và có những động thái rõ rệt.

Chẳng hạn trên TikTok, các video có hashtag #shrinkflation thu hút hơn 296 triệu lượt xem. Hoặc chủ đề “shrinkflation” trên Reddit cũng có hơn 44,900 thành viên.

Một điều đáng lo ngại cho các thương hiệu là theo một báo cáo hồi tháng 8 của công ty nghiên cứu thị trường Morning Consult, thì gần một nửa (48%) người được hỏi nói rằng sẽ chọn thương hiệu khác nếu phát hiện thương hiệu đang sử dụng biện pháp giữ giá bán và giảm kích thước.

Theo bà Emily Moquin, một chuyên gia phân tích F&B ở Morning Consult, tác giả bài báo cáo, thì kết quả khảo sát này cũng chưa đủ sức làm “lay chuyển” thương hiệu. Bà cho rằng trước khi bước vào con đường giữ giá giảm kích thước, thì các thương hiệu chắc chắn đang ở thế kẹt. Khi đó họ có hai lựa chọn: hoặc tăng giá hoặc giữ giá giảm kích thước. Và với hai phương án chẳng mấy vui vẻ này, thì ý tưởng giữ giá giảm kích thước đôi khi lại tốt hơn.

Hiện tượng “shrinkflation” đang phát triển không biên giới. Ở Philippines, chính phủ hồi tháng 8 thông báo sẽ điều tra xem các doanh nghiệp, bao gồm cả nhà hàng và quán cà phê, có đang thực hiện hành động giảm khẩu phần nhưng giữ nguyên giá hay không. Còn ở Na Uy, lạm phát giảm kích thước tràn lan đến nỗi Hội Đồng Ngôn Ngữ Na Uy chọn “shrinkflation” làm từ ngữ của năm. Dĩ nhiên có một chút khác biệt, vì họ không chọn chữ tiếng Anh “shrinkflation”, mà dùng từ tiếng Na Uy là “krympflasjon”.

Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera
Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera.

“Lạm phát thu nhỏ” hấp dẫn các nhà sản xuất vì khách hàng thường có thể nhận thấy giá tăng nhưng ít khi theo dõi khối lượng tịnh hoặc các chi tiết nhỏ. Lý do khiến lần ‘lạm phát thu nhỏ’ này lớn là vì lạm phát thực tế đang diễn ra trên toàn cầu".

Tuy nhiên, shrinkflation cũng có thể gây phản tác dụng. Trong khi những thay đổi như tăng kích thước mới thường được các thương hiệu thông báo trên bao bì, việc giảm kích thước lại hiếm khi. Thế nên khi khách hàng phát hiện ra "shrinkflation", họ có thể có cảm giác như bị lừa dối.

Một trong những cách tốt nhất để nhận biết shrinkflation là kiểm tra các thông số trên bao bì cẩn thận. Tuy nhiên, thực tế không có biện pháp nào là hiệu quả hoàn toàn nếu chỉ xuất phát từ một phía.

Để hướng tới lợi ích chung, có lẽ các thương hiệu cần thực sự gây dựng được sự tin tưởng với khách hàng. Qua đó, khi họ buộc phải tăng giá (do lạm phát, giá nguyên liệu tăng, giá vận chuyển tăng,...) thì khách hàng có thể đồng cảm và chấp nhận mua giá cao để đổi lại sản phẩm có chất lượng tương xứng.

D.A (Tổng hợp)

Bài liên quan
Tin bài khác
Đắk Lắk sẽ tổ chức Hội nghị xúc tiến đầu tư và công bố điều chỉnh quy hoạch tỉnh vào tháng 6/2026

Đắk Lắk sẽ tổ chức Hội nghị xúc tiến đầu tư và công bố điều chỉnh quy hoạch tỉnh vào tháng 6/2026

Theo Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk, trong tháng 6/2026, tỉnh sẽ tổ chức Hội nghị xúc tiến đầu tư và công bố điều chỉnh quy hoạch tỉnh thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050. Đây là một trong những việc làm cụ thể hóa Chương trình hành động số 11-CTr/TU ngày 16/3/2026 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, trong đó có Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Đắk Lắk lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030.
Đắk Lắk ngăn chặn hành vi “độ, chế” xe trái phép từ gốc

Đắk Lắk ngăn chặn hành vi “độ, chế” xe trái phép từ gốc

“Độ, chế” xe trái phép là việc chủ xe tự ý thay đổi kết cấu, hình dáng, hoặc đặc tính kỹ thuật của xe so với thiết kế nguyên bản của nhà sản xuất đã được đăng ký với cơ quan chức năng. Hành vi này bị coi là vi phạm pháp luật nếu không được sự cho phép hoặc không tuân thủ các quy chuẩn kỹ thuật an toàn, bởi nó tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ xảy ra tai nạn giao thông (TNGT) và trên thực tế đã có rất nhiều vụ TNGT xảy ra gây thiệt hại về người và phương tiện.
Hưng Yên: Đẩy nhanh tiến độ trục lộ chiến lược 5.000 tỷ đồng

Hưng Yên: Đẩy nhanh tiến độ trục lộ chiến lược 5.000 tỷ đồng

Dự án đường nối từ Phường Thái Bình đi Hưng Yên, kết nối trực tiếp với Phường Phố Hiến đang bước vào giai đoạn thi công cao điểm. Với tổng mức đầu tư gần 5.000 tỷ đồng, công trình này không chỉ là một dự án giao thông trọng điểm mà còn là “mạch máu” nối liền không gian phát triển, phá bỏ những rào cản địa giới để kiến tạo một vùng kinh tế liên tỉnh năng động.
Kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9/2026: Cán bộ, công chức được nghỉ 5 ngày liên tục

Kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9/2026: Cán bộ, công chức được nghỉ 5 ngày liên tục

Dịp Quốc khánh 2/9 năm 2026, cán bộ, công chức, viên chức sẽ được nghỉ 5 ngày liên tục, nhờ phương án hoán đổi ngày làm việc kết hợp với nghỉ cuối tuần.
Siết chất lượng đào tạo lái xe: Rà soát trách nhiệm khi học viên “đỗ nội bộ, trượt sát hạch”

Siết chất lượng đào tạo lái xe: Rà soát trách nhiệm khi học viên “đỗ nội bộ, trượt sát hạch”

Bộ Xây dựng yêu cầu các cơ quan quản lý và cơ sở đào tạo lái xe trên cả nước tăng cường kiểm soát chất lượng đào tạo, đặc biệt làm rõ trách nhiệm đối với các trường hợp học viên đạt yêu cầu trong kiểm tra cuối khóa nhưng có kết quả sát hạch thấp.
Hà Tĩnh xử phạt 427 trường hợp vi phạm giao thông trong 2 ngày nghỉ lễ, thu gần 640 triệu đồng

Hà Tĩnh xử phạt 427 trường hợp vi phạm giao thông trong 2 ngày nghỉ lễ, thu gần 640 triệu đồng

Trong 2 ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5, lực lượng chức năng tại Hà Tĩnh đã lập biên bản xử lý 427 trường hợp vi phạm trật tự an toàn giao thông, với tổng số tiền xử phạt gần 640 triệu đồng. Kết quả này phản ánh nỗ lực tăng cường kiểm tra, kiểm soát nhằm đảm bảo an toàn giao thông trong dịp cao điểm.
Nghệ An: 15 doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng lao động với khoảng 14.000 vị trí việc làm

Nghệ An: 15 doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng lao động với khoảng 14.000 vị trí việc làm

15 doanh nghiệp ở Nghệ An đã tham gia tuyển dụng lao động tại “Ngày hội việc làm đợt 2, năm 2026” với nhu cầu khoảng 14.000 vị trí việc làm
Chủ tịch tỉnh Nghệ An “đốc thúc” tăng tốc, đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công

Chủ tịch tỉnh Nghệ An “đốc thúc” tăng tốc, đẩy mạnh giải ngân vốn đầu tư công

Chủ tịch UBND tỉnh Nghệ An vừa chỉ đạo tập trung tháo gỡ khó khăn, đẩy nhanh thi công và hoàn thiện hồ sơ thanh toán. Các đơn vị có tỷ lệ giải ngân vốn thấp phải khẩn trương xây dựng kế hoạch khắc phục ngay…
Hà Tĩnh: Ngành công nghiệp tiếp tục đóng vai trò đầu kéo cho tăng trưởng nền kinh tế

Hà Tĩnh: Ngành công nghiệp tiếp tục đóng vai trò đầu kéo cho tăng trưởng nền kinh tế

Ngành công nghiệp tiếp tục đóng vai trò đầu kéo cho tăng trường nền kinh tế Hà Tĩnh. Theo đó, quý 1/2026, với tốc độ tăng trưởng đạt 12,42% đã đưa Hà Tĩnh vươn lên dẫn đầu 34 tỉnh, thành trên cả nước.
Lào Cai: 536 nghìn lượt khách với doanh thu du lịch đạt 1.250 tỷ đồng trong kỳ nghỉ lễ

Lào Cai: 536 nghìn lượt khách với doanh thu du lịch đạt 1.250 tỷ đồng trong kỳ nghỉ lễ

Kỳ nghỉ lễ 30/4–1/5 ghi nhận du lịch Lào Cai tăng trưởng mạnh với 536 nghìn lượt khách, doanh thu 1.250 tỷ đồng, khẳng định sức hút của điểm đến vùng cao trong dịp hè sớm năm.
Thời tiết hôm nay 2/5: Bắc Bộ nhiệt độ tăng nhẹ

Thời tiết hôm nay 2/5: Bắc Bộ nhiệt độ tăng nhẹ

Thời tiết hôm nay 2/5, vùng núi Bắc Bộ có mưa dông; vùng núi Trung Bộ trời nắng nóng; Nam Bộ hôm nay tiếp tục nắng nóng, có mưa dông từ chiều mai.
Du lịch Huế dịp đại lễ: Nhiều chỉ số tăng trưởng kỷ lục, doanh thu vượt 1.300 tỉ đồng.

Du lịch Huế dịp đại lễ: Nhiều chỉ số tăng trưởng kỷ lục, doanh thu vượt 1.300 tỉ đồng.

Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 & 1/5 năm nay, du lịch TP Huế ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng cả về lượng khách lẫn doanh thu, nhiều chỉ số đạt mức cao kỷ lục từ trước đến nay.
Du lịch Lào Cai “bùng nổ” dịp 30/4: Hơn nửa triệu lượt khách, thu 1.250 tỷ đồng

Du lịch Lào Cai “bùng nổ” dịp 30/4: Hơn nửa triệu lượt khách, thu 1.250 tỷ đồng

Kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 ghi nhận sự tăng trưởng mạnh của du lịch Lào Cai khi đón 540.000 lượt khách, doanh thu ước đạt 1.250 tỷ đồng.
Đồng Nai giữ nhịp công trường dịp lễ, loạt dự án hạ tầng trọng điểm tăng tốc về đích

Đồng Nai giữ nhịp công trường dịp lễ, loạt dự án hạ tầng trọng điểm tăng tốc về đích

Không nghỉ lễ, nhiều công trường trọng điểm tại Đồng Nai vẫn duy trì thi công xuyên kỳ nghỉ 30/4 – 1/5 nhằm bảo đảm tiến độ các dự án giao thông chiến lược, đặc biệt là những tuyến kết nối với sân bay Long Thành dự kiến hoàn thành trong tháng 6/2026.
Gần 50 ca nghi ngộ độc bánh mì tại Quảng Trị: Bộ Y tế chỉ đạo khẩn, truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Gần 50 ca nghi ngộ độc bánh mì tại Quảng Trị: Bộ Y tế chỉ đạo khẩn, truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Hàng chục người, chủ yếu là học sinh, nhập viện với triệu chứng nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Quảng Trị. Bộ Y tế đã phát đi yêu cầu khẩn, đề nghị điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc và siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm.