Shrinkflation - “lạm phát thu nhỏ” không hề mới. Nhưng hiện tượng này đang diễn ra nhanh chóng trong thời kỳ lạm phát cao. Thay vì tăng giá thì công ty giảm kích thước sản phẩm để giữ nguyên giá.
aa
Shrinkflation là sự kết hợp giữa shrink (nghĩa là thu nhỏ) và inflation (trong kinh tế có nghĩa là lạm phát), “Shrinkflation” nghĩa là lạm phát giảm kích thước.
Shrinkflation về bản chất được cho là một dạng của “lạm phát ẩn”, vì khi một món hàng được giữ nguyên giá nhưng giảm khối lượng thì về cơ bản vẫn là tăng giá đơn vị.
Từ khoá shrinkflation bắt đầu xuất hiện trên thống kê của Google Trends vào năm 2015.
So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail).
Tuy nhiên, theo Edgard Dworsky, nhà sáng lập của 2 chuyên trang Consumer World và Mouse Print, shrinkflation đã được các thương hiệu biết đến và sử dụng trong hơn thập kỷ qua. Sản phẩm đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "Downsizing/Shrinkflation" của Mouse Print là bột giặt Tide vào năm 2006.
Theo thống kê của ONS (Văn phòng Thống kê Anh quốc), riêng trong khoảng 2012-2017 đã có khoảng 2500 sản phẩm đã giảm kích thước trong khi vẫn giữ nguyên giá. Một khảo cứu ở Tokyo Disneyland vào cuối năm 2021 cũng cho thấy có đến 400 loại hàng hoá và dịch vụ được áp dụng chiến lược shrinkflation.
Đặc biệt khi chỉ số lạm phát tăng cao trong thời điểm đại dịch, các bài báo viết về shrinkflation lại càng tăng vọt. Năm nay, shrinkflation đạt đến “tầm cao” mới khi hồi tháng 6, các lượt tìm kiếm “shrinkflation” tăng cấp 5 lần, theo thống kê từ Google Trends.
Trong năm 2022, không có gì ngạc nhiên khi “shrinkflation” trở thành xu hướng. Hàng loạt thương hiệu thi nhau giảm kích thước sản phẩm, từ Gatorade cho đến Charmin hay Pizza 4Ps. Nếu trong thời kỳ trước, quá trình lạm phát kích thước diễn ra “âm thầm” và thương hiệu nghĩ rằng người tiêu dùng không chú ý, thì bây giờ người tiêu dùng đang chú ý và có những động thái rõ rệt.
Chẳng hạn trên TikTok, các video có hashtag #shrinkflation thu hút hơn 296 triệu lượt xem. Hoặc chủ đề “shrinkflation” trên Reddit cũng có hơn 44,900 thành viên.
Một điều đáng lo ngại cho các thương hiệu là theo một báo cáo hồi tháng 8 của công ty nghiên cứu thị trường Morning Consult, thì gần một nửa (48%) người được hỏi nói rằng sẽ chọn thương hiệu khác nếu phát hiện thương hiệu đang sử dụng biện pháp giữ giá bán và giảm kích thước.
Theo bà Emily Moquin, một chuyên gia phân tích F&B ở Morning Consult, tác giả bài báo cáo, thì kết quả khảo sát này cũng chưa đủ sức làm “lay chuyển” thương hiệu. Bà cho rằng trước khi bước vào con đường giữ giá giảm kích thước, thì các thương hiệu chắc chắn đang ở thế kẹt. Khi đó họ có hai lựa chọn: hoặc tăng giá hoặc giữ giá giảm kích thước. Và với hai phương án chẳng mấy vui vẻ này, thì ý tưởng giữ giá giảm kích thước đôi khi lại tốt hơn.
Hiện tượng “shrinkflation” đang phát triển không biên giới. Ở Philippines, chính phủ hồi tháng 8 thông báo sẽ điều tra xem các doanh nghiệp, bao gồm cả nhà hàng và quán cà phê, có đang thực hiện hành động giảm khẩu phần nhưng giữ nguyên giá hay không. Còn ở Na Uy, lạm phát giảm kích thước tràn lan đến nỗi Hội Đồng Ngôn Ngữ Na Uy chọn “shrinkflation” làm từ ngữ của năm. Dĩ nhiên có một chút khác biệt, vì họ không chọn chữ tiếng Anh “shrinkflation”, mà dùng từ tiếng Na Uy là “krympflasjon”.
Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera.
“Lạm phát thu nhỏ” hấp dẫn các nhà sản xuất vì khách hàng thường có thể nhận thấy giá tăng nhưng ít khi theo dõi khối lượng tịnh hoặc các chi tiết nhỏ. Lý do khiến lần ‘lạm phát thu nhỏ’ này lớn là vì lạm phát thực tế đang diễn ra trên toàn cầu".
Tuy nhiên, shrinkflation cũng có thể gây phản tác dụng. Trong khi những thay đổi như tăng kích thước mới thường được các thương hiệu thông báo trên bao bì, việc giảm kích thước lại hiếm khi. Thế nên khi khách hàng phát hiện ra "shrinkflation", họ có thể có cảm giác như bị lừa dối.
Một trong những cách tốt nhất để nhận biết shrinkflation là kiểm tra các thông số trên bao bì cẩn thận. Tuy nhiên, thực tế không có biện pháp nào là hiệu quả hoàn toàn nếu chỉ xuất phát từ một phía.
Để hướng tới lợi ích chung, có lẽ các thương hiệu cần thực sự gây dựng được sự tin tưởng với khách hàng. Qua đó, khi họ buộc phải tăng giá (do lạm phát, giá nguyên liệu tăng, giá vận chuyển tăng,...) thì khách hàng có thể đồng cảm và chấp nhận mua giá cao để đổi lại sản phẩm có chất lượng tương xứng.
Chiều 28/9, tại Trung tâm Đào tạo và Sát hạch lái xe Bách khoa Tây Nguyên thuộc trường Cao đẳng Bách khoa Tây Nguyên (tỉnh Đắk Lắk), Công an tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức Hội nghị tập huấn và thí điểm kỹ năng lái xe mô tô, xe gắn máy an toàn cho 300 cán bộ, công chức và người dân trên địa bàn phường Buôn Ma Thuột. Chương trình có sự phối hợp của HEAD Trương Hoà Lợi - Đại lý uỷ quyền của Honda Việt Nam. Sự kiện mở đường cho một chiến dịch diện rộng, quyết tâm kéo giảm tỷ lệ tai nạn giao thông liên quan đến xe máy vốn đang chiếm mức báo động về số người tử vong tại địa phương.
Thời tiết hôm nay 29/8, Bắc Bộ chiều tối có nơi mưa to, sáng đến trưa mưa nhỏ; Bắc Trung Bộ có mưa rào bất chợt, Nam Trung Bộ tiếp tục nắng nóng; cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ sáng đến trưa trời nắng, chiều tối có mưa dông.
Các khu, điểm du lịch trên địa bàn Hà Tĩnh đang hoàn tất những khâu chuẩn bị cuối cùng, từ chỉnh trang cơ sở vật chất, bảo đảm an toàn đến nâng cao chất lượng dịch vụ, sẵn sàng phục vụ du khách trong kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.
Hơn 44.400 đại biểu tại hơn 760 điểm cầu toàn tỉnh Hà Tĩnh tham dự hội nghị quán triệt, triển khai các nghị quyết, chỉ thị, kết luận mới của Trung ương và Tỉnh ủy, với yêu cầu xuyên suốt là chuyển nhanh từ học tập, quán triệt sang hành động và kết quả cụ thể.
Ngày 28/8, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng Nguyễn Hồng Hải chủ trì buổi làm việc nghe báo cáo tiến độ lập Quy hoạch chung đô thị liên phường khu vực Phan Thiết đến năm 2050. Đây là đồ án quan trọng nhằm định hình không gian phát triển đô thị đồng bộ, tạo nền tảng cho quá trình mở rộng và nâng cao chất lượng đô thị trong giai đoạn tới.
Từ phản ánh thông tin đến phân tích, lý giải chính sách và theo sát hiệu quả thực tế, báo chí Hà Nội được định hướng đổi mới phương thức tuyên truyền, lấy thực tiễn Thủ đô và lợi ích của người dân làm trung tâm.
Tại Hội nghị đối thoại giữa lãnh đạo thành phố với doanh nghiệp về phát triển nguồn nhân lực ngày 26/8, ông Lê Quốc Việt, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng, cho rằng thành phố cần thay đổi cách tiếp cận đối với bài toán lao động.
Tiếng còi xe công vụ hú vang xé toang sự ùn tắc trên Quốc lộ 26 chiều 26/8 không phải để dẹp đường cho xe VIP, mà là hành động kịp thời hỗ trợ cấp cứu cụ ông 82 tuổi qua cơn nguy kịch - một câu chuyện tử tế làm ấm lòng người dân ngày mùa ở Đắk Lắk.
Thời tiết hôm nay 28/8, Bắc Bộ tiếp tục có mưa dông, tập trung vào chiều tối và đêm; cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ chiều tối có mưa rào và dông vài nơi.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đắk Lắk cho biết, sơ bộ thống kê trong 10 ngày đầu diễn ra lễ hội sầu riêng, toàn tỉnh thu hút khoảng 515 ngàn lượt du khách, trong đó khách lưu trú chiếm khoảng 30,6%.
Ngành đường sắt sẽ mở bán rộng rãi vé tàu Tết Đinh Mùi 2027 trên tuyến Hà Nội – TP. Hồ Chí Minh cho hành khách cá nhân từ 8h ngày 5/9/2026. Trước đó, vé được ưu tiên tiếp nhận và phân bổ cho các tập thể, đơn vị có nhu cầu đi lại trong dịp Tết.
Ngày 27/8/2026, UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành Quyết định số 4367/QĐ-UBND về việc đóng cửa một phần diện tích khu vực khai thác khoáng sản tại mỏ titan – zircon Nam Suối Nhum, tạo cơ sở pháp lý để bàn giao hơn 12,5 ha đất phục vụ phát triển hạ tầng và tăng cường quản lý tài nguyên khoáng sản trên địa bàn.
Ngày 27/8, UBND tỉnh Lâm Đồng tổ chức buổi làm việc với các sở, ngành, đơn vị và địa phương liên quan để nghe báo cáo phương án xử lý tài sản công phục vụ thu hút đầu tư các dự án y tế trọng điểm trên địa bàn. Đồng chí Võ Ngọc Hiệp, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì cuộc họp.
Tại Kỳ họp thứ Tư, HĐND TP. Hồ Chí Minh xem xét Đề án thành lập phường trên cơ sở nguyên trạng 29 xã, cùng hàng loạt quyết sách về ngân sách, đất đai, hạ tầng, tổ chức chính quyền và an sinh xã hội, nhằm tiếp tục hoàn thiện không gian phát triển đô thị của Thành phố.
Đảng ủy UBND tỉnh Hà Tĩnh yêu cầu các tổ chức cơ sở Đảng đẩy mạnh tuyên truyền, tạo sức lan tỏa đối với các cuộc thi, giải báo chí năm 2026; đồng thời chủ động cung cấp thông tin chính thống, giải đáp những vấn đề phát sinh từ cơ sở, góp phần tạo đồng thuận trong thực hiện nhiệm vụ chính trị và phát triển kinh tế - xã hội.
