Thứ ba 22/09/2026 17:18
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Nghiên cứu - Dữ liệu

Lạm phát giảm kích thước (Shrinkflation) tăng tốc chóng mặt trong năm 2022

26/12/2022 20:51
Shrinkflation - “lạm phát thu nhỏ” không hề mới. Nhưng hiện tượng này đang diễn ra nhanh chóng trong thời kỳ lạm phát cao. Thay vì tăng giá thì công ty giảm kích thước sản phẩm để giữ nguyên giá.

Shrinkflation là sự kết hợp giữa shrink (nghĩa là thu nhỏ) và inflation (trong kinh tế có nghĩa là lạm phát), “Shrinkflation” nghĩa là lạm phát giảm kích thước.

Shrinkflation về bản chất được cho là một dạng của “lạm phát ẩn”, vì khi một món hàng được giữ nguyên giá nhưng giảm khối lượng thì về cơ bản vẫn là tăng giá đơn vị.

Từ khoá shrinkflation bắt đầu xuất hiện trên thống kê của Google Trends vào năm 2015.

So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail)
So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail).

Tuy nhiên, theo Edgard Dworsky, nhà sáng lập của 2 chuyên trang Consumer World và Mouse Print, shrinkflation đã được các thương hiệu biết đến và sử dụng trong hơn thập kỷ qua. Sản phẩm đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "Downsizing/Shrinkflation" của Mouse Print là bột giặt Tide vào năm 2006.

Theo thống kê của ONS (Văn phòng Thống kê Anh quốc), riêng trong khoảng 2012-2017 đã có khoảng 2500 sản phẩm đã giảm kích thước trong khi vẫn giữ nguyên giá. Một khảo cứu ở Tokyo Disneyland vào cuối năm 2021 cũng cho thấy có đến 400 loại hàng hoá và dịch vụ được áp dụng chiến lược shrinkflation.

Đặc biệt khi chỉ số lạm phát tăng cao trong thời điểm đại dịch, các bài báo viết về shrinkflation lại càng tăng vọt. Năm nay, shrinkflation đạt đến “tầm cao” mới khi hồi tháng 6, các lượt tìm kiếm “shrinkflation” tăng cấp 5 lần, theo thống kê từ Google Trends.

Trong năm 2022, không có gì ngạc nhiên khi “shrinkflation” trở thành xu hướng. Hàng loạt thương hiệu thi nhau giảm kích thước sản phẩm, từ Gatorade cho đến Charmin hay Pizza 4Ps. Nếu trong thời kỳ trước, quá trình lạm phát kích thước diễn ra “âm thầm” và thương hiệu nghĩ rằng người tiêu dùng không chú ý, thì bây giờ người tiêu dùng đang chú ý và có những động thái rõ rệt.

Chẳng hạn trên TikTok, các video có hashtag #shrinkflation thu hút hơn 296 triệu lượt xem. Hoặc chủ đề “shrinkflation” trên Reddit cũng có hơn 44,900 thành viên.

Một điều đáng lo ngại cho các thương hiệu là theo một báo cáo hồi tháng 8 của công ty nghiên cứu thị trường Morning Consult, thì gần một nửa (48%) người được hỏi nói rằng sẽ chọn thương hiệu khác nếu phát hiện thương hiệu đang sử dụng biện pháp giữ giá bán và giảm kích thước.

Theo bà Emily Moquin, một chuyên gia phân tích F&B ở Morning Consult, tác giả bài báo cáo, thì kết quả khảo sát này cũng chưa đủ sức làm “lay chuyển” thương hiệu. Bà cho rằng trước khi bước vào con đường giữ giá giảm kích thước, thì các thương hiệu chắc chắn đang ở thế kẹt. Khi đó họ có hai lựa chọn: hoặc tăng giá hoặc giữ giá giảm kích thước. Và với hai phương án chẳng mấy vui vẻ này, thì ý tưởng giữ giá giảm kích thước đôi khi lại tốt hơn.

Hiện tượng “shrinkflation” đang phát triển không biên giới. Ở Philippines, chính phủ hồi tháng 8 thông báo sẽ điều tra xem các doanh nghiệp, bao gồm cả nhà hàng và quán cà phê, có đang thực hiện hành động giảm khẩu phần nhưng giữ nguyên giá hay không. Còn ở Na Uy, lạm phát giảm kích thước tràn lan đến nỗi Hội Đồng Ngôn Ngữ Na Uy chọn “shrinkflation” làm từ ngữ của năm. Dĩ nhiên có một chút khác biệt, vì họ không chọn chữ tiếng Anh “shrinkflation”, mà dùng từ tiếng Na Uy là “krympflasjon”.

Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera
Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera.

“Lạm phát thu nhỏ” hấp dẫn các nhà sản xuất vì khách hàng thường có thể nhận thấy giá tăng nhưng ít khi theo dõi khối lượng tịnh hoặc các chi tiết nhỏ. Lý do khiến lần ‘lạm phát thu nhỏ’ này lớn là vì lạm phát thực tế đang diễn ra trên toàn cầu".

Tuy nhiên, shrinkflation cũng có thể gây phản tác dụng. Trong khi những thay đổi như tăng kích thước mới thường được các thương hiệu thông báo trên bao bì, việc giảm kích thước lại hiếm khi. Thế nên khi khách hàng phát hiện ra "shrinkflation", họ có thể có cảm giác như bị lừa dối.

Một trong những cách tốt nhất để nhận biết shrinkflation là kiểm tra các thông số trên bao bì cẩn thận. Tuy nhiên, thực tế không có biện pháp nào là hiệu quả hoàn toàn nếu chỉ xuất phát từ một phía.

Để hướng tới lợi ích chung, có lẽ các thương hiệu cần thực sự gây dựng được sự tin tưởng với khách hàng. Qua đó, khi họ buộc phải tăng giá (do lạm phát, giá nguyên liệu tăng, giá vận chuyển tăng,...) thì khách hàng có thể đồng cảm và chấp nhận mua giá cao để đổi lại sản phẩm có chất lượng tương xứng.

D.A (Tổng hợp)

Bài liên quan
Tin bài khác
Lào Cai tháo gỡ điểm nghẽn dự án điện từ quy hoạch đến đồng thuận ở cơ sở

Lào Cai tháo gỡ điểm nghẽn dự án điện từ quy hoạch đến đồng thuận ở cơ sở

Với 199 dự án thủy điện có tổng công suất gần 3.000 MW cùng hàng loạt dự án điện gió, điện mặt trời và điện sinh khối, Lào Cai có tiềm năng lớn về phát triển năng lượng. Tuy nhiên, để nguồn lực này được khai thác hiệu quả, bài toán không chỉ nằm ở thủ tục đầu tư, đất đai hay đấu nối, mà còn phụ thuộc vào việc giải quyết thỏa đáng những ảnh hưởng phát sinh và tạo được sự đồng thuận của người dân tại khu vực triển khai dự án.
Kinh tế tư nhân Lào Cai: Quy mô mở rộng, sức khỏe doanh nghiệp cần củng cố

Kinh tế tư nhân Lào Cai: Quy mô mở rộng, sức khỏe doanh nghiệp cần củng cố

Với 13.360 doanh nghiệp và khoảng 72.000 hộ kinh doanh, khu vực kinh tế tư nhân đã trở thành một trụ cột của kinh tế Lào Cai. Tuy nhiên, phía sau tốc độ gia nhập thị trường khá cao là số doanh nghiệp tạm ngừng, giải thể còn lớn. Điều này cho thấy bài toán của tỉnh không chỉ là có thêm doanh nghiệp, mà quan trọng hơn là nâng sức chống chịu và khả năng phát triển dài hạn của khu vực này.
TP. Hồ Chí Minh tăng tốc chặng cuối, hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số

TP. Hồ Chí Minh tăng tốc chặng cuối, hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số

Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Được xác định 3 tháng cuối năm 2026 là giai đoạn nước rút, khi Thành phố đồng thời phải hoàn thành các mục tiêu tăng trưởng GRDP trên 10%, thu ngân sách trên 1 triệu tỷ đồng và giải ngân 100% kế hoạch vốn đầu tư công.
Hà Nội mở rộng hợp tác với JLG, nghiên cứu đề xuất đô thị công nghệ AI

Hà Nội mở rộng hợp tác với JLG, nghiên cứu đề xuất đô thị công nghệ AI

Tập đoàn JLG (Malaysia) đề xuất nghiên cứu mô hình “AI City Hanoi”, hướng tới phát triển một khu đô thị công nghệ cao tích hợp trí tuệ nhân tạo, đổi mới sáng tạo, công nghiệp thông minh, giáo dục và không gian sống. Hà Nội cho biết sẽ tiếp tục nghiên cứu đề xuất, đồng thời báo cáo cấp có thẩm quyền để xem xét định hướng hợp tác.
Bắc Ninh theo dõi 195 dự án hơn 275 nghìn tỷ đồng, 58 dự án chậm tiến độ

Bắc Ninh theo dõi 195 dự án hơn 275 nghìn tỷ đồng, 58 dự án chậm tiến độ

Thực hiện chỉ đạo của Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Bắc Ninh về đẩy nhanh tiến độ triển khai và giải ngân vốn đầu tư, Sở Xây dựng đã đưa vào vận hành hệ thống theo dõi, đánh giá các dự án trên địa bàn. Dữ liệu cập nhật đến giữa tháng 9/2026 cho thấy gần 30% số dự án đang chậm tiến độ.
Thêm tiêu chí, tăng hậu kiểm với “Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá”

Thêm tiêu chí, tăng hậu kiểm với “Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá”

Bảng xếp hạng “Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá” lần thứ II năm 2026 được triển khai theo hướng thực chất hơn, tăng kiểm tra, xác minh và hậu kiểm, trong đó kết quả công nhận có thể được xem xét lại nếu cơ sở không duy trì đúng các tiêu chí đã cam kết.
Du khách ấn tượng với sắc màu văn hóa và tình người tại Lễ hội Thành Tuyên 2026

Du khách ấn tượng với sắc màu văn hóa và tình người tại Lễ hội Thành Tuyên 2026

Sau những ngày khai hội, điều đọng lại với nhiều du khách khi đến Tuyên Quang không chỉ là ánh sáng rực rỡ của những mô hình đèn Trung thu. Sức hấp dẫn của Lễ hội Thành Tuyên năm 2026 còn đến từ không gian văn hóa đa sắc màu, những sản vật mang hương vị núi rừng và sự cởi mở, thân thiện của người dân địa phương.
Bắc Ninh đưa công nghệ số đến từng xã, phường và trường học trong tháng 10

Bắc Ninh đưa công nghệ số đến từng xã, phường và trường học trong tháng 10

Với chủ đề “Bứt phá kinh tế số”, chuỗi hoạt động hưởng ứng Ngày Chuyển đổi số năm 2026 tại thành phố Bắc Ninh được triển khai trong suốt tháng 10. Điểm đáng chú ý là 100% xã, phường và cơ sở giáo dục phải tổ chức ít nhất một hoạt động hưởng ứng, đưa công nghệ số đến gần hơn với người dân, doanh nghiệp và học sinh.
Khởi công Tòa nhà Viettel Điện Biên hơn 104 tỷ đồng

Khởi công Tòa nhà Viettel Điện Biên hơn 104 tỷ đồng

Dự án Tòa nhà Viettel Điện Biên có tổng vốn hơn 104 tỷ đồng, dự kiến hoàn thành trong quý IV/2027, góp phần nâng cao năng lực hạ tầng số của tỉnh.
TP. Hồ Chí Minh chi 12.106 tỷ đồng mở quỹ đất xử lý rác công nghệ cao

TP. Hồ Chí Minh chi 12.106 tỷ đồng mở quỹ đất xử lý rác công nghệ cao

TP. Hồ Chí Minh đang đặt một khoản đầu tư lớn vào hạ tầng xử lý chất thải, nhưng mục tiêu không dừng ở việc giải quyết lượng rác hiện tại. Dự án 12.106 tỷ đồng được kỳ vọng tạo quỹ đất sạch và hạ tầng hoàn chỉnh để thu hút doanh nghiệp đầu tư vào xử lý rác, đốt phát điện và chất thải nguy hại.
Lào Cai: Xuất nhập khẩu qua cửa khẩu đạt 2,403 tỷ USD, tăng 64% trong 9 tháng năm 2026

Lào Cai: Xuất nhập khẩu qua cửa khẩu đạt 2,403 tỷ USD, tăng 64% trong 9 tháng năm 2026

Tổng giá trị hàng hóa xuất nhập khẩu qua các cửa khẩu trên địa bàn tỉnh Lào Cai trong 9 tháng năm 2026 đạt 2,403 tỷ USD, tăng 64% so với cùng kỳ năm 2025. Đáng chú ý, xuất khẩu tăng 123%, trong khi giao thương qua cửa khẩu quốc tế đường bộ chiếm phần lớn tổng giá trị hàng hóa qua địa bàn.
Lào Cai chọn lọc dòng vốn FDI, hướng tới 247 triệu USD giai đoạn 2026–2030

Lào Cai chọn lọc dòng vốn FDI, hướng tới 247 triệu USD giai đoạn 2026–2030

Ngày 21/9/2026, Ban Thường vụ Tỉnh ủy Lào Cai ban hành Kế hoạch số 129-KH/TU thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài. Điểm đáng chú ý là định hướng lựa chọn dòng vốn chất lượng, gắn với công nghệ, môi trường và khả năng tham gia chuỗi giá trị của doanh nghiệp trong tỉnh.
7 nhóm công việc không được đưa người Việt Nam đi làm việc ở nước ngoài từ từ 1/3/2027

7 nhóm công việc không được đưa người Việt Nam đi làm việc ở nước ngoài từ từ 1/3/2027

Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Người lao động Việt Nam đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng quy định 7 nhóm công việc không được phép đưa người lao động Việt Nam ra nước ngoài làm việc, trong đó có công việc mát-xa, săn bắt thú dữ và các công việc thường xuyên tiếp xúc với phóng xạ, hóa chất độc hại. Quy định mới có hiệu lực từ ngày 1/3/2027.
Mưa lũ làm gần 20.000 nhà bị ngập, Thủ tướng yêu cầu khẩn trương di dời dân khỏi vùng nguy hiểm

Mưa lũ làm gần 20.000 nhà bị ngập, Thủ tướng yêu cầu khẩn trương di dời dân khỏi vùng nguy hiểm

Mưa lũ những ngày qua đã làm 3 người chết, 8 nhà sập đổ, 111 nhà hư hại và gần 20.000 nhà bị ngập. Trước dự báo thiên tai tiếp tục diễn biến phức tạp, Thủ tướng yêu cầu các địa phương chủ động di dời người dân khỏi khu vực nguy hiểm, bảo đảm không để người dân thiếu lương thực, thực phẩm và các nhu yếu phẩm thiết yếu.
Thời tiết hôm nay 22/9: Hà Nội trưa chiều trời nắng nóng

Thời tiết hôm nay 22/9: Hà Nội trưa chiều trời nắng nóng

Thời tiết hôm nay 22/9, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời mỏng mây, có nơi nắng nóng; Nam Trung Bộ - Nam Bộ có mưa lớn, có nơi mưa rất to.