Shrinkflation - “lạm phát thu nhỏ” không hề mới. Nhưng hiện tượng này đang diễn ra nhanh chóng trong thời kỳ lạm phát cao. Thay vì tăng giá thì công ty giảm kích thước sản phẩm để giữ nguyên giá.
aa
Shrinkflation là sự kết hợp giữa shrink (nghĩa là thu nhỏ) và inflation (trong kinh tế có nghĩa là lạm phát), “Shrinkflation” nghĩa là lạm phát giảm kích thước.
Shrinkflation về bản chất được cho là một dạng của “lạm phát ẩn”, vì khi một món hàng được giữ nguyên giá nhưng giảm khối lượng thì về cơ bản vẫn là tăng giá đơn vị.
Từ khoá shrinkflation bắt đầu xuất hiện trên thống kê của Google Trends vào năm 2015.
So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail).
Tuy nhiên, theo Edgard Dworsky, nhà sáng lập của 2 chuyên trang Consumer World và Mouse Print, shrinkflation đã được các thương hiệu biết đến và sử dụng trong hơn thập kỷ qua. Sản phẩm đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "Downsizing/Shrinkflation" của Mouse Print là bột giặt Tide vào năm 2006.
Theo thống kê của ONS (Văn phòng Thống kê Anh quốc), riêng trong khoảng 2012-2017 đã có khoảng 2500 sản phẩm đã giảm kích thước trong khi vẫn giữ nguyên giá. Một khảo cứu ở Tokyo Disneyland vào cuối năm 2021 cũng cho thấy có đến 400 loại hàng hoá và dịch vụ được áp dụng chiến lược shrinkflation.
Đặc biệt khi chỉ số lạm phát tăng cao trong thời điểm đại dịch, các bài báo viết về shrinkflation lại càng tăng vọt. Năm nay, shrinkflation đạt đến “tầm cao” mới khi hồi tháng 6, các lượt tìm kiếm “shrinkflation” tăng cấp 5 lần, theo thống kê từ Google Trends.
Trong năm 2022, không có gì ngạc nhiên khi “shrinkflation” trở thành xu hướng. Hàng loạt thương hiệu thi nhau giảm kích thước sản phẩm, từ Gatorade cho đến Charmin hay Pizza 4Ps. Nếu trong thời kỳ trước, quá trình lạm phát kích thước diễn ra “âm thầm” và thương hiệu nghĩ rằng người tiêu dùng không chú ý, thì bây giờ người tiêu dùng đang chú ý và có những động thái rõ rệt.
Chẳng hạn trên TikTok, các video có hashtag #shrinkflation thu hút hơn 296 triệu lượt xem. Hoặc chủ đề “shrinkflation” trên Reddit cũng có hơn 44,900 thành viên.
Một điều đáng lo ngại cho các thương hiệu là theo một báo cáo hồi tháng 8 của công ty nghiên cứu thị trường Morning Consult, thì gần một nửa (48%) người được hỏi nói rằng sẽ chọn thương hiệu khác nếu phát hiện thương hiệu đang sử dụng biện pháp giữ giá bán và giảm kích thước.
Theo bà Emily Moquin, một chuyên gia phân tích F&B ở Morning Consult, tác giả bài báo cáo, thì kết quả khảo sát này cũng chưa đủ sức làm “lay chuyển” thương hiệu. Bà cho rằng trước khi bước vào con đường giữ giá giảm kích thước, thì các thương hiệu chắc chắn đang ở thế kẹt. Khi đó họ có hai lựa chọn: hoặc tăng giá hoặc giữ giá giảm kích thước. Và với hai phương án chẳng mấy vui vẻ này, thì ý tưởng giữ giá giảm kích thước đôi khi lại tốt hơn.
Hiện tượng “shrinkflation” đang phát triển không biên giới. Ở Philippines, chính phủ hồi tháng 8 thông báo sẽ điều tra xem các doanh nghiệp, bao gồm cả nhà hàng và quán cà phê, có đang thực hiện hành động giảm khẩu phần nhưng giữ nguyên giá hay không. Còn ở Na Uy, lạm phát giảm kích thước tràn lan đến nỗi Hội Đồng Ngôn Ngữ Na Uy chọn “shrinkflation” làm từ ngữ của năm. Dĩ nhiên có một chút khác biệt, vì họ không chọn chữ tiếng Anh “shrinkflation”, mà dùng từ tiếng Na Uy là “krympflasjon”.
Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera.
“Lạm phát thu nhỏ” hấp dẫn các nhà sản xuất vì khách hàng thường có thể nhận thấy giá tăng nhưng ít khi theo dõi khối lượng tịnh hoặc các chi tiết nhỏ. Lý do khiến lần ‘lạm phát thu nhỏ’ này lớn là vì lạm phát thực tế đang diễn ra trên toàn cầu".
Tuy nhiên, shrinkflation cũng có thể gây phản tác dụng. Trong khi những thay đổi như tăng kích thước mới thường được các thương hiệu thông báo trên bao bì, việc giảm kích thước lại hiếm khi. Thế nên khi khách hàng phát hiện ra "shrinkflation", họ có thể có cảm giác như bị lừa dối.
Một trong những cách tốt nhất để nhận biết shrinkflation là kiểm tra các thông số trên bao bì cẩn thận. Tuy nhiên, thực tế không có biện pháp nào là hiệu quả hoàn toàn nếu chỉ xuất phát từ một phía.
Để hướng tới lợi ích chung, có lẽ các thương hiệu cần thực sự gây dựng được sự tin tưởng với khách hàng. Qua đó, khi họ buộc phải tăng giá (do lạm phát, giá nguyên liệu tăng, giá vận chuyển tăng,...) thì khách hàng có thể đồng cảm và chấp nhận mua giá cao để đổi lại sản phẩm có chất lượng tương xứng.
Kinh tế Bắc Ninh đang duy trì nhịp tăng trưởng cao khi GRDP 9 tháng năm 2026 ước tăng 11,81%, đứng thứ tư cả nước. Đáng chú ý, tốc độ tăng trưởng quý III đạt 13,83%, cao hơn đáng kể mức bình quân 9 tháng, cho thấy đà phục hồi và mở rộng sản xuất đang mạnh dần. Tuy nhiên, phía sau kết quả tích cực ấy vẫn là bài toán về mức độ phụ thuộc vào khu vực FDI, tình trạng nhập siêu, sự phát triển chưa đồng đều giữa các ngành và những vướng mắc kéo dài trong giải phóng mặt bằng.
Khi đơn vị sự nghiệp công lập chuyển đổi thành công ty cổ phần, người lao động không chỉ được tiếp tục hưởng các chế độ về bảo hiểm mà còn có cơ hội mua cổ phần với giá ưu đãi, mua thêm cổ phần theo thời gian cam kết làm việc và được hưởng một số quyền lợi tài chính khác.
GRDP quý III/2026 của Hà Nội ước tăng 10,02%, mức cao nhất trong các quý từ đầu năm, đưa tăng trưởng của Thủ đô lần đầu vượt ngưỡng hai con số. Tuy nhiên, để đạt mục tiêu GRDP tăng từ 11% trở lên trong cả năm, Hà Nội vẫn còn khối lượng công việc lớn trong quý IV.
Đối với doanh nghiệp, thời gian chờ hoàn tất thủ tục cũng là một loại chi phí. Việc Lào Cai triển khai cơ chế “luồng xanh” cho các dự án đầu tư ngoài ngân sách vì thế không chỉ mang ý nghĩa cải cách hành chính, mà đang từng bước biến tốc độ xử lý hồ sơ thành lợi thế cạnh tranh trong thu hút đầu tư.
Dông lốc, mưa lớn xảy ra tại các xã Bảo Hà, Mường Bo và Phong Hải đã gây thiệt hại ước tính hơn 500 triệu đồng. Các địa phương đang huy động lực lượng khắc phục hậu quả, thông tuyến giao thông và rà soát những khu vực có nguy cơ mất an toàn.
An toàn thực phẩm không chỉ phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu mà còn được quyết định bởi từng khâu sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ. Đây cũng là lý do Lào Cai tập trung kiểm soát những khu vực có nguy cơ cao, nhất là các bữa ăn tập trung đông người, dịch vụ nấu ăn lưu động và thức ăn đường phố.
TP. Hồ Chí Minh triển khai loạt giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp công nghiệp hỗ trợ tiếp cận vốn, đổi mới công nghệ, chuyển đổi số, mở rộng thị trường và tham gia sâu hơn vào các chuỗi cung ứng trong nước, quốc tế.
20 doanh nghiệp tham gia Sàn giao dịch việc làm tháng 10 tại Đồng Nai đang có nhu cầu tuyển gần 5.000 lao động, chủ yếu ở các vị trí sản xuất trực tiếp, kỹ thuật và lao động có tay nghề, trong bối cảnh đơn hàng cuối năm có xu hướng gia tăng.
Nguồn vốn tín dụng chính sách tại thành phố Bắc Ninh tiếp tục được bổ sung mạnh, mở rộng khả năng tiếp cận vốn ưu đãi của hộ nghèo và các nhóm đối tượng chính sách. Điểm đáng chú ý là nguồn ngân sách địa phương ủy thác đã vượt hơn hai lần kế hoạch tăng trưởng được giao.
Việc quy chức năng tham mưu quản lý nhà nước về địa chất, khoáng sản về Sở Công Thương không đơn thuần là thay đổi cơ quan phụ trách. Yêu cầu quan trọng hơn là hồ sơ, tài liệu và các phần việc đang xử lý phải được chuyển giao đồng bộ, bảo đảm hoạt động quản lý không bị đứt quãng.
Thời tiết hôm nay 5/10, Bắc Bộ trời se lạnh; Trung Bộ có mưa vừa, mưa to do ảnh hưởng của không khí lạnh; Nam Bộ ngày nắng mạnh, chiều tối có mưa dông, cục bộ có điểm mưa to.
Hà Tĩnh đang cụ thể hóa Quy hoạch chung Khu kinh tế cửa khẩu quốc tế Cầu Treo đến năm 2045, tập trung khớp nối hạ tầng, điều chỉnh các phân khu chức năng và ưu tiên nguồn lực cho công nghiệp, logistics, thương mại, dịch vụ và du lịch.
