Thứ sáu 10/07/2026 06:26
Hotline: 024.355.63.010
Nghiên cứu - Dữ liệu

Lạm phát giảm kích thước (Shrinkflation) tăng tốc chóng mặt trong năm 2022

26/12/2022 20:51
Shrinkflation - “lạm phát thu nhỏ” không hề mới. Nhưng hiện tượng này đang diễn ra nhanh chóng trong thời kỳ lạm phát cao. Thay vì tăng giá thì công ty giảm kích thước sản phẩm để giữ nguyên giá.

Shrinkflation là sự kết hợp giữa shrink (nghĩa là thu nhỏ) và inflation (trong kinh tế có nghĩa là lạm phát), “Shrinkflation” nghĩa là lạm phát giảm kích thước.

Shrinkflation về bản chất được cho là một dạng của “lạm phát ẩn”, vì khi một món hàng được giữ nguyên giá nhưng giảm khối lượng thì về cơ bản vẫn là tăng giá đơn vị.

Từ khoá shrinkflation bắt đầu xuất hiện trên thống kê của Google Trends vào năm 2015.

So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail)
So sánh khối lượng hoặc số lượng của một số mặt hàng tại siêu thị Anh. (Ảnh: Daily Mail).

Tuy nhiên, theo Edgard Dworsky, nhà sáng lập của 2 chuyên trang Consumer World và Mouse Print, shrinkflation đã được các thương hiệu biết đến và sử dụng trong hơn thập kỷ qua. Sản phẩm đầu tiên xuất hiện trong hạng mục "Downsizing/Shrinkflation" của Mouse Print là bột giặt Tide vào năm 2006.

Theo thống kê của ONS (Văn phòng Thống kê Anh quốc), riêng trong khoảng 2012-2017 đã có khoảng 2500 sản phẩm đã giảm kích thước trong khi vẫn giữ nguyên giá. Một khảo cứu ở Tokyo Disneyland vào cuối năm 2021 cũng cho thấy có đến 400 loại hàng hoá và dịch vụ được áp dụng chiến lược shrinkflation.

Đặc biệt khi chỉ số lạm phát tăng cao trong thời điểm đại dịch, các bài báo viết về shrinkflation lại càng tăng vọt. Năm nay, shrinkflation đạt đến “tầm cao” mới khi hồi tháng 6, các lượt tìm kiếm “shrinkflation” tăng cấp 5 lần, theo thống kê từ Google Trends.

Trong năm 2022, không có gì ngạc nhiên khi “shrinkflation” trở thành xu hướng. Hàng loạt thương hiệu thi nhau giảm kích thước sản phẩm, từ Gatorade cho đến Charmin hay Pizza 4Ps. Nếu trong thời kỳ trước, quá trình lạm phát kích thước diễn ra “âm thầm” và thương hiệu nghĩ rằng người tiêu dùng không chú ý, thì bây giờ người tiêu dùng đang chú ý và có những động thái rõ rệt.

Chẳng hạn trên TikTok, các video có hashtag #shrinkflation thu hút hơn 296 triệu lượt xem. Hoặc chủ đề “shrinkflation” trên Reddit cũng có hơn 44,900 thành viên.

Một điều đáng lo ngại cho các thương hiệu là theo một báo cáo hồi tháng 8 của công ty nghiên cứu thị trường Morning Consult, thì gần một nửa (48%) người được hỏi nói rằng sẽ chọn thương hiệu khác nếu phát hiện thương hiệu đang sử dụng biện pháp giữ giá bán và giảm kích thước.

Theo bà Emily Moquin, một chuyên gia phân tích F&B ở Morning Consult, tác giả bài báo cáo, thì kết quả khảo sát này cũng chưa đủ sức làm “lay chuyển” thương hiệu. Bà cho rằng trước khi bước vào con đường giữ giá giảm kích thước, thì các thương hiệu chắc chắn đang ở thế kẹt. Khi đó họ có hai lựa chọn: hoặc tăng giá hoặc giữ giá giảm kích thước. Và với hai phương án chẳng mấy vui vẻ này, thì ý tưởng giữ giá giảm kích thước đôi khi lại tốt hơn.

Hiện tượng “shrinkflation” đang phát triển không biên giới. Ở Philippines, chính phủ hồi tháng 8 thông báo sẽ điều tra xem các doanh nghiệp, bao gồm cả nhà hàng và quán cà phê, có đang thực hiện hành động giảm khẩu phần nhưng giữ nguyên giá hay không. Còn ở Na Uy, lạm phát giảm kích thước tràn lan đến nỗi Hội Đồng Ngôn Ngữ Na Uy chọn “shrinkflation” làm từ ngữ của năm. Dĩ nhiên có một chút khác biệt, vì họ không chọn chữ tiếng Anh “shrinkflation”, mà dùng từ tiếng Na Uy là “krympflasjon”.

Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera
Nguồn: CNA Insider. | Ảnh thiết kế bởi Loi Phan cho Vietcetera.

“Lạm phát thu nhỏ” hấp dẫn các nhà sản xuất vì khách hàng thường có thể nhận thấy giá tăng nhưng ít khi theo dõi khối lượng tịnh hoặc các chi tiết nhỏ. Lý do khiến lần ‘lạm phát thu nhỏ’ này lớn là vì lạm phát thực tế đang diễn ra trên toàn cầu".

Tuy nhiên, shrinkflation cũng có thể gây phản tác dụng. Trong khi những thay đổi như tăng kích thước mới thường được các thương hiệu thông báo trên bao bì, việc giảm kích thước lại hiếm khi. Thế nên khi khách hàng phát hiện ra "shrinkflation", họ có thể có cảm giác như bị lừa dối.

Một trong những cách tốt nhất để nhận biết shrinkflation là kiểm tra các thông số trên bao bì cẩn thận. Tuy nhiên, thực tế không có biện pháp nào là hiệu quả hoàn toàn nếu chỉ xuất phát từ một phía.

Để hướng tới lợi ích chung, có lẽ các thương hiệu cần thực sự gây dựng được sự tin tưởng với khách hàng. Qua đó, khi họ buộc phải tăng giá (do lạm phát, giá nguyên liệu tăng, giá vận chuyển tăng,...) thì khách hàng có thể đồng cảm và chấp nhận mua giá cao để đổi lại sản phẩm có chất lượng tương xứng.

D.A (Tổng hợp)

Bài liên quan
Tin bài khác
Khơi thông nguồn lực từ nợ thuế: Bài toán không thể chậm của Tuyên Quang trên hành trình tăng trưởng hai con số

Khơi thông nguồn lực từ nợ thuế: Bài toán không thể chậm của Tuyên Quang trên hành trình tăng trưởng hai con số

Đặt mục tiêu tăng trưởng kinh tế ở mức hai con số trong năm 2026, Tuyên Quang đang đứng trước yêu cầu huy động tối đa mọi nguồn lực cho đầu tư phát triển. Bên cạnh mở rộng sản xuất, thu hút đầu tư và đẩy nhanh giải ngân vốn đầu tư công, việc xử lý nợ đọng thuế được xác định là một mắt xích quan trọng để tăng nguồn thu ngân sách. Tuy nhiên, phía sau hơn 781 tỷ đồng nợ thuế là nhiều vấn đề đan xen liên quan đến đất đai, khoáng sản, thủ tục pháp lý và khó khăn của doanh nghiệp. Điều đó cho thấy, muốn thu hồi hiệu quả các khoản nợ, cần một cách tiếp cận đồng bộ thay vì chỉ dừng ở các biện pháp hành chính.
Bộ trưởng Nội vụ Đỗ Thanh Bình: Kiên quyết chấm dứt tình trạng né tránh, đùn đẩy trách nhiệm trong thực thi công vụ

Bộ trưởng Nội vụ Đỗ Thanh Bình: Kiên quyết chấm dứt tình trạng né tránh, đùn đẩy trách nhiệm trong thực thi công vụ

Phát biểu tại Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026 của ngành Nội vụ, Bộ trưởng Bộ Nội vụ Đỗ Thanh Bình, Phó Trưởng Ban Tổ chức Trung ương, yêu cầu toàn ngành nâng cao kỷ luật, kỷ cương hành chính, xác định rõ trách nhiệm cá nhân trong thực thi công vụ, đồng thời nhấn mạnh tinh thần dám nghĩ, dám làm, dám chịu trách nhiệm, không để xảy ra tình trạng né tránh, đùn đẩy công việc.
Hà Tĩnh tăng tốc tuyên truyền Nghị định 246 trước thời điểm siết xử phạt vi phạm khai thác thủy sản

Hà Tĩnh tăng tốc tuyên truyền Nghị định 246 trước thời điểm siết xử phạt vi phạm khai thác thủy sản

Trước khi Nghị định số 246/2026/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 18/8/2026, các ngành chức năng và địa phương tại Hà Tĩnh đang đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến những quy định mới về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thủy sản. Hoạt động này nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của ngư dân, góp phần ngăn chặn khai thác hải sản bất hợp pháp (IUU) và hướng tới phát triển nghề cá bền vững.
Hà Tĩnh: Ra mắt mô hình “Dịch vụ công lưu động”, hỗ trợ người dân làm thủ tục hành chính tại nhà

Hà Tĩnh: Ra mắt mô hình “Dịch vụ công lưu động”, hỗ trợ người dân làm thủ tục hành chính tại nhà

UBND phường Thành Sen vừa đưa vào vận hành mô hình “Dịch vụ công lưu động” - mô hình đầu tiên tại Hà Tĩnh triển khai dịch vụ hành chính công tại nhà cho người dân. Mô hình hướng tới nâng cao chất lượng phục vụ, tạo thuận lợi cho các nhóm đối tượng ưu tiên trong tiếp cận và giải quyết thủ tục hành chính.
Lào Cai: Xử lý hộ kinh doanh bán hơn 1.400 sản phẩm bánh kẹo, thạch không rõ nguồn gốc

Lào Cai: Xử lý hộ kinh doanh bán hơn 1.400 sản phẩm bánh kẹo, thạch không rõ nguồn gốc

Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Lào Cai vừa phát hiện một hộ kinh doanh tại phường Yên Bái bày bán hơn 1.400 sản phẩm bánh kẹo, thạch không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Toàn bộ số hàng hóa vi phạm trị giá 34,5 triệu đồng đã bị buộc tiêu hủy, chủ cơ sở bị xử phạt hành chính 25 triệu đồng.
Quảng Trị chủ động ứng phó hạn hán, bảo đảm an toàn hồ đập mùa mưa bão

Quảng Trị chủ động ứng phó hạn hán, bảo đảm an toàn hồ đập mùa mưa bão

Quảng Trị triển khai đồng bộ các giải pháp chống hạn, điều tiết nguồn nước phục vụ sản xuất vụ Hè - Thu, đồng thời rà soát, bảo đảm an toàn hệ thống hồ đập trước mùa mưa bão năm 2026.
Tuần lễ kinh tế tài chính Đà Nẵng: Tìm nguồn lực phát triển

Tuần lễ kinh tế tài chính Đà Nẵng: Tìm nguồn lực phát triển

Chính quyền thành phố Đà Nẵng đang tạo sức hút dư luận đầu tư, với sự kiện tổ chức tuần lễ Kinh tế - Tài chính – Công nghệ những ngày qua, quy tụ hàng trăm nhà đại diện các quỹ, vốn đầu tư và những gương mặt diễn giả tài chính khu vực và quốc tế, cùng các doanh nghiệp đầu tư tại địa phương.
Lật tàu trên vùng biển Vân Đồn, khẩn cấp cứu hộ 5 người gặp nạn

Lật tàu trên vùng biển Vân Đồn, khẩn cấp cứu hộ 5 người gặp nạn

Chiều 9/7, tại khu vực biển Bản Sen, đặc khu Vân Đồn (tỉnh Quảng Ninh) xảy ra vụ lật tàu mang số hiệu HP-4914, khiến 5 người gặp nạn. Các lực lượng chức năng đang khẩn trương triển khai công tác tìm kiếm, cứu nạn đối với 2 người còn mắc kẹt trong cabin tàu.
Thanh Hóa triển khai kiểm tra chuyên ngành đối với 87 doanh nghiệp

Thanh Hóa triển khai kiểm tra chuyên ngành đối với 87 doanh nghiệp

Thanh Hóa sẽ triển khai kiểm tra chuyên ngành đối với 87 doanh nghiệp, hợp tác xã hoạt động trong các lĩnh vực điện lực, hóa chất, vật liệu nổ công nghiệp, xuất nhập khẩu và sử dụng năng lượng tiết kiệm, hiệu quả, qua đó nâng cao hiệu lực quản lý Nhà nước, phòng ngừa và xử lý kịp thời các vi phạm.
Đề xuất giải pháp khơi thông nguồn lực phát triển hạ tầng năng lượng

Đề xuất giải pháp khơi thông nguồn lực phát triển hạ tầng năng lượng

Hội Thông tin Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VASTI) phối hợp với Tạp chí Một Thế Giới tổ chức Hội thảo "An ninh năng lượng đến 2030: Khơi thông nguồn lực phát triển hạ tầng năng lượng". Sự kiện quy tụ lãnh đạo các bộ, ngành, cơ quan quản lý nhà nước, chuyên gia, nhà khoa học, hiệp hội ngành nghề, doanh nghiệp cùng đại diện các cơ quan thông tấn, báo chí nhằm trao đổi các giải pháp bảo đảm an ninh năng lượng quốc gia trong bối cảnh Việt Nam thúc đẩy tăng trưởng xanh và chuyển đổi số.
Du lịch không ngủ: Làm gì để du khách ở lại Lào Cai thêm một đêm?

Du lịch không ngủ: Làm gì để du khách ở lại Lào Cai thêm một đêm?

Một đêm lưu trú tăng thêm không chỉ là thêm một phòng khách sạn được lấp đầy. Đó còn là thêm một bữa tối tại nhà hàng, một ly cà phê bên phố, một chuyến taxi, vài món quà lưu niệm được bán ra và thêm doanh thu cho hàng chục doanh nghiệp dịch vụ. Trong bối cảnh du lịch đang chuyển từ cạnh tranh bằng điểm đến sang cạnh tranh bằng trải nghiệm, câu hỏi đặt ra với Lào Cai hôm nay không còn là đón được bao nhiêu du khách, mà là làm gì để họ muốn ở lại thêm một đêm.
Lào Cai tăng cường năng lực ứng phó sự cố trên sông, hồ, bảo đảm an toàn cho người dân

Lào Cai tăng cường năng lực ứng phó sự cố trên sông, hồ, bảo đảm an toàn cho người dân

Trong bối cảnh hoạt động giao thông đường thủy, khai thác tài nguyên và du lịch trên sông, hồ ngày càng phát triển, yêu cầu nâng cao năng lực ứng phó với các tình huống tai nạn, sự cố cũng trở nên cấp thiết hơn. Ủy ban nhân dân tỉnh Lào Cai vừa ban hành Kế hoạch số 328/KH-UBND về huy động lực lượng, phương tiện tham gia tìm kiếm cứu nạn, cứu hộ trên sông, hồ và vùng nội thủy, hướng tới xây dựng cơ chế phối hợp đồng bộ, chủ động và hiệu quả giữa các lực lượng, lấy bảo đảm an toàn tính mạng người dân làm mục tiêu ưu tiên.
Lần đầu tiên, Việt Nam dẫn đầu số người nhập cảnh lưu trú dài hạn tại Hàn Quốc

Lần đầu tiên, Việt Nam dẫn đầu số người nhập cảnh lưu trú dài hạn tại Hàn Quốc

Việt Nam trở thành quốc gia có số công dân nhập cảnh Hàn Quốc để lưu trú trên 90 ngày nhiều nhất trong năm 2025, vượt Trung Quốc sau hơn hai thập kỷ thống kê. Kết quả phản ánh xu hướng gia tăng mạnh nhu cầu học tập, làm việc và giao lưu nhân lực giữa hai nước.
Vietnam

Vietnam's Piano Got Talent 2026 - Cuộc tranh tài của gần 1.000 thí sinh đến từ nhiều tỉnh, thành trên cả nước

Diễn ra từ ngày 6 đến 11-7 tại Cung Văn hóa thiếu nhi Khánh Hòa, chương trình được sự bảo trợ chuyên môn của Hội Nhạc sĩ Việt Nam và hướng đến mục tiêu tìm kiếm, phát hiện, nuôi dưỡng tài năng piano trẻ, tạo cơ hội biểu diễn trên sân khấu chuyên nghiệp, giao lưu với các chuyên gia đầu ngành.
Đồng Nai phổ biến quy định mới về mã số vùng trồng, nâng cao năng lực xuất khẩu nông sản

Đồng Nai phổ biến quy định mới về mã số vùng trồng, nâng cao năng lực xuất khẩu nông sản

Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Đồng Nai tổ chức tập huấn các quy định mới về mã số vùng trồng và mã số cơ sở đóng gói, giúp hợp tác xã, doanh nghiệp và nông dân đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc, kiểm dịch thực vật và an toàn thực phẩm của các thị trường nhập khẩu.