Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Văn Thắng: Xử lý thực phẩm bẩn “Không có vùng cấm, không có ngoại lệ” trong xử lý vi phạm

Sáng 21/4, Quốc hội tiếp tục thảo luận tại hội trường về đánh giá bổ sung kết quả thực hiện kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội và ngân sách nhà nước năm 2025; tình hình thực hiện những tháng đầu năm 2026 và kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội 5 năm.

Nỗi lo thực phẩm bẩn len lỏi vào bữa ăn học đường

Tham gia góp ý, đại biểu Lê Thị Thanh Lam bày tỏ quan ngại khi tình trạng thực phẩm kém chất lượng vẫn diễn biến phức tạp, tác động trực tiếp đến đời sống người dân, đặc biệt là bữa ăn hàng ngày và bữa ăn học đường.

Theo thống kê, chỉ trong quý I/2026, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm. Đáng chú ý, vụ việc khoảng 300 tấn thịt lợn bị bệnh bị phát hiện đưa ra thị trường, trong đó có cả các bếp ăn tập thể và trường học, cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm đã xâm nhập vào những khu vực lẽ ra phải được kiểm soát nghiêm ngặt nhất.

Đại biểu nhấn mạnh, đây không chỉ là vấn đề quản lý thị trường mà còn là mối lo thường trực của mỗi gia đình, nhất là các phụ huynh có con học bán trú. Từ đó, đề nghị cần áp dụng chế tài nghiêm khắc hơn đối với hành vi đưa thực phẩm không an toàn vào trường học, đồng thời siết chặt trách nhiệm của đơn vị cung ứng, nhà trường, đơn vị tổ chức bếp ăn và cơ quan quản lý địa phương.

Bên cạnh đó, đại biểu kiến nghị bắt buộc công khai đơn vị cung cấp thực phẩm để phụ huynh và xã hội giám sát; tăng cường hậu kiểm, kiểm tra đột xuất và truy xuất nguồn gốc nhằm ngăn chặn vi phạm từ sớm.

Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Văn Thắng: Xử lý thực phẩm bẩn “Không có vùng cấm, không có ngoại lệ” trong xử lý vi phạm

Chính phủ chỉ đạo xử lý nghiêm, hoàn thiện thể chế quản lý

Phát biểu làm rõ, Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng cho biết, thời gian qua, Đảng, Nhà nước và toàn hệ thống chính trị đã kiên quyết đấu tranh với các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm.

Đáng chú ý, kỳ họp Quốc hội lần này diễn ra đúng vào Tháng hành động vì An toàn thực phẩm, trong bối cảnh Chính phủ đang chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các vi phạm, coi đây là nhiệm vụ thường xuyên, liên tục.

Theo Phó Thủ tướng, mỗi năm, các cơ quan chức năng đã kiểm tra hơn 300.000 cơ sở liên quan đến an toàn thực phẩm và xử lý nhiều vụ vi phạm. Lực lượng công an cũng triển khai nhiều chuyên án từ Trung ương đến địa phương nhằm phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Về thể chế, Chính phủ đang chỉ đạo xây dựng dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), dự kiến trình Quốc hội vào tháng 10/2026. Đồng thời, nghiên cứu đề án giao một cơ quan chủ trì thống nhất quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý.

Nhấn mạnh định hướng điều hành, Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng khẳng định Chính phủ sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các sai phạm, đồng thời có giải pháp bảo vệ các doanh nghiệp làm ăn chân chính – những đơn vị bị ảnh hưởng bởi nạn thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng.

“Việc đấu tranh sẽ được thực hiện với tinh thần không có vùng cấm, không có ngoại lệ, nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân”, Phó Thủ tướng nhấn mạnh.

Bên cạnh đó, Chính phủ cũng yêu cầu các cấp, ngành đẩy mạnh công tác truyền thông, nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp, qua đó huy động toàn xã hội tham gia phòng ngừa, đấu tranh với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, hướng tới xây dựng môi trường tiêu dùng an toàn và bền vững.