Dự báo từ Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc (FAO) cho thấy chi tiêu của cộng đồng Hồi giáo cho thực phẩm Halal sẽ đạt 1.900 tỷ USD vào năm 2024 và 15.000 tỷ USD vào năm 2050. Trong bối cảnh biến động kinh tế hiện nay, việc mở rộng các thị trường xuất khẩu và tìm kiếm thị trường mới được coi là chìa khóa quan trọng để thúc đẩy xuất khẩu và góp phần tích cực vào sự phát triển kinh tế của đất nước.
Bà Cao Thị Phi Vân, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư TPHCM (ITPC), nhấn mạnh rằng Việt Nam, với vị trí mạnh mẽ về xuất khẩu nông sản và thủy sản trên thế giới, đặc biệt là gần các thị trường tiêu thụ sản phẩm Halal, hiện chưa thể tận dụng triệt để thị trường Halal toàn cầu. Với tầm quan trọng của vấn đề này, Chính phủ đã phê duyệt đề án "Tăng cường hợp tác quốc tế để xây dựng và phát triển ngành Halal Việt Nam đến năm 2030".
Bộ Khoa học và Công nghệ, cùng với Bộ Công thương và các bộ ngành liên quan, đã hợp tác xây dựng tiêu chuẩn và đề xuất việc thành lập Trung tâm chứng nhận Halal quốc gia, cũng như thúc đẩy việc ký kết các thỏa thuận thừa nhận lẫn nhau giữa các quốc gia về các tiêu chuẩn kỹ thuật, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp trong nước mở rộng thị trường Halal.
Ở TPHCM, nơi tập trung hơn 60% doanh nghiệp sản xuất lương thực và thực phẩm của cả nước, UBND thành phố đã xác định thâm nhập sâu vào thị trường Halal là chiến lược tăng trưởng mới cho ngành xuất khẩu. Ông Võ Văn Hoan, Phó Chủ tịch UBND TPHCM, cho biết thành phố đã triển khai hàng loạt hoạt động từ đầu năm nhằm phát triển ngành công nghiệp Halal kết hợp với sản xuất, tiêu dùng xanh và xuất khẩu bền vững, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm - một trong 4 ngành công nghiệp trọng điểm của thành phố.
Ngoài ra, thành phố cũng đang tập trung phát triển các ngành phụ trợ như logistics, kho bãi và xây dựng thêm các tổ hợp dịch vụ đạt chuẩn Halal để phục vụ người Hồi giáo. Như vậy, lộ trình hỗ trợ doanh nghiệp khai thác thị trường Halal đã sẵn sàng, chỉ cần doanh nghiệp chủ động chuyển đổi và tập trung sản xuất để khai thác hiệu quả.
Ngoài các sản phẩm nông sản và thực phẩm, nhiều doanh nghiệp cũng đã ghi nhận nhu cầu lớn trong thị trường Halal cho các sản phẩm thảo dược, mỹ phẩm và dược phẩm. Điều này đánh dấu một cơ hội cho Việt Nam với nguồn dược liệu quý hiếm lên đến 5.000 loại.
PV (t/h)
