Chủ nhật 19/10/2025 04:04
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Lễ hội bánh mỳ giới thiệu nét văn hóa Việt Nam

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh cho rằng, đây không phải chợ bán bánh mì, Ban tổ chức đang làm văn hóa nên các gian hàng bán chủ yếu phục vụ người dân, khách du lịch quốc tế.
Lễ hội bánh mỳ giới thiệu nét văn hóa Việt Nam

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, chia sẻ tại buổi tổng kết Lễ hội Bánh mỳ Việt Nam lần 3.

Không chỉ bánh mỳ mà còn là văn hóa

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 3 đã thu hút đông đảo du khách nước ngoài. Nhiều du khách đặt sự quan tâm và mong muốn được trải nghiệm Lễ hội Bánh mì Việt Nam tại… nước ngoài.

Dự kiến, tháng 9/2025, lễ hội Bánh mì Việt Nam "phiên bản quốc tế" lần đầu sẽ có mặt tại Úc. "Hiện tại đã lên kế hoạch, đã kết nối với các thương hiệu bánh mì tại Úc, những đơn vị xuất khẩu quan tâm đến bánh mì.

Đây là thông tin được bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM, chia sẻ tại buổi tổng kết Lễ hội Bánh mỳ Việt Nam lần 3 ngày 28/3/2025.

Theo bà Khánh, sức hút của lễ hội năm nay "quá sức tưởng tượng", thể hiện qua lượt khách tăng lên và số lượng bánh mì được bán ra.

Lễ hội bánh mỳ giới thiệu nét văn hóa Việt Nam
Du khách nước ngoài rất thích thú khi được trải nghiệm lễ hội bánh mỳ

Ban tổ chức có nhận phản ánh của du khách, "đội nắng" xếp hàng lúc đến lượt… hết bánh mì. Với 150 gian hàng của 80 doanh nghiệp, đơn vị tham gia lễ hội, mỗi gian hàng bán trung bình 3.000 - 5.000 ổ mỗi ngày. Sự "đứt gãy" nguồn hàng bánh mì trước sức hút lớn, các gian hàng cũng đuối sức, nhưng cũng là niềm vui của những người làm lễ hội.

Bà Khánh cho rằng đây không phải chợ bán bánh mì, ban tổ chức đang làm văn hóa nên các gian hàng bán chủ yếu phục vụ người dân, khách du lịch quốc tế.

"Chẳng hạn bánh mì Bảy Hổ, tại lễ hội bán 25.000 đồng/ổ, nếu thương hiệu này bán tại nhà cũng mức 25.000 đồng/ổ, sẽ có lợi nhuận nhiều hơn. Tại lễ hội, chi phí rất nhiều từ điện, nước, di chuyển, vệ sinh, tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm, chi phí thuê gian hàng… lợi nhuận không còn bao nhiêu.

Chiếc bánh mì giá trị thấp nhưng cộng đồng doanh nghiệp tham gia, đấy là sự nỗ lực để lan tỏa văn hóa, giá trị ẩm thực từ bánh mì Viêt Nam", bà Khánh nói thêm.

Lễ hội bánh mỳ giới thiệu nét văn hóa Việt Nam
Đại tiệc bánh mỳ với hàng trăm món được giới thiệu tại sự kiện

Tuy nhiên tại Lễ hội chúng tôi cũng không thể giới thiệu hết các thương hiệu bánh mỳ nổi tiếng ở các địa phương do quy định của triển lãm phải có Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (nhiều thương hiệu địa phương chưa có), vấn đề chế biến tại chỗ, vận chuyển...

“Thừa thắng” tại lễ hội bánh mỳ lần 3, Hiệp hội Du lịch TP.HCM dự kiến triển khai thêm Lễ hội Sợi gạo Việt Nam vào tháng 5 tới đây. Vì theo ban tổ chức đánh giá nền văn minh lúa nước của Việt Nam, sợi gạo cho ra nhiều sản phẩm độc đáo.

Sẽ có nhiều ý tưởng mới cho Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 4

Theo ban tổ chức, kế hoạch và ý tưởng cho Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 4 đã có với quy mô hoàng tráng hơn, hướng đến tạo sức lan tỏa và ghi dấu ấn mạnh mẽ, từ người làm chuyên môn cho đến cộng đồng, xã hội.

"Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 3 đang diễn ra, nhiều doanh nghiệp đã đăng ký tiếp tục tham gia cho lễ hội lần 4. Đây là tín hiệu vui và chứng tỏ sức lan tỏa của Lễ hội Bánh mì Việt Nam", bà Khánh nói.

Để ý tưởng Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 4 sẽ khắc phục những hạn chế của Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần 3 như khu vực gửi xe, giao thông vào lễ hội, sự đa dạng của bánh mì, thêm khu vui chơi cho trẻ em và gia đình, tăng tính trải nghiệm thực tế như nướng bánh, làm bánh trong lễ hội; có thêm thực cảnh như lò nướng từ củi…

Bài liên quan
Tin bài khác
Dự báo giá vàng 19/10: Giá vàng trong nước và thế giới "lao dốc"

Dự báo giá vàng 19/10: Giá vàng trong nước và thế giới "lao dốc"

Dự báo giá vàng ngày 19/10/2025 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng giảm.
Dự báo giá cà phê 19/10: Cà phê trong nước "quay xe" giảm mạnh

Dự báo giá cà phê 19/10: Cà phê trong nước "quay xe" giảm mạnh

Dự báo giá cà phê 19/10/2025 dự kiến giảm 1.000 đồng/kg, dao động 113.500 – 114.500 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Dự báo giá tiêu 19/10: Tiêu trong nước tiếp đà giảm mạnh

Dự báo giá tiêu 19/10: Tiêu trong nước tiếp đà giảm mạnh

Dự báo giá tiêu 19/10/2025 dự kiến giảm 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng từ 144.000 - 146.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Giá vàng hôm nay 18/10: Giá vàng nhẫn tăng cao, sát ngưỡng 160 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 18/10: Giá vàng nhẫn tăng cao, sát ngưỡng 160 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 18/10/2025 ghi nhận vàng trong nước tiếp tục tăng ở các thương hiệu, giá vàng thế giới giảm.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 18/10: Tỷ giá Yên Nhật giảm khi USD phục hồi, giới đầu tư theo dõi tín hiệu từ BoJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 18/10: Tỷ giá Yên Nhật giảm khi USD phục hồi, giới đầu tư theo dõi tín hiệu từ BoJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 18/10/2025 ghi nhận tiếp tục tăng nhẹ tại các ngân hàng trong nước; Tại thị trường quốc tế, đồng Yên suy yếu cuối tuần khi USD bật tăng, giới đầu tư chờ định hướng chính sách từ Fed và Ngân hàng Trung ương Nhật Bản (BoJ).
“Buôn có bạn - Bán có phường”: Khát vọng vươn lên của doanh nhân Việt

“Buôn có bạn - Bán có phường”: Khát vọng vươn lên của doanh nhân Việt

Ngày 17/10, tại Trung tâm Hội nghị ADORA (phường Tân Sơn Nhất, TP.HCM) đã diễn ra Chương trình kết nối giao thương với Chủ đề “Buôn có bạn - Bán có phường”. Sự kiện do Hội Nữ Doanh nhân TP.HCM (HAWEE) tổ chức.
Giá cao su hôm nay 18/10/2025: Giá cao su thế giới đồng loạt giảm do ảnh hưởng thương mại toàn cầu

Giá cao su hôm nay 18/10/2025: Giá cao su thế giới đồng loạt giảm do ảnh hưởng thương mại toàn cầu

Giá cao su hôm nay 18/10, trong nước tiếp tục ổn định, dao động 390 – 422 đồng/TSC. Trái lại, thị trường cao su châu Á sáng nay giảm trên cả ba sàn lớn, Tokyo, Thượng Hải và Singapore, trong bối cảnh nhà đầu tư chịu tác động từ biến động tiền tệ và căng thẳng thương mại toàn cầu. Tuy nhiên, nhu cầu ô tô bứt tốc tại Trung Quốc vẫn được xem là yếu tố hỗ trợ, giúp thị trường giữ vững kỳ vọng phục hồi trong ngắn hạn.
Giá thép hôm nay 18/10: Giá thép Thượng Hải nhích nhẹ, quặng sắt chịu áp lực giảm tuần này

Giá thép hôm nay 18/10: Giá thép Thượng Hải nhích nhẹ, quặng sắt chịu áp lực giảm tuần này

Giá thép hôm nay 18/10 trong nước ổn định, dao động 12.520 - 13.640 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, giá thép tại Trung Quốc tăng nhẹ trong khi quặng sắt tiếp tục đi xuống do căng thẳng thương mại Mỹ - Trung và nguồn cung dồi dào quý IV.
Giá bạc hôm nay 18/10/2025: Giá bạc lao dốc, Phú Quý bất ngờ tăng mạnh giữa sóng giảm thị trường

Giá bạc hôm nay 18/10/2025: Giá bạc lao dốc, Phú Quý bất ngờ tăng mạnh giữa sóng giảm thị trường

Giá bạc hôm nay 18/10, trong nước sáng nay đồng loạt giảm sâu từ 72.000 – 73.000 đồng/lượng ở cả hai chiều mua vào – bán ra tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Ngược chiều thị trường, Tập đoàn Phú Quý bất ngờ tăng 39.000 đồng/lượng so với phiên trước. Trên thị trường thế giới, giá bạc giao ngay lao dốc mạnh xuống còn 52,11 USD/ounce, giảm tới 2,30 USD so với phiên liền trước (54,41 USD/ounce).
Giá heo hơi hôm nay 18/10/2025: Giá heo hơi tại miền Bắc tăng nhẹ, miền Nam giảm sâu

Giá heo hơi hôm nay 18/10/2025: Giá heo hơi tại miền Bắc tăng nhẹ, miền Nam giảm sâu

Giá heo hơi hôm nay 18/10, trên cả nước có xu hướng biến động rõ rệt, miền Bắc nhích nhẹ, miền Trung – Tây Nguyên tăng giảm trái chiều, trong khi nhiều tỉnh phía Nam đồng loạt giảm. Trong khi đó, tại Quảng Ngãi, dịch tả heo châu Phi vẫn diễn biến phức tạp, khiến hàng chục nghìn con heo bị tiêu hủy, ảnh hưởng lớn đến nguồn cung và tâm lý người chăn nuôi.
Giá xăng dầu hôm nay 18/10: Giá dầu thế giới tăng nhẹ cuối tuần, vẫn chịu áp lực giảm do dư cung

Giá xăng dầu hôm nay 18/10: Giá dầu thế giới tăng nhẹ cuối tuần, vẫn chịu áp lực giảm do dư cung

Giá xăng dầu hôm nay 18/10/2025, giá xăng E5 Ron 92 ở mức 19.226 đồng/lít; xăng Ron 95 ở mức 19.903 đồng/lít. Tại thị trường thế giới, giá dầu nhích nhẹ trong phiên cuối tuần song vẫn giảm gần 3% do nguồn cung dư thừa và triển vọng nhu cầu yếu.
Giá tiêu hôm nay 18/10: GIá tiêu trong nước và thế giới đồng loạt giảm

Giá tiêu hôm nay 18/10: GIá tiêu trong nước và thế giới đồng loạt giảm

Giá tiêu hôm nay 18/10/2025 ghi nhận giá tiêu trong nước lùi về vùng 144.000 – 147.000 đồng/kg. Tuần thứ ba của tháng 10 cho thấy thị trường toàn cầu diễn biến không đồng nhất, còn giá tiêu Việt Nam giảm nhẹ khi khép tuần.
Giá lúa gạo hôm nay 18/10/2025: Giá lúa gạo ổn định, phụ phẩm tăng nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 18/10/2025: Giá lúa gạo ổn định, phụ phẩm tăng nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 18/10, trong nước hôm nay đi ngang, giao dịch trầm lắng, trong khi giá phụ phẩm như cám tăng nhẹ nhờ nhu cầu sản xuất thức ăn chăn nuôi và xuất khẩu ổn định. Trên thị trường thế giới, giá gạo Thái Lan, Việt Nam và Ấn Độ tiếp tục neo thấp do nhu cầu yếu.
Giá sầu riêng hôm nay 18/10: Sầu riêng Thái giá giảm, sầu riêng Ri6 miền Tây lên giá

Giá sầu riêng hôm nay 18/10: Sầu riêng Thái giá giảm, sầu riêng Ri6 miền Tây lên giá

Giá sầu riêng hôm nay 18/10, thị trường biến động trái chiều, tại miền Tây, sầu riêng Ri6 có kho thu mua với giá cao hơn sầu riêng Thái, tại miền Đông và Tây Nguyên cũng ghi nhận giảm giá đối với sầu riêng Thái.
Giá cà phê hôm nay 18/10/2025: Giá cà phê trong nước giữ đà tăng, thế giới trái chiều giữa hai sàn

Giá cà phê hôm nay 18/10/2025: Giá cà phê trong nước giữ đà tăng, thế giới trái chiều giữa hai sàn

Giá cà phê hôm nay 18/10, tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng 800 – 1.000 đồng/kg, lên mức cao nhất 115.500 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường thế giới ghi nhận diễn biến trái chiều, giá cà phê robusta trên sàn London giảm hơn 1%, còn arabica trên sàn New York duy trì đà tăng, giữa bối cảnh căng thẳng thương mại Mỹ – Brazil và nguồn cung toàn cầu thu hẹp.