 |
| McDonald’s vượt qua cơn bão tài chính: Khi “gã khổng lồ” không gục ngã |
Trong một thế giới nơi biến động kinh tế trở thành điều tất yếu, McDonald’s – thương hiệu thức ăn nhanh biểu tượng toàn cầu – vẫn giữ vững đà tăng trưởng và duy trì vị thế vững chắc trước hàng loạt đối thủ. Vượt qua những cơn sóng dữ của thị trường như lạm phát, thay đổi hành vi tiêu dùng hay khủng hoảng chi phí nguyên liệu, “Cổng Vàng” (logo đặc trưng của McDonald's) không chỉ trụ vững mà còn tiếp tục bành trướng trên bản đồ kinh doanh toàn cầu.
Vậy đâu là bí quyết giúp McDonald’s trở thành ngọn hải đăng giữa cơn bão tài chính năm 2025?
Chiến lược “không bao giờ lạc hướng”
Với hơn 43.000 cửa hàng tại hơn 100 quốc gia, McDonald’s duy trì sự ổn định không chỉ nhờ quy mô, mà còn bởi chiến lược xuyên suốt: thực đơn quen thuộc, giá cả hợp lý và tiếp thị thông minh.
Kể từ khi niêm yết vào năm 1965, McDonald’s đã trung thành với công thức chiến lược cốt lõi – không ngừng tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng quanh những sản phẩm chủ lực như Big Mac, khoai tây chiên và gà viên. Việc không sa đà vào các xu hướng nhất thời giúp thương hiệu giữ vững bản sắc, bất chấp sóng gió.
Đồng nhất trải nghiệm
Một chiếc Big Mac ở New York hay Tokyo đều mang hương vị quen thuộc – một lời hứa được thực hiện xuyên biên giới. Tính nhất quán trong chất lượng và dịch vụ giúp McDonald’s xây dựng lòng trung thành vững chắc từ khách hàng ở mọi phân khúc.
Bài học từ cú sẩy chân giai đoạn 1999–2003, khi hãng mở rộng ồ ạt và đánh mất hai phần ba giá trị thị trường, đã trở thành kim chỉ nam cho chiến lược hiện tại: tập trung vào cốt lõi thay vì chạy theo số lượng.
Giá cả linh hoạt
Lạm phát hậu Covid-19 đẩy giá combo Big Mac tại Mỹ lên tới 18 USD, khiến khách hàng có thu nhập thấp – đối tượng trung thành lâu năm – giảm dần tần suất mua hàng. Nhưng McDonald’s nhanh chóng phản công.
Tháng 7/2024, hãng tung ra thực đơn “McValue” với combo chỉ 5 USD, cùng ưu đãi “mua một, tặng một” qua ứng dụng kỹ thuật số. Kết quả: doanh thu toàn cầu tăng 3,8% trong quý II/2025, riêng tại Mỹ tăng 2,5% – chấm dứt chuỗi 4 quý trì trệ liên tiếp.
Tuy nhiên, bài toán giá cả vẫn là thử thách lớn: một chiếc Big Mac ở Austin chỉ 4,36 USD, nhưng tại Seattle lại lên tới 7,06 USD. Sự chênh lệch này đòi hỏi McDonald’s phải tính toán lại chiến lược định giá theo vùng để vừa giữ chân khách hàng, vừa bảo vệ lợi nhuận.
Tiếp thị đánh trúng tâm lý thế hệ trẻ
2025 chứng kiến sự bùng nổ của chiến dịch “bữa ăn trong phim Minecraft”, biến thực đơn thành sản phẩm sưu tầm ăn khách. Kết hợp với xu hướng văn hóa đại chúng và sự hợp tác cùng siêu sao John Cena, McDonald’s một lần nữa cho thấy khả năng "bắt trend" và định hình lại cách thương hiệu giao tiếp với thế hệ Gen Z.
Sau những chiến dịch tiếp thị nhạt nhòa trong năm 2024, McDonald’s đã phục hồi phong độ với chiến lược quảng bá thông minh, vừa gây tò mò, vừa gắn bó cảm xúc với khách hàng.
Mô hình nhượng quyền
95% trong số 13.500 cửa hàng McDonald’s tại Mỹ – và phần lớn toàn cầu – đều do bên nhượng quyền điều hành. Điều này giúp hãng duy trì biên lợi nhuận cao (47% trong quý II/2025), khi phí cấp phép và tiền thuê được tính theo doanh số, trong khi phần lớn rủi ro vận hành và chi phí nguyên liệu được chuyển giao.
Đặc biệt, McDonald’s cung cấp cho đối tác công cụ phân tích dữ liệu và quy trình quản lý tối ưu, giúp họ nhanh chóng đạt được lợi nhuận và thu hồi vốn. Nhờ đó, việc sở hữu một cửa hàng McDonald’s trở thành một khoản đầu tư hấp dẫn và bền vững, kể cả trong thời kỳ khó khăn.
Bên cạnh đó, việc hơn 60% doanh thu đến từ các thị trường quốc tế giúp hãng hưởng lợi từ tỷ giá hối đoái, khi đồng USD yếu mang lại lợi thế lớn trước các đối thủ ít toàn cầu hóa như Chipotle hay Yum! Brands.
Dù chiến lược “McValue” đang thu hút khách hàng thu nhập thấp, nhưng nhóm này dần ưu tiên mua thực phẩm tại siêu thị hơn là ăn ngoài. Trong khi đó, nhóm khách hàng có thu nhập cao lại chuyển hướng sang các chuỗi cao cấp hơn như Chili’s, khiến McDonald’s lâm vào thế khó trong việc định vị.
Thêm vào đó, áp lực giảm giá để giữ chân khách hàng có thể khiến các đối tác nhượng quyền bị hao hụt lợi nhuận, dễ dẫn tới bất mãn nếu hãng không hỗ trợ kịp thời – điều có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng dịch vụ và hình ảnh thương hiệu.
Bất chấp những biến động khắc nghiệt của nền kinh tế toàn cầu, McDonald’s vẫn chứng minh rằng bản lĩnh, tính nhất quán và khả năng thích nghi là nền tảng để tồn tại và phát triển.
Tuy nhiên, như chuyên gia Schumpeter của The Economist nhận định, để tiếp tục giữ vững ngôi vương, McDonald’s cần không ngừng đổi mới, duy trì bản sắc trong khi vẫn lắng nghe thị trường – từ khách hàng đến các đối tác chiến lược.
Thành công trong quá khứ là nền tảng, nhưng chính khả năng thay đổi đúng lúc mới là thứ đưa McDonald’s tiến xa hơn trong tương lai.
