Bà Anh Thư cho biết, người tiêu dùng thích cua Cà Mau bởi chất lượng vượt trội so với nhiều loại cua khác. Trên thị trường Mỹ cũng có bán một số cua Cà Mau sống, cua Cà Mau hấp nhưng sản phẩm chưa có thương hiệu.
Chuyến hàng đầu tiên được vận chuyển bằng đường hàng không để kịp phục vụ người tiêu dùng mùa Noel. Sau Tết, hàng sẽ được vận chuyển bằng đường tàu biển để tiết kiệm chi phí vì sản phẩm đông lạnh có hạn sử dụng 12 tháng.
Đơn hàng được đối tác Mỹ đặt hàng có số lượng khoảng 21.000 con cua Cà Mau, tương đương 11 tấn, sẽ được bán tại 200 điểm tại chợ và siêu thị Mỹ.
Hiện, giá bán lẻ sản phẩm tại Mỹ với cua gạch và thịt 25-27 USD, tức 600.000-650.000 đồng một hộp 550 gram (tùy tiểu bang), tương đương 1,3 triệu một kg; ốc hương từ 19-22 USD một hộp.
Cua Cà Mau từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng rất được ưa chuộng tại thị trường trong và ngoài nước. Tháng 6/2022, sản phẩm cua "Cà Mau" đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý.
Đối tác nhập khẩu và phân phối tại thị trường Mỹ cho Vua Cua là CTWS Group, công ty được thành lập hơn 20 năm dưới sự điều hành của bà Dziễm Chinh. CTWS Group chuyên nhập khẩu vào nước Mỹ các sản phẩm từ Việt Nam, đặc biệt là các sản phẩm truyền thống và đặc sản.
Giám đốc điều hành Vua Cua cho biết sau đơn hàng đầu tiên, Vua Cua tiếp tục phát triển các sản phẩm chế biến sẵn từ các loại hải sản Việt Nam như: tôm sú, ghẹ, mực, tôm hùm,… và các món ăn từ cua: miến xào cua, cơm chiên cua, xôi cua để phục vụ nhiều phân khúc khách hàng.
"Vua Cua là doanh nghiệp khởi nghiệp nhưng chúng tôi mạnh dạn xuất khẩu cua Cà Mau chính ngạch, chế biến sâu và gắn với thương hiệu Vua Cua chứ không chọn con đường xuất khẩu thô hay gia công cho đối tác. Thị trường xuất khẩu rất tiềm năng, sản lượng lớn nên tương lai có thể chiếm tỉ trọng 50% doanh thu của Vua Cua. Vua Cua hi vọng sẽ thành công không chỉ ở doanh thu, lợi nhuận hay thương hiệu nổi tiếng, mà sẽ thành công trong việc mang cua Cà Mau, hải sản Việt Nam và các loại gia vị Việt Nam lên bàn tiệc thế giới" – bà Anh Thư chia sẻ.
Vua Cua là thương hiệu chuyên kinh doanh và phát triển các sản phẩm từ cua Cà Mau với chuỗi nhà hàng Vua Cua, Vua Cua Bike, chuỗi Vua Bánh canh. Trước khi xuất khẩu cua Cà Mau chế biến sẵn đông lạnh, Vua Cua đã xuất khẩu thành công các loại nước xốt sang Mỹ.
Xuân Cường
