Năm 1837, Thierry Hermes sáng lập ra thương hiệu đồ xa xỉ Hermes và ngay lập tức gây ấn tượng mạnh mẽ với những người đam mê thời trang. Ban đầu, Hermes sản xuất thiết bị cho bộ môn cưỡi ngựa, sau đó mở rộng sang phụ kiện du lịch, khăn quàng cổ, đồ gia dụng và trang sức. Năm 1912, Hermes giới thiệu chiếc đồng hồ đeo tay đầu tiên, được tạo ra như một món quà dành cho con gái của Emile Hermes. Chiếc đồng hồ này nổi bật với thiết kế tối giản và thiết thực. Tuy nhiên, cho đến sau năm 1928, thương hiệu đến từ Pháp này mới bắt đầu hợp tác với nhà sản xuất đồng hồ Movado của Thụy Sĩ để sản xuất đồng hồ cho mục đích thương mại.
Năm 1978, Hermes thiết lập bộ phận "La Montre Hermes" tại Thụy Sĩ, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong lịch sử sản xuất đồng hồ của hãng. Cùng năm đó, chiếc đồng hồ Arceau, biểu tượng của thương hiệu lần đầu được ra mắt. Vào năm 2006, Hermes mua lại 25% cổ phần của Vaucher với giá khoảng 25 triệu USD, đặt nền móng cho sự đầu tư và phát triển trong lĩnh vực sản xuất đồng hồ cao cấp.
Trong bản báo cáo thường niên mới nhất, Hermes thông báo doanh thu của hãng tăng trưởng lên gần 9 tỷ euro, tăng 42% so với cùng kỳ năm trước đó. Đặc biệt, đồng hồ là danh mục nổi bật với sự gia tăng doanh số đạt 72,5%, vượt xa mức trung bình của ngành đồng hồ cao cấp Thụy Sĩ. Mặc dù đại dịch đã ảnh hưởng đến nhiều nhà sản xuất đồng hồ trong năm 2020, Hermes vẫn duy trì sức mạnh của mình.
Guillaume de Seynes, Chủ tịch bộ phận kinh doanh đồng hồ Hermes chia sẻ: "Chiến lược của chúng tôi trong 15 năm qua đã tập trung vào việc trở thành một nhà sản xuất đồng hồ Thụy Sĩ đích thực. Hermes chú trọng vào sự sáng tạo và kỹ thuật thủ công cao cấp trong lĩnh vực đồng hồ Thụy Sĩ".
Năm 2021, Hermes đạt sản lượng 65.000 chiếc đồng hồ, tăng 15.000 chiếc so với năm 2019. Trung bình, giá của mỗi chiếc tăng từ 6.075 euro lên 7.500 euro (bao gồm thuế). Nhằm kiểm soát lợi nhuận, Hermes giảm doanh số bán lẻ bên ngoài xuống chỉ còn 10%.
Theo dữ liệu từ Morgan Stanley và Luxe Consult, Hermes vượt trội so với đối thủ cạnh tranh trong ngành đồng hồ Thụy Sĩ. Trong báo cáo năm 2021, họ xác định Hermes là nhà sản xuất đồng hồ lớn thứ 19 của Thụy Sĩ theo doanh thu, tăng 7 bậc so với năm 2019.
