Theo ghi nhận của phóng viên Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập, ngày 18/1/2026, thị trường heo hơi cả nước trong tuần qua ghi nhận trái chiều giữa các vùng. Mặt bằng giá heo hơi nhìn chung duy trì ở vùng cao, song đã xuất hiện những nhịp điều chỉnh cục bộ về cuối tuần. Hiện, giá heo hơi toàn quốc dao động trong khoảng từ 65.000 - 76.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay 18/1/2026: Giá heo hơi vẫn neo cao trong tuần qua |
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc
Thị trường heo hơi miền Bắc trong tuần qua ghi nhận tăng mạnh vào đầu tuần, sau đó điều chỉnh giảm nhẹ về cuối tuần. Hiện nay, giá heo hơi toàn khu vực đang được thu mua trong khoảng 74.000 – 75.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại các địa phương như Bắc Ninh, Hải Phòng, Điện Biên và Hưng Yên, giá heo hơi đang neo ở mốc 75.000 đồng/kg - thuộc nhóm cao nhất thị trường. Trong khi đó, các địa phương còn lại hiện đồng loạt giao dịch quanh mức 74.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Bắc hôm nay 18/1/2026 |
Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Thị trường heo hơi miền Trung trong tuần qua ghi nhận diễn biến tăng giảm đan xen giữa các địa phương. Hiện, gia heo hơi toàn khu vực dao động trong khoảng 70.000 – 74.000 đồng/kg. Cụ thể, Thanh Hóa và Nghệ An đang là hai địa phương có mức giá heo hơi cao nhất khu vực, thu mua ở 74.000 đồng/kg.
Mức giá 72.000 đồng/kg tiếp tục được giữ ổn định tại nhiều tỉnh, thành phố như Hà Tĩnh, Quảng Trị, Đà Nẵng và Quảng Ngãi. Tại Đắk Lắk, giá heo hơi neo ở 73.000 đồng/kg - nằm trong nhóm cao của khu vực Tây Nguyên. Trong khi đó, các địa phương gồm Huế, Gia Lai và Khánh Hòa đồng loạt giữ mức 71.000 đồng/kg. Đáng chú ý, Lâm Đồng hiện là địa phương có giá thấp nhất khu vực, với 70.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên hôm nay 18/1/2026 |
Giá heo hơi tại miền Nam
Thị trường heo hơi khu vực miền Nam trong tuần qua ghi nhận đà tăng khá mạnh, đưa mặt bằng giá lên mức cao nhất trong nhiều tháng. Hiện nay, giá heo hơi toàn khu vực đang được giao dịch trong khoảng 67.000 – 71.000 đồng/kg.
Cụ thể, tại TP Cần Thơ và Cà Mau, giá heo hơi đã tăng lên 69.000 đồng/kg. Trong khi đó, An Giang tiếp tục duy trì mức thu mua thấp hơn, neo ở 67.000 đồng/kg. Ở nhóm địa phương có mức giá cao, Đồng Nai, Đồng Tháp, Vĩnh Long và TP Hồ Chí Minh đồng loạt giữ ổn định ở 71.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Nam hôm nay 18/1/2026 |
Theo Thống kê TP. Hải Phòng, chăn nuôi năm 2025 có sự khác biệt rõ giữa các loại vật nuôi. Trong khi trâu, bò tiếp tục giảm do khó khăn về hiệu quả, chăn nuôi heo và gia cầm lại phục hồi khá tốt, góp phần giữ ổn định nguồn cung thực phẩm trên địa bàn.
Cụ thể, sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng năm 2025 ước đạt 1.507,76 tấn, giảm 3,16% so với năm 2024; sản lượng thịt bò đạt khoảng 2.403,85 tấn, giảm 3,56%. Ngược lại, chăn nuôi heo cho thấy tín hiệu tích cực khi sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng cả năm ước đạt 107.570 tấn, tăng 3,72% so với cùng kỳ.
Đối với gia cầm, sản lượng thịt hơi xuất chuồng ước đạt 148.360 tấn, tăng 2,89% so với năm trước. Tuy nhiên, sản lượng trứng gia cầm chỉ đạt khoảng 651,94 triệu quả, giảm nhẹ 0,28%, chủ yếu do số lượng đàn vịt, ngan đẻ giảm. Nhìn chung, ngành chăn nuôi Hải Phòng năm 2025 đang từng bước thích ứng, chuyển dịch cơ cấu theo hướng hiệu quả và bền vững hơn.
