Theo ghi nhận của phóng viên Tạp chí Doanh nghiệp và Hội nhập, ngày 16/1/2026, giá heo hơi duy trì đà đi ngang tại khu vực miền Bắc và tiếp tục tăng tại một số tỉnh, thành phố khu vực miền Trung, miền Nam trong phiên sáng nay. Hiện, giá heo hơi toàn quốc dao động trong khoảng từ 65.000 - 76.000 đồng/kg.
 |
| Giá heo hơi hôm nay 16/1/2026: Giá heo hơi tại miền Trung và miền Nam giữ đà tăng nhẹ |
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc
Khảo sát sáng 16/1 cho thấy thị trường heo hơi miền Bắc tiếp tục đi ngang. Hiện, giá heo hơi toàn khu vực duy trì trong khoảng 74.000 – 76.000 đồng/kg.
Trong đó, Lai Châu là địa phương duy nhất ghi nhận mức 74.000 đồng/kg – hiện là địa phương có giá heo hơi thấp nhất khu vực. Các tỉnh, thành phố còn lại giao dịch phổ biến quanh 75.000 – 76.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Bắc hôm nay 16/1/2026 |
Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên
Thị trường heo hơi miền Trung sáng nay ghi nhận tín hiệu tăng nhẹ tại một số địa phương. Cụ thể, giá heo hơi tại Quảng Trị, Đà Nẵng và Quảng Ngãi đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg, cùng lên mức 72.000 đồng/kg. Hiện, giá heo hơi toàn khu vực dao động trong khoảng 70.000 – 74.000 đồng/kg.
Trong đó, Thanh Hóa và Nghệ An tiếp tục giữ mức cao nhất khu vực là 74.000 đồng/kg, riêng tại khi Lâm Đồng vẫn là địa phương có giá heo hơi thấp nhất, ở mức 70.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên hôm nay 16/1/2026 |
Giá heo hơi tại miền Nam
Sáng nay, thị trường heo hơi miền Nam tiếp tục ghi nhận xu hướng tăng nhẹ tại một số địa phương. Cụ thể, sau khi điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Đồng Nai và TP. Hồ Chí Minh cùng lên mức 71.000 đồng/kg. Các tỉnh Đồng Tháp và Vĩnh Long đạt 70.000 đồng/kg, trong khi Cà Mau ghi nhận mức 68.000 đồng/kg. Hiện, giá heo hơi khu vực này dao động trong khoảng 66.000 – 71.000 đồng/kg - vẫn là vùng có giá heo hơi thấp nhất cả nước.
 |
| Bảng giá heo hơi tại miền Nam hôm nay 16/1/2026 |
Theo báo cáo của Thống kê TP, Hà Nội, dịch tả heo châu Phi bắt đầu phát sinh từ tháng 7/2025, trong khi dịch cúm gia cầm chỉ xảy ra cục bộ tại một số hộ chăn nuôi và được khoanh vùng, xử lý kịp thời.
Cụ thể, trong năm qua, dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại 1.152 hộ chăn nuôi, thuộc 291 thôn của 44 xã, phường, khiến hơn 29.200 con heo buộc phải tiêu hủy, với tổng trọng lượng khoảng 1.849 tấn. Dịch bệnh đã tác động trực tiếp đến quy mô đàn heo, song không gây xáo trộn lớn đến nguồn cung thịt trên địa bàn.
Về quy mô đàn vật nuôi, đàn trâu hiện còn khoảng 28.700 con, giảm nhẹ 0,3% so với năm 2024; đàn bò đạt 114.000 con, giảm 5,6%. Đàn heo (không bao gồm heo sữa chưa tách mẹ) đạt khoảng 1,25 triệu con, giảm 2,7%. Ngược lại, đàn gia cầm tiếp tục tăng, đạt 38 triệu con, tăng 1,8%, trong đó đàn gà đạt 29 triệu con, tăng 1,7%.
Mặc dù tổng đàn một số vật nuôi giảm, sản lượng chăn nuôi vẫn ghi nhận tín hiệu tích cực. Tính chung năm 2025, sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng đạt khoảng 2.100 tấn, tăng 1%; thịt bò đạt 10.200 tấn, giảm 2%. Đáng chú ý, sản lượng sữa bò đạt 63.800 tấn, tăng mạnh 11,5%. Sản lượng thịt heo đạt 267.000 tấn, tăng 2,1%; thịt gia cầm đạt 174.000 tấn, tăng 3,2%, trong đó thịt gà đạt 130.500 tấn. Sản lượng trứng gia cầm đạt khoảng 3.050 triệu quả, tăng 2,9%, góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho Thủ đô.
