Giá cà phê cập nhật lúc 06:20:01 ngày 6/7/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên giữ đà tăng thêm 800 đồng/kg so với phiên hôm qua, lên mức 95.800 – 96.400 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, đóng cửa phiên cuối tuần, giá cà phê robusta vẫn tiếp tục tăng mạnh. Trong khi đó, sàn giao dịch New York hôm nay đóng cửa nghỉ lễ. Giá cà phê vẫn dậy sóng bởi mối lo thiếu hụt sản lượng từ Colombia và sự bùng nổ nguồn cung robusta từ Brazil.
 |
| Giá cà phê hôm nay 6/7/2025: Giá cà phê nội địa vẫn giữ đà tăng |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát cho thấy, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên hôm nay tiếp tục tăng thêm 800 đồng/kg so với ngày hôm qua, lên mức 95.800 – 96.400 đồng/kg.
Trong đó, giá cà phê tại tỉnh Đắk Nông được thu mua ở mức cao nhất là 96.300 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg.
Tiếp đến là giá cà phê tại hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai sau khi điều chỉnh tăng 800 đồng/kg, cùng đứng ở mức 96.300 đồng/kg.
Tại Lâm Đồng, giá giao dịch cũng được các đại lý điều chỉnh tăng 800 đồng/kg, lên 95.800 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 6/7/2025 |
Tại Việt Nam, theo báo cáo tháng 6 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, diện tích cà phê đã tăng thêm 14.200 ha, tương đương 2% so với cùng kỳ năm ngoái, nâng tổng diện tích lên khoảng 735.200 ha.
Không chỉ Việt Nam, các nước Nam Mỹ cũng đang tận dụng cơ hội giá cao để đầu tư mở rộng vùng trồng mới, nhờ lợi thế đất đai rộng lớn. Bà Vanusia Nogueira – Tổng Giám đốc Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) – nhận định, nếu xu hướng này tiếp tục, sản lượng cà phê toàn cầu có thể bùng nổ trong vòng ba năm tới, tạo ra bước ngoặt lớn cho cán cân cung - cầu thị trường.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Đóng cửa phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê robusta trên sàn London tại kỳ giao tháng 9/2025 tăng 50 USD/tấn (+ 1,38%), lên mức 3.677 USD/tấn; kỳ giao tháng 11/2025 tăng 46 USD/tấn (+ 1,29%), lên mức 3.615 USD/tấn; kỳ giao tháng 1/2026 tăng 43 USD/tấn (+ 1,22%), lên mức 3.562 USD/tấn; kỳ giao tháng 3/2026 tăng 42 USD/tấn (+ 1,20%), lên mức 3.528 USD/tấn…
 |
| Cập nhật: 06/07/2025 lúc 06:30:01 (delay 10 phút) |
Trong khi đó, sàn giao dịch New York hôm nay đóng cửa nghỉ lễ, giá cà phê arabica kết thúc kỳ giao tháng 9/2025 hiện ở mức 289.60 cent/Ib; kỳ giao tháng 12/2025 giữ ở mức 284.15 cent/Ib; kỳ giao tháng 3/2026 ổn định ở mức 278.95 cent/Ib…
Thị trường cà phê thế giới đang trải qua giai đoạn đầy thách thức khi các yếu tố thời tiết, nguồn cung và giá cả cùng lúc tạo ra những biến động mạnh mẽ của ngành cà phê toàn cầu.
Tại Colombia – quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ ba thế giới sau Brazil và Việt Nam mưa lớn bất thường đang khiến giới chức và nông dân lo lắng. Ông German Bahamon, Chủ tịch Liên đoàn Cà phê Quốc gia Colombia (FNC) cảnh báo rằng sản lượng cà phê của nước này trong niên vụ 2025 - 2026 có thể giảm ít nhất 1 triệu bao, thậm chí lên đến 1,5 triệu bao (loại 60kg) do thời tiết bất lợi. Giai đoạn từ tháng 10 - 12 vốn là cao điểm thu hoạch sẽ chịu tác động nặng nề nhất.
Trong khi Colombia chịu ảnh hưởng tiêu cực từ thiên nhiên, thì Brazil lại khiến thị trường bất ngờ bởi tốc độ mở rộng sản xuất cà phê robusta, loại cà phê có chi phí thấp và khả năng thích nghi tốt với điều kiện khô hạn. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng robusta của Brazil năm nay có thể đạt kỷ lục 24,1 triệu bao, tăng 3,1 triệu bao so với năm trước, trong khi sản lượng arabica lại dự kiến giảm nhẹ.
Sự gia tăng mạnh mẽ của robusta được xem là nguyên nhân chính kéo giá cà phê toàn cầu đi xuống. Tính từ cuối năm 2024 đến nay, giá hợp đồng robusta đã giảm khoảng 26%. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia, mức giá hiện tại dù thấp hơn đỉnh nhưng vẫn duy trì sự ổn định cho chuỗi cung ứng và tiêu dùng.
Bà Vanusia Nogueira – Tổng Giám đốc Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) – cho rằng, thị trường có thể lấy lại cân bằng trong 2 đến 3 năm tới nhờ các đồn điền mới đi vào sản xuất. Tuy nhiên, ông David Neumann – CEO của Neumann Kaffee Gruppe cảnh báo không nên quá lạc quan khi mùa lạnh tại Brazil chưa kết thúc và triển vọng sản lượng vẫn ẩn chứa nhiều rủi ro.
