Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 16/1/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tiếp tục tăng nhẹ 100 – 200 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 97.900 – 98.500 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới bật tăng trở lại trong phiên giao dịch trực tuyến mới đây. Trên sàn London, robusta tăng đồng loạt ở các kỳ hạn, với hợp đồng tháng 1/2026 lên 4.203 USD/tấn, cao hơn 48 USD so với phiên trước. Tại New York, arabica đảo chiều tăng nhẹ, dao động 0,59 - 0,64%.
 |
| Giá cà phê hôm nay 16/1/2026: Giá cà phê trong nước và thế giới đồng loạt tăng |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát trong sáng 16/1 cho thấy, giá cà phê tiếp tục tăng nhẹ 100 – 200 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 97.900 – 98.500 đồng/kg.
Giá cà phê tại Đắk Lắk, Gia Lai và Đắk Nông (cũ) hiện cùng được thu mua ở mức 98.500 đồng/kg. Trong đó, Đắk Lắk tăng 100 đồng/kg và Gia Lai tăng 200 đồng/kg, trong khi giá cà phê Đắk Nông không thay đổi so với ngày hôm trước.
Riêng tại Lâm Đồng ghi nhận giá giao dịch ở mức 97.900 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg - tiếp tục là địa phương có giá thấp nhất khu vực.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 16/1/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Trên sàn London, giá cà phê robusta đồng loat tăng tại các kỳ giao hàng so với phiên hôm qua. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 1/2026 tăng 48 USD/tấn (+ 1,16%), lên mức 4.203 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 48 USD/tấn (+ 1,21%), lên mức 4.003 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 44 USD/tấn (+ 1,13%), lên mức 3.923 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 16/01/2026 lúc 06:20:02 |
Cùng chiều tăng, trên sàn New York, giá cà phê arabica đảo chiều tăng nhẹ tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, tại kỳ tháng 3/2026 tăng 2.10 cent/Ib (+ 0,59%), lên mức 358.10 cent/Ib; kỳ tháng 5/2026 tăng 2.15 cent/Ib (+ 0,64%), lên 340.40 cent/Ib; kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 2.05 cent/Ib (+ 0,62%), lên mức 334.15 cent/Ib;...
 |
| Cập nhật: 16/01/2026 lúc 06:20:02 |
Giá cà phê arabica đang chịu áp lực điều chỉnh khi đồng Real của Brazil suy yếu, kéo theo làn sóng bán ra từ các nhà sản xuất lớn nhất thế giới.
Theo Reuters và Barchart, giá cà phê arabica chịu sức ép giảm khi đồng Real Brazil rơi xuống mức thấp nhất trong một tuần so với USD. Diễn biến tỷ giá khiến hoạt động xuất khẩu của Brazil trở nên hấp dẫn hơn, khuyến khích các nhà sản xuất đẩy mạnh bán ra, qua đó gia tăng nguồn cung trên thị trường quốc tế. Cùng lúc, hoạt động chốt lời gia tăng trên sàn ICE, trong bối cảnh các dự báo cho thấy mưa sẽ quay trở lại tại những vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil trong tuần này, làm giảm bớt rủi ro thời tiết.
Thị trường cũng điều chỉnh kỳ vọng trước các yếu tố địa chính trị. Căng thẳng giữa Mỹ và Colombia – nhà cung cấp cà phê lớn cho thị trường Mỹ được cho là đang hạ nhiệt, khi lãnh đạo hai nước dự kiến gặp nhau vào tháng 2/2026.
Tuy nhiên, chính sách thương mại của Mỹ vẫn là biến số khó lường. Giới giao dịch tiếp tục theo dõi khả năng Washington áp thêm thuế đối với các quốc gia có quan hệ thương mại với Iran, trong đó có Brazil, khiến tâm lý thị trường duy trì trạng thái thận trọng.
Tại Trung Mỹ, tác động của thuế quan thể hiện rõ hơn. Hiệp hội Cà phê Quốc gia Guatemala (Anacafe) cho biết xuất khẩu cà phê niên vụ 2024–2025 giảm gần 9%, còn 2,86 triệu bao 60 kg, dù giá trị đạt 1,29 tỷ USD nhờ giá cao. Bên cạnh đó, tình trạng ùn tắc cảng kéo dài tới 48 ngày đang tiếp tục gây áp lực lên chuỗi cung ứng arabica toàn cầu.
