Thứ sáu 09/05/2025 19:33
Hotline: 024.355.63.010
Kinh doanh

EU siết chặt quy định an toàn thực phẩm, chuyển đổi sản xuất là con đường bắt buộc cho nông sản Việt

21/03/2025 10:14
Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển vừa thông tin, Liên minh châu Âu (EU) đã bắt đầu áp dụng các quy định nghiêm ngặt hơn về an toàn thực phẩm và phát triển bền vững. Động thái này nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm nhập khẩu.
EU siết chặt quy định an toàn thực phẩm, chuyển đổi sản xuất là con đường bắt buộc cho nông sản Việt

Một trong những yêu cầu nổi bật là việc kiểm soát chặt chẽ mức dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật (MRL) trong nông sản. EU không chỉ áp dụng ngưỡng MRL nghiêm ngặt, mà còn cấm hoàn toàn các hoạt chất không được phép sử dụng trong nội khối, kể cả đối với hàng hóa nhập khẩu. Chẳng hạn, theo Quy định 2023/915, mức dư lượng cadmium trong các loại trái cây như dâu, cam, quýt, xoài, chuối và dứa đã bị giảm xuống đáng kể. Ngoài ra, phần lớn nông sản tươi nhập vào EU cũng phải có giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật để chứng minh không mang sinh vật gây hại.

Theo thống kê từ Hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (RASFF) của EU, Việt Nam hiện đang đứng đầu danh sách các quốc gia, vùng lãnh thổ bị cảnh báo nhiều nhất về thực phẩm và nông sản. Trong 2 tháng đầu năm 2025, trong tổng số 8 cảnh báo mới mà EU đưa ra, có tới 4 cảnh báo liên quan đến hàng xuất khẩu từ Việt Nam – chiếm tới 50%. Đáng chú ý, 3 trong số này liên quan đến mặt hàng thanh long bị phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu vượt ngưỡng cho phép, dẫn đến việc bị EU trả lại, tiêu hủy và niêm phong tại hải quan. Các lô hàng vi phạm đều thuộc về doanh nghiệp ở Tiền Giang và TP.HCM.

Văn phòng SPS Việt Nam cảnh báo, nếu không kiểm soát tốt dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thời gian tới, mặt hàng thanh long có nguy cơ bị nâng tần suất kiểm tra lên tới 50%.

Lý giải về việc sản phẩm dù có giấy chứng nhận an toàn vẫn bị vi phạm, đại diện SPS cho biết: các kết quả kiểm nghiệm chỉ có giá trị đối với mẫu được phân tích cụ thể, trong khi EU thực hiện việc lấy mẫu ngẫu nhiên. Nguyên nhân có thể đến từ việc doanh nghiệp thu mua thanh long từ nhiều vùng trồng, trong đó có những khu vực không kiểm soát tốt quy trình canh tác, dẫn đến ảnh hưởng đến toàn bộ lô hàng.

Gia tăng yêu cầu kỹ thuật, cần hành động ngay

Tại EU, các rào cản kỹ thuật ngày càng được cập nhật thường xuyên và nâng cao, không chỉ yêu cầu an toàn mà còn cần đảm bảo truy xuất nguồn gốc, sản phẩm hữu cơ, phát thải thấp, thân thiện môi trường...

Đối với các doanh nghiệp đã có kinh nghiệm xuất khẩu lâu năm, quy trình kiểm định thường đã ổn định, bộ phận kỹ thuật nắm vững và cập nhật nhanh quy định mới, nên ít xảy ra vi phạm. Trong khi đó, phần lớn những doanh nghiệp vi phạm gần đây là doanh nghiệp nhỏ và vừa, mới tham gia xuất khẩu, chưa hiểu rõ các quy định về "thực phẩm mới" và "sản phẩm hỗn hợp" của EU. Tuy nhiên, các doanh nghiệp kỳ vọng những hạn chế này sẽ dần được khắc phục trong thời gian tới.

Ở góc độ sản xuất, ông Nguyễn Văn Mười – Phó tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam – nhìn nhận thực trạng nông dân hiện nay vẫn sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu không đúng quy trình, liều lượng; trong khi trong nuôi trồng thủy sản, việc lạm dụng và sử dụng kháng sinh tùy tiện vẫn còn phổ biến. Những sai phạm này chủ yếu do thiếu kiến thức về vi sinh vật gây bệnh, ô nhiễm môi trường nuôi, và dẫn đến tồn dư hóa chất vượt ngưỡng cho phép. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến thị trường EU, mà còn bị cảnh báo ở các thị trường khác như Trung Quốc – nơi sầu riêng Việt Nam cũng đang gặp khó khăn do kiểm soát chưa tốt.

Bà Nguyễn Thị Huyền, chuyên viên Văn phòng SPS Việt Nam, khuyến nghị doanh nghiệp cần thường xuyên cập nhật các quy định mới từ EU, đồng thời chủ động liên hệ với SPS Việt Nam để được hướng dẫn kịp thời, cũng như phối hợp xử lý nhanh các cảnh báo. Bên cạnh đó, địa phương cần tăng cường giám sát chuỗi cung ứng – từ vùng nguyên liệu đến khâu sản xuất, chế biến, đóng gói và vận chuyển – nhằm đảm bảo tuân thủ đầy đủ quy định về kiểm dịch và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo ông Nguyễn Văn Mười, để thích ứng với yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế, nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp cần chuyển đổi sản xuất theo hướng an toàn, bền vững. Cụ thể, cần tuân thủ các quy trình như VietGAP, GlobalGAP, Organic; ghi chép đầy đủ nhật ký sản xuất phục vụ truy xuất nguồn gốc; rà soát lại danh mục phân bón, thuốc trừ sâu và loại bỏ ngay các sản phẩm có thành phần bị cấm tại EU. Ngoài ra, việc kiểm tra định kỳ mẫu đất, nước cũng rất cần thiết để điều chỉnh kịp thời quy trình sản xuất phù hợp với quy định an toàn thực phẩm của thị trường nhập khẩu.

Ông Nguyễn Văn Mười, Phó Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, nhấn mạnh: Điều cấp thiết hiện nay là các cơ quan quản lý cần tăng cường kiểm soát việc sử dụng thuốc trừ sâu, kháng sinh và các loại hóa chất trong quá trình sản xuất nông sản, thủy sản. Đồng thời, cần đẩy mạnh công tác đào tạo, tập huấn và hướng dẫn nông dân, doanh nghiệp sử dụng các loại thuốc này đúng theo quy định của thị trường nhập khẩu. Bên cạnh đó, việc giám sát chặt chẽ toàn bộ chuỗi cung ứng – từ vùng nguyên liệu, sản xuất, sơ chế đến chế biến – cũng cần được thực hiện nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm xuất khẩu.

Tin bài khác
Sầu riêng Việt gặp “nút thắt vàng”: Cần gì để giữ vững ngôi vương 3,3 tỷ USD?

Sầu riêng Việt gặp “nút thắt vàng”: Cần gì để giữ vững ngôi vương 3,3 tỷ USD?

Để khẳng định và giữ vững vị thế sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế, ngành sầu riêng cần xây dựng một nền tảng pháp lý vững chắc, hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật đồng bộ và một cơ chế quản lý xuất khẩu minh bạch, linh hoạt, giúp vượt qua thách thức và nắm bắt cơ hội phát triển bền vững.
Toyota dự báo lợi nhuận giảm mạnh dưới tác động thuế quan

Toyota dự báo lợi nhuận giảm mạnh dưới tác động thuế quan

Toyota cảnh báo lợi nhuận năm tài khóa 2025–2026 sẽ giảm 21% do tác động từ thuế quan của Mỹ, trong bối cảnh hãng cân nhắc thương vụ thâu tóm lớn trị giá 42 tỷ USD.
Thúc đẩy công nghệ xanh – Động lực mới cho ngành giấy và bao bì

Thúc đẩy công nghệ xanh – Động lực mới cho ngành giấy và bao bì

Ngày 7/5, Triển lãm Quốc tế Giấy và Bao bì Việt Nam – VPPE 2025 chính thức khai mạc tại Trung tâm Triển lãm quốc tế WTC Expo (thành phố mới Bình Dương), thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Bộ Tài chính ban hành mức giá dịch vụ trong lĩnh vực chứng khoán

Bộ Tài chính ban hành mức giá dịch vụ trong lĩnh vực chứng khoán

Bộ trưởng Bộ Tài chính đã ký Quyết định số 1541/QĐ-BTC về việc ban hành mức giá dịch vụ trong lĩnh vực chứng khoán, áp dụng tại Sở Giao dịch Chứng khoán Việt Nam (VNX) cùng các công ty con, và tại Tổng công ty Lưu ký và Bù trừ Chứng khoán Việt Nam (VSDC).
Doanh nghiệp Mỹ phản ứng mạnh mẽ để đối phó với cuộc chiến thuế quan

Doanh nghiệp Mỹ phản ứng mạnh mẽ để đối phó với cuộc chiến thuế quan

Cuộc chiến thuế quan Mỹ – Trung bùng nổ từ đầu tháng 4/2025 đã khiến giới tài chính toàn cầu chao đảo, buộc các doanh nghiệp Mỹ như Apple, Amazon và Ford cấp tốc vận động hành lang để bảo vệ lợi ích.
Cuộc cách mạng trong quản trị hiệu suất của các “ông lớn” công nghệ

Cuộc cách mạng trong quản trị hiệu suất của các “ông lớn” công nghệ

Google, Microsoft và Meta đang siết quản trị hiệu suất, chi thưởng “mạnh tay” cho nhân viên xuất sắc và nghiêm khắc với nhân sự kém hiệu quả, phản ánh bước ngoặt văn hóa trong ngành công nghệ toàn cầu.
Chàng trai Ê Đê với giấc mơ đưa cà phê buôn làng ra thế giới

Chàng trai Ê Đê với giấc mơ đưa cà phê buôn làng ra thế giới

Từ bỏ nghề bác sĩ để trở về buôn làng, Y Pốt Niê đã viết nên câu chuyện truyền cảm hứng khi chinh phục thị trường quốc tế bằng hương vị cà phê và bản sắc văn hóa Ê Đê.
Tôm Việt “tăng tốc”, tập trung chế biến sâu nâng chất

Tôm Việt “tăng tốc”, tập trung chế biến sâu nâng chất

Sự phục hồi mạnh mẽ của các thị trường lớn đã giúp ngành tôm Việt Nam ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng trong quý I/2025. Tuy nhiên, rào cản thương mại, đặc biệt là từ Hoa Kỳ, đang đặt ra không ít áp lực cho các doanh nghiệp.
Bắt đầu giao dịch chứng khoán qua hệ thống KRX - nhà đầu tư hưởng lợi ?

Bắt đầu giao dịch chứng khoán qua hệ thống KRX - nhà đầu tư hưởng lợi ?

Sau hơn một thập kỷ chuẩn bị, thị trường chứng khoán Việt Nam chính thức bước sang một giai đoạn phát triển mới với việc triển khai hệ thống KRX.
Greg Abel — người kế nhiệm Warren Buffett và sứ mệnh duy trì bản sắc Berkshire Hathaway

Greg Abel — người kế nhiệm Warren Buffett và sứ mệnh duy trì bản sắc Berkshire Hathaway

Greg Abel sẽ chính thức thay thế Warren Buffett làm CEO Berkshire Hathaway vào cuối năm 2025. Ông được kỳ vọng duy trì văn hóa doanh nghiệp và thành tích đầu tư bền vững của tập đoàn hơn 1.000 tỷ USD này.
Sầu riêng xuất khẩu lao dốc, nguyên nhân do đâu ?

Sầu riêng xuất khẩu lao dốc, nguyên nhân do đâu ?

Khối lượng sầu riêng xuất khẩu của Việt Nam trong quý I/2025 đạt hơn 26.800 tấn, giảm hơn một nửa so với cùng kỳ năm 2024, kéo kim ngạch lao dốc 61,1%. Đà giảm này chủ yếu đến từ việc Trung Quốc siết chặt kiểm soát chất lượng.
Apple đối mặt khoản thuế 900 triệu USD nếu sản xuất iPhone tại Ấn Độ

Apple đối mặt khoản thuế 900 triệu USD nếu sản xuất iPhone tại Ấn Độ

Apple cảnh báo các mức thuế mới của Mỹ có thể khiến hãng này thiệt hại tới 900 triệu USD, khi chuyển dây chuyền sản xuất iPhone sang Ấn Độ để giảm phụ thuộc vào Trung Quốc.
Cách Bola Sokunbi biến 100.000 USD thành danh mục đầu tư 1 triệu USD

Cách Bola Sokunbi biến 100.000 USD thành danh mục đầu tư 1 triệu USD

Khám phá hành trình tài chính của Bola Sokunbi – người sáng lập Clever Girl Finance – từ 100.000 USD tiết kiệm đến danh mục đầu tư hơn 1 triệu USD, cùng chiến lược tài chính cá nhân hiệu quả và đa dạng hóa thông minh.
Vượt qua 350 startup, trợ lý AI Việt Nomi chiến thắng tại GITEX Asia 2025

Vượt qua 350 startup, trợ lý AI Việt Nomi chiến thắng tại GITEX Asia 2025

Trợ lý AI Việt Nomi không chỉ giúp người dùng tiết kiệm thời gian nhập liệu mà còn tối ưu hóa ngân sách, tăng hiệu quả chi tiêu lên đến 40% và hướng tới xây dựng thói quen tài chính bền vững.
Baidu ra mắt mô hình AI giá rẻ, đối đầu DeepSeek tại sân nhà

Baidu ra mắt mô hình AI giá rẻ, đối đầu DeepSeek tại sân nhà

Mô hình Ernie 4.5 Turbo mới của Baidu sở hữu hiệu suất tương đương DeepSeek V3 nhưng chỉ có giá bằng 40%, thậm chí rẻ hơn tới 80% so với Ernie 4.5 từng ra mắt hồi tháng 3.