Thứ tư 23/04/2025 20:41
Hotline: 024.355.63.010
Kinh doanh

EU siết chặt quy định an toàn thực phẩm, chuyển đổi sản xuất là con đường bắt buộc cho nông sản Việt

21/03/2025 10:14
Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển vừa thông tin, Liên minh châu Âu (EU) đã bắt đầu áp dụng các quy định nghiêm ngặt hơn về an toàn thực phẩm và phát triển bền vững. Động thái này nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và nâng cao chất lượng sản phẩm nhập khẩu.
EU siết chặt quy định an toàn thực phẩm, chuyển đổi sản xuất là con đường bắt buộc cho nông sản Việt

Một trong những yêu cầu nổi bật là việc kiểm soát chặt chẽ mức dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật (MRL) trong nông sản. EU không chỉ áp dụng ngưỡng MRL nghiêm ngặt, mà còn cấm hoàn toàn các hoạt chất không được phép sử dụng trong nội khối, kể cả đối với hàng hóa nhập khẩu. Chẳng hạn, theo Quy định 2023/915, mức dư lượng cadmium trong các loại trái cây như dâu, cam, quýt, xoài, chuối và dứa đã bị giảm xuống đáng kể. Ngoài ra, phần lớn nông sản tươi nhập vào EU cũng phải có giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật để chứng minh không mang sinh vật gây hại.

Theo thống kê từ Hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (RASFF) của EU, Việt Nam hiện đang đứng đầu danh sách các quốc gia, vùng lãnh thổ bị cảnh báo nhiều nhất về thực phẩm và nông sản. Trong 2 tháng đầu năm 2025, trong tổng số 8 cảnh báo mới mà EU đưa ra, có tới 4 cảnh báo liên quan đến hàng xuất khẩu từ Việt Nam – chiếm tới 50%. Đáng chú ý, 3 trong số này liên quan đến mặt hàng thanh long bị phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu vượt ngưỡng cho phép, dẫn đến việc bị EU trả lại, tiêu hủy và niêm phong tại hải quan. Các lô hàng vi phạm đều thuộc về doanh nghiệp ở Tiền Giang và TP.HCM.

Văn phòng SPS Việt Nam cảnh báo, nếu không kiểm soát tốt dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong thời gian tới, mặt hàng thanh long có nguy cơ bị nâng tần suất kiểm tra lên tới 50%.

Lý giải về việc sản phẩm dù có giấy chứng nhận an toàn vẫn bị vi phạm, đại diện SPS cho biết: các kết quả kiểm nghiệm chỉ có giá trị đối với mẫu được phân tích cụ thể, trong khi EU thực hiện việc lấy mẫu ngẫu nhiên. Nguyên nhân có thể đến từ việc doanh nghiệp thu mua thanh long từ nhiều vùng trồng, trong đó có những khu vực không kiểm soát tốt quy trình canh tác, dẫn đến ảnh hưởng đến toàn bộ lô hàng.

Gia tăng yêu cầu kỹ thuật, cần hành động ngay

Tại EU, các rào cản kỹ thuật ngày càng được cập nhật thường xuyên và nâng cao, không chỉ yêu cầu an toàn mà còn cần đảm bảo truy xuất nguồn gốc, sản phẩm hữu cơ, phát thải thấp, thân thiện môi trường...

Đối với các doanh nghiệp đã có kinh nghiệm xuất khẩu lâu năm, quy trình kiểm định thường đã ổn định, bộ phận kỹ thuật nắm vững và cập nhật nhanh quy định mới, nên ít xảy ra vi phạm. Trong khi đó, phần lớn những doanh nghiệp vi phạm gần đây là doanh nghiệp nhỏ và vừa, mới tham gia xuất khẩu, chưa hiểu rõ các quy định về "thực phẩm mới" và "sản phẩm hỗn hợp" của EU. Tuy nhiên, các doanh nghiệp kỳ vọng những hạn chế này sẽ dần được khắc phục trong thời gian tới.

Ở góc độ sản xuất, ông Nguyễn Văn Mười – Phó tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam – nhìn nhận thực trạng nông dân hiện nay vẫn sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu không đúng quy trình, liều lượng; trong khi trong nuôi trồng thủy sản, việc lạm dụng và sử dụng kháng sinh tùy tiện vẫn còn phổ biến. Những sai phạm này chủ yếu do thiếu kiến thức về vi sinh vật gây bệnh, ô nhiễm môi trường nuôi, và dẫn đến tồn dư hóa chất vượt ngưỡng cho phép. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng đến thị trường EU, mà còn bị cảnh báo ở các thị trường khác như Trung Quốc – nơi sầu riêng Việt Nam cũng đang gặp khó khăn do kiểm soát chưa tốt.

Bà Nguyễn Thị Huyền, chuyên viên Văn phòng SPS Việt Nam, khuyến nghị doanh nghiệp cần thường xuyên cập nhật các quy định mới từ EU, đồng thời chủ động liên hệ với SPS Việt Nam để được hướng dẫn kịp thời, cũng như phối hợp xử lý nhanh các cảnh báo. Bên cạnh đó, địa phương cần tăng cường giám sát chuỗi cung ứng – từ vùng nguyên liệu đến khâu sản xuất, chế biến, đóng gói và vận chuyển – nhằm đảm bảo tuân thủ đầy đủ quy định về kiểm dịch và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Theo ông Nguyễn Văn Mười, để thích ứng với yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế, nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp cần chuyển đổi sản xuất theo hướng an toàn, bền vững. Cụ thể, cần tuân thủ các quy trình như VietGAP, GlobalGAP, Organic; ghi chép đầy đủ nhật ký sản xuất phục vụ truy xuất nguồn gốc; rà soát lại danh mục phân bón, thuốc trừ sâu và loại bỏ ngay các sản phẩm có thành phần bị cấm tại EU. Ngoài ra, việc kiểm tra định kỳ mẫu đất, nước cũng rất cần thiết để điều chỉnh kịp thời quy trình sản xuất phù hợp với quy định an toàn thực phẩm của thị trường nhập khẩu.

Ông Nguyễn Văn Mười, Phó Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, nhấn mạnh: Điều cấp thiết hiện nay là các cơ quan quản lý cần tăng cường kiểm soát việc sử dụng thuốc trừ sâu, kháng sinh và các loại hóa chất trong quá trình sản xuất nông sản, thủy sản. Đồng thời, cần đẩy mạnh công tác đào tạo, tập huấn và hướng dẫn nông dân, doanh nghiệp sử dụng các loại thuốc này đúng theo quy định của thị trường nhập khẩu. Bên cạnh đó, việc giám sát chặt chẽ toàn bộ chuỗi cung ứng – từ vùng nguyên liệu, sản xuất, sơ chế đến chế biến – cũng cần được thực hiện nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm xuất khẩu.

Tin bài khác
Tổng vốn đầu tư vào startup AI Việt đạt 80 triệu USD

Tổng vốn đầu tư vào startup AI Việt đạt 80 triệu USD

Không chỉ tăng trưởng vượt bậc về dòng tiền, Việt Nam còn vươn lên vị trí thứ hai trong khu vực Đông Nam Á về số lượng startup AI, chỉ sau Singapore.
Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia mạnh tay với bán hàng đa cấp: Quảng cáo và sản phẩm bị kiểm tra toàn diện

Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia mạnh tay với bán hàng đa cấp: Quảng cáo và sản phẩm bị kiểm tra toàn diện

Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia (Bộ Công Thương) yêu cầu các doanh nghiệp bán hàng đa cấp khẩn trương rà soát toàn bộ hoạt động công bố và quảng cáo sản phẩm theo đúng quy định pháp luật.
Từ "trái vàng" tỷ đô đến "nỗi sầu" nội địa: Sầu riêng đang trượt dốc đến đâu?

Từ "trái vàng" tỷ đô đến "nỗi sầu" nội địa: Sầu riêng đang trượt dốc đến đâu?

Từ “trái vàng” tỷ đô, sầu riêng đang đối mặt nguy cơ trở thành “nỗi sầu chung” của cả ngành nếu những rào cản về kiểm định, thị trường và năng lực xuất khẩu không được tháo gỡ kịp thời.
Đa dạng hóa thị trường – Giải pháp sống còn cho xuất khẩu Việt Nam

Đa dạng hóa thị trường – Giải pháp sống còn cho xuất khẩu Việt Nam

Trong bối cảnh thương mại toàn cầu biến động mạnh mẽ, các chuyên gia cảnh báo rằng để hoạt động xuất khẩu của Việt Nam phát triển bền vững và tránh rủi ro, doanh nghiệp cần quán triệt nguyên tắc “không bỏ tất cả trứng vào một giỏ”.
Vượt ra khỏi ‘ao làng’: Thương hiệu Việt chinh phục thế giới bằng đổi mới

Vượt ra khỏi ‘ao làng’: Thương hiệu Việt chinh phục thế giới bằng đổi mới

Chiến lược xây dựng thương hiệu quốc gia từ nội lực đổi mới chính là nền tảng vững chắc giúp doanh nghiệp Việt không chỉ khẳng định vị thế mà còn tạo ra sức cạnh tranh bền vững và lâu dài trong môi trường kinh doanh toàn cầu đang ngày càng khốc liệt.
Nông sản Việt chinh phục thị trường Trung Quốc: Từ ‘tiểu ngạch’ đến thương hiệu quốc gia

Nông sản Việt chinh phục thị trường Trung Quốc: Từ ‘tiểu ngạch’ đến thương hiệu quốc gia

Sự kiện Việt Nam và Trung Quốc ký kết loạt nghị định thư xuất khẩu chính ngạch cho ớt, chanh leo, tổ yến và cám gạo không chỉ mở ra cơ hội lớn cho nông sản Việt tại thị trường tỷ dân mà còn là bước chuyển mình mạnh mẽ về tư duy sản xuất, chế biến và hội nhập của ngành nông nghiệp.
Vinaconex đặt mục tiêu lợi nhuận 1.200 tỷ đồng, chia cổ tức 16% năm 2025

Vinaconex đặt mục tiêu lợi nhuận 1.200 tỷ đồng, chia cổ tức 16% năm 2025

Vinaconex (VCG) đặt mục tiêu doanh thu 15.500 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế 1.200 tỷ đồng trong năm 2025, đồng thời chia cổ tức tổng tỷ lệ 16% cho cổ đông.​
Đầu tư và chiến lược tài chính thời kỳ thế giới ở điểm "uốn cong"

Đầu tư và chiến lược tài chính thời kỳ thế giới ở điểm "uốn cong"

Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu đang chuyển mình mạnh mẽ và đứng trước hàng loạt thách thức mới, chuyên gia tài chính Christian E. Urbina – Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Prosperitus Wealth Advisors – cho rằng đây chính là “điểm uốn” của thời đại, nơi mà những lựa chọn hôm nay sẽ định hình tương lai dài hạn cho cả nền kinh tế lẫn từng cá nhân.
Hai nguồn thu chủ lực giúp Netflix vượt xa kỳ vọng doanh số

Hai nguồn thu chủ lực giúp Netflix vượt xa kỳ vọng doanh số

Netflix – gã khổng lồ trong lĩnh vực phát trực tuyến – tiếp tục ghi nhận kết quả kinh doanh ấn tượng trong quý I/2025, nhờ vào hai nguồn doanh thu then chốt: quảng cáo và thu phí thuê bao.
Doanh nghiệp nhỏ Trung Quốc lao đao vì thuế Mỹ: Gồng mình giảm chi phí, tìm hướng sống còn

Doanh nghiệp nhỏ Trung Quốc lao đao vì thuế Mỹ: Gồng mình giảm chi phí, tìm hướng sống còn

Trong bối cảnh thương chiến Mỹ - Trung leo thang, hàng loạt doanh nghiệp nhỏ tại Trung Quốc đang “nín thở” tìm cách xoay xở giữa vòng vây thuế quan tăng vọt và nỗi lo mất khách hàng.
Các công ty đa quốc gia đẩy mạnh ứng dụng AI trong quản lý phúc lợi nhân viên

Các công ty đa quốc gia đẩy mạnh ứng dụng AI trong quản lý phúc lợi nhân viên

Các công ty đa quốc gia đang gia tăng đầu tư vào công nghệ, đặc biệt là trí tuệ nhân tạo (AI), nhằm nâng cao hiệu quả quản lý và cải thiện trải nghiệm phúc lợi cho nhân viên, theo khảo sát của Towers Watson.
Bộ Công Thương chấn chỉnh hoạt động kinh doanh đa cấp "biến tướng"

Bộ Công Thương chấn chỉnh hoạt động kinh doanh đa cấp "biến tướng"

Văn phòng Bộ Công Thương vừa có Văn bản Số 2624/BCT-CT thông báo ý kiến chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ Công Thương về chấn chỉnh hoạt động kinh doanh theo phương thức đa cấp.
Phát triển bền vững cà phê Sơn La

Phát triển bền vững cà phê Sơn La

Với diện tích trên 21.400 ha, tập trung chủ yếu tại Mai Sơn, Thuận Châu và thành phố Sơn La, cà phê đã trở thành cây trồng chủ lực, mang lại giá trị kinh tế to lớn cho tỉnh Sơn La.
Google bị kiện 5 tỷ bảng tại Anh vì độc quyền quảng cáo tìm kiếm

Google bị kiện 5 tỷ bảng tại Anh vì độc quyền quảng cáo tìm kiếm

Google bị kiện tập thể tại Anh với yêu cầu bồi thường hơn 5 tỷ bảng, do cáo buộc lạm dụng vị thế thống trị gần như tuyệt đối trong thị trường quảng cáo tìm kiếm trực tuyến.
Việt Nam có khả năng khai thác, sản xuất chất bán dẫn ở quy mô lớn hơn

Việt Nam có khả năng khai thác, sản xuất chất bán dẫn ở quy mô lớn hơn

Báo cáo Thường niên về đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) năm 2024 do Hiệp hội Doanh nghiệp đầu tư nước ngoài (VAFIE) công bố sáng ngày 16/4 nhận định rằng với sự hợp tác của các doanh nghiệp công nghệ Mỹ, Việt Nam có khả năng khai thác, sản xuất chất bán dẫn ở quy mô lớn hơn.