
Theo tổng hợp, giá hợp đồng cà phê "KC" giao ngay tham chiếu cho cà phê loại Arabica đã leo lên mức 235 US cent/lb từ mức 160 US cent/lb - giữa tháng 7 - tương đương tốc độ tăng xấp xỉ 50% với nguyên nhân chủ yếu là sản lượng cà phê giảm ở Brazil - nước sản xuất cà phê Arabica lớn nhất thế giới và sự gián đoạn chuỗi cung ứng ảnh hưởng đến thương mại cà phê toàn cầu nhất là ở châu Á.
Cụ thể, quốc gia Nam Mỹ này cần điều kiện thời tiết thuận lợi ở Mỹ Latinh để cho ra nguồn cung mặt hàng này - đã trải qua đợt băng giá nghiêm trọng nhất kể từ năm 1994 vào tháng 7 và đã quét sạch khoảng 150.000-200.000 ha cây trong bản đồ diện tích cà phê của cả nước, khoảng 11% diện tích đất trồng cà phê của quốc gia này.
Giới chuyên môn dự báo rằng, thị trường cà phê toàn cầu dự kiến đạt 144,68 tỷ USD vào năm 2025 với tốc độ tăng trưởng trung bình 7,60% mỗi năm từ năm 2021 đến năm 2025 với nguyên nhân chủ yếu từ nhu cầu tăng từ các quốc gia mới nổi và sản lượng các hạn chế do thời tiết bất thường.
Bên cạnh đó, tổ chức Cà phê Quốc tế ước tính đã có 169,6 triệu bao cà phê (1 bao = 60 kg) được sản xuất trên toàn cầu trong năm vừa quá và Brazil vẫn giữ vững vị trí hàng đầu vớikhoảng 40% sản lượng. Cùng với đó, têu thụ cà phê thế giới ước tính tăng nhẹ về khối lượng đạt 166,34 triệu bao trong năm 2020/21 - cao hơn mức 164,2 triệu bao cùng kuf 1 năm trước.
May mắn thay, đã có những tín hiệu tích cực bao gồm thời tiết ở Brazil đã tốt lên, tình trạng tắc nghẽn vận tải và cước vận tải cao cũng đã giảm bớt nhưng mọi thứ chưa trở lại mức bình thường.
Cooxupé - hợp tác xã cà phê lớn nhất thế giới và là nhà xuất khẩu số một của Brazil mới đây đã hạ dự báo xuất khẩu cà phê của mình trong năm 2021 xuống 4,8 triệu bao từ mức 6,5 triệu bao dự kiến trước đây với lý do tắc nghẽn trong hệ thống vận tải và sản lượng giảm khiến lượng xuất khẩu cũng giảm theo.
Các nhà chuyên môn cho rằng, triển vọng cà phê cho năm 2022 sẽ phụ thuộc nhiều vào tăng trưởng kinh tế toàn cầu và diễn biến của Đại dịch. Thêm vào đó, động lực cung cầu của cà phê thế giới trong ngắn hạn có thể thực sự cải thiện so với vài tháng qua. Việc các nước trên thế giới áp đặt trở lại những hạn chế liên quan đến Covid để chống lại sự lây lan của biến thể Omicron có thể tác động đến việc tiêu thụ cà phê đồng thời điều kiện thời tiết ở Nam Bán cầu được cải thiện khi Brazil sắp tới mùa Hè có thể giúp duy trì nguồn cung. Tổng kết lại thì giá cà phê thế giới vẫn sẽ tăng nhưng tốc độ sẽ chậm lại đáng kể so với năm ngoái.
Thu Trà
