Dự báo giá cà phê 15/1: Cà phê trong nước đảo chiều "bật" tăng

Dự báo giá cà phê 15/1/2026

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê ngày 14/1/2026 tại các tỉnh Tây Nguyên giảm nhẹ ở tỉnh Lâm Đồng, trong khi các địa phương khác giữ ổn định so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 97.000 – 97.800 đồng/kg,

Cụ thể, Lâm Đồng là địa phương duy nhất ghi nhận giá điều chỉnh giảm 200 đồng/kg, xuống còn 97.000 đồng/kg. Trong đó Đắk Nông đạt 97.800 đồng/kg, còn Đắk Lắk và Gia Lai cùng duy trì mức 97.500 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta tiếp đà tăng tại các kỳ giao hàng so với phiên hôm qua. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 1/2026 tăng 46USD/tấn (+ 1,12%), lên mức 4.138 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 36 USD/tấn (+ 0,92%), lên mức 3.953 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 37 USD/tấn (+ 0,96%), lên mức 3.882 USD/tấn.

Tương tự, giá cà phê arabica trên sàn New York quay đầu tăng tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, tại kỳ tháng 3/2026 tăng 4.20 cent/Ib (+ 1,18%), lên mức 360.25 cent/Ib; kỳ tháng 5/2026 tăng 3.15 cent/Ib (+ 0,93%), lên 341.60 cent/Ib; kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 3.30 cent/Ib (+ 0,99%), lên mức 335.25 cent/Ib;...

Dự báo giá cà phê ngày 15/1/2026

Dự báo giá cà phê ngày 15/1/2026 dự kiến tăng 700 - 900 đồng/kg, dao động 97.700 - 98.500 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều. Cụ thể:

Đắk Lắk dự kiến ở mức 98.400 đồng/kg, tăng 900 đồng/kg.

Lâm Đồng dự kiến ở mức 97.700 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg.

Gia Lai dự kiến ở mức 98.300 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg.

Đắk Nông dự kiến ở mức 98.500 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg.

Trên sàn giao dịch quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến tăng - giảm trái chiều trên sàn giao dịch chủ chốt.

Những lưu ý đối với người trồng cà phê

Với nông dân, cần tập trung chăm sóc tốt diện tích hiện có, tái canh có chọn lọc, áp dụng tưới tiết kiệm và canh tác bền vững để giữ năng suất ổn định. Việc bán cà phê nên chia thành nhiều đợt, tránh tâm lý “găm hàng” toàn bộ chờ giá đỉnh, bởi khi Brazil, Colombia hay Indonesia bước vào vụ thu hoạch, giá có thể điều chỉnh nhanh.

Với doanh nghiệp, giai đoạn giá cao là cơ hội để tái cấu trúc chuỗi giá trị. Hiện cà phê chế biến sâu như rang xay, hòa tan có giá xuất khẩu cao hơn cà phê nhân từ 30–50%. Doanh nghiệp cần đầu tư vùng nguyên liệu đạt chuẩn bền vững, giảm phụ thuộc vào xuất khẩu thô, đồng thời quản trị tốt rủi ro tỷ giá và hợp đồng. Trong dài hạn, ai kiểm soát tốt chi phí, chất lượng và thị trường sẽ là người trụ vững và hưởng lợi.

Giá cà phê hôm nay 11/1/2026: Giá cà phê trong nước giảm nhẹ, thế giới đồng loạt điều chỉnh cuối tuần Giá cà phê hôm nay 11/1, tại khu vực Tây Nguyên tiếp đà giảm nhẹ 200 – 300 đồng/kg so với sáng hôm qua, dao động trong khoảng 97.200 – 97.800 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, khép lại phiên cuối tuần, giá cà phê đồng loạt đi xuống trên cả hai sàn giao dịch chủ chốt. Robusta trên sàn London giảm nhẹ ở tất cả các kỳ hạn, trong khi arabica trên sàn New York chịu áp lực bán mạnh hơn.

Giá cà phê hôm nay 12/1/2026: Kết thúc tuần qua, giá cà phê trong nước và thế giới cùng hạ nhiệt Giá cà phê hôm nay 12/1 tại khu vực Tây Nguyên đi ngang quanh mức 97.200 – 97.800 đồng/kg, song kết thúc tuần qua đã giảm 700 – 1.000 đồng/kg so với tuần trước. Trên thị trường thế giới, giá cà phê đồng loạt lao dốc trong phiên cuối tuần, khi arabica mất gần 4% và robusta điều chỉnh giảm trên sàn London dưới áp lực chốt lời.

Giá cà phê hôm nay 13/1/2026: Giá cà phê trong nước đi ngang, robusta - arabica trái chiều Giá cà phê hôm nay 13/1, tại khu vực Tây Nguyên duy trì ổn định trong khoảng 97.200 – 97.800 đồng/kg, không đổi so với hôm qua. Trên thị trường thế giới, giá cà phê diễn biến trái chiều khi robusta sàn London tăng nhẹ, trong khi arabica sàn New York tiếp tục điều chỉnh giảm.