Chương trình “Báo cáo Công nghệ lên men Hàn Quốc” do Viện Công nghệ lên men Hàn Quốc phối hợp cùng Viện Đào tạo công nghệ làm đẹp và Mỹ thuật ứng dụng vừa tổ chức, cùng sự đồng hành của một số đơn vị đã thu hút sự quan tâm của doanh nghiệp, độc giả.
 |
| Các đại biểu tham dự sự kiện |
Phát biểu khai mạc, ông Trần Tiến Phong – Trưởng cộng đồng hệ sinh thái khởi nghiệp quốc gia trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp – nhấn mạnh sự đồng hành quý báu của Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Giáo dục và Đào tạo cùng nhiều doanh nghiệp, chuyên gia trong hành trình phát triển công nghệ chăm sóc sức khỏe tại Việt Nam.
 |
| Ông Trần Tiến Phong – Trưởng cộng đồng hệ sinh thái khởi nghiệp quốc gia phát biểu khai mạc |
 |
| Lễ ký kết giữa ông Trần Tiến Phong - Trưởng cộng đồng hệ sinh thái khởi nghiệp quốc gia và Tiến sỹ Uh Boong Woo - Chủ tịch Hiệp hội đông dược lên men Hàn Quốc |
Tại sự kiện, Tiến sĩ, Bác sĩ Uh Bong Woo - Chủ tịch Hiệp hội đông dược lên men Hàn Quốc, trình bày báo cáo khoa học với công nghệ lên men độc quyền, đã được cấp bằng sáng chế bởi Bộ Y tế Hàn Quốc. Công nghệ này hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ, tăng cường miễn dịch, cân bằng huyết áp, điều hòa nội tiết tố, cải thiện xương khớp và kiểm soát tiểu đường. Một số sản phẩm ứng dụng đã được cấp phép lưu hành tại Việt Nam, hứa hẹn mang đến giải pháp hiệu quả nâng cao sức khỏe cộng đồng.
 |
| Tiến sĩ, Bác sĩ Uh Bong Woo - Chủ tịch Hiệp hội đông dược lên men Hàn Quốc |
Đại diện Công ty NPD Việt Nam, bà Trần Thị Luyến, giới thiệu dòng gia vị thực dưỡng thuần chay dựa trên công nghệ lên men truyền thống đã được chứng nhận Halal và xuất khẩu tới 57 quốc gia, nhận được sự quan tâm của nhiều đại sứ quán và tổ chức quốc tế.
Bên cạnh đó, Thạc sĩ Lê Quang Thành – Công ty Men Vi Sinh Yera cũng đã chia sẻ kết quả nghiên cứu với 4 bằng sáng chế độc quyền, từng đạt giải Nhất cấp quốc gia năm 2024 do Bộ Khoa học và Công nghệ trao tặng, khẳng định tiềm năng lớn của công nghệ lên men trong chăm sóc sức khỏe.
 |
| Tọa đàm hợp tác chiến lược giữa các doanh nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc |
Một trong những điểm nhấn của chương trình là tọa đàm hợp tác chiến lược, với sự tham gia của bà Byon Ji Hyon – Tổng giám đốc Dr Uh Foundation, bà Nguyễn Bích – Hội Quý Bà Thanh Lịch, bà Lê Thị Lan Anh – Câu lạc bộ Bất động sản Hà Nội cùng nhiều đối tác. Các bên đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác về nghiên cứu, chuyển giao và ứng dụngcông nghệ lên men tại Việt Nam, mở ra hướng đi mới cho lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp và dinh dưỡng.
 |
| Lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác giữa các doanh nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc |
Sự kiện “Báo cáo Công nghệ lên men Hàn Quốc” không chỉ là diễn đàn khoa học – công nghệ, mà còn là cầu nối hợp tác song phương Việt Nam – Hàn Quốc. Đây được kỳ vọng sẽ là bước khởi đầu quan trọng, góp phần thúc đẩy ứng dụng công nghệ hiện đại trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng, đồng thời mở rộng hợp tác quốc tế, mang lại lợi ích thiết thực cho người dân và doanh nghiệp.
