Thị trường nguyên liệu công nghiệp 28/1/2026: Ca cao và cà phê đồng loạt tăng, giá đường biến động trái chiều

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 28/1/2026: Ca cao và cà phê đồng loạt tăng, giá đường biến động trái chiều

Thị trường ca cao: Phục hồi sau đáy hai năm nhưng nhu cầu vẫn là ẩn số

Giá ca cao kỳ hạn tại New York tăng trong phiên giao dịch thứ Ba, nối dài đà hồi phục sau khi rơi xuống mức thấp nhất trong hai năm vào tuần trước. Tuy vậy, thị trường vẫn chịu sức ép từ lo ngại nhu cầu tiêu thụ chậm tại các quốc gia sản xuất chủ chốt ở Tây Phi.

Cụ thể, ca cao New York (CC1!) tăng 85 USD, tương đương 2%, lên 4.433 USD/tấn. Trước đó, giá đã chạm đáy hai năm ở mức 4.054 USD/tấn. Giới thương nhân cho biết lượng ca cao chưa tiêu thụ vẫn đang tích tụ tại Bờ Biển Ngà và Ghana do nhu cầu yếu.

Về thời tiết, điều kiện khô hạn hơn bình thường tại Bờ Biển Ngà – quốc gia sản xuất ca cao lớn nhất thế giới – tiếp tục được theo dõi. Dù vậy, dự báo mưa được đánh giá là đủ để hỗ trợ vụ thu hoạch giữa mùa sắp tới.

Trên thị trường London, giá ca cao (C1!) tăng nhẹ 0,4%, lên 3.093 bảng/tấn.

Thị trường cà phê: Arabica tăng mạnh, robusta được hỗ trợ từ nguồn cung

Giá cà phê arabica ghi nhận mức tăng đáng kể trong phiên, nhờ lượng tồn kho được chứng nhận trên sàn ICE tiếp tục giảm và sự mạnh lên của các đồng tiền tại các quốc gia sản xuất lớn.

Cà phê arabica (KC1!) chốt phiên tăng 11 cent, tương đương 3,1%, lên 3,6725 USD/pound. Theo các nhà buôn, việc đồng real Brazil và peso Colombia tăng giá khiến nông dân và hợp tác xã có xu hướng hạn chế bán ra. Đồng real Brazil đã lên mức cao nhất trong khoảng một năm rưỡi so với USD, trong khi peso Colombia giao dịch gần đỉnh 5 năm.

Ngoài ra, dữ liệu từ Safras & Mercado cho thấy doanh số bán trước vụ cà phê 2026/27 của Brazil đang thấp hơn mức trung bình nhiều năm, góp phần hỗ trợ giá.

Ở phân khúc robusta, cà phê robusta giao tháng 3 (LRCH6) tăng 1,9%, đạt 4.275 USD/tấn, sau khi có thời điểm lên mức cao nhất sáu tuần là 4.312 USD/tấn. Thị trường được nâng đỡ bởi tiến độ bán hàng chậm tại Việt Nam – nước sản xuất robusta lớn nhất thế giới – cùng kỳ vọng sản lượng cà phê conilon của Brazil năm 2026 sẽ thấp hơn năm trước.

Thị trường đường: Đường thô tăng nhẹ, đường trắng giảm

Giá đường thô nhích lên trong phiên thứ Ba, trong bối cảnh thời tiết khô hạn hơn bình thường tại khu vực Trung – Nam Brazil làm dấy lên lo ngại về triển vọng vụ mía tiếp theo.

Đường thô (SB1!) tăng 0,04 cent, tương đương 0,3%, lên 14,83 cent/lb. Ngược lại, giá đường trắng (SF1!) giảm 0,2%, xuống còn 413,20 USD/tấn.

Ở châu Âu, thị trường chịu thêm tác động từ đề xuất của Ủy ban châu Âu về việc tạm dừng kế hoạch cho phép nhập khẩu một số loại đường vào khối mà không áp thuế. Động thái này nhằm giảm áp lực cạnh tranh và hỗ trợ các nhà sản xuất nội địa trong bối cảnh giá đường đang suy yếu.