Thị trường nguyên liệu công nghiệp 22/1/2026: Ca cao tiếp đà lao dốc, Cà phê đồng loạt khởi sắc

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 22/1/2026: Ca cao tiếp đà lao dốc, Cà phê đồng loạt khởi sắc

Thị trường ca cao

Giá ca cao kỳ hạn ghi nhận mức sụt giảm nghiêm trọng, chạm đáy thấp nhất trong vòng hai năm qua. Tại London, giá ca cao (C1!) có thời điểm giảm gần 9%, xuống mức 3.046 bảng Anh/tấn trước khi phục hồi nhẹ và chốt phiên ở mức 3.210 bảng Anh/tấn (giảm 4,1%). Tương tự, tại New York (CC1!), giá cũng bốc hơi 4,3%, đóng cửa tại 4.448 đô la/tấn. Đà giảm này được kích hoạt sau khi "ông lớn" ngành sô cô la Barry Callebaut báo cáo doanh số quý I sụt giảm 9,9%, cho thấy nhu cầu tiêu thụ toàn cầu đang yếu hơn dự báo.

Áp lực cung ứng cũng đang đè nặng lên thị trường khi Bờ Biển Ngà báo cáo lượng tồn kho chưa bán được lên tới 700.000 tấn hạt ca cao, chiếm hơn 1/3 tổng sản lượng mùa vụ. Tình trạng thặng dư này càng trở nên trầm trọng khi nguồn cung từ các nước láng giềng như Ghana, Liberia và Guinea đổ dồn về. Các nhà phân tích dự báo thị trường mùa này có thể dư thừa tới 350.000 tấn, đánh dấu một sự thay đổi lớn so với tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng của năm 2024.

Thị trường cà phê

Trái ngược với đà sụt giảm của ca cao, giá cà phê đã ghi nhận sắc xanh trở lại trên cả hai sàn giao dịch. Cà phê Robusta (RC2!) ghi nhận mức tăng ấn tượng 3,5%, đẩy giá lên ngưỡng 4.078 đô la/tấn. Đây là nhịp phục hồi mạnh mẽ giúp giải tỏa bớt áp lực giảm giá trong những phiên giao dịch gần đây.

Mặt hàng cà phê Arabica (KC1!) cũng có sự cải thiện nhẹ về giá trị khi tăng thêm 1 cent (tương đương 0,3%), đạt mức 3,475 đô la/pound. Mặc dù mức tăng không quá lớn so với Robusta, nhưng việc Arabica giữ được đà tăng trưởng trong bối cảnh thị trường hàng hóa chung đang biến động đã mang lại tín hiệu lạc quan cho các nhà đầu tư và đơn vị xuất khẩu.

Thị trường đường

Giá đường trong phiên này diễn biến tương đối bình ổn với các nhịp điều chỉnh hẹp. Giá đường thô (SB1!) duy trì trạng thái đi ngang, hầu như không có sự thay đổi so với phiên trước, giữ vững ở mức 14,74 cent/pound.

Đối với mặt hàng đường trắng (SF1!), thị trường ghi nhận mức giảm nhẹ 0,3%. Dù chịu áp lực giảm, nhưng biên độ dao động hẹp cho thấy các nhà giao dịch đang ở trạng thái chờ đợi thêm các tín hiệu mới từ triển vọng vụ mùa tại Brazil và Ấn Độ. Sự ổn định của giá đường hiện nay đang tạo ra một vùng đệm kỹ thuật quan trọng trước khi bước vào giai đoạn biến động mới.