Thị trường nguyên liệu công nghiệp 20/1/2026: Cà phê tăng, ca cao và đường trắng quay đầu giảm

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 20/1/2026: cà phê tăng, ca cao và đường trắng quay đầu giảm

Thị trường ca cao

Giá ca cao tại London (C1!) ghi nhận mức giảm 2,1%, xuống còn 3.635 pound/tấn sau khi đã mất 5% giá trị vào tuần trước. Áp lực giảm giá chủ yếu đến từ việc nguồn cung tại các cảng của Bờ Biển Ngà bắt đầu tăng trưởng. Theo số liệu mới nhất, tổng lượng hàng nhập khẩu đạt 37.000 tấn trong giai đoạn từ 12 đến 18 tháng 1, cao hơn mức 34.000 tấn của cùng kỳ mùa vụ trước.

Về phía nhu cầu, sản lượng ca cao xay xát của Bờ Biển Ngà trong tháng 12 đã tăng 3,6% so với năm ngoái. Mặc dù số liệu xay xát quý IV tại khu vực Bắc Mỹ và châu Á khả quan hơn mong đợi, giúp bù đắp phần nào sự sụt giảm tại châu Âu, nhưng tâm lý chung của các nhà giao dịch vẫn nghiêng về xu hướng giảm. Trái ngược với sàn London, ca cao tại New York (CC1!) lại chốt phiên với mức tăng 2,2%, đạt 5.076 đô la.

Thị trường cà phê

Giá cà phê Robusta (RC2!) ghi nhận mức tăng 0,3% và đóng cửa ở ngưỡng 4.013 đô la/tấn. Đây là nhịp tăng quan trọng giúp củng cố thêm mức tăng trưởng 2% của tuần giao dịch trước đó. Xu hướng đi lên này xuất phát từ việc các nhà sản xuất tại Việt Nam hạn chế bán ra, tạo nên sự khan hiếm nguồn cung tạm thời trên thị trường.

Mặc dù báo cáo từ Rabobank cho thấy lượng mưa thấp tại Việt Nam đang hỗ trợ tốt cho công tác thu hoạch và tồn kho trên sàn ICE có dấu hiệu tăng nhẹ, nhưng lực mua vẫn chiếm ưu thế. Ở chiều ngược lại, giá cà phê Arabica (KC1!) lại chứng kiến sự sụt giảm 0,8%, chốt phiên ở mức 3,553 đô la/pound. Tình hình xuất khẩu tại Brazil cũng gây chú ý khi tổng lượng hàng xuất đi trong năm 2025 giảm gần 21%, trong đó riêng mặt hàng Robusta trong tháng 12 đã sụt giảm mạnh hơn 61%.

Thị trường đường

Giá đường trắng (SF1!) kết thúc phiên giao dịch với mức giảm nhẹ 0,3%, lùi về ngưỡng 427,30 đô la/tấn. Diễn biến này diễn ra ngay sau một phiên tăng trưởng mạnh 2,4% vào cuối tuần trước. Sự điều chỉnh nhẹ này được cho là nhịp nghỉ cần thiết của thị trường sau các biến động mạnh về giá.

Tại thị trường Trung Quốc, dữ liệu hải quan cho thấy một sự bùng nổ về nhu cầu khi quốc gia này nhập khẩu tới 580.000 tấn đường trong tháng 12, tăng vọt 47,9% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính chung cả năm, mức tăng trưởng nhập khẩu của thị trường này đạt 13,1%. Đối với đường thô (SB1!), giá đã tăng 2,7% và đóng cửa ở mức 14,96 cent/pound, ghi nhận phiên tăng trưởng mạnh mẽ nhất kể từ thời điểm giữa tháng 11 năm ngoái.