Thị trường nguyên liệu công nghiệp 16/2/2026: Ca cao giảm sâu, cà phê và đường phục hồi nhẹ

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 16/2/2026: Ca cao giảm sâu, cà phê và đường phục hồi nhẹ

Thị trường ca cao

Giá ca cao kỳ hạn London trên sàn Intercontinental Exchange (ICE) chạm mức thấp nhất trong khoảng 2 năm rưỡi. Hợp đồng (C2!) giảm 44 bảng Anh (1,7%) còn 2.586 bảng/tấn, sau khi có lúc rơi xuống 2.571 bảng/tấn – mức thấp nhất kể từ giữa năm 2023.

Áp lực bán chủ yếu đến từ tình trạng tồn kho chưa tiêu thụ tại Tây Phi. Ghana - quốc gia sản xuất ca cao lớn thứ hai thế giới vừa quyết định hạ giá thu mua tại nông trại khoảng một phần ba, đồng thời triển khai cơ chế tài chính mới nhằm thúc đẩy tiêu thụ và cải thiện dòng tiền cho nông dân.

Trước đó, Ghana cho biết đang tồn khoảng 50.000 tấn ca cao tại cảng do mức giá chào bán cao hơn đáng kể so với giá hợp đồng tương lai trên ICE, khiến hoạt động xuất khẩu đình trệ. Theo nhận định của giới chuyên gia ngành, ngay cả khi giá thu mua đã điều chỉnh giảm, tốc độ bán hàng có thể vẫn chậm vì nguồn cung toàn cầu đang dư thừa trong khi nhu cầu từ các nhà sản xuất sô cô la chưa thực sự cải thiện.

Thị trường cũng dự báo Bờ Biển Ngà – nước sản xuất lớn nhất thế giới có thể sớm điều chỉnh giá thu mua trong nước do áp lực tồn kho tương tự.

Tại New York, hợp đồng ca cao (CC2!) giảm 1,4% xuống 3.673 USD/tấn, sau khi chạm đáy hơn hai năm ở 3.652 USD/tấn.

Thị trường cà phê

Trên thị trường cà phê, giá Arabica (KC2!) tăng 0,85 cent (0,3%) lên 2,983 USD/pound, sau khi chạm mức thấp nhất trong khoảng 6 tháng rưỡi vào đầu tuần.

Giới giao dịch ghi nhận mức chênh lệch giá (premium) tại các quốc gia xuất khẩu đã tăng mạnh trong những ngày gần đây. Điều này cho thấy đợt giảm trước đó của hợp đồng tương lai có thể đã vượt quá yếu tố cơ bản của thị trường.

Đơn vị nghiên cứu BMI thuộc Fitch Solutions cảnh báo rủi ro thời tiết vẫn hiện hữu tại các quốc gia sản xuất chủ chốt như Brazil và Colombia, có thể ảnh hưởng đến triển vọng cung ứng.

Trong khi đó, cà phê Robusta (RC2!) tăng 0,9%, đạt 3.800 USD/tấn.

Thị trường đường

Giá đường thô (SB1!) tăng 0,03 cent (0,2%) lên 13,78 cent/lb, phục hồi nhẹ sau khi rơi xuống mức thấp nhất trong 5 năm ở phiên trước. Đà tăng chủ yếu mang tính kỹ thuật trong bối cảnh thị trường vẫn chịu áp lực từ tình trạng dư cung toàn cầu và nhu cầu giao ngay yếu.

Ở phân khúc đường trắng, hợp đồng tương lai (SF1!) đáo hạn vào cuối phiên tăng mạnh 21 USD (5,6%) lên 397,10 USD/tấn, phản ánh hoạt động tất toán vị thế trước ngày hết hạn.

Nhìn chung, thị trường hàng hóa mềm đang chịu tác động đan xen giữa yếu tố cung vượt cầu, điều chỉnh kỹ thuật và biến động chính sách tại các quốc gia sản xuất chủ chốt.