Trong bối cảnh thịt bò Úc xuất khẩu sang Trung Quốc ngày càng hạn chế do căng thẳng ngoại giao, ngành xuất khẩu thịt bò của Mỹ hưởng lợi và được thúc đẩy bởi nhu cầu của tầng lớp trung lưu Trung Quốc ngày càng tăng.
So với thế giới thì hiện sản lượng tiêu thụ sữa và thịt đỏ của Việt Nam còn rất thấp khi chỉ bình quân 3 kg thịt bò và 20 lít sữa/người/năm, trong khi thế giới là 9kg thịt bò và 80 lít sữa/người/năm.
