| Bài liên quan |
| CEO gia vị Dh Foods khởi nghiệp ở tuổi 50 vì đam mê gia vị Việt Nam |
| Quý 1/2024, xuất khẩu các sản phẩm gia vị giảm |
Năm 2024, tình hình xuất khẩu hồ tiêu và gia vị của Việt Nam ghi nhận nhiều điểm sáng về giá trị kim ngạch nhưng cũng đối mặt với một số thách thức về chất lượng sản phẩm. Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), châu Âu đã phát hiện 77 trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm liên quan đến các sản phẩm gia vị nhập khẩu, giảm nhẹ so với 79 trường hợp trong năm 2023. Việt Nam đứng đầu danh sách với 21 cảnh báo, tăng gấp 7 lần so với năm trước, trong đó ớt là sản phẩm bị cảnh báo nhiều nhất với 11 trường hợp, quế ghi nhận 7 cảnh báo và hồ tiêu có 1 trường hợp liên quan đến vi khuẩn Salmonella. Các quốc gia khác như Ấn Độ, Indonesia và Trung Quốc lần lượt ghi nhận số cảnh báo thấp hơn, với 16, 8 và 4 trường hợp.
 |
| Sản phẩm hồ tiêu và gia vị Việt Nam đứng đầu danh sách bị cảnh báo tại châu Âu. |
Không chỉ tại châu Âu, thị trường Mỹ cũng phát hiện 15 trường hợp cảnh báo liên quan đến gia vị Việt Nam, trong đó có 6 cảnh báo đối với quế, tăng gấp ba so với 2 trường hợp năm 2023. Mặc dù vậy, xuất khẩu hồ tiêu và gia vị của Việt Nam trong năm qua vẫn đạt được những kết quả tích cực về kim ngạch nhờ giá xuất khẩu tăng cao. Tổng cộng, Việt Nam xuất khẩu 250.600 tấn hồ tiêu các loại, đạt giá trị 1,318 tỷ USD, giảm 5,1% về lượng nhưng tăng 45,4% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước. Giá xuất khẩu bình quân hồ tiêu đen đạt 5.154 USD/tấn, tăng 49,7%, trong khi hồ tiêu trắng đạt 6.884 USD/tấn, tăng 38,9%.
Thị trường Mỹ tiếp tục dẫn đầu về nhập khẩu hồ tiêu từ Việt Nam với 72.311 tấn, chiếm 28,9% tổng lượng xuất khẩu, tăng 33,2% so với năm 2023. Đây là lượng xuất khẩu kỷ lục, vượt qua năm cao điểm 2021 với 59.778 tấn. Các thị trường quan trọng khác bao gồm UAE, Đức, Hà Lan và Ấn Độ. Riêng tháng 12/2024, Việt Nam xuất khẩu gần 15.300 tấn hồ tiêu, đạt kim ngạch 100,6 triệu USD, giảm nhẹ so với tháng trước.
Bên cạnh hồ tiêu, xuất khẩu các loại gia vị khác cũng đạt những kết quả đáng khích lệ. Sản phẩm ớt đạt 10.433 tấn, kim ngạch 25,1 triệu USD, tăng lần lượt 2,6% và 25,9% so với năm 2023. Quế xuất khẩu 99.874 tấn, kim ngạch đạt 274,5 triệu USD, tăng 11,7% về lượng và 5,2% về giá trị. Tuy nhiên, hoa hồi ghi nhận sự sụt giảm với 14.000 tấn xuất khẩu, giảm 5,7%, và kim ngạch chỉ đạt 63,7 triệu USD, giảm 16,2% so với năm trước.
Mặc dù đạt được nhiều thành tựu trong xuất khẩu, Việt Nam vẫn cần chú trọng cải thiện chất lượng và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế để duy trì và mở rộng thị phần. Việc tăng cường kiểm soát quy trình sản xuất, chế biến và xuất khẩu sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng uy tín và thương hiệu gia vị Việt Nam trên thị trường toàn cầu.
