Phú Thọ tăng cường kiểm soát, minh bạch bữa ăn học đường

Phú Thọ: Rác ùn ứ tại Vĩnh Phúc, Vĩnh Yên và “nút thắt” Nhà máy Trạm Thản

Phú Thọ công khai giá bán nhà ở xã hội cao tầng NO3

Phú Thọ: Nhân viên nhà thuốc bị khởi tố vì tham ô hơn 356 triệu đồng

Lãnh đạo xã Xuân Lũng kiểm tra bua tại Phân hiệu 1, Trường Tiểu học Xuân Lũng.

Ngày 8/9/2026, UBND tỉnh Phú Thọ ban hành Kế hoạch số 348/KH-UBND triển khai Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Kế hoạch nhằm nâng cao trách nhiệm quản lý nhà nước, bảo đảm an toàn trường học và sức khỏe của trẻ em, học sinh, sinh viên; đồng thời yêu cầu các sở, ngành, địa phương và cơ sở giáo dục triển khai đồng bộ các giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm.

Theo đó, Sở Y tế được giao hướng dẫn, giám sát quy trình cung cấp thực phẩm từ lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, bảo quản, chế biến đến cung cấp suất ăn. Tỉnh yêu cầu rà soát toàn bộ bếp ăn tập thể, căng tin trường học; đánh giá điều kiện về nhân lực, cơ sở vật chất, trang thiết bị cũng như năng lực của các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn.

Sở Giáo dục và Đào tạo có trách nhiệm xây dựng quy trình tổ chức bếp ăn tập thể, hướng dẫn phòng ngừa, phát hiện và xử lý sự cố an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm. Các cơ sở giáo dục phải quản lý chặt chẽ bếp ăn, căng tin và đơn vị cung cấp thực phẩm, đồng thời rà soát điều kiện tổ chức bữa ăn học đường.

Đáng chú ý, UBND tỉnh yêu cầu các trường minh bạch thông tin hàng ngày với phụ huynh về đơn vị cung cấp suất ăn, nguyên liệu, hóa đơn nhập hàng, thực đơn, hình ảnh thực phẩm và khay ăn thực tế của học sinh. Phản ánh của phụ huynh phải được tiếp nhận, xử lý trong vòng 24 giờ.

Bữa ăn bán trú tại Phân hiệu 1, Trường mầm non Xuân Lũng.

Ban đại diện cha mẹ học sinh cũng được tạo điều kiện tham gia giám sát nguồn thực phẩm, kiểm chứng và đánh giá chất lượng bữa ăn. Các trường được yêu cầu tiến hành test nhanh đối với nhóm nguyên liệu, thực phẩm có nguy cơ cao và kiểm tra khu vực chế biến.

Tại cấp xã, phường, chính quyền địa phương phải thẩm định hồ sơ, tư cách pháp nhân, chất lượng thực phẩm và lựa chọn đơn vị cung cấp; đồng thời kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm.

Công an tỉnh được giao chủ động phòng ngừa, phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, nhất là hành vi thiếu trách nhiệm trong quản lý gây hậu quả nghiêm trọng.

UBND tỉnh đồng thời đề nghị MTTQ, các đoàn thể và cộng đồng phát huy vai trò giám sát, kịp thời phản ánh nguy cơ mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm mỗi bữa ăn học đường an toàn, chất lượng.