Phú Thọ: Khai thác giá trị đặc sản nếp Gà Gáy Mỹ Lung

Nếp Gà Gáy Mỹ Lung cho năng suất khoảng 4 tấn/ha.

Tỉnh Phú Thọ vốn được thiên nhiên ưu đãi về điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, tạo nên nhiều nông sản đặc trưng đã được bảo hộ như chè Phú Thọ, bưởi Đoan Hùng, thịt chua Thanh Sơn, hồng không hạt Gia Thanh… Trong số đó, gạo nếp Gà Gáy Mỹ Lung (nay thuộc xã Sơn Lương, huyện Yên Lập sau sáp nhập) nổi bật với lịch sử hàng trăm năm gắn liền đời sống, phong tục của người Mường.

Hạt nếp Gà Gáy có hình thon tròn, mẩy chắc, lớp màng tinh dầu bao phủ giúp cơm dẻo, thơm lâu và không bị dính. Chính đặc tính khác biệt này đã tạo nên sức hút riêng, đưa giá trị kinh tế của giống lúa cao gấp 2-3 lần so với nếp thường. Với diện tích trồng ổn định hơn 100ha, năng suất trung bình đạt khoảng 4 tấn/ha, giá bán 50.000-55.000 đồng/kg, doanh thu bình quân 90 triệu đồng/ha, nếp Gà Gáy đã trở thành nguồn sinh kế vững chắc cho cộng đồng, đặc biệt khi hơn 80% dân cư nơi đây là người Mường.

Sản phẩm được công nhận OCOP 4 sao

Sau khi được đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể từ năm 2010, sản phẩm đã khẳng định chỗ đứng trên thị trường, được người tiêu dùng ưa chuộng. Đến năm 2022, UBND tỉnh Phú Thọ tiếp tục đề xuất Bộ Khoa học và Công nghệ triển khai dự án cấp quốc gia về đăng ký bảo hộ và quản lý chỉ dẫn địa lý cho nếp Gà Gáy Mỹ Lung. Đây là bước đi quan trọng, mở rộng không chỉ phạm vi bảo hộ mà còn nâng tầm giá trị sản phẩm, gia tăng tính cạnh tranh và khả năng truy xuất nguồn gốc.

Theo bà Chu Thị Bích Thủy – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ Phú Thọ, việc có chỉ dẫn địa lý sẽ góp phần định hình quy trình sản xuất chuẩn hóa, nâng cao chất lượng, tạo niềm tin với người tiêu dùng. Đồng thời, đây cũng là cơ sở để phát triển các sản phẩm du lịch cộng đồng gắn với văn hóa người Mường, đa dạng hóa trải nghiệm cho du khách.

Việc phát triển thương hiệu nếp Gà Gáy Mỹ Lung không chỉ mang ý nghĩa kinh tế mà còn thể hiện cách làm bài bản trong gìn giữ, khai thác di sản nông sản bản địa. Khi kết hợp với du lịch sinh thái, văn hóa, sản phẩm này sẽ lan tỏa giá trị không chỉ trong tỉnh mà còn vươn ra thị trường rộng lớn hơn, đóng góp tích cực vào mục tiêu phát triển bền vững của Phú Thọ.