Lễ hội đặc sản Việt 2025: Tôn vinh nông sản, thúc đẩy tiêu thụ nội địa

Ngày 21/8, tại siêu thị GO! Thăng Long, Hà Nội, một sự kiện mang ý nghĩa to lớn đối với ngành nông nghiệp và tiêu dùng Việt Nam đã chính thức diễn ra: Lễ hội tự hào đặc sản Việt 2025. Sự kiện do Tập đoàn Central Retail tổ chức không chỉ là dịp để quảng bá, tôn vinh 160 sản phẩm đặc sản vùng miền mà còn là minh chứng cho cam kết đồng hành, hỗ trợ nông dân Việt trong việc nâng cao giá trị sản phẩm.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Jose Mestre, Giám đốc Thương mại ngành thực phẩm tươi sống Tập đoàn Central Retail Việt Nam, nhấn mạnh rằng lễ hội lần này là thành quả của quá trình triển khai chương trình “Farm to fork” (từ nông trại đến bàn ăn). Chương trình này không chỉ giúp đưa những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, an toàn đến tay người tiêu dùng mà còn tạo ra một chuỗi cung ứng bền vững, từ khâu sản xuất đến phân phối.

Khai mạc Lễ hội tự hào đặc sản Việt năm 2025.

Điểm nhấn quan trọng của sự kiện là Lễ ký kết hợp tác chiến lược giữa Central Retail và sáu nhà cung cấp nông sản, thực phẩm. Sự hợp tác này đã cho ra mắt dòng sản phẩm nhãn riêng mới mang tên GO! Viet Farm, với các mặt hàng nông sản tươi ngon, an toàn, đạt chuẩn chất lượng cao. Việc phát triển dòng nhãn riêng này không chỉ giúp chuẩn hóa chất lượng sản phẩm mà còn tạo niềm tin vững chắc cho người tiêu dùng. Bên cạnh GO! Viet Farm, Central Retail Việt Nam cũng chính thức ra mắt hai nhóm hàng nhãn riêng khác: Collection, một bộ sưu tập thời trang đặc biệt mang tên “Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc”, và Viet Gems, các sản phẩm đặc sản vùng miền đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên.

Việc ra mắt ba dòng nhãn riêng này cho thấy tầm nhìn chiến lược của Central Retail trong việc không chỉ tập trung vào thực phẩm mà còn đa dạng hóa các sản phẩm “Made in Vietnam” chất lượng cao. Điều này không chỉ giúp người tiêu dùng có thêm nhiều lựa chọn mà còn mở ra cơ hội quảng bá rộng rãi cho các sản phẩm Việt.

Ngoài các hoạt động thương mại, Central Retail Việt Nam còn thể hiện trách nhiệm xã hội thông qua việc ra mắt ba dự án sinh kế cộng đồng trong năm 2025. Các dự án này được triển khai tại các vùng miền còn nhiều khó khăn, bao gồm: Dự án Đà Bắc (Hòa Bình), dự án Tân Hòa Thành (Tiền Giang) và dự án Đại Minh (Yên Bái). Những dự án này được kỳ vọng sẽ góp phần cải thiện cuộc sống của hàng trăm hộ nông dân, giúp họ phát triển sản xuất bền vững và vươn lên thoát nghèo.

Lễ hội tự hào đặc sản Việt 2025 sẽ đồng loạt diễn ra tại các siêu thị GO!, Tops Market và go! trên toàn quốc, kéo dài đến hết ngày 10-9. Trong 160 đặc sản được giới thiệu, nhiều sản phẩm tiêu biểu đã và đang được người tiêu dùng ưa chuộng như đậu phụ làng Mơ (Hà Nội), hồng giòn Mộc Châu (Sơn La), hàu sữa (Quảng Ninh), và cá sạch sông Đà (Phú Thọ).

Sự kiện này không chỉ là một lễ hội mua sắm thông thường mà còn là một diễn đàn ý nghĩa, tôn vinh những giá trị văn hóa và kinh tế từ các sản phẩm đặc trưng của Việt Nam. Với những nỗ lực đồng hành cùng nông dân, phát triển chuỗi cung ứng và giới thiệu sản phẩm chất lượng, Central Retail đang góp phần tích cực vào việc thúc đẩy tiêu thụ nội địa, xây dựng nền nông nghiệp bền vững và nâng cao vị thế của nông sản Việt trên thị trường.