| Giá sầu riêng hôm nay 3/8: Thị trường chững giá Giá sầu riêng hôm nay 4/8: Sầu riêng Thái giá giảm nhẹ Giá sầu riêng hôm nay 5/8: Sầu riêng Thái tiếp tục giảm giá nhẹ |
 |
| Giá sầu riêng hôm nay 6/8: Sầu riêng Musang King nhích tăng. |
Giá sầu riêng trong nước hôm nay 5/8/2025
Khảo sát tại khu vực Đông Nam Bộ, giá thu mua sầu riêng tại các kho dao động:
| Phân loại | Giá/ Kg |
| Sầu riêng Ri6 A | 40.000 - 44.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Ri6 B | 26.000 - 30.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Ri6 C | 22.000 - 24.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái A | 74.000 - 78.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái B | 54.000 - 58.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái C | 40.000 - 45.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái VIP A | 85.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái VIP B | 65.000 đồng/kg |
Khảo sát tại khu vực cao nguyên Trung Bộ, giá thu mua sầu riêng tại các kho dao động:
| Phân loại | Giá/ Kg |
| Sầu riêng Ri6 A | 42.000 - 45.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Ri6 B | 28.000 - 32.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Ri6 C | 22.000 - 25.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái A | 76.000 - 82.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái B | 56.000 - 62.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái C | 42.000 - 45.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái VIP A | 90.000 - 95.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Thái VIP B | 75.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Musang King A | 55.000 - 62.000 đồng/kg |
| Sầu riêng Musang King B | 40.000 - 45.000 đồng/kg |
Việt Nam, quốc gia có nền nông nghiệp đang vươn mình mạnh mẽ, vừa ghi nhận một cột mốc quan trọng trong hành trình đưa nông sản ra thế giới. Lần đầu tiên, một loại quả của Việt Nam – sầu riêng tươi – đã được Bộ Nông nghiệp và Môi trường ban hành một quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm riêng biệt và toàn diện. Quyết định số 3015 ban hành ngày 4/8/2025 về "Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu" không chỉ là một văn bản hành chính, mà còn là một tuyên bố mạnh mẽ về cam kết chất lượng, định vị sầu riêng Việt trên bản đồ nông sản quốc tế.
Quy trình này được kỳ vọng sẽ mở ra cánh cửa rộng hơn cho sầu riêng Việt thâm nhập vào các thị trường khó tính, nơi chất lượng và an toàn thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu. Quy trình mới này được thiết lập với mục tiêu hệ thống hóa toàn bộ các yêu cầu kiểm soát an toàn thực phẩm cho sầu riêng tươi trong suốt chuỗi sản xuất, từ giai đoạn trồng trọt, thu hoạch, vận chuyển, bảo quản, cho đến đóng gói và xuất khẩu.
Phạm vi áp dụng rộng lớn, bao gồm không chỉ các tổ chức, cá nhân trực tiếp sản xuất, đóng gói mà còn cả những thương nhân thương mại đứng tên là chủ hàng xuất khẩu, đảm bảo mọi mắt xích trong chuỗi cung ứng đều tuân thủ các chuẩn mực nghiêm ngặt.
Để đạt được các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe, quy trình đã đặt ra những yêu cầu chặt chẽ cho từng khâu. Các vùng trồng và cơ sở sản xuất sầu riêng phải đạt chuẩn, có mã số và được nước nhập khẩu công nhận nếu có yêu cầu. Điều này đòi hỏi các cơ sở phải đáp ứng đầy đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm, có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng, và khuyến khích đạt các chứng nhận quốc tế như GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000, GAP hoặc tương đương. Ngay cả việc ký cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn cũng được quy định rõ ràng.
Sản phẩm sau thu hoạch phải được bảo quản, vận chuyển đúng quy định, phân loại, đóng gói và ghi nhãn tại các cơ sở đủ điều kiện, và cũng phải nằm trong danh sách được thị trường nhập khẩu công nhận khi cần.
Đáng chú ý là sự minh bạch trong yêu cầu về chất lượng sản phẩm: sầu riêng tươi xuất khẩu phải đáp ứng các chỉ tiêu nghiêm ngặt về tồn dư kim loại nặng theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 8-2:2011/BYT và giới hạn tối đa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo Thông tư số 50 năm 2016 của Bộ Y tế.
Hơn nữa, sản phẩm còn phải tuân thủ các quy định riêng về danh mục chỉ tiêu và mức giới hạn an toàn thực phẩm của từng thị trường nhập khẩu tương ứng, thể hiện sự chủ động trong việc thích nghi với các tiêu chuẩn đa dạng của thế giới.
Lưu ý: Giá sầu riêng hôm nay chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi theo thực tế của thị trường.
