Chiều ngày 25 -10, tại hội nghị triển khai các giải pháp ổn định sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến cho biết, 9 tháng đầu năm 2021, ngành nông nghiệp tăng trưởng 1,04%, trong đó chăn nuôi đã đạt mục tiêu và giữ đà tăng trưởng 4,2-4,5%. Đến nay, đàn heo đạt trên 28 triệu con, gia cầm 523 triệu con và bò, trâu 8,6 triệu con...
Thời gian qua, do ảnh hưởng dịch COVID-19, tiêu thụ nông sản nói chung và thịt heo nói riêng có những ảnh hưởng nhất định. Những ngày gần đây giá heo tăng trở lại theo từng ngày, giá gà công nghiệp tăng từ 6.000 lên 28.000 đồng/kg.
Do đó, phải tính toán để từ nay đến tết đảm bảo nguồn thực phẩm. Riêng tại TP.HCM, mỗi ngày cần 1.600 tấn thực phẩm nhưng tự cung chỉ được 5-10%, còn lại chủ yếu các tỉnh miền Tây đưa lên. Chuỗi phân phối do quản lý dịch bệnh COVID-19 mỗi tỉnh một quy định gây khó khăn trong lưu thông thời gian qua.
Tại TP.HCM mấy tháng qua, 3 chợ đầu mối phải đóng cửa, hiện các chợ này đã hoạt động trở lại nhưng chưa đảm bảo 100% công suất, hàng chục chợ truyền thống đang dần phục hồi. Như vậy việc cung ứng sản phẩm nông sản nói chung và thịt gia súc, gia cầm nói riêng ảnh hưởng rất lớn. Chưa kể khi giãn cách xã hội thì du lịch, nhà hàng, khách sạn, trường học, kinh tế đêm... không hoạt động nên giảm tiêu thụ 30%.
Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Văn Trọng cho biết, năm 2021, giá heo cao nhất 75.000 đồng/kg. Do nhu cầu thịt heo giảm, thịt heo quá tuổi xuất chuồng ứ đọng khoảng 30% (dư khoảng 1,5 triệu con) nên giá heo hơi xuống mức 30.000 - 35.000 đồng/kg. Những ngày gần đây, giá heo đã tăng trở lại, dao động từ 35.000 - 45.000 đồng/kg tùy vùng.
Ông Long cũng khẳng định bộ không cấp hạn ngạch nhập khẩu động vật, sản phẩm động vật mà toàn bộ theo cơ chế thị trường, bảo đảm tuân thủ quy định của Việt Nam, thông lệ quốc tế và quy định của OIE. Hơn nữa, với tỉ lệ nhập khẩu thịt heo 8 tháng đầu năm chỉ chiếm 3,6% sản lượng thịt heo trong nước. Do đó, việc nhập khẩu thịt heo không ảnh hưởng đến việc giá thịt heo giảm mạnh thời gian qua. Lý do chính giá thịt heo giảm sâu thời gian qua là do dịch bệnh COVID-19 bùng phát ở nhiều tỉnh trong thời gian dài khiến lượng tiêu thụ giảm mạnh.
ĐT
