Giá cà phê cập nhật lúc 05:45:08 ngày 25/8/2026 theo trang giacaphe.com, giá cà phê trong nước tăng 300 đồng/kg so với cuối tuần trước, lên mức 96.000 – 96.800 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng mạnh trên các sàn giao dịch chủ chốt trong phiên giao dịch mới nhất. Theo đó, trên sàn London, cà phê robusta kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 192 USD/tấn, lên 3.790 USD/tấn; kỳ hạn tháng 11 tăng 184 USD, đạt 3.802 USD/tấn. Tại sàn New York, giá cà phê arabica tháng 9 tăng 19 cent/lb, lên 377,75 cent/lb, trong khi tháng 12 đạt 341,65 cent/lb, tăng 5,89%.
 |
| Giá cà phê hôm nay 25/8/2026: Giá cà phê đồng loạt tăng |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát tại khu vực Tây Nguyên 25/8 cho thấy, giá cà phê tăng 300 đồng/kg so với cuối tuần trước, lên mức 96.000 – 96.800 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông (cũ) tăng lên 96.800 đồng/kg, tiếp tục dẫn đầu khu vực. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng được thu mua ở mức 96.500 đồng/kg; trong khi Lâm Đồng giao dịch cà phê tăng lên mức 96.000 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 25/8/2026 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Phiên giao dịch trực tuyến vừa qua, giá cà phê robusta trên sàn London đảo chiều tăng mạnh tại các kỳ hạn. Cụ thể, trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 192 USD/tấn (+5,34%), lên mức 3.790 USD/tấn; kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 184 USD/tấn (+5,09%), lên mức 3.802 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2027 tăng 179 USD/tấn (+4,97%), lên mức 3.779 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 25/08/2026 lúc 05:45:08 |
Cùng chiều, trên sàn New York, giá cà phê arabica tăng mạnh trở lại tại các hợp đồng giao hàng. Theo đó, hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 19 cent/lb (+5,30%), lên mức 377.75 cent/lb; kỳ hạn tháng 12/2026 tăng 19 cent/lb (+5,89%), lên mức 341.65 cent/lb; hợp đồng tháng 3/2027 tăng 17.10 cent/lb (+5,52%), lên mức 326.85 cent/lb.
 |
| Cập nhật: 25/08/2026 lúc 05:45:08 |
Cà phê toàn cầu đang đứng trước một mùa vụ nhiều bất định khi El Niño được dự báo mạnh lên nhanh hơn. Theo Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ (CPC), xác suất xuất hiện một đợt El Niño rất mạnh trong mùa thu và mùa đông 2026-2027 đã vượt 90%. Riêng giai đoạn tháng 10 - 12/2026, khả năng xảy ra một sự kiện có cường độ kỷ lục lên tới 69%.
Đáng lo ngại nhất là cà phê robusta, bởi Việt Nam và Indonesia - hai vùng sản xuất chủ lực - chiếm khoảng một nửa nguồn cung toàn cầu. El Niño thường kéo theo nền nhiệt cao và lượng mưa suy giảm tại Đông Nam Á, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển, năng suất và chất lượng hạt trước khi bước vào thu hoạch cuối năm. Citi cảnh báo khô hạn tại hai quốc gia này có thể khiến năng suất robusta giảm đáng kể.
Với arabica, rủi ro tập trung tại Brazil. Thời tiết khô nóng có thể chưa gây bất lợi ngay cho vụ đang thu hoạch, nhưng nếu kéo dài sang quý IV, cây cà phê cho niên vụ 2027 sẽ chịu sức ép lớn hơn. Điều này khiến thị trường có thể đối mặt tình trạng giá biến động mạnh trước khi số liệu sản lượng thực tế được xác nhận.
Tại Colombia, Liên đoàn Người trồng Cà phê dự báo sản lượng năm 2026 giảm 8%, còn 12,5 triệu bao 60 kg, từ 13,7 triệu bao năm trước. Dù xuất khẩu qua Buenaventura đã trở lại bình thường, người trồng vẫn chịu thêm áp lực khi đồng peso tăng giá, làm giảm lợi nhuận.
Với thị trường cà phê, El Niño vì thế không chỉ là câu chuyện thời tiết mà đang trở thành biến số trực tiếp đối với nguồn cung và giá cả những tháng cuối năm.
