Giá cà phê cập nhật lúc 06:03:08 ngày 9/12/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê tăng nhẹ 200 - 300 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 102.500 - 103.300 đồng/kg.
Giá cà phê thế giới mở đầu tuần mới trong xu hướng giảm sâu trên cả hai sàn London và New York. Theo đó, giá cà phê robusta tại hợp đồng tháng 1/2026 giảm 77 USD/tấn (-1,78%), xuống còn 4.218 USD/tấn. Trên sàn New York, arabica giảm mạnh 10,20 cent/lb (-2,05%) tại kỳ giao hàng tháng 12/2025, xuống 396,05 cent/lb.
 |
| Giá cà phê hôm nay 9/12/2025: Giá cà phê trong nước tăng nhẹ, thế giới giảm sâu |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát sáng 9/12 cho thấy, giá cà phê tại các tỉnh Tây Nguyên tăng nhẹ 200 – 300 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 102.500 – 103.300 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông ghi nhận tăng 300 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 103.300 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê tăng 200 đồng/kg, đạt mức 103.200 đồng/kg. Tương tự, Gia Lai và Lâm Đồng cũng ghi nhận giá cà phê tăng 200 đồng/kg, lần lượt đạt mức 102.700 đồng/kg và 102.500 đồng/kg.
 |
| Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 9/12/2025 |
Giá cà phê trên thị trường thế giới
Trên sàn London, giá cà phê robusta trực tuyến tiếp tục giảm so với phiên cuối tuần trước. Cụ thể, tại hợp đồng giao tháng 1/2026 giảm 77 USD/tấn (- 1,78%), xuống còn 4.218 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 86 USD/tấn (- 2,05%), xuống mức 4.092 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 80 USD/tấn (- 1,94%), xuống mức 4.018 USD/tấn.
 |
| Cập nhật: 09/12/2025 lúc 05:15:01 |
Cùng chiều giảm, trên sàn New York, cà phê arabica giảm mạnh tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 10.20 cent/Ib (- 2,05%), xuống mức 396.05 cent/Ib; kỳ tháng 3/2026 giảm 8,65 cent/Ib (- 2,30%), xuống mức 366.20 cent/Ib; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 8,55 cent/Ib (- 2,38%), xuống mức 348.80 cent/Ib;…
 |
| Cập nhật: 09/12/2025 lúc 05:15:01 |
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa điều chỉnh sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2025 - 2026 xuống 30,8 triệu bao, thấp hơn mức 31 triệu bao ước tính trước nhưng vẫn tăng 6,2% so với niên vụ trước. Robusta dự kiến đạt 29,6 triệu bao (+5,7%), arabica tăng lên 1,2 triệu bao nhờ giá cao kích thích đầu tư và thời tiết thuận lợi giúp năng suất cải thiện. Các loại sâu bệnh chủ yếu giảm, dù mưa lớn và bão Kalmaegi ảnh hưởng cục bộ năng suất tại Tây Nguyên.
Việt Nam hiện có 732.000 ha cà phê, trong đó 676.500 ha tại Tây Nguyên – vùng sản xuất chính với sản lượng dự kiến 1,9 triệu tấn. Chương trình Tái canh Cà phê mới hoàn thành 74.500/91.000 ha giai đoạn 2014 - 2025, nhưng vẫn là chính sách trọng tâm nhằm nâng cấp vườn cây già cỗi, tăng chất lượng và năng suất.
Xuất khẩu cà phê 2025 - 2026 được dự báo tăng mạnh lên 27,3 triệu bao, trong đó cà phê nhân đạt 24 triệu bao. Cà phê hòa tan và rang đều tăng sản lượng, phản ánh nhu cầu chế biến cao hơn. Việt Nam tiếp tục hưởng lợi từ việc được EU xếp vào nhóm “rủi ro thấp” theo EUDR, giúp giảm thủ tục và chỉ kiểm tra 1% lô hàng vào EU.
Đức vẫn là thị trường lớn nhất, trong khi xuất khẩu sang Nhật Bản và Mỹ giảm nhẹ. Tuy nhiên, Mỹ đã giảm thuế nhập khẩu nông sản từ tháng 11/2025, được kỳ vọng thúc đẩy lượng mua niên vụ tới. Mexico, Algeria và Hà Lan ghi nhận mức tăng đột biến, trong khi xuất khẩu sang nhiều nước châu Á giảm mạnh.
Tiêu thụ nội địa tiếp tục bứt tốc, dự kiến đạt 4,9 triệu bao, tương đương 3 kg/người/năm. Nhu cầu cà phê hòa tan tăng theo nhịp sống đô thị, trong khi thị trường nội địa ngày càng quan trọng nhờ văn hóa cà phê lan rộng và lượng khách quốc tế phục hồi. USDA đánh giá tổng thể, triển vọng niên vụ tới của Việt Nam tích cực với sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ trong nước đều trên đà tăng.
