Giá cà phê hôm nay 8/1/2026: Giá cà phê Tây Nguyên bật tăng, thế giới biến động trái chiều

Giá cà phê cập nhật lúc 06:42:25 ngày 8/1/2026 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê đồng loạt đảo chiều tăng 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 98.500 – 99.200 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới tăng giảm trái chiều. Cụ thể, trên sàn London, giá robusta đồng loạt giảm mạnh, kỳ hạn tháng 1/2026 xuống 4.079 USD/tấn, tháng 3/2026 còn 3.939 USD/tấn... Ngược chiều, cà phê arabica New York tăng nhẹ, kỳ hạn tháng 3/2026 lên 375,45 cent/lb.

Giá cà phê hôm nay 8/1/2026: Giá cà phê Tây Nguyên bật tăng, thế giới biến động trái chiều

Giá cà phê trong nước hôm nay

Khảo sát trong sáng 8/1 cho thấy, giá cà phê đồng loạt đảo chiều tăng 1.000 đồng/kg so với cùng thời điểm sáng qua, dao động trong khoảng 98.500 – 99.200 đồng/kg.

Cụ thể, giá cà phê tại Đắk Nông ghi nhận mức giá thu mua cao nhất, đạt 99.200 đồng/kg. Tiếp đến là Đắk Lắk và Gia Lai cùng tăng lên 99.000 đồng/kg, trong khi giá cà phê Lâm Đồng sau điều chỉnh tăng lên mức 98.500 đồng/kg.

Bảng giá cà phê trong nước hôm nay 8/1/2026

Giá cà phê trên thị trường thế giới

Trên sàn London, giá cà phê robusta đồng loạt đảo chiều giảm mạnh tại các kỳ giao hàng so với phiên hôm qua. Cụ thể, tại kỳ giao tháng 1/2026 giảm 78 USD/tấn (- 1,88%), xuống mức 4.079 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 82 USD/tấn (- 2,05%), xuống mức 3.939 USD/tấn; kỳ hạn tháng 5/2026 giảm 68 USD/tấn (- 1,73%), xuống mức 3.876 USD/tấn.

Cập nhật: 08/01/2026 lúc 06:42:25

Ngược chiều giảm, trên sàn New York, giá cà phê arabica tiếp tục tăng nhẹ tại các kỳ hạn giao hàng. Cụ thể, tại kỳ tháng 3/2026 tăng 1.60 cent/Ib (+ 0,43%), lên mức 375.45 cent/Ib; kỳ tháng 5/2026 tăng 2 cent/Ib (+ 0,57%), lên 355.05 cent/Ib; kỳ hạn tháng 7/2026 tăng 2.70 cent/Ib (+ 0,78%), lên mức 347.25 cent/Ib;...

Cập nhật: 08/01/2026 lúc 06:42:25

Giá cà phê arabica trên thị trường thế giới đang bước vào nhịp tăng đáng chú ý khi chạm mức cao nhất trong gần ba tuần, theo ghi nhận của Reuters và Barchart. Động lực chính đến từ tình trạng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục suy giảm mạnh, phản ánh rõ nét sự thắt chặt nguồn cung ngắn hạn. Cụ thể, lượng tồn kho cà phê arabica được ICE chứng nhận chỉ còn 452.906 bao vào ngày 5/1, giảm hơn 54% so với mức 993.562 bao cùng kỳ năm ngoái.

Song song với yếu tố vật chất, dòng tiền đầu cơ cũng đang quay trở lại thị trường. Dữ liệu từ Ủy ban Giao dịch Hàng hóa Tương lai Mỹ (CFTC) cho thấy, trong tuần kết thúc ngày 30/12, các nhà đầu cơ đã tăng thêm 1.351 lô mua ròng cà phê arabica trên sàn ICE, nâng tổng vị thế mua ròng lên 15.092 lô.

Thời tiết tại Brazil – quốc gia sản xuất arabica lớn nhất thế giới – tiếp tục là yếu tố hỗ trợ giá. Theo Somar Meteorologia, bang Minas Gerais chỉ ghi nhận 47,9 mm mưa trong tuần kết thúc ngày 2/1, tương đương 67% mức trung bình lịch sử. Bên cạnh đó, đồng Real Brazil tăng lên mức cao nhất trong vòng một tháng so với USD (USDBRL) khiến nông dân hạn chế bán ra, làm chậm dòng cung xuất khẩu.

Tuy nhiên, đà tăng của giá arabica vẫn chịu sức ép nhất định từ hoạt động xuất khẩu cải thiện tại Brazil và Việt Nam. Riêng Brazil, Bộ Phát triển, Công nghiệp, Thương mại và Dịch vụ cho biết xuất khẩu cà phê nhân xanh tháng 12/2025 đạt khoảng 210.300 tấn, tăng 4,2% so với cùng kỳ năm trước, tương đương 3,5 triệu bao 60 kg – mức tăng trưởng hàng năm đầu tiên kể từ tháng 3. Dù vậy, con số này vẫn thấp hơn tháng 11, thị trường vẫn trong trạng thái giằng co, nhạy cảm với cả yếu tố cung – cầu lẫn chính sách thương mại quốc tế.