Giá cà phê cập nhật lúc 06:35:01 ngày 23/8/2025 theo trang giacaphe.com, tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng nhẹ 100 - 200 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 122.700 - 123.400 đồng/kg.
Trên thị trường thế giới, giá cà phê trên sàn London và New York tiếp đà tăng mạnh tại các kỳ giao hàng. Cụ thể, giá cà phê robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 112 USD/tấn (+ 2,41%), lên mức 4.758 USD/tấn; tương tự, giá cà phê arabica tăng 15 cent/Ib (+ 4,16%), lên mức 375.25 cent/Ib.
 |
| Giá cà phê hôm nay 23/8/2025: Giá cà phê trong nước tăng bứt phá, thị trường thế giới ít biến động |
Giá cà phê trong nước hôm nay
Khảo sát lúc 6h35 ngày 23/8 cho thấy, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tiếp đà tăng nhẹ 100 - 200 đồng/kg so với hôm qua, dao động trong khoảng 122.700 - 123.400 đồng/kg.
Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 123.400 đồng/kg. Tăng nhẹ 200 đồng/kg so với hôm qua.
Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 123.200 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg so với hôm qua.
Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 200 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 122.900 đồng/kg.
Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 100 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 122.700 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay trên thị trường thế giới
Trên sàn giao dịch London, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2025 đóng cửa hôm qua ở mức 4870 USD/tấn, tăng 2,35% (112 USD/tấn) so với hôm qua. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 2,59% (117 USD/tấn), đạt 4637 USD/tấn.
 |
| Giá cà phê Robusta trên Sàn New York trong phiên giao dịch ngày 23/8 |
Còn tại sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 3,66% (13,75 US cent/pound) so với hôm qua, lên mức 389 US cent/pound. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 12/2025 tăng 3,41% (12,45 US cent/pound), đạt 377,45 US cent/pound.
 |
| Giá cà phê Arabica trên Sàn London trong phiên giao dịch ngày 23/8 |
Trên thị trường thế giới, giá cà phê biến động mạnh trong thời gian gần đây với những thay đổi nhanh chóng theo cả yếu tố cung – cầu lẫn chính sách thương mại. Tháng 7, giá cà phê giảm do tiến độ thu hoạch tại Brazil diễn ra nhanh và dự báo nguồn cung dồi dào. Tuy nhiên, sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố áp thuế đối với cà phê Brazil, thị trường lập tức đảo chiều, giá bật tăng mạnh. Trong hai tuần liên tiếp, giá cà phê thế giới duy trì xu hướng đi lên: Arabica đạt mức cao nhất trong ba tháng, còn Robusta cũng chạm đỉnh gần ba tháng. Bên cạnh yếu tố chính sách, lo ngại về thời tiết bất lợi tại Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới khiến giới đầu tư đẩy mạnh mua vào hợp đồng tương lai, góp phần thúc đẩy đà tăng.
Theo các chuyên gia, chính sách thuế mới của Mỹ có thể làm thay đổi dòng chảy thương mại toàn cầu. Nếu nhập khẩu từ Brazil bị siết chặt, áp lực cung sẽ chuyển sang các nước khác, trong đó có Việt Nam – nước xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới. Điều này mở ra cơ hội để giá cà phê nội địa tăng cao hơn. Trong khi đó, ngành cà phê Mỹ vẫn thận trọng theo dõi diễn biến. Chủ tịch Cecafe, ông Marcio Ferreira, cho biết doanh nghiệp Mỹ có lượng tồn kho đủ dùng trong 30–60 ngày, tạo dư địa chờ đợi thêm trước khi đưa ra quyết định. Yếu tố thời tiết khắc nghiệt tại Brazil càng củng cố xu hướng tăng giá cà phê toàn cầu.
