Xuất khẩu ớt của Việt Nam đã ghi nhận một bước tăng mạnh vào tháng 3, theo số liệu thống kê từ Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA). Trong tháng này, lượng xuất khẩu ớt đạt 1.523 tấn, đạt trị giá 4,2 triệu USD, tăng đến 72,3% so với tháng trước. Trong đó, Trung Quốc là thị trường nhập khẩu chính với 1.339 tấn, chiếm gần 88% sản lượng, còn Lào với 106 tấn, chiếm 7%.
Kể từ đầu năm đến hết tháng 3, Việt Nam đã xuất khẩu tổng cộng 3.141 tấn ớt, đạt tổng kim ngạch 8,1 triệu USD, tăng 17,6% về lượng và 52,8% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Giá xuất khẩu bình quân đạt 2.610 USD/tấn, tăng 28% so với cùng kỳ năm trước. Trung Quốc và Lào tiếp tục là hai thị trường chính với 2.753 tấn và 259 tấn, chiếm gần 96% tổng lượng xuất khẩu.
Trước Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, giá ớt tại vườn tăng mạnh, dao động từ 38.000-40.000 đồng/kg. Các loại ớt xuất khẩu có giá từ 60.000-65.000 đồng/kg, loại 2 là 58.000-60.000 đồng/kg, và ớt chợ từ 55.000-58.000 đồng/kg, gấp đôi so với cùng kỳ 2023. Nguyên nhân là do nhu cầu tiêu thụ ớt ở các thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc tăng cao, khiến cầu vượt quá cung và đẩy giá tăng. Với mức giá này, người dân có thể thu về từ 200 - 300 triệu đồng/ha (chưa trừ các chi phí).
Theo Cục trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), vùng Đồng bằng sông Cửu Long là "thủ phủ" ớt tại Việt Nam, với tổng diện tích trên 7.000ha, sản lượng khoảng 100.000 tấn mỗi năm. Tại Tây Nguyên, diện tích trồng đạt khoảng 4.000-5.000ha với sản lượng khoảng 60.000 tấn mỗi năm. Lạng Sơn cũng là một trong những vùng trồng ớt trọng điểm của Việt Nam với diện tích trên 1.479ha trong năm 2023.
Trên thế giới, châu Á là khu vực sản xuất ớt lớn nhất, chiếm khoảng 80% sản lượng toàn cầu. Thương mại ớt toàn cầu trị giá khoảng 35 tỷ USD mỗi năm, không kém các mặt hàng tiêu dùng chủ lực như cà phê hoặc trà.
P.V (t/h)
