Từ phiên chợ vùng cao đến “gian hàng số” của đặc sản Lào Cai

Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) tỉnh Lào Cai Giàng Quốc Hưng vừa ký văn bản yêu cầu các sở, ngành, địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP phối hợp tổ chức hai phiên Mega Livestream nhằm giới thiệu, quảng bá và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm trên các nền tảng số.

Sở Nông nghiệp và Môi trường được giao chủ trì, phối hợp với Trung tâm Truyền thông dân tộc và nông thôn, Đài Truyền hình Việt Nam cùng các cơ quan, đơn vị liên quan triển khai chương trình.

Các sản phẩm được lựa chọn tham gia phải đạt từ 3 sao trở lên, có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng ổn định và đáp ứng đủ số lượng hàng hóa. Doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể OCOP cũng phải xây dựng chính sách ưu đãi phù hợp trong thời gian phát sóng.

Từ phiên chợ vùng cao đến “gian hàng số” của đặc sản Lào Cai.

Phiên Mega Livestream đầu tiên dự kiến diễn ra ngày 13/9/2026, trong khuôn khổ hoạt động thực hành của Lớp bồi dưỡng nghiệp vụ Livestream khóa 12. Những KOL, nhà sáng tạo nội dung là học viên của khóa đào tạo sẽ trực tiếp tham gia giới thiệu sản phẩm.

Cách tổ chức này tạo ra một không gian thực hành sát với thị trường. Người học có cơ hội vận dụng kỹ năng xây dựng nội dung, giới thiệu sản phẩm và tương tác với người xem; còn các chủ thể OCOP có thể quan sát cách một sản phẩm địa phương được chuyển thành câu chuyện ngắn gọn, dễ hiểu trên nền tảng số.

Phiên thứ hai dự kiến được tổ chức trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa Xòe Thái – Sắc màu Tây Bắc”.

Trung tâm Xúc tiến đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh được giao khảo sát, lựa chọn địa điểm và không gian tổ chức. Khu vực livestream dự kiến bố trí tại vị trí trung tâm, thuận lợi thu hút khách tham quan; kết hợp trưng bày, giới thiệu sản phẩm với các hoạt động văn hóa của lễ hội.

Sự kết hợp này giúp sản phẩm OCOP không đứng riêng trên quầy hàng. Mỗi sản phẩm có thể được giới thiệu cùng vùng đất, con người, phương thức sản xuất và nét văn hóa nơi sản phẩm ra đời. Đó là những giá trị tạo nên sự khác biệt của đặc sản Lào Cai khi tiếp cận người tiêu dùng ngoài tỉnh.

Du khách có thể trực tiếp xem, trải nghiệm và mua sắm tại lễ hội. Trong khi đó, người tiêu dùng ở nhiều địa phương khác vẫn có thể theo dõi, tìm hiểu và đặt hàng qua phiên phát sóng trực tuyến.

Livestream đang mở ra một phương thức xúc tiến thương mại linh hoạt hơn cho doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào các phiên chợ hoặc điểm trưng bày cố định, chủ thể OCOP có thể tiếp cận khách hàng trên phạm vi rộng hơn với chi phí tổ chức phù hợp.

Tuy nhiên, đưa sản phẩm lên màn hình mới chỉ là bước đầu. Để chuyển lượt xem thành đơn hàng, chủ thể phải chuẩn bị đồng thời nhiều khâu: thông tin sản phẩm, hình ảnh, giá bán, chương trình ưu đãi, đóng gói, vận chuyển và phản hồi khách hàng.

Người dẫn livestream có thể tạo sức hút ban đầu, nhưng chất lượng sản phẩm và khả năng phục vụ mới quyết định khách hàng có quay lại hay không. Một phiên phát sóng thu hút đông người xem nhưng giao hàng chậm, thông tin thiếu rõ ràng hoặc chất lượng không đồng đều sẽ khó tạo hiệu quả lâu dài.

Đối với sản phẩm OCOP, niềm tin của người tiêu dùng còn gắn với nguồn gốc, quy trình sản xuất và mức độ minh bạch của thông tin. Yêu cầu lựa chọn sản phẩm từ 3 sao trở lên, có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng ổn định vì thế là điều kiện cần thiết để bảo vệ uy tín chung của chương trình.

Sự tham gia của KOL và nhà sáng tạo nội dung có thể giúp sản phẩm tiếp cận nhanh hơn với công chúng. Nhưng phía sau mỗi phiên livestream vẫn phải là năng lực cung ứng của doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP. Nếu lượng đơn hàng tăng đột biến, khả năng chuẩn bị hàng, kiểm soát chất lượng và tổ chức giao nhận sẽ được thử thách ngay lập tức.

UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu các cơ quan, đơn vị phối hợp chuẩn bị nội dung, sản phẩm, nhân lực, hậu cần, lễ tân và bảo đảm an ninh, trật tự trong quá trình tổ chức.

Hai phiên Mega Livestream có thể tạo hiệu ứng truyền thông cho sản phẩm OCOP Lào Cai, nhưng giá trị lớn hơn nằm ở những dữ liệu thu được sau chương trình: sản phẩm nào được quan tâm, nhóm khách hàng nào phát sinh nhu cầu, mức giá nào phù hợp và khâu nào còn hạn chế khi xử lý đơn hàng.

Từ những dữ liệu đó, các chủ thể có thể điều chỉnh cách giới thiệu, thiết kế bao bì, chính sách bán hàng và phương thức tiếp cận người tiêu dùng. Livestream khi ấy không chỉ là hoạt động phục vụ một sự kiện mà có thể trở thành một kênh bán hàng được vận hành thường xuyên.

Hành trình từ phiên chợ vùng cao đến “gian hàng số” vì thế không đơn giản là thay quầy hàng bằng chiếc điện thoại. Đó là quá trình thay đổi cách làm thị trường: chủ động tìm khách hàng, kể câu chuyện sản phẩm bằng ngôn ngữ mới và xây dựng năng lực bán hàng vượt ra ngoài không gian địa phương.

Nếu hai phiên livestream tạo được đơn hàng và giúp các chủ thể duy trì kết nối với khách hàng sau khi tắt sóng, sản phẩm OCOP Lào Cai sẽ có thêm một con đường để đi xa hơn từ chính những giá trị bản địa.