Vietfish 2024, triển lãm quốc tế hàng đầu về thủy sản do Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức, hứa hẹn tiếp tục là một sự kiện quan trọng trong ngành. Năm nay, triển lãm đã được chuẩn bị kỹ lưỡng, thu hút hơn 280 đơn vị triển lãm và 496 gian hàng từ Việt Nam và 15 quốc gia khác. Với mục tiêu tạo ra những kết nối bền vững và khẳng định chất lượng thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, Vietfish 2024 sẽ là điểm đến lý tưởng cho các doanh nghiệp trong ngành.
Vietfish 2024 đánh dấu cột mốc 25 năm phát triển, với nhiều hoạt động nổi bật như giao thương, ký kết hợp đồng, cung ứng sản phẩm thủy sản, và hợp tác chiến lược trong lĩnh vực nuôi trồng và chế biến. Bên cạnh đó, các hoạt động trưng bày sản phẩm, trình diễn ẩm thực, và hội thảo chuyên ngành cũng sẽ diễn ra xuyên suốt triển lãm, mang đến những trải nghiệm độc đáo và phong phú cho khách tham quan.
Một điểm nhấn quan trọng của Vietfish 2024 là việc mở rộng diện tích triển lãm lên đến 14.000 m², bao gồm cả sảnh B1. Việc mở rộng này nhằm đáp ứng nhu cầu tham gia trưng bày của các doanh nghiệp, đồng thời tạo thêm không gian cho các hoạt động giao thương và trình diễn. Năm nay, sự tham gia của các quốc gia cung cấp thủy sản nổi tiếng như Mỹ, Indonesia, Ấn Độ, Nga, Nhật Bản, và Trung Quốc hứa hẹn mang lại nhiều trải nghiệm hấp dẫn.
Khu vực ẩm thực tại Vietfish 2024, với chương trình “Cooking show - thử món ngon seafood” sẽ là điểm đến không thể bỏ qua. Đây là nơi khách tham quan có thể thưởng thức các món ăn thủy sản đặc trưng của Việt Nam, được chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Sự kết hợp sáng tạo giữa nguyên liệu truyền thống và các loại gia vị nhiệt đới sẽ mang lại hương vị độc đáo cho các món ăn.
Với chủ đề "Thủy sản xuất khẩu cho người Việt", Vietfish 2024 không chỉ nhắm đến thị trường quốc tế mà còn hướng đến việc giới thiệu các sản phẩm thủy sản xuất khẩu đến người tiêu dùng trong nước. Triển lãm mong muốn góp phần vào sự phát triển của ngành F&B tại Việt Nam, đồng thời cung cấp nhiều lựa chọn thực phẩm dinh dưỡng và tiện lợi cho người tiêu dùng trong nước.
Vietfish 2024 sẽ diễn ra từ 9h đến 17h hàng ngày, từ ngày 21/08 đến 23/08/2024, với dự kiến thu hút khoảng 17.000 lượt khách tham quan.
Linh Anh
