Thị trường nguyên liệu công nghiệp 7/2: Cà phê tiếp tục tăng mạnh, đường và ca cao biến động trái chiều

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 7/2: Cà phê tiếp tục tăng mạnh, đường và ca cao biến động trái chiều

Thị trường cà phê

Giá cà phê Arabica trên sàn ICE tiếp tục xu hướng tăng mạnh, chạm mức cao nhất lịch sử 4,1125 USD/pound trước khi khép phiên ở 4,0395 USD/pound, tăng 1,6%. Tính từ đầu năm, giá mặt hàng này đã tăng hơn 25%, nối tiếp đà tăng 70% của năm trước.

Những lo ngại về nguồn cung tại Brazil và Việt Nam tiếp tục đẩy giá cà phê lên cao. Bên cạnh đó, nguy cơ Mỹ áp thuế đối với các nhà sản xuất cà phê lớn ở Nam Mỹ cũng khiến thị trường thêm bất ổn. Theo nhà môi giới Tomas Araujo của StoneX, tình hình hiện nay có thể được ví như: "Cà phê giao ngay là vàng, cà phê trên tàu là bạc và FOB là chì".

Giá cao đang kích thích nguồn cung chảy về sàn ICE. Dữ liệu cho thấy số lượng bao cà phê chờ phân loại đã tăng thêm 130.156 bao chỉ trong năm phiên gần đây. Trong khi đó, cà phê Robusta ít biến động, giữ quanh mức 5.646 USD/tấn sau khi đạt 5.840 USD vào tuần trước – mức cao nhất kể từ khi hợp đồng này bắt đầu giao dịch vào năm 2008.

Xuất khẩu cà phê từ Việt Nam trong tháng 1 giảm 41,1% so với cùng kỳ năm trước, sau khi đã giảm 17,2% trong năm 2024. Các thương nhân cho biết nông dân Việt Nam có xu hướng đẩy mạnh bán hàng sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhưng nguồn cung vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu.

Thị trường ca cao, đường thô

Trên thị trường ca cao, giá hợp đồng tương lai tại New York lao dốc 3,7%, mất 390 USD xuống còn 10.127 USD/tấn. Trước đó, giá đã chạm đáy một tháng ở mức 9.911 USD. Giá ca cao London cũng giảm 3,1%, xuống còn 8.139 bảng/tấn.

Đối với đường, hợp đồng đường thô ổn định ở mức 19,57 cent/pound, tăng nhẹ 1% sau khi đạt đỉnh 1,5 tháng ở mức 20,19 cent. Trong khi đó, giá đường trắng giảm 1,1%, xuống còn 522,40 USD/tấn