Thị trường nguyên liệu công nghiệp 28/7: Ca cao tăng mạnh, cà phê và đường giảm

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 28/7: Ca cao tăng mạnh, cà phê và đường giảm

Thị trường cà phê

Thị trường cà phê thế giới chứng kiến xu hướng giảm trong tuần qua, khi nguồn cung được củng cố nhờ hoạt động thu hoạch tại các quốc gia sản xuất lớn.

Hợp đồng cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE (RC2!) kết phiên cuối tuần giảm 121 USD, tương ứng 3,6%, còn 3.228 USD/tấn. Trong tuần, giá giảm tổng cộng 4%, từng chạm đáy 16 tháng ở mức 3.166 USD vào ngày thứ Ba.

Theo công ty tư vấn Safras & Mercado, tính đến ngày 23/7, nông dân Brazil đã thu hoạch được 84% diện tích cà phê cho niên vụ 2025/26, tăng 7 điểm phần trăm so với tuần trước nhờ thời tiết khô ráo thuận lợi. BMI – đơn vị thuộc Fitch Solutions – cũng điều chỉnh tăng dự báo sản lượng cà phê Việt Nam cho vụ 2025/26 lên thêm 5,2% so với năm ngoái, nhờ điều kiện thời tiết tích cực.

Giá cà phê Arabica (KC1!) ghi nhận mức giảm 2,4% trong phiên, xuống còn 2,9755 USD/pound và giảm tổng cộng 3,7% trong cả tuần.

Thị trường ca cao

Giá ca cao tiếp tục duy trì đà tăng ấn tượng trong tuần qua, bất chấp những bất ổn về cung ứng tại các quốc gia trồng ca cao lớn.

Tại London, hợp đồng ca cao (C2!) tăng 103 bảng, tương đương 2%, lên mức 5.300 bảng/tấn trong phiên cuối tuần, khép lại tuần với mức tăng 7%. Tương tự, giá ca cao New York (CC1!) cũng đi lên 2,5%, đạt 8.329 USD/tấn – đánh dấu tuần tăng thứ hai liên tiếp với tổng mức tăng 7%.

Giới thương nhân nhận định các báo cáo lợi nhuận sắp tới từ Hershey (HSY) và Mondelez (MDLZ) sẽ làm rõ thêm nhu cầu tiêu thụ toàn cầu. Trong khi đó, nhiều doanh nghiệp chế biến ca cao tại Bờ Biển Ngà đang lo ngại bị đẩy tới bờ vực phá sản vì chi phí tuân thủ quy định chống phá rừng của EU.

Tại châu Phi, sản lượng ca cao Uganda dự kiến sẽ tăng mạnh 29% trong năm nay nhờ mở rộng diện tích canh tác.

Thị trường đường

Ngược chiều ca cao, giá đường thế giới tiếp tục giảm khi thị trường điều chỉnh sau đợt phục hồi ngắn.

Đường thô (SB1!) giảm 0,28 cent tương đương 1,7% trong phiên cuối tuần, chốt ở mức 16,29 cent/pound. Tính cả tuần, giá đã giảm 3,1%. Trước đó một ngày, giá từng tăng 2%.

Cùng xu hướng, hợp đồng đường trắng (SF1!) hạ 1,9%, còn 471 USD/tấn, sau khi có phiên tăng tương đương vào ngày thứ Năm. Các nhà giao dịch châu Âu cho biết Pakistan vừa mở thầu quốc tế để nhập khẩu 100.000 tấn đường trắng tinh luyện, góp phần tác động tới diễn biến giá toàn cầu.