Thị trường nguyên liệu công nghiệp 13/1/2026: Ca cao phục hồi, cà phê và đường đồng loạt giảm

Thị trường nguyên liệu công nghiệp 13/1/2026: Ca cao phục hồi, cà phê và đường đồng loạt giảm

Thị trường ca cao

Thị trường ca cao ghi nhận một phiên giao dịch lội ngược dòng đầy ấn tượng. Sau khi chạm mức thấp nhất trong hơn một tháng do tâm lý lo ngại về nhu cầu nguyên liệu sụt giảm, lực mua bắt đáy đã xuất hiện giúp giá đóng cửa trong sắc xanh.

Tại sàn New York, giá ca cao (CC1!) ghi nhận mức tăng 1,8% (tương đương 98 USD), chốt phiên ở mức 5.443 USD/tấn. Đáng chú ý, trong phiên có lúc giá đã lùi sâu về mức 5.192 USD/tấn, tiếp nối đà giảm 12% từ phiên cuối tuần trước. Sự phục hồi này diễn ra bất chấp những dự báo thận trọng về dữ liệu xay xát quý IV tại các khu vực tiêu thụ lớn như Châu Âu và Bắc Mỹ.

Tương tự, tại sàn London, giá ca cao (C1!) cũng ghi nhận mức tăng nhẹ 0,6%, đạt 3.940 bảng/tấn. Theo các nhà phân tích, thị trường đang dần ổn định sau giai đoạn biến động mạnh liên quan đến việc điều chỉnh danh mục của Chỉ số Hàng hóa Bloomberg (BCOM) và các chính sách kiểm soát lượng hàng xuất khẩu từ Bờ Biển Ngà.

Thị trường cà phê

Diễn biến giá giữa hai loại cà phê chủ chốt có sự phân hóa rõ rệt khi các tín hiệu về nguồn cung toàn cầu trở nên dồi dào hơn, đặc biệt là tại khu vực Châu Phi và Nam Mỹ.

Giá cà phê Arabica (KC1!) tiếp tục đà giảm điểm với mức giảm 0,4% (tương đương 1,6 cent), xuống còn 3,5605 USD/pound. Áp lực giảm giá chủ yếu đến từ việc lo ngại thiếu hụt nguồn cung từ Colombia được giải tỏa. Ngoài ra, báo cáo từ ICO cho thấy xuất khẩu cà phê xanh toàn cầu tăng 4,8%, riêng Uganda ghi nhận mức tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng 60,3% trong tháng 11, tạo áp lực dư cung lên thị trường.

Ngược lại, cà phê Robusta (RC2!) vẫn giữ được đà tăng trưởng nhẹ. Giá mặt hàng này đã tăng thêm 0,4%, đạt mức 3.917 USD/tấn. Đây là sự ổn định tương đối trong bối cảnh thị trường cà phê thế giới đang điều chỉnh mạnh các vị thế đầu tư trước những thay đổi về chính sách thương mại và chính trị quốc tế.

Thị trường đường

Mặt hàng đường tiếp tục có xu hướng điều chỉnh giảm do chịu ảnh hưởng từ các yếu tố vĩ mô, mặc dù triển vọng ngắn hạn vẫn được đánh giá là tiềm ẩn nhiều rủi ro tăng giá do biến động địa chính trị.

Giá đường thô (SB1!) chốt phiên ở mức 14,84 cent/lb, giảm nhẹ 0,3% (tương đương 0,05 cent) so với phiên trước đó. Trong khi đó, đường trắng (SF1!) ghi nhận mức sụt giảm mạnh hơn với 0,6%, xuống còn 423,40 USD/tấn. Đà giảm này phản ánh tâm lý thận trọng của các nhà giao dịch trước các diễn biến mới từ các quốc gia sản xuất dầu mỏ.

Mặc dù giá đang giảm, các chuyên gia tư vấn thị trường vẫn lưu ý về khả năng đảo chiều. Nếu căng thẳng tại các quốc gia như Venezuela, Iran hoặc Nga gia tăng, các nhà đầu cơ có thể buộc phải đóng vị thế bán khống, điều này sẽ tạo ra động lực đẩy giá đường tăng mạnh trở lại trong thời gian tới.