Thứ bảy 30/05/2026 00:50
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng 30/5/2026: Giá vàng có khả năng tiếp tục xu hướng tăng hoặc đi ngang

Dự báo giá vàng 30/5/2026: Giá vàng có khả năng tiếp tục xu hướng tăng hoặc đi ngang

Dự báo giá vàng 30/5, nhiều khả năng tiếp tục duy trì xu hướng tăng hoặc đi ngang ở vùng giá cao do lực hỗ trợ từ thị trường thế giới vẫn khá tích cực.
Giá đậu tương leo dốc: Động lực từ nhiên liệu sinh học và tỷ giá

Giá đậu tương leo dốc: Động lực từ nhiên liệu sinh học và tỷ giá

Sự bứt phá mạnh mẽ của nhóm hàng dầu thực vật cùng nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng cao đang tạo bệ đỡ vững chắc cho giá đậu tương thế giới và Việt Nam trong cuối tháng 5/2026. Chu kỳ tăng trưởng này mở ra nhiều cơ hội nhưng cũng đặt ra bài toán quản trị chi phí cho ngành chăn nuôi trong nước.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 29/5/2026: Giằng co kịch tính quanh lằn ranh đỏ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 29/5/2026: Giằng co kịch tính quanh lằn ranh đỏ

Tỷ giá Yên Nhật ngày 29/5, Yên Nhật tuần qua trước áp lực từ USD và các động thái can thiệp cứng rắn từ giới chức Tokyo. Xem ngay dự báo xu hướng tiếp theo.
Giá vàng hôm nay 29/5/2026: Giá vàng trong nước đi ngang

Giá vàng hôm nay 29/5/2026: Giá vàng trong nước đi ngang

Giá vàng hôm nay 29/5, giá vàng trong nước tiếp tục đi ngang so với cuối phiên hôm qua, duy trì mặt bằng 154,5–157,5 triệu đồng/lượng ở hầu hết các thương hiệu lớn. Trong khi đó, giá vàng thế giới giao ngay nhích nhẹ lên 4.506,2 USD/ounce trong bối cảnh USD suy yếu, căng thẳng địa chính trị hạ nhiệt nhưng áp lực lãi suất tại Mỹ vẫn hiện hữu, khiến thị trường kim loại quý giằng co mạnh.
Giá tiêu hôm nay 29/5/2026: Việt Nam giữ vững ngôi vương tại thị trường Đức

Giá tiêu hôm nay 29/5/2026: Việt Nam giữ vững ngôi vương tại thị trường Đức

Giá tiêu hôm nay 29/5/2026, ghi nhận giá tiêu trong nước ổn định ở mức cao. Dù nhu cầu nhập khẩu từ Đức sụt giảm, hạt tiêu Việt Nam vẫn dẫn đầu thị phần và bỏ xa các đối thủ cạnh tranh.
Giá thép hôm nay 29/5/2026: Giảm nhẹ trên các sàn giao dịch lớn

Giá thép hôm nay 29/5/2026: Giảm nhẹ trên các sàn giao dịch lớn

Giá thép hôm nay 29/5 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận xu hướng giảm tại các sàn giao dịch Trung Quốc, trong khi thị trường phế liệu toàn cầu có sự phân hóa rõ rệt.
Giá cao su hôm nay 29/5/2026: Giá cao su thế giới biến động trái chiều giữa hai sàn lớn

Giá cao su hôm nay 29/5/2026: Giá cao su thế giới biến động trái chiều giữa hai sàn lớn

Giá cao su hôm nay 29/5, thị trường cao su ghi nhận trái chiều giữa trong nước và quốc tế. Trong khi giá thu mua tại các doanh nghiệp nội địa giữ trạng thái bình ổn, thì thị trường thế giới lại biến động trái chiều giữa Tocom Tokyo và SHFE Thượng Hải. Trong bối cảnh giá dầu tăng mạnh và căng thẳng địa chính trị tiếp tục chi phối tâm lý nhà đầu tư toàn cầu.
Giá bạc hôm nay 29/5/2026: Giá bạc trong nước biến động trái chiều, thế giới phục hồi nhẹ

Giá bạc hôm nay 29/5/2026: Giá bạc trong nước biến động trái chiều, thế giới phục hồi nhẹ

Giá bạc hôm nay 29/5, thị trường bạc trong nước ghi nhận trái chiều giữa các hệ thống kinh doanh lớn. Trong khi Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh đồng loạt tăng giá 45.000 đồng/lượng, thì Tập đoàn Phú Quý lại điều chỉnh giảm. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay phục hồi hơn 1% so với phiên trước, trong bối cảnh biến động địa chính trị và kỳ vọng lãi suất Mỹ tiếp tục chi phối tâm lý nhà đầu tư.
Giá heo hơi hôm nay 29/5/2026: Giá heo hơi tiếp tục giảm tại miền Bắc

Giá heo hơi hôm nay 29/5/2026: Giá heo hơi tiếp tục giảm tại miền Bắc

Giá heo hơi hôm nay 29/5, Thị trường heo hơi ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các khu vực khi miền Bắc tiếp tục giảm giá tại một số địa phương, trong khi miền Trung và miền Nam duy trì trạng thái đi ngang. Trong bối cảnh giá heo dao động quanh 67.000 - 68.000 đồng/kg, Cao Bằng đã chi hơn 6,23 tỷ đồng hỗ trợ các hộ dân bị thiệt hại do dịch tả heo châu Phi.
Giá xăng dầu hôm nay 29/5/2026: Giá dầu thế giới biến động mạnh, giá xăng trong nước giảm sâu

Giá xăng dầu hôm nay 29/5/2026: Giá dầu thế giới biến động mạnh, giá xăng trong nước giảm sâu

Giá xăng dầu hôm nay 29/5/2026, giá xăng bán lẻ nội địa được điều chỉnh giảm mạnh, xăng E5 Ron 92 giảm còn 24.340 đồng/lít; xăng Ron 95 giảm còn 24.154 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu thô thế giới liên tục rung lắc do căng thẳng tại eo biển Hormuz. giá xăng bán lẻ nội địa được điều chỉnh giảm mạnh.
Giá lúa gạo hôm nay 29/5/2026: Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đi ngang

Giá lúa gạo hôm nay 29/5/2026: Giá gạo xuất khẩu Việt Nam đi ngang

Giá lúa gạo hôm nay 29/5, tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục duy trì trạng thái ổn định. Trong khi đó, trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Jasmine của Việt Nam vẫn đi ngang quanh mức 528 – 532 USD/tấn dù cạnh tranh nguồn cung trong khu vực đang có dấu hiệu gia tăng.
Giá sầu riêng hôm nay 29/5: Thị trường lao dốc mạnh

Giá sầu riêng hôm nay 29/5: Thị trường lao dốc mạnh

Giá sầu riêng hôm nay 29/5, sầu riêng Thái nhiều kho giảm đến 10.000 đồng/kg, loại A chỉ còn 70.000 đồng/kg; sầu riêng Ri6 cũng giảm mạnh, xuống còn 40.000 đồng/kg đối với loại A; các loại sầu riêng khác cũng ghi nhận giá giảm.
Tỷ giá USD hôm nay 29/5/2026: Đồng USD quay đầu giảm

Tỷ giá USD hôm nay 29/5/2026: Đồng USD quay đầu giảm

Sáng 29/5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giữ nguyên ở mức 25.137 đồng.
Dự báo giá vàng 29/5/2026: Giá vàng có thể tiếp tục giảm sâu

Dự báo giá vàng 29/5/2026: Giá vàng có thể tiếp tục giảm sâu

Dự báo giá vàng 29/5, giá vàng trong nước đối mặt nguy cơ tiếp tục giảm sâu trong ngày mai). Khi thị trường thế giới liên tục thủng đáy do giới đầu tư quốc tế xả hàng và giá dầu thô sập mạnh, làn sóng điều chỉnh từ các doanh nghiệp lớn nhiều khả năng sẽ chưa thể dừng lại.
Thị trường cà phê thế giới hạ nhiệt: Áp lực kép từ vụ thu hoạch mới

Thị trường cà phê thế giới hạ nhiệt: Áp lực kép từ vụ thu hoạch mới

Giá cà phê thế giới vừa ghi nhận những phiên sụt giảm liên tiếp khi nguồn cung từ các nước sản xuất lớn cùng lúc đổ về thị trường. Tại Brazil, thời tiết thuận lợi đang giúp nông dân đẩy nhanh tiến độ hái cuốn vụ. Trong khi đó, lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam từ đầu niên vụ đến nay cũng tăng mạnh. Sự cộng hưởng này khiến các nhà buôn quốc tế không còn mặn mà ôm hàng giá cao, buộc mặt bằng giá cà phê trên các sàn kỳ hạn phải quay đầu.