Thứ bảy 25/07/2026 16:40
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 25/7/2026:  Giá vàng trong nước đảo chiều tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 25/7/2026: Giá vàng trong nước đảo chiều tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 25/7, giá vàng trong nước đồng loạt đảo chiều tăng mạnh tới 1,5 triệu đồng/lượng, kéo giá vàng miếng SJC cán mốc 140,5 triệu đồng/lượng. Nhịp tăng cùng chiều với thị trường thế giới diễn ra trong bối cảnh giá dầu quay lại đỉnh 9 tuần và rủi ro lạm phát gia tăng trước cuộc họp chính sách quan trọng của Fed.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 25/7/2026: Yên Nhật lao dốc dù Tokyo tăng cảnh báo

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 25/7/2026: Yên Nhật lao dốc dù Tokyo tăng cảnh báo

Tỷ giá Yên Nhật ngày 25/7, ghi nhận Yên Nhật giảm sâu chạm đáy ở mốc 163,99 JPY/USD. Phân tích nguyên nhân đà suy yếu và dự báo triển vọng tỷ giá trước áp lực từ USD.
Giá xăng dầu hôm nay 25/7/2026: Giá dầu thế giới đảo chiều giảm mạnh

Giá xăng dầu hôm nay 25/7/2026: Giá dầu thế giới đảo chiều giảm mạnh

Giá xăng dầu hôm nay 25/7/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 20.888 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 21.435 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu bất ngờ giảm mạnh xuống dưới 97 USD/thùng nhờ nỗ lực hòa giải tại Trung Đông, dù rủi ro vận tải biến động vẫn tiếp diễn.
Giá tiêu hôm nay 25/7/2026: Hồ tiêu trong nước đi ngang

Giá tiêu hôm nay 25/7/2026: Hồ tiêu trong nước đi ngang

Giá tiêu hôm nay 25/7/2026, ghi nhận lượng hồ tiêu Việt Nam xuất sang Ấn Độ bứt phá tới 99,2% so với tháng trước, củng cố vững chắc vị thế nguồn cung số một tại thị trường này.
Giá thép hôm nay 25/7/2026: Quặng sắt bốc hơi mạnh nhất 6 tuần

Giá thép hôm nay 25/7/2026: Quặng sắt bốc hơi mạnh nhất 6 tuần

Giá thép hôm nay 25/7, trong nước dao động 14.440 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận đồng loạt giảm sâu do sức ép từ nguồn cung dồi dào, thời tiết bất lợi và bất động sản Trung Quốc trầm lắng.
Giá cao su hôm nay 25/7/2026: Giá cao su trên sàn SHFE đồng loạt giảm

Giá cao su hôm nay 25/7/2026: Giá cao su trên sàn SHFE đồng loạt giảm

Giá cao su hôm nay 24/7, tại các doanh nghiệp lớn trong nước tiếp tục ổn định. Trên thị trường thế giới, giá cao su biến động trái chiều khi hợp đồng RSS3 trên sàn TOCOM giảm 0,60% xuống 416 yên/kg; trong khi giá cao su tự nhiên trên sàn SHFE đồng loạt giảm 0,18 - 0,71%, thấp nhất còn 16.085 NDT/tấn.
Giá bạc hôm nay 25/7/2026: Giá bạc trong nước trái chiều, giá thế giới quay đầu tăng

Giá bạc hôm nay 25/7/2026: Giá bạc trong nước trái chiều, giá thế giới quay đầu tăng

Giá bạc hôm nay 25/7, diễn biến trái chiều khi bạc trong nước tăng tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh nhưng giảm ở chiều mua vào tại Phú Quý. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay tăng 0,54 USD/ounce, lên 58,20 - 58,40 USD/ounce, trong bối cảnh nhà đầu tư tiếp tục theo dõi triển vọng chính sách lãi suất của Fed.
Giá heo hơi hôm nay 25/7/2026: Giá heo hơi hai miền Bắc - Trung tiếp tục giảm

Giá heo hơi hôm nay 25/7/2026: Giá heo hơi hai miền Bắc - Trung tiếp tục giảm

Giá heo hơi 25/7, tiếp tục đà giảm rải rác tại khu vực miền Bắc và miền Trung, giao dịch phổ biến trong khoảng 62.000 – 65.000 đồng/kg; riêng miền Nam duy trì trạng thái đi ngang. Đáng chú ý, ngành thú y tỉnh Lai Châu vừa phát hiện ổ dịch tả heo châu Phi tại xã Bum Tở, đặt ra nguy cơ ảnh hưởng tới tâm lý thị trường và nguồn cung trong thời gian tới.
Giá lúa gạo hôm nay 25/7/2026: Giá lúa gạo ổn định, phụ phẩm tăng giảm đan xen

Giá lúa gạo hôm nay 25/7/2026: Giá lúa gạo ổn định, phụ phẩm tăng giảm đan xen

Giá lúa gạo hôm nay 25/7, trong nước đi ngang, nguồn hàng về hạn chế. Trong khi đó, nhóm phụ phẩm ghi nhận diễn biến trái chiều với giá tấm thơm tăng nhẹ, còn giá cám giảm so với phiên trước. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam giảm do nguồn cung cải thiện, trong khi nhiều quốc gia sản xuất lớn vẫn chịu áp lực từ thời tiết và nguy cơ thiếu hụt nguồn cung.
Tỷ giá USD hôm nay 25/7: Đồng USD giữ đà tăng

Tỷ giá USD hôm nay 25/7: Đồng USD giữ đà tăng

Sáng 25/7, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 11 đồng, hiện ở mức 25.283 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 25/7: Có thể tiếp tục giảm trước áp lực chốt lời

Dự báo giá vàng ngày mai 25/7: Có thể tiếp tục giảm trước áp lực chốt lời

Dự báo giá vàng 25/7, sau khi vàng SJC và vàng nhẫn đồng loạt giảm tới hơn 1 triệu đồng/lượng ở một số thương hiệu, giá vàng ngày mai có thể tiếp tục điều chỉnh theo đà suy yếu của thị trường thế giới.
Giá vàng hôm nay 24/7/2026:  Giá vàng trong nước đồng loạt giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 24/7/2026: Giá vàng trong nước đồng loạt giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 24/7, đồng loạt giảm mạnh trong nước khi vàng miếng SJC và vàng nhẫn mất 2,5 - 7 triệu đồng/lượng so với phiên trước, đưa giá giao dịch về vùng 135 - 140 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng lùi về 4.046,1 USD/ounce do đồng USD tăng, lợi suất trái phiếu Mỹ đi lên và kỳ vọng Fed duy trì chính sách tiền tệ thắt chặt.
Giá thép hôm nay 24/7/2026: Quặng sắt phục hồi nhờ lực cầu Trung Quốc

Giá thép hôm nay 24/7/2026: Quặng sắt phục hồi nhờ lực cầu Trung Quốc

Giá thép hôm nay 24/7, trong nước dao động 14.440 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận quay đầu tăng nhẹ nhờ sản lượng và nhu cầu nhập khẩu quặng sắt tại Trung Quốc duy trì ở mức cao.
Giá cao su hôm nay 24/7/2026: Giá cao su thế giới tăng giảm đan xen tại sàn Tocom và SHFE

Giá cao su hôm nay 24/7/2026: Giá cao su thế giới tăng giảm đan xen tại sàn Tocom và SHFE

Giá cao su hôm nay 24/7, duy trì ổn định tại các doanh nghiệp lớn trong nước. Trên thị trường thế giới, giá cao su diễn biến trái chiều khi hợp đồng RSS3 tháng 7/2026 trên sàn TOCOM tăng 3,38% lên 429,5 yên/kg, trong khi kỳ hạn tháng 9 giảm 0,43%; tại SHFE, hợp đồng tháng 9/2026 nhích lên 16.940 NDT/tấn.
Giá bạc hôm nay 24/7/2026: Giá bạc trong nước và thế giới giảm mạnh

Giá bạc hôm nay 24/7/2026: Giá bạc trong nước và thế giới giảm mạnh

Giá bạc hôm nay 24/7, đồng loạt đi xuống sau nhịp tăng trước đó. Tại thị trường trong nước, giá bạc giảm 41.000 - 55.000 đồng/lượng tại nhiều hệ thống. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay giảm 2,31 USD/ounce, lùi về 57,66 - 57,86 USD/ounce khi áp lực chốt lời gia tăng và nhà đầu tư thận trọng trước triển vọng lãi suất Mỹ.