Thứ sáu 19/06/2026 10:06
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 19/6/2026: Yên Nhật giảm sâu xuống mức đáy mới dưới áp lực từ đồng USD

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 19/6/2026: Yên Nhật giảm sâu xuống mức đáy mới dưới áp lực từ đồng USD

Tỷ giá Yên Nhật ngày 19/6, đồng Yên Nhật tiếp tục giảm mạnh, chạm mức thấp nhất kể từ tháng 7/2024 do chênh lệch lãi suất ngày càng nới rộng giữa Mỹ và Nhật Bản, bất chấp các nỗ lực can thiệp từ Tokyo.
Giá tiêu hôm nay 19/6/2026: Giá tiêu quốc tế giảm

Giá tiêu hôm nay 19/6/2026: Giá tiêu quốc tế giảm

Giá tiêu hôm nay 19/6/2026, ghi nhận giữ mức ổn định trong nước. Trong khi Brazil và Indonesia bất ngờ hạ giá chào bán, Ấn Độ chuẩn bị kích hoạt lại sàn giao dịch tiêu tương lai sau hơn một thập kỷ đóng băng.
Cước vận tải biển tăng mạnh gây sức ép lớn lên doanh nghiệp xuất khẩu

Cước vận tải biển tăng mạnh gây sức ép lớn lên doanh nghiệp xuất khẩu

Giá cước vận tải biển quốc tế tăng nhanh từ đầu tháng 6/2026 khiến chi phí logistics leo thang, tạo thêm áp lực cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh nhu cầu vận chuyển bước vào cao điểm cuối năm.
Giá cao su hôm nay 19/6/2026: Giá cao su trên sàn Tocom trái chiều, SHFE giảm hơn 1%

Giá cao su hôm nay 19/6/2026: Giá cao su trên sàn Tocom trái chiều, SHFE giảm hơn 1%

Giá cao su hôm nay 19/6, thế giới tiếp tục suy yếu trong bối cảnh nhà đầu tư gia tăng hoạt động chốt lời sau giai đoạn tăng mạnh trước đó. Ở chiều ngược lại, thị trường nội địa ghi nhận mặt bằng giá thu mua ổn định tại các doanh nghiệp sản xuất và chế biến cao su lớn
Giá thép hôm nay 19/6/2026: Nhu cầu Trung Quốc suy yếu đẩy thị trường lao dốc

Giá thép hôm nay 19/6/2026: Nhu cầu Trung Quốc suy yếu đẩy thị trường lao dốc

Giá thép hôm nay 19/6, trong nước dao động 10.100 - 15.460 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận tiếp tục giảm sâu khi sức mua từ Trung Quốc yếu đi và áp lực chi phí vận tải hạ nhiệt do giá dầu thô thế giới đồng loạt lao dốc.
Giá bạc hôm nay 19/6/2026: Giá bạc tiếp tục giảm sâu

Giá bạc hôm nay 19/6/2026: Giá bạc tiếp tục giảm sâu

Giá bạc hôm nay 19/6, ghi nhận đà giảm mạnh khi cả thị trường trong nước và quốc tế cùng chịu áp lực điều chỉnh. Trong nước, giá bạc tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Tập đoàn Phú Quý đồng loạt giảm từ 77.000 – 99.000 đồng/lượng, trong khi giá bạc thế giới giảm hơn 2%. Trong bối cảnh, giới đầu tư gia tăng hoạt động chốt lời, đồng thời chờ thêm tín hiệu rõ ràng hơn từ các yếu tố địa chính trị và chính sách tiền tệ toàn cầu.
Giá xăng dầu hôm nay 19/6/2026: Giá dầu Brent tăng do lo ngại bất ổn tại Trung Đông

Giá xăng dầu hôm nay 19/6/2026: Giá dầu Brent tăng do lo ngại bất ổn tại Trung Đông

Giá xăng dầu hôm nay 19/6/2026, xăng E5 Ron 92 giảm còn 20.126 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 giảm còn 20.753 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế ghi nhận giá dầu Brent đảo chiều tăng trở lại trước những lo ngại về nguồn cung do căng thẳng địa chính trị gia tăng tại khu vực Trung Đông.
Giá heo hơi hôm nay 19/6: Giá heo hơi tiếp tục giảm tại miền Nam

Giá heo hơi hôm nay 19/6: Giá heo hơi tiếp tục giảm tại miền Nam

Giá heo hơi 19/6, tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ tại một số địa phương ở miền Nam, trong khi miền Bắc và miền Trung đi ngang. Trên toàn quốc, giá heo hơi hiện dao động trong khoảng 62.000 – 68.000 đồng/kg, trong bối cảnh người chăn nuôi tại nhiều địa phương tiếp tục nhận hỗ trợ sau các đợt dịch bệnh, góp phần ổn định sản xuất và tâm lý thị trường.
Giá lúa gạo hôm nay 19/6/2026: Giá lúa gạo ổn định trong nước, gạo xuất khẩu tiếp đà tăng

Giá lúa gạo hôm nay 19/6/2026: Giá lúa gạo ổn định trong nước, gạo xuất khẩu tiếp đà tăng

Giá lúa gạo hôm nay 19/6, trong nước giao dịch chậm, lượng hàng về ít khiến giá chủ yếu đi ngang; trong khi đó, thị trường xuất khẩu nhích nhẹ ở một số nguồn cung châu Á. Đáng chú ý, yếu tố địa chính trị liên quan tuyến vận tải qua eo biển Hormuz đang quay trở lại, có thể tác động đến nhu cầu và chi phí logistics trong thời gian tới.
Tỷ giá USD hôm nay 19/6: Đồng USD tăng lên mức cao nhất trong một năm

Tỷ giá USD hôm nay 19/6: Đồng USD tăng lên mức cao nhất trong một năm

Sáng 19/6, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giảm 2 đồng, hiện ở mức 25.173 đồng.
Giá sầu riêng hôm nay 19/6: Thị trường khởi sắc, giá nhích tăng

Giá sầu riêng hôm nay 19/6: Thị trường khởi sắc, giá nhích tăng

Giá sầu riêng hôm nay 19/6, sầu riêng trở lại tăng nhẹ tại nhiều kho; sầu riêng Thái A chủ yếu dao động ở mức 80.000 đồng/kg, sầu riêng Ri6 loại A giao dịch ở khoảng 40.000 – 48.000 đồng/kg.
Dự báo giá vàng ngày mai 19/6: Giá vàng duy trì trạng thái giằng co

Dự báo giá vàng ngày mai 19/6: Giá vàng duy trì trạng thái giằng co

Dự báo giá vàng 19/6, giá vàng sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp và nghiêng về xu hướng đi ngang sau khi Fed quyết định giữ nguyên lãi suất.
Giá xăng dầu chiều ngày 18/6/2026: Giá xăng dầu trong nước giảm mạnh từ 15h

Giá xăng dầu chiều ngày 18/6/2026: Giá xăng dầu trong nước giảm mạnh từ 15h

Giá xăng dầu trong nước được điều chỉnh giảm đồng loạt trong kỳ điều hành ngày 18/6/2026, với giá xăng giảm cao nhất hơn 1.206 đồng/lít; đối với giá dầu giảm cao nhất hơn 2.343 đồng/lít.
Lúa mì thế giới phục hồi: Điểm tựa từ nguồn cung và dòng tiền đầu tư

Lúa mì thế giới phục hồi: Điểm tựa từ nguồn cung và dòng tiền đầu tư

Trong bối cảnh biến động địa chính trị tại khu vực Biển Đen leo thang cùng những lo ngại về thời tiết bất lợi tại Mỹ, giá lúa mì trên thị trường thế giới đang chứng kiến nhịp phục hồi rõ nét. Dòng tiền đầu tư quay trở lại nhóm nông sản đã đưa lúa mì trở thành tâm điểm chú ý trong các phiên giao dịch gần đây, nhấn mạnh tâm lý thận trọng của giới giao dịch trước những rủi ro nguồn cung ngắn hạn.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 18/6/2026: Yên Nhật tiếp tục giảm trước sức ép từ đồng USD

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 18/6/2026: Yên Nhật tiếp tục giảm trước sức ép từ đồng USD

Tỷ giá Yên Nhật ngày 18/6, đồng yên Nhật giảm mạnh xuống vùng 160,6 đổi một đô la do chênh lệch lãi suất, khiến thị trường lo ngại Tokyo sẽ tiếp tục can thiệp tỷ giá.