Thứ sáu 29/05/2026 00:34
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng 29/5/2026: Giá vàng có thể tiếp tục giảm sâu

Dự báo giá vàng 29/5/2026: Giá vàng có thể tiếp tục giảm sâu

Dự báo giá vàng 29/5, giá vàng trong nước đối mặt nguy cơ tiếp tục giảm sâu trong ngày mai). Khi thị trường thế giới liên tục thủng đáy do giới đầu tư quốc tế xả hàng và giá dầu thô sập mạnh, làn sóng điều chỉnh từ các doanh nghiệp lớn nhiều khả năng sẽ chưa thể dừng lại.
Giá xăng dầu chiều ngày 28/5/2026: Giá xăng, dầu trong nước đồng loạt giảm từ 15h

Giá xăng dầu chiều ngày 28/5/2026: Giá xăng, dầu trong nước đồng loạt giảm từ 15h

Giá xăng dầu trong nước được điều chỉnh giảm đồng loạt trong kỳ điều hành ngày 28/5/2026, với mức giảm cao nhất lên tới 1.395 đồng/lít.
Thị trường trái cây hè: Giá chạm đáy, sức mua vẫn chậm

Thị trường trái cây hè: Giá chạm đáy, sức mua vẫn chậm

Trái cây hè bước vào cao điểm thu hoạch với mức giá rẻ chạm đáy, nhưng sức mua tại các sạp chợ lại chuyển động rất chậm. Thực tế này phát đi tín hiệu rõ ràng: Người tiêu dùng đang rũ bỏ thói quen mua sắm theo giá cả, ép toàn chuỗi cung ứng phải bước vào một cuộc sát hạch gắt gao hơn về độ an toàn
Giá vàng hôm nay 28/5/2026: Giá vàng giảm sâu

Giá vàng hôm nay 28/5/2026: Giá vàng giảm sâu

Giá vàng hôm nay 28/5, thị trường vàng trong nước ghi nhận đà giảm mạnh trên diện rộng khi giá vàng miếng SJC đồng loạt lùi 800.000 đồng/lượng, đưa mức giao dịch về 157,7 – 160,7 triệu đồng/lượng. Cùng thời điểm, giá vàng thế giới cũng giảm về 4.437,9 USD/ouncetrong bối cảnh thị trường chịu tác động đan xen từ căng thẳng địa chính trị Trung Đông và kỳ vọng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) tiếp tục duy trì chính sách lãi suất thắt chặt.
Giá thép hôm nay 28/5/2026: Thị trường Trung Quốc giảm mạnh, Ấn Độ tăng ròng nhập khẩu

Giá thép hôm nay 28/5/2026: Thị trường Trung Quốc giảm mạnh, Ấn Độ tăng ròng nhập khẩu

Giá thép hôm nay 28/5 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận đồng loạt lao dốc tại thị trường Trung Quốc do áp lực tiêu thụ nội địa suy yếu, trong khi Ấn Độ chuyển dịch sang trạng thái nhập ròng thép cán.
Giá cao su hôm nay 28/5/2026: Giá cao su trên sàn SHFE – Thượng Hải đảo chiều tăng

Giá cao su hôm nay 28/5/2026: Giá cao su trên sàn SHFE – Thượng Hải đảo chiều tăng

Giá cao su hôm nay 28/5, trong nước tại các doanh nghiệp lớn tiếp tục giữ ổn định so với hôm qua. Trong khi đó, thị trường cao su châu Á ghi nhận diễn biến trái chiều, với sàn Tocom Tokyo duy trì trạng thái đi ngang quanh 396 - 403 yên/kg, còn SHFE Thượng Hải nhích tăng nhẹ 70–180 NDT/tấn nhờ kỳ vọng nhu cầu tiêu thụ cải thiện tại Trung Quốc.
Giá tiêu hôm nay 28/5/2026: Neo ở mức cao, doanh nghiệp xuất khẩu gặp khó

Giá tiêu hôm nay 28/5/2026: Neo ở mức cao, doanh nghiệp xuất khẩu gặp khó

Giá tiêu hôm nay 28/5/2026, ghi nhận giá tiêu trong nước ổn định khoảng 137.000 – 142.000 đồng/kg. Dù giá cao, doanh nghiệp xuất khẩu vẫn đối mặt áp lực lớn từ thủ tục và rào cản quốc tế.
Giá bạc hôm nay 28/5/2026: Giá bạc đồng loạt giảm mạnh

Giá bạc hôm nay 28/5/2026: Giá bạc đồng loạt giảm mạnh

Giá bạc hôm nay 28/5, thị trường bạc sáng nay ghi nhận giảm sâu khi giá bạc trong nước đồng loạt lao dốc từ 70.000 – 83.000 đồng/lượng tại nhiều hệ thống lớn. Trong khi đó, giá bạc thế giới cũng đảo chiều giảm hơn 1,5% do tâm lý thận trọng gia tăng trước căng thẳng địa chính trị và lo ngại nhu cầu công nghiệp suy yếu.
Giá heo hơi hôm nay 28/5/2026: Giá heo hơi tiếp đà giảm tại nhiều địa phương

Giá heo hơi hôm nay 28/5/2026: Giá heo hơi tiếp đà giảm tại nhiều địa phương

Giá heo hơi hôm nay 28/5, thị trường heo hơi cả nước ghi nhận giảm nhẹ tại nhiều địa phương với mức điều chỉnh phổ biến 1.000 đồng/kg, đưa mặt bằng giá dao động trong khoảng 67.000 – 69.000 đồng/kg. Trong khi đó, Hà Nội đang tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch tả heo châu Phi, siết chặt kiểm soát vận chuyển, giết mổ và chăn nuôi nhằm ngăn nguy cơ tái bùng phát dịch.
Giá xăng dầu hôm nay 28/5/2026: Giá dầu thế giới giảm mạnh hơn 5%

Giá xăng dầu hôm nay 28/5/2026: Giá dầu thế giới giảm mạnh hơn 5%

Giá xăng dầu hôm nay 28/5/2026, giá xăng E5 Ron 92 có giá 24.340 đồng/lít; xăng Ron 95 có giá 25.549 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, lao dốc hơn 5% khi căng thẳng Trung Đông hạ nhiệt và xuất hiện tín hiệu eo biển Hormuz sớm mở cửa trở lại.
Giá lúa gạo hôm nay 28/5/2026: Giá lúa gạo bình ổn, giá cám giảm nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 28/5/2026: Giá lúa gạo bình ổn, giá cám giảm nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 28/5, thị trường lúa gạo trong nước duy trì ổn định, giao dịch tại nhiều địa phương ở Đồng bằng sông Cửu Long diễn ra chậm, giá chỉ biến động nhẹ ở một số mặt hàng phụ phẩm. Trong khi đó, thị trường gạo thế giới tiếp tục chịu tác động từ căng thẳng địa chính trị tại Tây Á, khiến xuất khẩu gạo của Ấn Độ sụt giảm do chi phí vận chuyển tăng mạnh.
Giá sầu riêng hôm nay 28/5: Sầu riêng Musang King tiếp tục xuống giá

Giá sầu riêng hôm nay 28/5: Sầu riêng Musang King tiếp tục xuống giá

Giá sầu riêng hôm nay 28/5, tại khu vực miền Tây và miền Đông, giá sầu riêng Musang King tiếp đà giảm nhẹ 1.000 – 2.000 đồng/kg so với hôm qua; các loại sầu riêng khác chưa có sự bứt phá mới về giá.
Giá cà phê hôm nay 28/5/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng mạnh, thế giới đồng loạt lao dốc

Giá cà phê hôm nay 28/5/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng mạnh, thế giới đồng loạt lao dốc

Giá cà phê hôm nay 28/5, trong nước tiếp tục tăng 700 đồng/kg tại khu vực Tây Nguyên, dao động 88.000 – 88.600 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường thế giới quay đầu giảm trên cả hai sàn London và New York do áp lực từ kỳ vọng nguồn cung Brazil tăng mạnh, dù tiến độ thu hoạch vẫn chậm hơn trung bình nhiều năm.
Tỷ giá USD hôm nay 28/5/2026: Đồng USD tiếp tục tăng

Tỷ giá USD hôm nay 28/5/2026: Đồng USD tiếp tục tăng

Sáng 28/5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giảm 1 đồng, hiện ở mức 25.137 đồng.
Dự báo giá vàng 28/5/2026: Giá vàng duy trì xu hướng đi ngang hoặc giảm nhẹ

Dự báo giá vàng 28/5/2026: Giá vàng duy trì xu hướng đi ngang hoặc giảm nhẹ

Dự báo giá vàng 28/5, nhiều khả năng sẽ tiếp tục chịu áp lực lớn, duy trì xu hướng đi ngang hoặc giảm nhẹ trước khi đón nhận những "bão số liệu" kinh tế vĩ mô từ Mỹ.