Thứ năm 15/10/2026 00:07
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Bài liên quan
Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 15/10/2026: Đà giảm chưa dừng?

Dự báo giá vàng ngày mai 15/10/2026: Đà giảm chưa dừng?

Dự báo giá vàng 15/10, vàng miếng SJC và vàng nhẫn giảm 300.000 - 1 triệu đồng/lượng tại nhiều thương hiệu. Trên thị trường thế giới, vàng giao ngay lùi về 4.147,5 USD/ounce sau hai phiên suy yếu. Áp lực lãi suất và chờ đợi dữ liệu CPI Mỹ có thể khiến giá vàng ngày mai tiếp tục chịu sức ép giảm.
Tác động từ nguồn cung mới: Giá ngô giằng co quanh ngưỡng 190 USD/tấn

Tác động từ nguồn cung mới: Giá ngô giằng co quanh ngưỡng 190 USD/tấn

Khép lại phiên giao dịch 13/10, dữ liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) ghi nhận giá ngô kỳ hạn tháng 12 trên sàn CBOT điều chỉnh nhẹ xuống mức 190,05 USD/tấn. Thị trường hiện đang chuyển sang trạng thái nén tích lũy khi áp lực từ nguồn cung vụ mới dồi dào được cân bằng vững chắc bởi lực cầu tiêu thụ công nghiệp và hoạt động xuất khẩu ổn định.
Giá khí tự nhiên leo thang: Áp lực nguồn cung và rủi ro mùa đông

Giá khí tự nhiên leo thang: Áp lực nguồn cung và rủi ro mùa đông

Kết thúc phiên giao dịch ngày 13/10, giá khí tự nhiên ghi nhận đà tăng mạnh khi dòng chảy C toàn cầu đối mặt với tình trạng gián đoạn nghiêm trọng tại eo biển Hormuz. Trong bối cảnh châu Âu bước vào mùa đông với lượng khí dự trữ thấp và chuẩn bị cho các lệnh cấm vận mới vào năm 2027, thị trường năng lượng quốc tế đang chịu áp lực lớn về bài toán an ninh nguồn cung và chi phí.
Giá vàng hôm nay 14/10/2026: Vàng trong nước trái chiều, thế giới giảm nhẹ

Giá vàng hôm nay 14/10/2026: Vàng trong nước trái chiều, thế giới giảm nhẹ

Giá vàng hôm nay 14/10, tại các thương hiệu trong nước biến động không đồng nhất, với SJC chủ yếu đi ngang, trong khi vàng nhẫn tăng giảm trái chiều, có nơi giảm 300.000 đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, vàng giao ngay lùi nhẹ về 4.160,1 USD/ounce khi nhà đầu tư chờ dữ liệu lạm phát Mỹ và tín hiệu lãi suất từ Fed.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/10/2026: Yên Nhật giảm mạnh do BOJ thận trọng hoãn tăng lãi suất

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/10/2026: Yên Nhật giảm mạnh do BOJ thận trọng hoãn tăng lãi suất

Tỷ giá Yên Nhật ngày 14/10, ghi nhận Yên Nhật lùi về mốc 158,5 JPY/USD do BOJ trì hoãn nâng lãi suất cùng áp lực giá dầu tăng cao từ xung đột Trung Đông.
Giá thép hôm nay 14/10/2026: Quặng sắt giảm sâu, nhu cầu thép toàn cầu chịu áp lực lớn

Giá thép hôm nay 14/10/2026: Quặng sắt giảm sâu, nhu cầu thép toàn cầu chịu áp lực lớn

Giá thép hôm nay 14/10, trong nước dao động 13.840 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận quặng sắt quốc tế giảm do dư cung và cước vận tải hạ nhiệt. Worldsteel đồng thời hạ dự báo tiêu thụ thép thế giới trong năm 2026.
Giá cao su hôm nay 14/10/2026: Giá cao su tại sàn Tokyo tăng, Thượng Hải chịu áp lực giảm

Giá cao su hôm nay 14/10/2026: Giá cao su tại sàn Tokyo tăng, Thượng Hải chịu áp lực giảm

Giá cao su hôm nay 14/10, tại các doanh nghiệp trong nước tiếp tục ổn định. Trên thị trường châu Á, cao su RSS3 tại TOCOM tăng tới 1,39%, trong khi SHFE giảm tại nhiều kỳ hạn. Lo ngại thiếu hụt nguồn cung do mưa lớn tại Thái Lan hỗ trợ giá, nhưng nhu cầu yếu và giá dầu giảm vẫn là lực cản.
Giá heo hơi hôm nay 14/10 2026: Giá heo hơi giảm mạnh trên cả nước, Đắk Lắk chạm đáy 50.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 14/10 2026: Giá heo hơi giảm mạnh trên cả nước, Đắk Lắk chạm đáy 50.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 14/10, đồng loạt đi xuống tại cả ba miền, nhiều địa phương giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg. Đáng chú ý, Đắk Lắk và Khánh Hòa lùi về 50.000 đồng/kg, mức thấp nhất cả nước. Trong bối cảnh giá thu mua suy yếu, hoạt động kiểm tra các dự án chăn nuôi tại Đắk Lắk cũng được tăng cường, tập trung vào quy mô sản xuất và yêu cầu bảo vệ môi trường.
Giá bạc hôm nay 14/10/2026: Giá bạc trong nước và thế giới tiếp tục lao dốc

Giá bạc hôm nay 14/10/2026: Giá bạc trong nước và thế giới tiếp tục lao dốc

Giá bạc hôm nay 14/10, tiếp tục giảm mạnh tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Phú Quý. Trên thị trường quốc tế, bạc giao ngay lùi về 59,11 USD/ounce, mất 1,22 USD/ounce so với phiên trước. Nhà đầu tư hướng sự chú ý vào dữ liệu CPI tháng 9 của Mỹ để đánh giá triển vọng lãi suất Fed.
Giá tiêu hôm nay 14/10/2026: Thị trường thế giới giảm nhẹ

Giá tiêu hôm nay 14/10/2026: Thị trường thế giới giảm nhẹ

Giá tiêu hôm nay 14/10/2026, ghi nhận trong nước ổn định, giá thế giới phân hóa. Dự báo ngắn hạn tiếp tục đi ngang giằng co.
Giá xăng dầu hôm nay 14/10/2026: Giằng co giữa rủi ro địa chính trị và cung ứng

Giá xăng dầu hôm nay 14/10/2026: Giằng co giữa rủi ro địa chính trị và cung ứng

Giá xăng dầu hôm nay 14/10/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 27.700 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 28.250 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận biến động do lo ngại xung đột Trung Đông đan xen triển vọng thỏa thuận xuất khẩu năng lượng giữa Mỹ và Nga.
Giá lúa gạo hôm nay 14/10/2026: Giá gạo nguyên liệu và phụ phẩm tăng

Giá lúa gạo hôm nay 14/10/2026: Giá gạo nguyên liệu và phụ phẩm tăng

Giá lúa gạo hôm nay 14/10, tại Đồng bằng sông Cửu Long biến động nhẹ, trong đó gạo nguyên liệu IR 504 tăng 100 đồng/kg, CL 555 tăng 50 đồng/kg, còn giá lúa tươi nhìn chung ổn định. Đáng chú ý, giá tấm thơm và cám tiếp tục đi lên, trong khi thị trường xuất khẩu theo dõi nguy cơ nguồn cung Ấn Độ thu hẹp trong năm 2027.
Giá sầu riêng hôm nay 14/10: Thị trường bình ổn

Giá sầu riêng hôm nay 14/10: Thị trường bình ổn

Giá sầu riêng hôm nay 14/10, sau nhiều ngày có biến động tích cực, thị trường tại cả 3 khu vực vựa trồng chính đều không ghi nhận nhiều biến động mới; giá đi ngang.
Giá cà phê hôm nay 14/10/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng nhẹ, robusta quay đầu giảm

Giá cà phê hôm nay 14/10/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng nhẹ, robusta quay đầu giảm

Giá cà phê hôm nay 14/10, tại Tây Nguyên tăng 200 - 300 đồng/kg, lên 92.500 - 93.200 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, robusta London giảm 19 - 22 USD/tấn, trong khi arabica New York tăng gần 0,72%, giữa lo ngại nguồn cung Colombia suy giảm và triển vọng thời tiết tại Brazil.
Tỷ giá USD hôm nay 14/10 /2026: Đồng USD quay đầu giảm

Tỷ giá USD hôm nay 14/10 /2026: Đồng USD quay đầu giảm

Sáng 14/10, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 12 đồng, hiện ở mức 25.633 đồng.