Thứ sáu 30/01/2026 03:52
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Bài liên quan
Tin bài khác
Dự báo giá vàng 30/1: Giá vàng nhẫn, vàng miếng tăng "phi mã", vượt ngưỡng 190 triệu đồng/lượng

Dự báo giá vàng 30/1: Giá vàng nhẫn, vàng miếng tăng "phi mã", vượt ngưỡng 190 triệu đồng/lượng

Dự báo giá vàng ngày 30/1/2026 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tăng.
Dự báo giá tiêu 30/1: Giá tiêu trong nước có xu hướng giảm mạnh

Dự báo giá tiêu 30/1: Giá tiêu trong nước có xu hướng giảm mạnh

Dự báo giá tiêu 30/1/2026 dự kiến dao động trong khoảng từ 149.000 - 152.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Dự báo giá cà phê 30/1: Cà phê trong nước "lao dốc"

Dự báo giá cà phê 30/1: Cà phê trong nước "lao dốc"

Dự báo giá cà phê 30/1/2026 dự kiến giảm 700 - 1.000 đồng/kg, dao động 100.500 - 101.300 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Giá xăng dầu chiều ngày 29/1: Giá xăng, dầu đồng loạt tăng từ 15h

Giá xăng dầu chiều ngày 29/1: Giá xăng, dầu đồng loạt tăng từ 15h

Giá xăng dầu trong nước được điều chỉnh tăng tại kỳ điều hành ngày 29/1/2026, trong đó xăng và dầu đồng loạt tăng giá, có loại tăng cao nhất hơn 700 đồng.
Giá vàng hôm nay 29/1: Vàng nhẫn tăng gần 8 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 29/1: Vàng nhẫn tăng gần 8 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 29/1/2026 ghi nhận vàng trong nước và thế giới tăng dồn dập, đồng loạt xác lập các đỉnh cao chưa từng ghi nhận trước đó.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 29/1: Sức ép từ chính sách đồng USD mạnh

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 29/1: Sức ép từ chính sách đồng USD mạnh

Tỷ giá Yên Nhật ngày 29/1, ghi nhận đồng JPY suy yếu trước vị thế áp đảo của đồng USD và những tính toán thận trọng về lãi suất từ Ngân hàng Trung ương Nhật Bản (BoJ).
Giá thép hôm nay 29/1/2026: Sắc đỏ bao trùm thị trường thế giới

Giá thép hôm nay 29/1/2026: Sắc đỏ bao trùm thị trường thế giới

Giá thép hôm nay 29/1 trong nước ổn định, dao động 12.520 - 13.950 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, giá thép và quặng sắt đồng loạt đi xuống do nhu cầu tiêu thụ tại Trung Quốc đình trệ và áp lực cung từ tập đoàn Vale.
Giá cao su hôm nay 29/1/2026: Giá cao su trong nước tiếp tục ổn định, thế giới biến động lệch chiều

Giá cao su hôm nay 29/1/2026: Giá cao su trong nước tiếp tục ổn định, thế giới biến động lệch chiều

Giá cao su hôm nay 29/1, giá thu mua cao su nguyên liệu tại thị trường nội địa hôm nay tiếp tục đi ngang tại nhiều doanh nghiệp lớn. Trong khi đó, trên thị trường thế giới, giá cao su diễn biến trái chiều khi áp lực từ đồng yên mạnh khiến giá tại Nhật Bản và Osaka giảm, còn Sàn Singapore ghi nhận nhịp tăng nhẹ, thị trường vẫn thận trọng nhưng chưa mất kỳ vọng phục hồi.
Giá bạc hôm nay 29/1/2026: Giá bạc bứt phá mạnh theo đà tăng sốc của thị trường thế giới

Giá bạc hôm nay 29/1/2026: Giá bạc bứt phá mạnh theo đà tăng sốc của thị trường thế giới

Giá bạc hôm nay 29/1, trong nước sáng nay tiếp tục tăng mạnh, với mức tăng tới 177.000 đồng/lượng tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh ở cả hai chiều mua – bán; bạc Phú Quý cũng tăng thêm 17.000 – 18.000 đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, giá bạc giao ngay vọt lên 116,72 USD/ounce, tăng hơn 5 USD so với phiên trước. Theo nhận định của HSBC, đà tăng hiện nay chủ yếu đến từ động lượng thị trường và dòng tiền đầu cơ, trong bối cảnh nhu cầu công nghiệp phục hồi, khiến giá bạc tăng nhanh hơn đáng kể so với vàng.
Giá heo hơi hôm nay 29/1/2026: Giá heo hơi hạ nhiệt sau nhiều ngày tăng nóng

Giá heo hơi hôm nay 29/1/2026: Giá heo hơi hạ nhiệt sau nhiều ngày tăng nóng

Giá heo hơi hôm nay 29/1, sau nhiều ngày tăng mạnh, thị trường heo hơi đang phát đi tín hiệu hạ nhiệt, đặc biệt tại khu vực phía Bắc khi một số địa phương điều chỉnh giảm nhẹ. Hiện, giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 75.000 – 81.000 đồng/kg, với diễn biến trái chiều tại miền Trung – Tây Nguyên và xu hướng đi ngang tại miền Nam. Dù nguồn cung cơ bản đáp ứng nhu cầu, giá heo vẫn neo ở mức cao trong bối cảnh Tết Nguyên đán đang đến gần.
Giá tiêu hôm nay 29/1/2026: Biến động tỷ giá gây phân hóa thị trường

Giá tiêu hôm nay 29/1/2026: Biến động tỷ giá gây phân hóa thị trường

Giá tiêu hôm nay 29/1, ghi nhận thị trường hồ tiêu toàn cầu biến động trái chiều do áp lực tỷ giá. Việt Nam giữ vững ngôi vương xuất khẩu tại thị trường Hàn Quốc.
Giá xăng dầu hôm nay 29/1/2026: Dầu thế giới lập đỉnh 4 tháng do căng thẳng Trung Đông

Giá xăng dầu hôm nay 29/1/2026: Dầu thế giới lập đỉnh 4 tháng do căng thẳng Trung Đông

Giá xăng dầu hôm nay 29/1, giá xăng E5 Ron 92 ở mức 18.376 đồng/lít; xăng Ron 95 ở mức 18.613 đồng/lít. Tại thị trường thế giới, ghi nhận tăng mạnh nhất từ giữa năm 2023 do xung đột Mỹ - Iran leo thang cùng sự sụt giảm bất ngờ của tồn kho dầu tại Mỹ.
Giá lúa gạo hôm nay 29/1/2026: Giá lúa Đông Xuân biến động trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay 29/1/2026: Giá lúa Đông Xuân biến động trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay 29/1, tại Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động, giao dịch chậm khi các kho mua vào dè dặt. Giá lúa Đông Xuân biến động trái chiều giữa các chủng loại, trong khi mặt bằng giá gạo trong nước và xuất khẩu nhìn chung vẫn ổn định.
Giá cà phê hôm nay 29/1/2026: Giá cà phê thế giới bất ngờ giảm mạnh, trong nước tăng vững

Giá cà phê hôm nay 29/1/2026: Giá cà phê thế giới bất ngờ giảm mạnh, trong nước tăng vững

Giá cà phê hôm nay 29/1, trong khi giá cà phê nội địa tại Tây Nguyên tiếp tục tăng 200 – 700 đồng/kg, dao động 101.200 – 102.300 đồng/kg, thì thị trường thế giới đồng loạt giảm mạnh. Trên sàn London, giá robusta kỳ hạn tháng 3/2026 mất hơn 3%, lùi về 4.145 USD/tấn. Cùng lúc, arabica trên sàn New York giảm trên 4%, xuống còn 351 cent/Ib, đánh dấu nhịp giảm rõ nét sau giai đoạn tăng nóng.
Giá sầu riêng hôm nay 29/1: Sầu riêng Thái mẫu đẹp giữ giá 140.000 đồng/kg

Giá sầu riêng hôm nay 29/1: Sầu riêng Thái mẫu đẹp giữ giá 140.000 đồng/kg

Giá sầu riêng hôm nay 29/1, thị trường vụ nghịch tại miền Tây tiếp tục duy trì ở mức tương đối cao, tuy nhiên chưa có sự đột phá mới; sầu riêng Black Thorn vẫn đi đầu về giá với mức giao dịch 165.000 – 170.000 đồng/kg.