Thứ hai 04/05/2026 18:14
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 4/5/2026: Giá vàng tiếp tục ổn định

Giá vàng hôm nay 4/5/2026: Giá vàng tiếp tục ổn định

Giá vàng hôm nay 4/5, đi ngang tại các doanh nghiệp lớn, trong khi thế giới giảm nhẹ do áp lực lạm phát và chính sách tiền tệ.
Giá thép hôm nay 4/5/2026: Giá thép và quặng sắt tăng mạnh nhờ chỉ số sản xuất Trung Quốc

Giá thép hôm nay 4/5/2026: Giá thép và quặng sắt tăng mạnh nhờ chỉ số sản xuất Trung Quốc

Giá thép hôm nay 4/5 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, Chỉ số PMI Trung Quốc vượt kỳ vọng giúp giá thép thanh và quặng sắt duy trì đà tăng tuần thứ ba liên tiếp. Cập nhật diễn biến và dự báo thị trường kim loại mới nhất năm 2026.
Giá xăng dầu hôm nay 4/5/2026: Thị trường hạ nhiệt nhờ tín hiệu hòa bình từ Iran

Giá xăng dầu hôm nay 4/5/2026: Thị trường hạ nhiệt nhờ tín hiệu hòa bình từ Iran

Giá xăng dầu hôm nay 4/5/2026, giá xăng E5 Ron 92 có giá 22.626 đồng/lít; xăng Ron 95 có giá 23.751 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, có xu hướng giảm khi Iran gửi đề xuất hòa bình 14 điểm cho Mỹ, giúp giải tỏa áp lực cung ứng tại khu vực eo biển Hormuz.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 4/5/2026: Yên Nhật giữ mốc 157 JPY/USD trước đồn đoán can thiệp

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 4/5/2026: Yên Nhật giữ mốc 157 JPY/USD trước đồn đoán can thiệp

Tỷ giá Yên Nhật ngày 4/5, đồng Yên quanh ngưỡng 156,5 JPY/USD trước nghi vấn can thiệp từ Chính phủ. Cập nhật diễn biến thị trường và dự báo xu hướng cặp USD/JPY mới nhất.
Giá cao su hôm nay 4/5/2026: Giá cao su trong nước bình ổn

Giá cao su hôm nay 4/5/2026: Giá cao su trong nước bình ổn

Giá cao su hôm nay 4/5, trong nước ghi nhận giá thu mua tại các doanh nghiệp lớn đồng loạt đi ngang trong giai đoạn chuyển mùa. Trái lại, trên thị trường quốc tế, giá cao su biến động trái chiều giữa các kỳ hạn tại sàn Tokyo và Thượng Hải. Trong bối cảnh đó, xuất khẩu cao su của Việt Nam dù tăng trưởng về lượng nhưng vẫn chịu sức ép về giá, đặt ra yêu cầu điều hành linh hoạt trong thời gian tới.
Giá bạc hôm nay 4/5/2026: Giá bạc trong nước và thế giới bật tăng

Giá bạc hôm nay 4/5/2026: Giá bạc trong nước và thế giới bật tăng

Giá bạc hôm nay 4/5, ghi nhận tín hiệu tăng nhẹ tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh khi cùng điều chỉnh thêm 14.000 đồng/lượng ở cả hai chiều mua – bán, trong khi giá tại Phú Quý đi ngang ở mức 2,855 – 2,943 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, bạc tiếp tục hồi phục, tăng 0,44% lên vùng 75,80 – 76,00 USD/ounce, giá bạc đang có dấu hiệu phục hồi, dù vẫn chịu áp lực từ mặt bằng lãi suất cao.
Giá heo hơi hôm nay 4/5/2026: Giá heo hơi tăng nhẹ tại Đồng Nai

Giá heo hơi hôm nay 4/5/2026: Giá heo hơi tăng nhẹ tại Đồng Nai

Giá heo hơi hôm nay 4/5, tiếp tục duy trì trạng thái ổn định, chỉ ghi nhận một điểm tăng nhẹ 1.000 đồng/kg tại Đồng Nai – địa phương đang dẫn đầu cả nước về mức giá. Mặt bằng chung hiện dao động trong khoảng 63.000 – 70.000 đồng/kg, thị trường vẫn trong giai đoạn cân bằng cung – cầu sau kỳ nghỉ lễ. Dù tổng đàn và sản lượng đang phục hồi tích cực, áp lực dư cung ngắn hạn cùng rủi ro dịch bệnh vẫn khiến giá heo hơi khó bứt phá trong thời gian tới.
Giá tiêu hôm nay 4/5/2026: Duy trì ở mức cao 144.000 đồng/kg do khan hiếm nguồn cung

Giá tiêu hôm nay 4/5/2026: Duy trì ở mức cao 144.000 đồng/kg do khan hiếm nguồn cung

Giá tiêu hôm nay 4/5/2026, ghi nhận ổn định trong khoảng 140.500 - 144.000 đồng/kg. Nhu cầu xuất khẩu lớn cùng sản lượng sụt giảm đang đẩy thị trường hồ tiêu vào chu kỳ tăng giá mới.
Giá lúa gạo hôm nay 4/5/2026: Giá lúa gạo đi ngang, nguồn cung cuối vụ thu hẹp

Giá lúa gạo hôm nay 4/5/2026: Giá lúa gạo đi ngang, nguồn cung cuối vụ thu hẹp

Giá lúa gạo hôm nay 4/5, tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục duy trì trạng thái ổn định nhưng kém sôi động khi nguồn cung dần thu hẹp vào cuối vụ. Giá các mặt hàng gạo và lúa trong nước gần như không biến động, trong khi giao dịch mua bán diễn ra chậm. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam giữ ở nhiều mức khác nhau, do áp lực cạnh tranh từ các quốc gia cung ứng lớn.
Giá sầu riêng hôm nay 4/5: Sầu riêng khu vực miền Đông tăng giá nhẹ

Giá sầu riêng hôm nay 4/5: Sầu riêng khu vực miền Đông tăng giá nhẹ

Giá sầu riêng hôm nay 4/5, khu vực miền Đông bắt đầu vào vụ, giá sầu riêng cao hơn khu vực miền Tây, thị trường nhìn chung chưa có nhiều biến động mạnh.
Tỷ giá USD hôm nay 4/5/2026: Đồng USD thế giới đi ngang

Tỷ giá USD hôm nay 4/5/2026: Đồng USD thế giới đi ngang

Sáng 4/5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giữ nguyên ở mức 25.113 đồng.
Dự báo giá vàng 4/5/2026: Giá vàng nhiều khả năng sẽ tăng nhẹ

Dự báo giá vàng 4/5/2026: Giá vàng nhiều khả năng sẽ tăng nhẹ

Dự báo giá vàng 4/5, giá vàng nhiều khả năng sẽ tăng nhẹ trở lại trong phiên giao dịch ngày mai.
Giá vàng hôm nay 3/5/2026: Giá vàng chững lại ở vùng đỉnh

Giá vàng hôm nay 3/5/2026: Giá vàng chững lại ở vùng đỉnh

Giá vàng hôm nay 3/5, trong nước tiếp tục đi ngang, giao dịch quanh mức163 – 166 triệu đồng/lượng. Trong bối cảnh thị trường thế giới chưa thoát trạng thái giằng co. Vàng quốc tế đứng giá quanh 4.613 USD/ounce sau tuần biến động mạnh, khi lực bán do áp lực lãi suất cao đan xen với nhu cầu trú ẩn trước căng thẳng Trung Đông, khiến xu hướng ngắn hạn vẫn thiếu động lực bứt phá.
Giá cao su hôm nay 3/5/2026: Giá cao su nội địa bất động, thế giới trái chiều nhưng nghiêng tăng

Giá cao su hôm nay 3/5/2026: Giá cao su nội địa bất động, thế giới trái chiều nhưng nghiêng tăng

Giá cao su hôm nay 3/5, thị trường cao su trong nước tiếp tục duy trì ổn định tại các doanh nghiệp lớn, với mủ nước phổ biến quanh 420 đồng/độ TSC/kg. Trong khi đó, thị trường thế giới biến động trái chiều giữa các kỳ hạn, song xu hướng chung vẫn nghiêng về tăng khi giá trên sàn Osaka tăng tới 7,9% trong tháng nhờ tác động từ tỷ giá và giá dầu.
Giá bạc hôm nay 3/5/2026: Phú Quý kéo giá bạc tăng vọt, thị trường chung gần như “đóng băng”

Giá bạc hôm nay 3/5/2026: Phú Quý kéo giá bạc tăng vọt, thị trường chung gần như “đóng băng”

Giá bạc hôm nay 3/5, ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá bạc tại Hà Nội và TP. . Hồ Chí Minh gần như đi ngang quanh 2,44 – 2,47 triệu đồng/lượng, trong khi Phú Quý tăng mạnh tới 45.000 – 46.000 đồng/lượng. Trong bối cảnh dòng tiền vẫn thận trọng, dù giá bạc thế giới đang có tín hiệu phục hồi nhẹ.