Thứ năm 20/08/2026 23:37
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 21/8: Đà tăng còn tiếp diễn

Dự báo giá vàng ngày mai 21/8: Đà tăng còn tiếp diễn

Dự báo giá vàng 21/8, với lực đỡ từ bất ổn địa chính trị và lợi suất trái phiếu Mỹ giảm, giá vàng ngày mai có xu hướng tăng hoặc duy trì ở vùng cao, nhưng áp lực chốt lời có thể khiến thị trường rung lắc mạnh.
Giá xăng dầu chiều ngày 20/8/2026: Giá xăng, dầu trong nước đồng loạt tăng

Giá xăng dầu chiều ngày 20/8/2026: Giá xăng, dầu trong nước đồng loạt tăng

Giá xăng dầu trong nước được điều chỉnh tăng trong kỳ điều hành ngày 20/8/2026, với giá xăng tăng cao nhất 598 đồng/lít; giá dầu tăng cao nhất 1.310 đồng/lít
Giá vàng hôm nay 20/8/2026: Vàng trong nước lao dốc, thế giới vẫn trụ trên mốc 4.400 USD

Giá vàng hôm nay 20/8/2026: Vàng trong nước lao dốc, thế giới vẫn trụ trên mốc 4.400 USD

Giá vàng hôm nay 20/8 đồng loạt giảm mạnh tại thị trường trong nước, với vàng miếng SJC và vàng nhẫn có nơi mất tới 1,6 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng giao ngay lùi về 4.489 USD/ounce, song vẫn đứng trên đường trung bình động 100 ngày, trong bối cảnh USD suy yếu và lợi suất trái phiếu Mỹ giảm đang tạo lực đỡ cho kim loại quý.
Giá thép hôm nay 20/8/2026: Quặng sắt phục hồi trước nguy cơ gián đoạn nguồn cung

Giá thép hôm nay 20/8/2026: Quặng sắt phục hồi trước nguy cơ gián đoạn nguồn cung

Giá thép hôm nay 20/8, trong nước dao động 14.440 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận tăng nhẹ do lo ngại gián đoạn nguồn cung từ cuộc đàm phán lao động tại BHP, dù áp lực từ sức mua Trung Quốc vẫn còn lớn.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 20/8/2026: Yên Nhật tăng giá lên mốc 158 JPY/USD khi áp lực từ Mỹ giảm

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 20/8/2026: Yên Nhật tăng giá lên mốc 158 JPY/USD khi áp lực từ Mỹ giảm

Tỷ giá Yên Nhật ngày 20/8, ghi nhận Yên Nhật phục hồi lên ngưỡng 158 JPY/USD nhờ đồng USD hạ nhiệt. Dù vậy, chênh lệch lãi suất và thâm hụt thương mại vẫn tạo sức ép dài hạn.
Giá xăng dầu hôm nay 20/8/2026: Căng thẳng Trung Đông đẩy giá dầu lên đỉnh 4 tuần

Giá xăng dầu hôm nay 20/8/2026: Căng thẳng Trung Đông đẩy giá dầu lên đỉnh 4 tuần

Giá xăng dầu hôm nay 20/8/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 21.726 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 22.324 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận chạm đỉnh 4 tuần do căng thẳng Trung Đông leo thang và lưu lượng tàu qua eo biển Hormuz giảm mạnh.
Giá tiêu hôm nay 20/8/2026: Thị trường trong nước duy trì ổn định

Giá tiêu hôm nay 20/8/2026: Thị trường trong nước duy trì ổn định

Giá tiêu hôm nay 20/8/2026, ghi nhận trong nước đi ngang ở mức 136.000 – 139.000 đồng/kg. Nửa đầu năm 2026, xuất khẩu tiêu Việt sang Mỹ bứt phá mạnh, nắm giữ trên 80% thị phần.
Giá cao su hôm nay 20/8/2026: Giá cao su thế giới tăng trên các sàn chủ chốt

Giá cao su hôm nay 20/8/2026: Giá cao su thế giới tăng trên các sàn chủ chốt

Giá cao su hôm nay 20/8, giá cao su thế giới tiếp tục tăng trên các sàn giao dịch chủ chốt, với RSS3 tại sàn TOCOM và cao su tự nhiên trên sàn SHFE cùng tăng ở nhiều kỳ hạn. Trái lại, giá mủ cao su trong nước chưa thay đổi tại các doanh nghiệp lớn. Đà tăng của dầu thô đang hỗ trợ giá cao su, nhưng triển vọng nhu cầu từ Trung Quốc vẫn là yếu tố gây sức ép lên thị trường.
Giá bạc hôm nay 20/8/2026: Giá bạc thế giới tăng gần 4 USD, thị trường trong nước trái chiều

Giá bạc hôm nay 20/8/2026: Giá bạc thế giới tăng gần 4 USD, thị trường trong nước trái chiều

Giá bạc hôm nay 20/8, giá bạc giao ngay trên thị trường quốc tế bật tăng 3,77 USD/ounce, kéo theo diễn biến đáng chú ý tại thị trường trong nước. Tuy nhiên, giá bạc nội địa phân hóa khi Hà Nội và TP.HCM tăng 119.000 đồng/lượng, trong khi Phú Quý giảm 11.000 - 12.000 đồng/lượng. Lợi suất trái phiếu Mỹ kỳ hạn 30 năm gần 5,31% vẫn là rào cản đối với đà tăng của kim loại quý.
Giá heo hơi hôm nay 20/8/2026: Giá heo hơi tiếp đà tăng trên cả nước

Giá heo hơi hôm nay 20/8/2026: Giá heo hơi tiếp đà tăng trên cả nước

Giá heo hơi 20/8, tiếp tục nhích lên tại nhiều địa phương trong phiên sáng nay, đưa mặt bằng cả nước lên 56.000 - 58.000 đồng/kg. Trong khi thị trường duy trì đà phục hồi, Hà Tĩnh tăng cường các biện pháp phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi giai đoạn 2026 - 2030, đặt mục tiêu giảm 30% số ổ dịch và số vật nuôi phải tiêu hủy do các bệnh nguy hiểm.
Giá lúa gạo hôm nay 20/8/2026: Giá gạo nguyên liệu giảm nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 20/8/2026: Giá gạo nguyên liệu giảm nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 20/8, tại Đồng bằng sông Cửu Long, giá một số loại gạo nguyên liệu giảm 100 đồng/kg, trong khi giá lúa tại An Giang cơ bản đi ngang. Trên thị trường xuất khẩu, gạo Việt Nam vẫn chịu sức ép cạnh tranh từ Thái Lan, Pakistan và đặc biệt là Ấn Độ.
Giá sầu riêng hôm nay 20/8: Sầu riêng Tây Nguyên có sự phân hóa

Giá sầu riêng hôm nay 20/8: Sầu riêng Tây Nguyên có sự phân hóa

Giá sầu riêng hôm nay 20/8, Đắk Lắk vẫn là khu vực thu mua sầu riêng với mức giá cao nhất, sầu riêng Thái dao động ở khoảng 76.000 – 80.000 đồng/kg; trong khi đó, sầu riêng khu vực Gia Lai và Bảo Lộc chỉ giao dịch quanh mức 68.000 – 70.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 20/8/2026: Đồng USD thế giới giảm mạnh

Tỷ giá USD hôm nay 20/8/2026: Đồng USD thế giới giảm mạnh

Sáng 20/8, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 18 đồng, hiện ở mức 25.598 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 20/8: Khả năng tăng trở lại

Dự báo giá vàng ngày mai 20/8: Khả năng tăng trở lại

Dự báo giá vàng 20/8, vàng trong nước giảm mạnh 1,6 triệu đồng/lượng trong phiên 19/8, nhưng đà phục hồi của vàng thế giới lên 4.358,7 USD/ounce đang mở ra khả năng đảo chiều. Với lực mua bắt đáy xuất hiện sau cú giảm gần 2% phiên trước, giá vàng ngày mai nghiêng về tăng, dù biên độ có thể không lớn.
Giá vàng hôm nay 19/8/2026: Vàng trong nước tăng giảm trái chiều

Giá vàng hôm nay 19/8/2026: Vàng trong nước tăng giảm trái chiều

Giá vàng hôm nay 19/8, biến động trái chiều tại các thương hiệu trong nước, với vàng miếng SJC và vàng nhẫn giao dịch quanh 141 - 145,7 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, vàng giao ngay tăng nhẹ 0,21%, nhưng triển vọng ngắn hạn vẫn chịu sức ép từ lợi suất và giá dầu tăng, trong khi nhà đầu tư chờ tín hiệu mới từ Fed.