Thứ bảy 21/02/2026 04:02
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Bài liên quan
Tin bài khác
Dự báo giá vàng 21/2: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng tăng cao

Dự báo giá vàng 21/2: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng tăng cao

Dự báo giá vàng ngày 21/2/2026 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tăng.
Dự báo giá tiêu 21/2: Giá tiêu trong nước và thế giới có xu hướng "bật" tăng

Dự báo giá tiêu 21/2: Giá tiêu trong nước và thế giới có xu hướng "bật" tăng

Dự báo giá tiêu 21/2/2026 dự kiến dao động trong khoảng từ 148.500 - 151.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Dự báo giá cà phê 21/2: Cà phê trong nước và thế giới có xu hướng tăng

Dự báo giá cà phê 21/2: Cà phê trong nước và thế giới có xu hướng tăng

Dự báo giá cà phê 21/2/2026 dự kiến dao động 96.400 - 97.900 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 20/2/2026: Yên Nhật lao dốc, BOJ có thể nâng lãi suất

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 20/2/2026: Yên Nhật lao dốc, BOJ có thể nâng lãi suất

Tỷ giá Yên Nhật ngày 20/2, đồng Yên sụt giảm mạnh trước đà tăng của USD, làm dấy lên phân tích về nguyên nhân lao dốc và khả năng Ngân hàng Trung ương Nhật Bản sẽ điều chỉnh lãi suất trong thời gian tới.
Giá vàng hôm nay 20/2: Vàng nhẫn, vàng miếng cao nhất ở mức 181 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 20/2: Vàng nhẫn, vàng miếng cao nhất ở mức 181 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 20/2/2026 ghi nhận vàng miếng SJC và vàng nhẫn tiếp tục đi ngang trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, trong khi giá vàng thế giới giao dịch quanh ngưỡng cao và biến động nhẹ.
Giá cao su hôm nay 20/2/2026: Giá cao su thế giới tiếp đà tăng, nguồn cung theo mùa tạo động lực

Giá cao su hôm nay 20/2/2026: Giá cao su thế giới tiếp đà tăng, nguồn cung theo mùa tạo động lực

Giá cao su hôm nay 20/2, giá cao su thế giới tiếp tục tăng trong phiên gần nhất, trong đó các hợp đồng giao xa trên Sàn Giao dịch Osaka (OSE) ghi nhận diễn biến tích cực. Thị trường được hỗ trợ bởi chu kỳ giảm sản lượng theo mùa tại Đông Nam Á và đà phục hồi của chứng khoán Nhật Bản.
Giá xăng dầu hôm nay 20/2/2026: Giá dầu thế giới lập đỉnh, xăng trong nước có thể tăng

Giá xăng dầu hôm nay 20/2/2026: Giá dầu thế giới lập đỉnh, xăng trong nước có thể tăng

Giá xăng dầu hôm nay 20/2/2026, giá dầu thế giới tăng lên mức cao nhất nhiều tháng do lo ngại căng thẳng Mỹ – Iran leo thang, kéo theo khả năng giá xăng dầu trong nước tiếp tục được điều chỉnh tăng.
Giá tiêu hôm nay 20/2/2026: Trong nước đi ngang, thế giới biến động trái chiều

Giá tiêu hôm nay 20/2/2026: Trong nước đi ngang, thế giới biến động trái chiều

Giá tiêu hôm nay 20/2/2026, ghi nhận giá tiêu trong nước tiếp tục ổn định do giao dịch trầm lắng dịp Tết, trong khi thị trường quốc tế biến động trái chiều giữa các nước sản xuất và giá xuất khẩu của Việt Nam vẫn giữ xu hướng đi ngang.
Giá bạc hôm nay 20/2/2026: Giá bạc trong nước tiếp tục tăng, thế giới vượt 77 USD/ounce

Giá bạc hôm nay 20/2/2026: Giá bạc trong nước tiếp tục tăng, thế giới vượt 77 USD/ounce

Giá bạc hôm nay 20/2, thị trường bạc trong nước ghi nhận diễn biến tích cực khi giá trong nước đồng loạt tăng 42.000 đồng/lượng tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, trong khi Tập đoàn Vàng bạc Đá quý Phú Quý giữ nguyên mức niêm yết cao hơn mặt bằng chung. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay lên 77,54 USD/ounce, duy trì đà phục hồi nhưng vẫn trong trạng thái tích lũy.
Giá cà phê hôm nay 20/2/2026: Giá cà phê thế giới trái chiều, áp lực nguồn cung phủ bóng thị trường

Giá cà phê hôm nay 20/2/2026: Giá cà phê thế giới trái chiều, áp lực nguồn cung phủ bóng thị trường

Giá cà phê hôm nay 20/2, cà phê thế giới biến động trái chiều khi thị trường vừa chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung dồi dào tại Brazil, vừa xuất hiện lực mua kỹ thuật sau giai đoạn giảm sâu. Thanh khoản suy yếu do trùng mùa lễ hội tại các quốc gia sản xuất và tiêu thụ lớn khiến tâm lý giao dịch thận trọng
Giá sầu riêng hôm nay 20/2: Sầu riêng Musang King tăng giá

Giá sầu riêng hôm nay 20/2: Sầu riêng Musang King tăng giá

Giá sầu riêng hôm nay 20/2, nhiều kho đã bắt đầu thu mua trở lại, thị trường chưa có nhiều biến động, riêng sầu riêng Musang King ghi nhận có kho tăng giá đến 5.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 20/2/2026: Đồng USD nối dài đà tăng

Tỷ giá USD hôm nay 20/2/2026: Đồng USD nối dài đà tăng

Sáng 20/2, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện giữ ở mức 25.049 đồng.
Dự báo giá vàng 20/2: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng "bật" tăng

Dự báo giá vàng 20/2: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng "bật" tăng

Dự báo giá vàng ngày 20/2/2026 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tăng.
Dự báo giá cà phê 20/2: Cà phê trong nước có xu hướng tăng vọt

Dự báo giá cà phê 20/2: Cà phê trong nước có xu hướng tăng vọt

Dự báo giá cà phê 20/2/2026 dự kiến dao động 96.400 - 97.900 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Dự báo giá tiêu 20/2: Giá tiêu trong nước có xu hướng tăng cao

Dự báo giá tiêu 20/2: Giá tiêu trong nước có xu hướng tăng cao

Dự báo giá tiêu 20/2/2026 dự kiến dao động trong khoảng từ 148.500 - 151.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.