Thứ tư 18/03/2026 13:21
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 18/3/2026: Đồng Yên nỗ lực giữ giá trước thượng đỉnh Mỹ - Nhật

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 18/3/2026: Đồng Yên nỗ lực giữ giá trước thượng đỉnh Mỹ - Nhật

Tỷ giá Yên Nhật ngày 18/3, cập nhật tỷ giá Yên Nhật, phân tích tác động từ cuộc gặp Takaichi - Trump và áp lực giá dầu thế giới đến đà phục hồi của đồng Yên Nhật.
Giá vàng hôm nay 18/3: Vàng trong nước giảm, thế giới neo cao

Giá vàng hôm nay 18/3: Vàng trong nước giảm, thế giới neo cao

Giá vàng hôm nay 18/3/2026 ghi nhận vàng trong nước đồng loạt giảm nhẹ, trong khi giá vàng thế giới tiếp tục duy trì ở mức cao.
Giá cao su hôm nay 18/3/2026: Giá cao su giữ nhịp trong nước, thị trường thế giới biến động khó lường

Giá cao su hôm nay 18/3/2026: Giá cao su giữ nhịp trong nước, thị trường thế giới biến động khó lường

Giá cao su hôm nay 18/3, trong nước tiếp tục đi ngang tại các doanh nghiệp lớn, trong khi thị trường châu Á biến động trái chiều. Đà giảm trên sàn TOCOM và diễn biến giằng co tại SHFE cho thấy xu hướng ngắn hạn còn thiếu ổn định, khi thị trường chịu tác động đan xen từ nguồn cung thu hẹp và áp lực chi phí tăng cao.
Giá bạc hôm nay 18/3/2026: Giá bạc trong nước tiếp tục trái chiều, thế giới quay đầu giảm

Giá bạc hôm nay 18/3/2026: Giá bạc trong nước tiếp tục trái chiều, thế giới quay đầu giảm

Giá bạc hôm nay 18/3, tiếp tục trái chiều khi giá trong nước giảm sâu tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh nhưng lại bật tăng tại Phú Quý. Trong khi đó, giá bạc thế giới quay đầu đi xuống còn 79,30 USD/ounce, thị trường đang dè dặt trước tác động từ chính sách tiền tệ và diễn biến giá năng lượng.
Giá heo hơi hôm nay 18/3/2026: Giá heo hơi tiếp đà tăng trên diện rộng

Giá heo hơi hôm nay 18/3/2026: Giá heo hơi tiếp đà tăng trên diện rộng

Giá heo hơi hôm nay 18/3, tiếp tục đi lên trên cả nước, thiết lập mặt bằng mới trong bối cảnh cung – cầu dần cân bằng. Tuy nhiên, đà tăng diễn ra cùng lúc với nguy cơ dịch bệnh lan rộng, đặt ra thách thức lớn cho ngành chăn nuôi trong thời gian tới.
Giá xăng dầu hôm nay 18/3/2026: Giá dầu thế giới tiếp tục tăng mạnh

Giá xăng dầu hôm nay 18/3/2026: Giá dầu thế giới tiếp tục tăng mạnh

Giá xăng dầu hôm nay 18/3/2026, giá xăng E5 Ron 92 ở mức 22.504 đồng/lít; xăng Ron 95 ở mức 25.575 đồng/lít. Tại thị trường thế giới, giá dầu Brent tăng mạnh 3% sau các cuộc tấn công vào hạ tầng năng lượng tại UAE và Iraq, đe dọa đóng cửa hoàn toàn eo biển Hormuz và gây đứt gãy nguồn cung toàn cầu.
Giá lúa gạo hôm nay 18/3/2026: Giá lúa gạo giảm nhẹ, thị trường chịu sức ép kép

Giá lúa gạo hôm nay 18/3/2026: Giá lúa gạo giảm nhẹ, thị trường chịu sức ép kép

Giá lúa gạo hôm nay 18/3, tại Đồng bằng sông Cửu Long điều chỉnh giảm nhẹ 150 – 250 đồng/kg ở một số mặt hàng, trong bối cảnh giao dịch nội địa chậm lại. Trong bối cảnh áp lực kép đang bao trùm thị trường gạo châu Á, khi chi phí đầu vào tăng mạnh do giá nhiên liệu leo thang, nhu cầu nhập khẩu suy yếu tiếp tục kéo giảm sức mua và tạo tâm lý thận trọng trên toàn thị trường.
Giá sầu riêng hôm nay 18/3: Sầu riêng Thái và Ri6 quay đầu giảm giá nhẹ

Giá sầu riêng hôm nay 18/3: Sầu riêng Thái và Ri6 quay đầu giảm giá nhẹ

Giá sầu riêng hôm nay 18/3, thị trường biến động đi xuống đối với sầu riêng Ri6 và sầu riêng Thái, trong khi đó, sầu riêng Chuồng Bò và Musang King vẫn giữ mức giá tương đối cao.
Tỷ giá USD hôm nay 18/3/2026: Đồng USD tiếp tục giảm

Tỷ giá USD hôm nay 18/3/2026: Đồng USD tiếp tục giảm

Sáng 18/3, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện ở mức 25.068 đồng.
Dự báo giá vàng 18/3: Giá vàng nhẫn, vàng miếng "quay xe" giảm

Dự báo giá vàng 18/3: Giá vàng nhẫn, vàng miếng "quay xe" giảm

Dự báo giá vàng ngày 18/3/2026 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng giảm.
Dự báo giá tiêu 18/3: Giá tiêu trong nước và thế giới có xu hướng giảm

Dự báo giá tiêu 18/3: Giá tiêu trong nước và thế giới có xu hướng giảm

Dự báo giá tiêu 18/3/2026 dự kiến dao động trong khoảng từ 140.500 - 143.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Giá vàng hôm nay 17/3: Vàng trong nước đồng loạt "bật" tăng, thế giới tiếp đà giảm

Giá vàng hôm nay 17/3: Vàng trong nước đồng loạt "bật" tăng, thế giới tiếp đà giảm

Giá vàng hôm nay 17/3/2026 ghi nhận vàng miếng trong nước tăng, vàng nhẫn biến động trái chiều, trong khi giá vàng thế giới giảm so với phiên trước.
Giá tiêu hôm nay 17/3/2026: Tiêu trong nước giảm mạnh nhất 3.500 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 17/3/2026: Tiêu trong nước giảm mạnh nhất 3.500 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 17/3/2026, ghi nhận hồ tiêu trong nước đồng loạt giảm mạnh từ 1.500 - 3.500 đồng/kg, hiện giao dịch quanh mốc 140.500 - 143.000 đồng/kg.
Giá xăng dầu hôm nay 17/3/2026: Giá dầu thế giới giảm, xăng dầu trong nước giữ ổn định

Giá xăng dầu hôm nay 17/3/2026: Giá dầu thế giới giảm, xăng dầu trong nước giữ ổn định

Giá xăng dầu hôm nay 17/3/2026, giá dầu thế giới giảm trong phiên đầu tuần, trong khi thị trường xăng dầu trong nước tiếp tục được điều hành linh hoạt thông qua Quỹ Bình ổn nhằm hạn chế tác động từ biến động năng lượng toàn cầu đến đời sống và sản xuất kinh doanh.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 17/3/2026: Yên Nhật suy yếu, gần vùng can thiệp của BoJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 17/3/2026: Yên Nhật suy yếu, gần vùng can thiệp của BoJ

Tỷ giá Yên Nhật ngày 17/3, ghi nhận đồng Yên Nhật tiếp tục chịu áp lực khi duy trì ở vùng giá yếu so với USD, gần mức thấp từng khiến Ngân hàng Trung ương Nhật Bản phải can thiệp thị trường trước đây.