Thứ ba 04/11/2025 00:18
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng 4/11: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng "bật" tăng

Dự báo giá vàng 4/11: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng "bật" tăng

Dự báo giá vàng ngày 4/11/2025 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tăng.
Dự báo giá tiêu 4/11: Tiêu trong nước và thế giới có xu hướng tăng

Dự báo giá tiêu 4/11: Tiêu trong nước và thế giới có xu hướng tăng

Dự báo giá tiêu 4/11/2025 dự kiến tăng 500 đồng/kg, dao động trong khoảng từ 146.000 - 148.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 3/11: Đồng Yên Nhật giảm sâu do chính sách nới lỏng của BOJ và đồng USD mạnh

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 3/11: Đồng Yên Nhật giảm sâu do chính sách nới lỏng của BOJ và đồng USD mạnh

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 3/11/2025 ghi nhận ổn định ở một số ngân hàng trong nước; Tại thị trường quốc tế, tỷ giá Yên Nhật ngày 3/11 giảm xuống mức thấp nhất trong 8 tháng do đồng USD mạnh và chính sách nới lỏng của BOJ.
Giá thép hôm nay 3/11/2025: Giá thép giảm nhẹ, thị trường chờ tín hiệu phục hồi

Giá thép hôm nay 3/11/2025: Giá thép giảm nhẹ, thị trường chờ tín hiệu phục hồi

Giá thép hôm nay 3/11 trong nước ổn định, dao động 12.520 - 13.640 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, giá thép Trung Quốc giảm nhẹ do nhu cầu yếu, trong khi Baosteel báo lãi quý III tăng 130%, phản ánh tín hiệu trái chiều của thị trường.
Giá vàng hôm nay 3/11: Giá vàng trong nước và thế giới giảm mạnh phiên đầu tuần

Giá vàng hôm nay 3/11: Giá vàng trong nước và thế giới giảm mạnh phiên đầu tuần

Giá vàng hôm nay 3/11/2025 ghi nhận giá vàng trong nước giảm mạnh, chênh lệch mua – bán nới rộng khiến nhà đầu tư lỗ nặng, vàng thế giới mở đầu tuần giảm.
Giá cao su hôm nay 3/11/2025: Giá cao su trong nước đi ngang, thế giới giảm do nguồn cung dồi dào

Giá cao su hôm nay 3/11/2025: Giá cao su trong nước đi ngang, thế giới giảm do nguồn cung dồi dào

Giá cao su hôm nay 3/11, trong nước tiếp tục đi ngang, giữ ổn định quanh mức 394 – 422 đồng/TSC. Trong khi đó, kết thúc phiên giao dịch cuối tuần trước, giá cao su tại các sàn TOCOM, Thượng Hải và Singapore đồng loạt giảm do nguồn cung nguyên liệu tăng mạnh trong mùa thu hoạch, còn nhu cầu tiêu thụ từ ngành ô tô toàn cầu vẫn phục hồi chậm.
Giá bạc hôm nay 3/11/2025: Phiên đầu tuần, giá bạc trong nước và thế giới dao động nhẹ

Giá bạc hôm nay 3/11/2025: Phiên đầu tuần, giá bạc trong nước và thế giới dao động nhẹ

Giá bạc hôm nay 3/11 tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh biến động nhẹ, niêm yết lần lượt ở mức 1.599.000 – 1.629.000 đồng/lượng và 1.601.000 – 1.631.000 đồng/lượng (mua vào – bán ra). Tại Tập đoàn Phú Quý, giá bạc duy trì ổn định so với phiên trước, trong khi giá giao ngay thế giới hiện ở 48,88 USD/ounce, tăng nhẹ 0,01 USD so với hôm qua.
Giá heo hơi hôm nay 3/11/2025: Phiên đầu tuần, giá heo hơi giảm nhẹ trên cả ba miền

Giá heo hơi hôm nay 3/11/2025: Phiên đầu tuần, giá heo hơi giảm nhẹ trên cả ba miền

Giá heo hơi hôm nay 3/11, tại cả ba miền tiếp tục giảm nhẹ 1.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Hiện giá thu mua dao động từ 49.000 – 53.000 đồng/kg. Trong khi thị trường chững lại, một số địa phương như Đắk Lắk vừa khống chế thành công ổ dịch tả heo châu Phi, mở lại hoạt động chăn nuôi nhưng vẫn khuyến cáo người dân không tái đàn ồ ạt, nhằm bảo đảm an toàn sinh học và ổn định nguồn cung.
Giá xăng dầu hôm nay 3/11/2025: Giá đâu thế giới tiếp đà tăng nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay 3/11/2025: Giá đâu thế giới tiếp đà tăng nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay 3/11/2025, giá xăng E5 Ron 92 ở mức 19.760 đồng/lít; xăng Ron 95 ở mức 20.488 đồng/lít. Tại thị trường thế giới, giá dầu thế giới tiếp đà tăng nhẹ phiên đầu tuần.
Giá tiêu hôm nay 3/11/2025: Giá tiêu trong nước tuần qua tăng mạnh

Giá tiêu hôm nay 3/11/2025: Giá tiêu trong nước tuần qua tăng mạnh

Giá tiêu hôm nay 3/11/2025 ghi nhận giá hồ tiêu nội địa tăng tới 5.000 đồng/kg trong tuần qua. Việt Nam dù là nước xuất khẩu hàng đầu vẫn phải nhập khẩu để duy trì nguồn hàng.
Giá lúa gạo hôm nay 3/11/2025: Phiên đầu tuần, giá lúa gạo duy trì đà đi ngang, giao dịch trầm lắng

Giá lúa gạo hôm nay 3/11/2025: Phiên đầu tuần, giá lúa gạo duy trì đà đi ngang, giao dịch trầm lắng

Giá lúa gạo hôm nay 3/11, thị trường lúa gạo tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động, giao dịch trầm lắng. Gạo nguyên liệu và các loại lúa tươi cuối vụ duy trì giá ổn định tại các địa phương như An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ và Vĩnh Long.
Giá sầu riêng hôm nay 3/11: Thị trường đi ngang, có xu hướng giảm nhẹ

Giá sầu riêng hôm nay 3/11: Thị trường đi ngang, có xu hướng giảm nhẹ

Giá sầu riêng hôm nay 3/11, sầu riêng tại các khu vực trồng chính giá đi ngang, tuy nhiên có ghi nhận giảm nhẹ tại một số kho với mức giảm trong khoảng 2.000 - 3.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 3/11/2025: Đồng USD USD giữ vững, dữ liệu Mỹ củng cố đà tăng

Tỷ giá USD hôm nay 3/11/2025: Đồng USD USD giữ vững, dữ liệu Mỹ củng cố đà tăng

Sáng 3/11, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện giữ ở mức 25.093 đồng.
Dự báo giá vàng 3/11: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng giảm

Dự báo giá vàng 3/11: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng giảm

Dự báo giá vàng ngày 3/11/2025 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng giảm.
Dự báo giá cà phê 3/11: Cà phê trong nước và thế giới có xu hướng giảm

Dự báo giá cà phê 3/11: Cà phê trong nước và thế giới có xu hướng giảm

Dự báo giá cà phê 3/11/2025 dự kiến dao động 115.500 - 117.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.