Thứ ba 09/06/2026 21:02
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 10/6: Giá vàng đi ngang

Dự báo giá vàng ngày mai 10/6: Giá vàng đi ngang

Dự báo giá vàng 10/6, giá vàng trong nước nhiều khả năng đi ngang hoặc tăng nhẹ khi giá vàng thế giới vẫn duy trì nền giá cao và nhà đầu tư chờ đợi dữ liệu lạm phát Mỹ cùng tín hiệu chính sách mới từ Fed.
Giá lúa mì tăng vọt: Bài toán "cân não" cho doanh nghiệp nhập khẩu Việt Nam

Giá lúa mì tăng vọt: Bài toán "cân não" cho doanh nghiệp nhập khẩu Việt Nam

Thị trường nông sản thế giới vừa ghi nhận phiên giao dịch đầy tích cực khi giá lúa mì phục hồi mạnh mẽ. Những lo ngại về chất lượng vụ mùa tại Trung Quốc, Brazil và khu vực Biển Đen đang tạo ra lực đẩy lớn, đồng thời đặt ra những thách thức mới cho các doanh nghiệp nhập khẩu Việt Nam trong việc cân đối nguồn cung nguyên liệu.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 9/6/2026: Yên Nhật giảm sâu dưới mốc 160 do áp lực từ USD

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 9/6/2026: Yên Nhật giảm sâu dưới mốc 160 do áp lực từ USD

Tỷ giá Yên Nhật ngày 9/6, Đồng Yên Nhật suy yếu dưới mốc 160 JPY/USD do áp lực lãi suất từ Fed. Thị trường nín thở chờ động thái can thiệp từ Tokyo.
Giá vàng hôm nay 9/6/2026: Giá vàng trong nước giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 9/6/2026: Giá vàng trong nước giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 9/6, trong nước đồng loạt giảm sâu, với vàng miếng SJC mất tới 5,8 - 7,4 triệu đồng/lượng, đưa giá bán ra về quanh 143,8 triệu đồng/lượng. Trái ngược, giá vàng thế giới ghi nhận nhịp phục hồi nhẹ lên 4.322 USD/ounce trong bối cảnh thông tin hạ nhiệt địa chính trị và kỳ vọng chính sách lãi suất của Fed tiếp tục chi phối thị trường.
Giá cao su hôm nay 9/6/2026: Giá cao su thế giới nghiêng giảm ở nhiều kỳ hạn

Giá cao su hôm nay 9/6/2026: Giá cao su thế giới nghiêng giảm ở nhiều kỳ hạn

Giá cao su hôm nay 9/6, trong nước tại các doanh nghiệp lớn tiếp tục duy trì ổn định, không ghi nhận điều chỉnh mới. Trong khi đó, thị trường cao su thế giới khép lại phiên cuối tuần trước với diễn biến trái chiều giữa Tokyo và Thượng Hải, do chịu tác động từ cung – cầu, tỷ giá và tâm lý thận trọng của nhà đầu tư.
Giá thép hôm nay 9/6/2026: Giá thép thế giới biến động, quặng sắt lao dốc phiên thứ 4

Giá thép hôm nay 9/6/2026: Giá thép thế giới biến động, quặng sắt lao dốc phiên thứ 4

Giá thép hôm nay 9/6 trong nước dao động 10.100 - 15.460 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận Giá thép kỳ hạn thế giới biến động nhẹ trong khi giá quặng sắt tiếp tục giảm phiên thứ 4 liên tiếp do áp lực dư cung toàn cầu.
Giá tiêu hôm nay 9/6/2026: Xuất khẩu thế giới nghẽn vì căng thẳng địa chính trị

Giá tiêu hôm nay 9/6/2026: Xuất khẩu thế giới nghẽn vì căng thẳng địa chính trị

Giá tiêu hôm nay 9/6/2026, ghi nhận đi ngang ở mức cao. Trong khi đó, thị trường quốc tế biến động mạnh do xung đột địa chính trị làm tắc nghẽn chuỗi cung ứng.
Giá xăng dầu hôm nay 9/6/2026: Dầu thế giới tiếp tục tăng nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay 9/6/2026: Dầu thế giới tiếp tục tăng nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay 9/6/2026, xăng E5 Ron 92 giảm còn 21.784 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 giảm còn 22.330 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận giá dầu thô thế giới phục hồi khoảng 1 USD mỗi thùng sau thỏa thuận tạm ngừng các biện pháp không kích qua lại giữa Iran và Israel.
Giá bạc hôm nay 9/6/2026: Giá bạc trong nước lệch chiều, thế giới phục hồi nhẹ

Giá bạc hôm nay 9/6/2026: Giá bạc trong nước lệch chiều, thế giới phục hồi nhẹ

Giá bạc hôm nay 9/6, thị trường bạc tiếp tục trái chiều giữa các hệ thống trong nước khi Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh tăng nhẹ 5.000 - 6.000 đồng/lượng, trong khi Phú Quý điều chỉnh giảm. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay nhích 0,26% lên 67,98 - 68,18 USD/ounce, sau khi chịu áp lực giảm mạnh trong phiên trước do dữ liệu việc làm Mỹ vượt kỳ vọng.
Giá heo hơi hôm nay 9/6: Giá heo hơi tiếp tục giảm tại miền Nam, Cà Mau xuống đáy 62.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 9/6: Giá heo hơi tiếp tục giảm tại miền Nam, Cà Mau xuống đáy 62.000 đồng/kg

Giá heo hơi 9/6, thị trường heo hơi ghi nhận xu hướng giảm tại một số tỉnh miền Nam, kéo giá thu mua tại Cà Mau xuống còn 62.000 đồng/kg - thấp nhất cả nước. Trong khi đó, dịch tả heo châu Phi tiếp tục xuất hiện tại nhiều hộ chăn nuôi ở Quảng Ninh, làm gia tăng áp lực đối với ngành chăn nuôi heo.
Giá lúa gạo hôm nay 9/6/2026: Giá lúa gạo tiếp tục ổn định, FAO ghi nhận giá gạo toàn cầu tăng 2,7%

Giá lúa gạo hôm nay 9/6/2026: Giá lúa gạo tiếp tục ổn định, FAO ghi nhận giá gạo toàn cầu tăng 2,7%

Giá lúa gạo hôm nay 9/6, duy trì trạng thái ổn định tại khu vực nội địa, trong khi giá xuất khẩu vẫn giữ mặt bằng cao. Đáng chú ý, FAO cho biết Chỉ số giá gạo toàn cầu trong tháng 5 đạt 104,8 điểm, tăng 2,7% so với tháng trước, chủ yếu nhờ giá gạo tại Việt Nam và Thái Lan tăng lên mức cao nhất trong nhiều tháng.
Giá sầu riêng hôm nay 9/6: Sầu riêng Thái miền Đông tiếp đà tăng giá

Giá sầu riêng hôm nay 9/6: Sầu riêng Thái miền Đông tiếp đà tăng giá

Giá sầu riêng hôm nay 9/6, một số kho tại khu vực miền Đông hiện thu mua sầu riêng Thái loại A với mức giá 87.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg; trong khi đó, sầu riêng Musang King tại khu vực miền Tây giá giảm mạnh.
Tỷ giá USD hôm nay 9/6: Đồng USD xoay chiều giảm nhẹ

Tỷ giá USD hôm nay 9/6: Đồng USD xoay chiều giảm nhẹ

Sáng 9/6, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 3 đồng, hiện ở mức 25.150 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 9/6: Áp lực giảm vẫn chiếm ưu thế

Dự báo giá vàng ngày mai 9/6: Áp lực giảm vẫn chiếm ưu thế

Dự báo giá vàng 9/6, giá vàng sẽ tiếp tục chịu áp lực giảm hoặc đi ngang ở vùng giá thấp trước khi tìm kiếm động lực mới.
Thị trường cà phê: Dòng tiền tái định giá trước áp lực nguồn cung

Thị trường cà phê: Dòng tiền tái định giá trước áp lực nguồn cung

Thị trường cà phê thế giới trong tuần đầu tháng 6 ghi nhận sự biến động mạnh về giá khi áp lực nguồn cung gia tăng từ các quốc gia sản xuất lớn. Dù giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế giảm sâu, thanh khoản vẫn duy trì ở mức cao. Động thái này khẳng định, nhà đầu tư đang chủ động cơ cấu lại danh mục và tìm kiếm điểm cân bằng giá mới trước những thay đổi căn bản trong triển vọng cung – cầu toàn cầu.