Thứ năm 17/09/2026 01:36
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Bài liên quan
Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 16/9/2026: Vàng SJC và nhẫn đồng loạt giảm

Giá vàng hôm nay 16/9/2026: Vàng SJC và nhẫn đồng loạt giảm

Giá vàng hôm nay 16/9, trong nước đồng loạt điều chỉnh giảm 300.000 đồng/lượng, trong khi vàng nhẫn phổ biến quanh 142,5 - 146,5 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, vàng cũng chịu áp lực khi USD và lợi suất trái phiếu Mỹ tăng, trước thềm quyết định lãi suất của Fed.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 16/9/2026: Yên Nhật giảm sâu trước áp lực từ Fed

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 16/9/2026: Yên Nhật giảm sâu trước áp lực từ Fed

Tỷ giá Yên Nhật ngày 16/9, ghi nhận Yên Nhật trượt sâu qua mốc 155 JPY/USD do USD mạnh lên và giá dầu tăng, dù kỳ vọng BOJ nâng lãi suất tuần này vẫn đang tạo lực hỗ trợ.
Giá cao su hôm nay 16/9/2026: Giá cao su RSS3 trái chiều, SHFE tiếp đà giảm

Giá cao su hôm nay 16/9/2026: Giá cao su RSS3 trái chiều, SHFE tiếp đà giảm

Giá cao su hôm nay 16/9, tại các doanh nghiệp trong nước tiếp tục ổn định, trong khi thị trường kỳ hạn quốc tế phân hóa. Tại TOCOM, RSS3 tháng 9 tăng 0,97%, lên 514 yên/kg, nhưng các kỳ hạn sau giảm. Sức ép từ đồng yên mạnh và nhu cầu lốp xe tại Trung Quốc suy yếu đang phủ bóng lên triển vọng giá.
Giá thép hôm nay 16/9/2026: Áp lực từ nguồn cung và biên lợi nhuận, quặng sắt giảm 5 phiên liên tiếp

Giá thép hôm nay 16/9/2026: Áp lực từ nguồn cung và biên lợi nhuận, quặng sắt giảm 5 phiên liên tiếp

Giá thép hôm nay 16/9, trong nước dao động 13.840 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận quặng sắt thế giới tiếp tục đà giảm do nguồn cung toàn cầu tăng, trong khi nhu cầu tại Trung Quốc chịu sức ép từ đợt bảo trì của các nhà máy thép.
Giá xăng dầu hôm nay 16/9/2026: Dầu thế giới hôm nay tăng vọt gần 3 USD

Giá xăng dầu hôm nay 16/9/2026: Dầu thế giới hôm nay tăng vọt gần 3 USD

Giá xăng dầu hôm nay 16/9/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 23.744 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 24.239 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận tăng vọt gần 3 USD/thùng khi hoạt động xuất khẩu của Saudi Arabia bị gián đoạn nghiêm trọng, dấy lên lo ngại thiếu hụt 4% nguồn cung toàn cầu.
Tỷ giá USD hôm nay 16/9/2026: Đồng USD giữ đà tăng

Tỷ giá USD hôm nay 16/9/2026: Đồng USD giữ đà tăng

Sáng 16/9, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 10 đồng, hiện ở mức 25.617 đồng.
Giá bạc hôm nay 16/9 /2026: Giá bạc trong nước trái chiều, thế giới nhích tăng

Giá bạc hôm nay 16/9 /2026: Giá bạc trong nước trái chiều, thế giới nhích tăng

Giá bạc hôm nay 16/9, diễn biến trái chiều giữa các thị trường. Tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, bạc tăng 13.000 - 14.000 đồng/lượng, trong khi Phú Quý giảm 13.000 đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, bạc giao ngay tăng 0,48%, lên 63,70-63,90 USD/ounce, nhưng vẫn chịu sức ép từ USD và lợi suất trái phiếu Mỹ.
Giá tiêu hôm nay 16/9/2026: Hồ tiêu thế giới tăng tốc mạnh mẽ trong nửa đầu tháng

Giá tiêu hôm nay 16/9/2026: Hồ tiêu thế giới tăng tốc mạnh mẽ trong nửa đầu tháng

Giá tiêu hôm nay 16/9/2026, ghi nhận thị trường trong nước duy trì mức ổn định trong nước. Thị trường hồ tiêu toàn cầu ghi nhận sắc xanh diện rộng nhờ sức bật lớn từ các thị trường chủ lực suốt hai tuần qua.
Giá heo hơi hôm nay 16/9 /2026: Giá heo hơi tiếp tục tăng tại một số địa phương

Giá heo hơi hôm nay 16/9 /2026: Giá heo hơi tiếp tục tăng tại một số địa phương

Giá heo hơi hôm nay 16/9, tại Cao Bằng, Hà Nội và Đắk Lắk cùng tăng 1.000 đồng/kg. Tuy nhiên, mặt bằng chung vẫn khá ổn định, dao động 57.000 - 60.000 đồng/kg. Đáng chú ý, diễn biến dịch tả heo châu Phi và khả năng tái đàn đang trở thành yếu tố cần theo dõi sát.
Giá lúa gạo hôm nay 16/9/2026: Giá gạo nguyên liệu tiếp tục tăng, thị trường xuất khẩu giữ giá

Giá lúa gạo hôm nay 16/9/2026: Giá gạo nguyên liệu tiếp tục tăng, thị trường xuất khẩu giữ giá

Giá lúa gạo hôm nay 16/9, giá gạo nguyên liệu tiếp tục tăng 50 - 150 đồng/kg, trong khi giao dịch tại nhiều địa phương vẫn khá trầm lắng do nguồn hàng hạn chế và nhu cầu kho mua yếu. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam tiếp tục ổn định, nhưng áp lực cạnh tranh đối với gạo tấm có thể gia tăng khi Philippines và Trung Quốc cùng đẩy mạnh nhu cầu nhập khẩu.
Giá cà phê hôm nay 16/9/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng nhẹ

Giá cà phê hôm nay 16/9/2026: Giá cà phê Tây Nguyên tăng nhẹ

Giá cà phê hôm nay 16/9 tại Tây Nguyên tăng 200 đồng/kg, lên 94.900 - 95.500 đồng/kg, bất chấp diễn biến kém tích cực trên thị trường thế giới. Robusta và arabica đồng loạt giảm, trong khi nguồn cung Brazil cải thiện và cán cân cung cầu toàn cầu có thể chuyển sang dư thừa đang gây sức ép lên triển vọng giá.
Giá sầu riêng hôm nay 16/9: Sầu riêng Thái giữ đỉnh 95.000 đồng/kg

Giá sầu riêng hôm nay 16/9: Sầu riêng Thái giữ đỉnh 95.000 đồng/kg

Giá sầu riêng hôm nay 16/9, thị trường trong nước nhìn chung giữ giá ổn định so vơi hôm qua, sầu riêng Thái mẫu đẹp chủ yếu vẫn dao động ở khoảng 80.000 – 90.000 đồng/kg.
Dự báo giá vàng ngày mai 16/9: Chưa thể bật tăng

Dự báo giá vàng ngày mai 16/9: Chưa thể bật tăng

Dự báo giá vàng 16/9, trong nước tiếp tục đi xuống trong phiên 15/9, trong khi vàng thế giới lùi về vùng thấp nhất 5 tuần. Khi lợi suất trái phiếu Mỹ tăng cao, giá dầu leo thang làm gây lo ngại lạm phát và kỳ vọng Fed tiếp tục duy trì chính sách tiền tệ cứng rắn, giá vàng ngày mai vẫn chịu áp lực giảm, dù nhu cầu trú ẩn có thể hạn chế đà đi xuống.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 15/9/2026: Yên Nhật chạm mốc 155 JPY/USD trước giờ G họp lãi suất BOJ và Fed

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 15/9/2026: Yên Nhật chạm mốc 155 JPY/USD trước giờ G họp lãi suất BOJ và Fed

Tỷ giá Yên Nhật ngày 15/9, ghi nhận Yên Nhật giảm về 155 JPY/USD trước quyết định lãi suất của Fed và BOJ, chịu sức ép từ đồng USD tăng giá cùng chi phí năng lượng leo thang.
Giá vàng hôm nay 15/9/2026: Vàng trong nước và thế giới tiếp tục giảm

Giá vàng hôm nay 15/9/2026: Vàng trong nước và thế giới tiếp tục giảm

Giá vàng hôm nay 15/9, trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm, với vàng miếng SJC phổ biến ở mức 142,6 - 145,6 triệu đồng/lượng, còn vàng nhẫn dao động 142,6 - 146,8 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, vàng giao ngay lùi về 4.292,5 USD/ounce khi USD mạnh lên và kỳ vọng Fed tăng lãi suất đạt 93%.