Thứ hai 20/07/2026 10:27
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 20/7/2026: Vàng thế giới thủng mốc 4.000 USD/ounce, SJC đứng giá

Giá vàng hôm nay 20/7/2026: Vàng thế giới thủng mốc 4.000 USD/ounce, SJC đứng giá

Giá vàng hôm nay 20/7, thị trường vàng trong nước tiếp tục đi ngang, với vàng miếng SJC và vàng nhẫn giữ nguyên vùng giá cao 142,6 - 147,5 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng thế giới giằng co mạnh sau khi rơi xuống dưới mốc tâm lý 4.000 USD/ounce, chịu áp lực từ giá dầu vượt 80 USD/thùng và kỳ vọng Fed duy trì chính sách tiền tệ thắt chặt.
Giá cao su hôm nay 20/7/2026: Trong nước đi ngang, thị trường thế giới trái chiều

Giá cao su hôm nay 20/7/2026: Trong nước đi ngang, thị trường thế giới trái chiều

Giá cao su hôm nay 20/7, giá thu mua cao su trong nước tiếp tục ổn định tại các doanh nghiệp lớn, với mủ nước tại Công ty Phú Riềng giữ ở mức 420 đồng/TSC. Trên thị trường thế giới, giá cao su RSS3 trên sàn TOCOM giảm, trong khi cao su tự nhiên trên sàn SHFE tăng trở lại, giữa bối cảnh căng thẳng địa chính trị tiếp tục tác động đến thị trường nguyên liệu.
Giá bạc hôm nay 20/7/2026: Giá bạc trong nước ngược chiều, bạc thế giới giảm nhẹ

Giá bạc hôm nay 20/7/2026: Giá bạc trong nước ngược chiều, bạc thế giới giảm nhẹ

Giá bạc hôm nay 20/7, thị trường bạc trong nước trái chiều khi giá niêm yết tại Hà Nội và TP.HCM đồng loạt giảm nhẹ 7.000 – 8.000 đồng/lượng, trong khi Tập đoàn Phú Quý ngược chiều tăng mạnh tới 19.000 đồng/lượng. Trong bối cảnh giá bạc thế giới giao ngay hạ nhiệt nhẹ quanh vùng 55,72 - 55,92 USD/ounce dưới áp lực từ đồng USD mạnh và kỳ vọng lãi suất của Fed.
Giá heo hơi hôm nay 20/7/2026: Giá heo hơi tăng nhẹ tại miền Nam

Giá heo hơi hôm nay 20/7/2026: Giá heo hơi tăng nhẹ tại miền Nam

Giá heo hơi 20/7, ghi nhận tại một số địa phương miền Nam tăng thêm 1.000 đồng/kg, trong khi miền Bắc và miền Trung - Tây Nguyên tiếp tục đi ngang, đưa giá thu mua trên cả nước dao động từ 62.000 - 67.000 đồng/kg. Trong bối cảnh thị trường ổn định, nguy cơ dịch bệnh trên đàn vật nuôi vẫn là yếu tố đáng lo ngại, có thể ảnh hưởng đến nguồn cung và triển vọng của ngành chăn nuôi trong thời gian tới.
Giá lúa gạo hôm nay 20/7/2026: Giá lúa gạo trong nước ổn định, cước xuất khẩu biến động

Giá lúa gạo hôm nay 20/7/2026: Giá lúa gạo trong nước ổn định, cước xuất khẩu biến động

Giá lúa gạo hôm nay 20/7, giá lúa, gạo và phụ phẩm tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục đi ngang so với hôm qua. Trên thị trường xuất khẩu, gạo 5% tấm của Việt Nam vẫn được chào bán 410 - 414 USD/tấn, trong khi cước vận chuyển sang châu Phi biến động do tắc nghẽn cảng, thời tiết bất lợi và thay đổi chính sách nhập khẩu.
Giá sầu riêng hôm nay 20/7: Thị trường nội địa và xuất khẩu có nhiều tín hiệu tích cực

Giá sầu riêng hôm nay 20/7: Thị trường nội địa và xuất khẩu có nhiều tín hiệu tích cực

Giá sầu riêng hôm nay 20/7, sầu riêng tại khu vực cao nguyên Trung Bộ đang vào vụ chính, giá liên tục điều chỉnh tăng, sầu riêng Thái loại A chủ yếu dao động ở mức 68.000 – 72.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 20/7: Đồng USD thế giới tiếp tục chịu áp lực

Tỷ giá USD hôm nay 20/7: Đồng USD thế giới tiếp tục chịu áp lực

Sáng 20/7, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện ở mức 25.254 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 20/7: Áp lực giảm vẫn chiếm ưu thế

Dự báo giá vàng ngày mai 20/7: Áp lực giảm vẫn chiếm ưu thế

Dự báo giá vàng 20/7, vàng miếng SJC và vàng nhẫn giữ ổn định quanh vùng 142,6 - 147,5 triệu đồng/lượng. Dù giá vàng thế giới bật tăng trở lại và vượt mốc 4.000 USD/ounce, phần lớn chuyên gia vẫn dự báo giá vàng ngày mai có xu hướng giảm do áp lực từ đồng USD mạnh, lợi suất trái phiếu Mỹ neo cao và kỳ vọng Fed chưa sớm nới lỏng chính sách tiền tệ.
Giá vàng hôm nay 19/7/2026: Giá vàng không có điều chỉnh mới

Giá vàng hôm nay 19/7/2026: Giá vàng không có điều chỉnh mới

Giá vàng hôm nay 19/7, vàng miếng SJC và vàng nhẫn đi ngang ở cả hai chiều mua – bán, dao động trong khoảng 142,6 - 147,5 triệu đồng/lượng, trong bối cảnh giá vàng thế giới phục hồi lên sát 4.017 USD/ounce nhờ nhu cầu trú ẩn gia tăng trước căng thẳng địa chính trị và những kỳ vọng mới về chính sách tiền tệ của Mỹ.
Giá heo hơi hôm nay 19/7/2026: Giá heo hơi đi ngang trên cả ba miền, miền Bắc giữ đỉnh 67.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 19/7/2026: Giá heo hơi đi ngang trên cả ba miền, miền Bắc giữ đỉnh 67.000 đồng/kg

Giá heo hơi 19/7, trên toàn quốc tiếp tục duy trì xu hướng ổn định, dao động trong khoảng 62.000 - 67.000 đồng/kg. Trong khi giá thu mua tại miền Bắc vẫn giữ mức cao nhất cả nước, ngành chăn nuôi tại các địa phương như Quảng Trị cũng đang ghi nhận những tín hiệu phục hồi tích cực sau dịch bệnh.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 19/7/2026: Thị trường tuần qua áp lực bủa vây, chờ tín hiệu từ Tokyo

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 19/7/2026: Thị trường tuần qua áp lực bủa vây, chờ tín hiệu từ Tokyo

Tỷ giá Yên Nhật ngày 19/7, ghi nhận Yên Nhật tuần qua lao dốc mạnh quanh mốc 162,44 JPY/USD trước áp lực từ USD và giá dầu. Giới đầu tư nín thở chờ động thái can thiệp từ Tokyo.
Giá cao su hôm nay 19/7/2026: Khép tuần, giá cao su thế giới biến động trái chiều, nội địa duy trì thế bình ổn

Giá cao su hôm nay 19/7/2026: Khép tuần, giá cao su thế giới biến động trái chiều, nội địa duy trì thế bình ổn

Giá cao su hôm nay 19/7, thị trường cao su phiên chốt tuần tại thị trường nội địa đồng loạt giữ giá bình ổn. Ở chiều ngược lại, thị trường thế giới biến động lệch chiều khi giá cao su tại sàn SHFE (Thượng Hải) bứt phá nhờ lực mua cải thiện, trong khi sàn TOCOM (Tokyo) bị kéo lùi do áp lực tâm lý từ sự hạ nhiệt của nhóm nguyên liệu hóa dầu butadiene tại Trung Quốc.
Giá thép hôm nay 19/7/2026: Quặng sắt lập đỉnh, bao giờ phục hồi?

Giá thép hôm nay 19/7/2026: Quặng sắt lập đỉnh, bao giờ phục hồi?

Giá thép hôm nay 19/7, trong nước dao động 14.440 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận tuần qua rung lắc mạnh khi giá quặng sắt chạm đỉnh do rủi ro đình công và nguồn cung thắt chặt.
Giá bạc hôm nay 19/7/2026: Giá bạc Phú Quý bất ngờ tăng giá ngược chiều xu hướng chung

Giá bạc hôm nay 19/7/2026: Giá bạc Phú Quý bất ngờ tăng giá ngược chiều xu hướng chung

Giá bạc hôm nay 19/7, trong nước ghi nhận điều chỉnh trái chiều giữa các doanh nghiệp khi mặt bằng chung tại Hà Nội và TP.HCM đi ngang, riêng Tập đoàn Phú Quý bất ngờ tăng mạnh tới 20.000 đồng/lượng. Trong bối cảnh giá bạc thế giới giao ngay chỉ nhích nhẹ 0,01%, giới phân tích nhận định đây chỉ là nhịp hồi phục kỹ thuật khi áp lực từ chính sách lãi suất của Fed vẫn đè nặng lên thị trường kim loại quý.
Giá tiêu hôm nay 19/7/2026: Giá tiêu trong nước tuần qua biến động dữ dội

Giá tiêu hôm nay 19/7/2026: Giá tiêu trong nước tuần qua biến động dữ dội

Giá tiêu hôm nay 19/7/2026, ghi nhận tuần qua trải qua nhiều phiên rung lắc mạnh trước khi ổn định quanh mốc 140.000 đồng/kg nhờ nguồn cung khan hiếm và lực đẩy xuất khẩu.