Thứ sáu 01/05/2026 14:26
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 1/5/2026: Giá vàng trong nước đi ngang

Giá vàng hôm nay 1/5/2026: Giá vàng trong nước đi ngang

Giá vàng hôm nay 1/5, đi ngang tại các doanh nghiệp lớn, dao động quanh 163 – 166 triệu đồng/lượng, chênh lệch mua – bán giữ ở mức khoảng 3 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng thế giới giảm xuống mức 4,618.8 USD/ounce, chịu tác động đan xen từ USD suy yếu, giá dầu cao và áp lực lãi suất.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 1/5/2026: Đồng Yên tăng mạnh tới 3%

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 1/5/2026: Đồng Yên tăng mạnh tới 3%

Tỷ giá Yên Nhật ngày 1/5, đồng Yên tăng vọt sau nghi vấn can thiệp từ Chính phủ Nhật Bản. Cập nhật diễn biến mới nhất của cặp USD/JPY và dự báo xu hướng thị trường ngoại hối.
Giá cao su hôm nay 1/5/2026: Giá cao su trên sàn SHFE giằng co trái chiều

Giá cao su hôm nay 1/5/2026: Giá cao su trên sàn SHFE giằng co trái chiều

Giá cao su hôm nay 1/5, trong nước tiếp tục ổn định tại các doanh nghiệp lớn, trong khi thị trường thế giới ghi nhận diễn biến phân hóa. Sàn Tocom tăng mạnh 1,01 – 2,11% lên 396,10 – 400,10 yên/kg, nhưng SHFE biến động trái chiều, trong bối cảnh thị trường còn dè dặt trước áp lực cung – cầu và triển vọng tiêu thụ chưa rõ ràng.
Giá thép hôm nay 1/5/2026: Áp lực giảm sâu khi nguồn cung quặng sắt dồi dào

Giá thép hôm nay 1/5/2026: Áp lực giảm sâu khi nguồn cung quặng sắt dồi dào

Giá thép hôm nay 1/5 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, cập nhật diễn biến giá thép và quặng sắt mới nhất hôm nay. Phân tích tác động từ dự án Simandou và chính sách xuất khẩu của Iran đến thị trường thép toàn cầu.
Giá xăng dầu hôm nay 1/5/2026: Giá dầu thế giới đảo chiều sau khi vượt ngưỡng 126 USD

Giá xăng dầu hôm nay 1/5/2026: Giá dầu thế giới đảo chiều sau khi vượt ngưỡng 126 USD

Giá xăng dầu hôm nay 1/5/2026, giá xăng E5 Ron 92 có giá 22.626 đồng/lít; xăng Ron 95 có giá 23.751 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu Brent hạ nhiệt sau khi chạm đỉnh 4 năm nhờ áp lực chốt lời và biến động tỷ giá, dù căng thẳng tại eo biển Hormuz vẫn đe dọa nguồn cung.
Giá bạc hôm nay 1/5/2026: Giá bạc bật tăng mạnh trong nước và thế giới

Giá bạc hôm nay 1/5/2026: Giá bạc bật tăng mạnh trong nước và thế giới

Giá bạc hôm nay 1/5, ghi nhận đà tăng mạnh của bạc cả trong nước và quốc tế. Tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, giá bạc đồng loạt tăng 79.000 – 80.000 đồng/lượng, trong khi Phú Quý tăng thêm 22.000 đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, bạc giao ngay tăng vọt 2,52%, lên 74,12 – 74,32 USD/ounce, trong bối cảnh thị trường tài chính toàn cầu biến động.
Giá heo hơi hôm nay 1/5/2026: Giá heo hơi duy trì ổn định

Giá heo hơi hôm nay 1/5/2026: Giá heo hơi duy trì ổn định

Giá heo hơi hôm nay 1/5, thị trường heo hơi tiếp tục trầm lắng khi kỳ nghỉ lễ kéo dài khiến giao dịch chậm lại, giá không ghi nhận biến động mới trên cả ba miền, trong khi công tác phòng chống dịch tả heo châu Phi được siết chặt nhằm bảo vệ nguồn cung.
Giá tiêu hôm nay 1/5/2026: Lên đỉnh 144.000 đồng/kg do khan hiếm nguồn cung

Giá tiêu hôm nay 1/5/2026: Lên đỉnh 144.000 đồng/kg do khan hiếm nguồn cung

Giá tiêu hôm nay 1/5/2026, ghi nhận tăng vọt lên ngưỡng 144.000 đồng/kg. Nguồn cung nội địa thắt chặt kết hợp cùng lực cầu mạnh từ Mỹ và Châu Âu đang thúc đẩy thị trường bứt phá.
Giá lúa gạo hôm nay 1/5/2026: Giá gạo Việt tăng giá, vượt Thái Lan trên thị trường xuất khẩu

Giá lúa gạo hôm nay 1/5/2026: Giá gạo Việt tăng giá, vượt Thái Lan trên thị trường xuất khẩu

Giá lúa gạo hôm nay 1/5, thị trường lúa gạo Đồng bằng sông Cửu Long trong kỳ nghỉ lễ duy trì trạng thái ổn định, giao dịch chậm, giá ít biến động. Trong khi đó, trên thị trường quốc tế, gạo Việt Nam tiếp tục tăng giá, với gạo 5% tấm lên 391 – 395 USD/tấn, vươn lên dẫn đầu khu vực, vượt Thái Lan và củng cố lợi thế cạnh tranh xuất khẩu.
Giá sầu riêng hôm nay 1/5: Thị trường ít biến động

Giá sầu riêng hôm nay 1/5: Thị trường ít biến động

Giá sầu riêng hôm nay 1/5, sầu riêng tại khu vực miền Đông đã vào vụ, giá cao hơn khu vực miền Tây; tại một số ít kho ghi nhận giá tăng giảm nhẹ từ 1.000 – 2.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 1/5/2026: Đồng USD giảm sau động thái từ Nhật Bản

Tỷ giá USD hôm nay 1/5/2026: Đồng USD giảm sau động thái từ Nhật Bản

Sáng 1/5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giữ nguyên ở mức 25.113 đồng.
Dự báo giá vàng 1/5/2026: Giá vàng có thể tăng nhẹ

Dự báo giá vàng 1/5/2026: Giá vàng có thể tăng nhẹ

Dự báo giá vàng 1/5/2026, giá vàng trong nước được dự báo có xu hướng tăng nhẹ trong phiên ngày mai, nhưng khó xuất hiện biến động mạnh.
Giá vàng hôm nay 30/4: Lao dốc mạnh, mất tới 2 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 30/4: Lao dốc mạnh, mất tới 2 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 30/4/2026, trong nước tiếp tục giảm mạnh từ 1,5 - 2 triệu đồng/lượng, đưa giá niêm yết lùi về quanh mức 162,5 - 165,5 triệu đồng/lượng.
Giá cao su hôm nay 30/4/2026: Giá cao su trái chiều giữa sàn Tokyo và Thượng Hải

Giá cao su hôm nay 30/4/2026: Giá cao su trái chiều giữa sàn Tokyo và Thượng Hải

Giá cao su hôm nay 30/4, trên thị trường thế giới, giá cao su RSS3 tại Tokyo gần như “đứng im”, kỳ hạn tháng 5 giữ mức 387,90 yên/kg, trong khi sàn Thượng Hải tiếp tục tăng mạnh, hợp đồng tháng 5 lên 17.305 NDT/tấn (+ 0,90%). Trong bối cảnh thị trường giá dầu tăng, chính sách thương mại và kỳ vọng nguồn cung gia tăng sau kỳ nghỉ lễ.
Giá bạc hôm nay 30/4/2026: Giá bạc trong nước trái chiều, thế giới giảm sâu

Giá bạc hôm nay 30/4/2026: Giá bạc trong nước trái chiều, thế giới giảm sâu

Giá bạc hôm nay 30/4, thị trường bạc trái chiều, tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, giá tiếp tục đi xuống, trong khi bạc Phú Quý lại điều chỉnh tăng nhẹ. Trên thị trường quốc tế, giá bạc vẫn chịu sức ép suy giảm rõ rệt. Do áp lực chủ yếu đến từ môi trường lãi suất cao kéo dài và sự thận trọng của nhà đầu tư, khiến dòng tiền tạm thời rời xa nhóm kim loại quý.