Thứ sáu 22/05/2026 15:32
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 22/5/2026: Giá vàng bật tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 22/5/2026: Giá vàng bật tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 22/5, bật tăng mạnh trên thị trường trong nước khi vàng miếng SJC và vàng nhẫn đồng loạt tăng từ 400.000 – 900.000 đồng/lượng tại nhiều doanh nghiệp lớn. Trong khi vàng trong nước nóng trở lại, giá vàng thế giới giảm xuống 4.525,7 USD/ounce do kỳ vọng Fed duy trì lãi suất cao.
Giá cao su hôm nay 22/5/2026: Giá cao su châu Á lệch chiều, áp lực nguồn cung gia tăng

Giá cao su hôm nay 22/5/2026: Giá cao su châu Á lệch chiều, áp lực nguồn cung gia tăng

Giá cao su hôm nay 22/5, tiếp tục ổn định tại nhiều doanh nghiệp lớn, trong đó Công ty Phú Riềng duy trì giá thu mua mủ nước ở mức 420 đồng/TSC. Trên thị trường thế giới, sàn Tocom Tokyo kéo dài trạng thái đi ngang, trong khi giá cao su tại Thượng Hải biến động trái chiều giữa lo ngại nguồn cung từ Thái Lan và Bờ Biển Ngà tăng mạnh trở lại.
Giá tiêu hôm nay 22/5/2026: Trong nước cao nhất là 142.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 22/5/2026: Trong nước cao nhất là 142.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 22/5/2026, ghi nhận đi ngang ở mức 139.000 – 142.000 đồng/kg, trong bối cảnh vụ thu hoạch dần kết thúc và nông dân bắt đầu giữ hàng sau giai đoạn bán mạnh đầu vụ.
Giá xăng dầu hôm nay 22/5/2026: Dầu thế giới giảm, xăng trong nước vượt 25.500 đồng/lít

Giá xăng dầu hôm nay 22/5/2026: Dầu thế giới giảm, xăng trong nước vượt 25.500 đồng/lít

Giá xăng dầu hôm nay 22/5/2026, thế giới giảm xuống mức thấp nhất gần hai tuần, trong khi thị trường trong nước áp dụng biểu giá bán lẻ mới.
Giá bạc hôm nay 22/5/2026: Giá bạc trong nước trái chiều

Giá bạc hôm nay 22/5/2026: Giá bạc trong nước trái chiều

Giá bạc hôm nay 22/5, ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các hệ thống kinh doanh trong nước khi nhiều nơi tăng mạnh 26.000 – 27.000 đồng/lượng, trong khi Tập đoàn Vàng bạc Đá quý Phú Quý bất ngờ điều chỉnh giảm. Trên thị trường quốc tế, bạc tiếp tục tăng gần 1%, tiến sát mốc 80 USD/ounce giữa lo ngại địa chính trị và kỳ vọng nhu cầu công nghiệp bùng nổ.
Giá heo hơi hôm nay 22/5/2026: Giá heo hơi tại Cao Bằng tăng nhẹ, cả nước giữ đà ổn định

Giá heo hơi hôm nay 22/5/2026: Giá heo hơi tại Cao Bằng tăng nhẹ, cả nước giữ đà ổn định

Giá heo hơi hôm nay 22/5, tiếp tục đi ngang tại hầu hết các địa phương, chỉ riêng Cao Bằng tăng nhẹ 1.000 đồng/kg. Giá heo hơi trên cả nước hiện dao động từ 68.000 – 70.000 đồng/kg. Trong khi thị trường tạm ổn định, nhiều địa phương như Đồng Tháp đang tăng cường siết chặt phòng chống dịch tả heo châu Phi trước nguy cơ tái bùng phát trên diện rộng.
Giá lúa gạo hôm nay 22/5/2026: Giá lúa gạo ổn định, gạo thế giới tăng nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 22/5/2026: Giá lúa gạo ổn định, gạo thế giới tăng nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 22/5, tại Đồng bằng sông Cửu Long nhìn chung ổn định, giao dịch mua bán tiếp tục trầm lắng. Trong khi đó, trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Thái Lan duy trì đà tăng nhẹ, còn gạo Pakistan và Ấn Độ cũng phát tín hiệu phục hồi sau giai đoạn giảm sâu, tạo thêm kỳ vọng cho thị trường gạo toàn cầu.
Giá sầu riêng hôm nay 22/5: Thị trường sầu riêng Ri6 khởi sắc

Giá sầu riêng hôm nay 22/5: Thị trường sầu riêng Ri6 khởi sắc

Giá sầu riêng hôm nay 22/5, tại một số kho ở khu vực miền Tây và miền Đông, sầu riêng Ri6 tăng giá nhẹ từ 1.000 – 3.000 đồng/kg; trong khi đó, sầu riêng Thái giá giảm nhẹ 1.000 – 2.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 22/5/2026: Đồng USD tăng mạnh vì căng thẳng Trung Đông

Tỷ giá USD hôm nay 22/5/2026: Đồng USD tăng mạnh vì căng thẳng Trung Đông

Sáng 22/5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện giữ ở mức 25.135 đồng.
Dự báo giá vàng 22/5/2026: Giá vàng có xu hướng tăng nhẹ

Dự báo giá vàng 22/5/2026: Giá vàng có xu hướng tăng nhẹ

Dự báo giá vàng 22/5, nhiều khả năng sẽ tiếp tục biến động theo xu hướng tăng nhẹ nếu căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông chưa thực sự hạ nhiệt.
Giá xăng dầu chiều ngày 21/5/2026: Giá xăng, dầu trong nước đồng loạt tăng từ 15h

Giá xăng dầu chiều ngày 21/5/2026: Giá xăng, dầu trong nước đồng loạt tăng từ 15h

Giá xăng dầu trong nước được điều chỉnh giảm đồng loạt trong kỳ điều hành ngày 21/5/2026, với mức tăng cao nhất lên tới 1.535 đồng/lít.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 21/5/2026: Đồng Yên tăng bứt phá hướng đến mốc 159 JPY/USD

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 21/5/2026: Đồng Yên tăng bứt phá hướng đến mốc 159 JPY/USD

Tỷ giá Yên Nhật ngày 21/5, Yên Nhật tuần qua phục hồi mạnh mẽ nhờ đồng USD suy yếu và xuất khẩu tăng trưởng, dù áp lực can thiệp từ Tokyo vẫn duy trì sát ngưỡng nhạy cảm.
Giá vàng hôm nay 21/5/2026: Giá vàng tiếp tục giảm sâu

Giá vàng hôm nay 21/5/2026: Giá vàng tiếp tục giảm sâu

Giá vàng hôm nay 21/5, thị trường lao dốc mạnh khi vàng miếng SJC và vàng nhẫn đồng loạt giảm từ 1 – 2 triệu đồng/lượng tại nhiều hệ thống lớn, trong khi vàng nhẫn lùi về sát mốc 158,5 triệu đồng/lượng, dù giá vàng thế giới bật tăng trở lại lên 4.564,3 USD/ounce.
Giá thép hôm nay 21/5/2026: Giá quặng sắt lao dốc do nhu cầu Trung Quốc yếu

Giá thép hôm nay 21/5/2026: Giá quặng sắt lao dốc do nhu cầu Trung Quốc yếu

Giá thép hôm nay 21/5 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận giá quặng sắt và thép thành phẩm đồng loạt giảm trước áp lực thời tiết xấu và chính sách tiền tệ tại Trung Quốc.
Giá cao su hôm nay 21/5/2026: Giá cao su trong nước đi ngang, thị trường châu Á trái chiều

Giá cao su hôm nay 21/5/2026: Giá cao su trong nước đi ngang, thị trường châu Á trái chiều

Giá cao su hôm nay 21/5, tiếp tục duy trì ổn định tại nhiều doanh nghiệp lớn, trong đó Công ty Cao su Bà Rịa thu mua mủ nước ở mức 420 đồng/độ TSC/kg. Trên thị trường quốc tế, giá cao su châu Á diễn biến trái chiều khi sàn Tocom Tokyo giữ ổn định quanh mốc 403,30 yên/kg, trong khi giá cao su tự nhiên trên sàn SHFE Thượng Hải đồng loạt giảm do áp lực nguồn cung và biến động từ thị trường năng lượng.