Thứ bảy 23/05/2026 19:22
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng 24/5/2026: Giá vàng tiếp tục giảm nhẹ hoặc đi ngang

Dự báo giá vàng 24/5/2026: Giá vàng tiếp tục giảm nhẹ hoặc đi ngang

Dự báo giá vàng 24/5, giá vàng có thể tiếp tục giảm nhẹ hoặc đi ngang do áp lực chốt lời vẫn bao trùm thị trường.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 23/5/2026: Tỷ giá Yên Nhật tuần qua lao dốc mạnh do lạm phát hạ nhiệt

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 23/5/2026: Tỷ giá Yên Nhật tuần qua lao dốc mạnh do lạm phát hạ nhiệt

Tỷ giá Yên Nhật ngày 23/5, Yên Nhật tuần qua giảm mạnh dưới mốc 159 JPY/USD do lạm phát hạ nhiệt. Cập nhật diễn biến và dự báo xu hướng tỷ giá Yên Nhật mới nhất.
Giá vàng hôm nay 23/5/2026: Giá vàng đồng loạt giảm

Giá vàng hôm nay 23/5/2026: Giá vàng đồng loạt giảm

Giá vàng hôm nay 23/5, vàng miếng SJC và vàng nhẫn tại hàng loạt doanh nghiệp lớn đồng loạt giảm 400.000 đồng/lượng, kéo giá giao dịch phổ biến về quanh mức 159 – 162 triệu đồng/lượng. Trong bối cảnh giá vàng thế giới suy yếu, đồng USD tăng mạnh và kỳ vọng Fed tiếp tục duy trì lãi suất cao.
Giá thép hôm nay 23/5/2026: Quặng sắt thế giới giảm tuần thứ hai liên tiếp

Giá thép hôm nay 23/5/2026: Quặng sắt thế giới giảm tuần thứ hai liên tiếp

Giá thép hôm nay 23/5 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận tiếp tục suy yếu, thị trường quặng sắt thế giới ghi nhận tuần giảm thứ hai liên tiếp do nguồn cung dồi dào và nhu cầu yếu theo mùa.
Giá cao su hôm nay 23/5/2026: Giá cao su trong nước ổn định, thị trường thế giới chịu áp lực dư cung

Giá cao su hôm nay 23/5/2026: Giá cao su trong nước ổn định, thị trường thế giới chịu áp lực dư cung

Giá cao su hôm nay 23/5, trong nước tiếp tục được các doanh nghiệp duy trì ổn định, với nhiều nơi giữ nguyên mức thu mua mủ nước và mủ tạp so với phiên trước. Trên thị trường thế giới, giá cao su diễn biến trái chiều khi sàn Tokyo đi ngang, còn sàn Thượng Hải đồng loạt giảm do áp lực nguồn cung gia tăng từ Thái Lan và châu Phi, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ toàn cầu vẫn phục hồi chậm.
Giá tiêu hôm nay 23/5/2026: Thị trường đi ngang, nông dân găm giữ chờ giá đỉnh

Giá tiêu hôm nay 23/5/2026: Thị trường đi ngang, nông dân găm giữ chờ giá đỉnh

Giá tiêu hôm nay 23/5/2026, ghi nhận giá tiêu trong nước duy trì ổn định ở mức ổn định ở mức cao. Thị trường giao dịch khởi sắc trở lại khi nông dân thắt chặt nguồn cung và Trung Quốc tăng sức mua.
Giá bạc hôm nay 23/5/2026: Giá bạc biến động mạnh, Phú Quý tăng ngược chiều thị trường

Giá bạc hôm nay 23/5/2026: Giá bạc biến động mạnh, Phú Quý tăng ngược chiều thị trường

Giá bạc hôm nay 23/5, thị trường bạc trong nước trái chiều khi giá bạc tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh đồng loạt giảm 38.000 đồng/lượng, trong khi Tập đoàn Phú Quý bất ngờ tăng mạnh tới 39.000 đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay quay đầu giảm hơn 1%, thị trường vẫn kỳ vọng giá bạc có thể tiếp tục tăng nếu vượt vùng kháng cự quan trọng 78 – 79 USD/ounce.
Giá heo hơi hôm nay 23/5/2026: Giá heo hơi giảm nhẹ

Giá heo hơi hôm nay 23/5/2026: Giá heo hơi giảm nhẹ

Giá heo hơi hôm nay 23/5, cả nước dao động 67.000 – 70.000 đồng/kg, nhìn chung ổn định, chỉ một số địa phương như Khánh Hòa, An Giang, Cà Mau giảm nhẹ. Trong khi đó, dịch tả heo châu Phi có dấu hiệu quay trở lại, buộc nhiều địa phương siết chặt kiểm soát giết mổ, tăng giám sát chăn nuôi nhằm hạn chế nguy cơ lây lan trên diện rộng.
Giá xăng dầu hôm nay 23/5/2026: Giá dầu thế giới tăng do đàm phán Mỹ - Iran bế tắc

Giá xăng dầu hôm nay 23/5/2026: Giá dầu thế giới tăng do đàm phán Mỹ - Iran bế tắc

Giá xăng dầu hôm nay 23/5/2026, giá xăng E5 Ron 92 có giá 24.340 đồng/lít; xăng Ron 95 có giá 25.549 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu thế giới bật tăng nhẹ khi đàm phán Mỹ - Iran chưa đột phá, eo biển Hormuz vẫn nghẽn nguồn cung.
Giá lúa gạo hôm nay 23/5/2026: Giá gạo xuất khẩu Việt Nam tăng nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 23/5/2026: Giá gạo xuất khẩu Việt Nam tăng nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 23/5, tại Đồng bằng sông Cửu Long duy trì đi ngang. Trong khi đó, giá gạo xuất khẩu Việt Nam tăng nhẹ lên 410 - 415 USD/tấn nhờ nhu cầu cải thiện và hợp đồng với Philippines. Xu hướng tăng cũng ghi nhận tại Ấn Độ, Thái Lan khi nguồn cung và yếu tố hợp đồng cùng tạo áp lực lên giá.
Giá sầu riêng hôm nay 23/5: Sầu riêng Ri6 quay đầu giảm nhẹ

Giá sầu riêng hôm nay 23/5: Sầu riêng Ri6 quay đầu giảm nhẹ

Giá sầu riêng hôm nay 23/5, một số kho thu mua sầu riêng Ri6 giảm 2.000 đồng/kg so với hôm qua; các loại sầu riêng khác vẫn duy trì mức giá tương đối ổn định.
Tỷ giá USD hôm nay 23/5/2026: Đồng USD duy trì mức cao trong 6 tuần

Tỷ giá USD hôm nay 23/5/2026: Đồng USD duy trì mức cao trong 6 tuần

Sáng 23/5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giảm 1 đồng, hiện ở mức 25.134 đồng.
Dự báo giá vàng 23/5/2026: Giá vàng có thể đi ngang hoặc giảm nhẹ

Dự báo giá vàng 23/5/2026: Giá vàng có thể đi ngang hoặc giảm nhẹ

Dự báo giá vàng 23/5, có xu hướng chủ đạo dao động đi ngang, thậm chí có thể giảm nhẹ nếu áp lực chốt lời gia tăng.
Giá vàng hôm nay 22/5/2026: Giá vàng bật tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 22/5/2026: Giá vàng bật tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 22/5, bật tăng mạnh trên thị trường trong nước khi vàng miếng SJC và vàng nhẫn đồng loạt tăng từ 400.000 – 900.000 đồng/lượng tại nhiều doanh nghiệp lớn. Trong khi vàng trong nước nóng trở lại, giá vàng thế giới giảm xuống 4.525,7 USD/ounce do kỳ vọng Fed duy trì lãi suất cao.
Giá cao su hôm nay 22/5/2026: Giá cao su châu Á lệch chiều, áp lực nguồn cung gia tăng

Giá cao su hôm nay 22/5/2026: Giá cao su châu Á lệch chiều, áp lực nguồn cung gia tăng

Giá cao su hôm nay 22/5, tiếp tục ổn định tại nhiều doanh nghiệp lớn, trong đó Công ty Phú Riềng duy trì giá thu mua mủ nước ở mức 420 đồng/TSC. Trên thị trường thế giới, sàn Tocom Tokyo kéo dài trạng thái đi ngang, trong khi giá cao su tại Thượng Hải biến động trái chiều giữa lo ngại nguồn cung từ Thái Lan và Bờ Biển Ngà tăng mạnh trở lại.