Thứ ba 15/09/2026 20:31
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Bài liên quan
Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 16/9: Chưa thể bật tăng

Dự báo giá vàng ngày mai 16/9: Chưa thể bật tăng

Dự báo giá vàng 16/9, trong nước tiếp tục đi xuống trong phiên 15/9, trong khi vàng thế giới lùi về vùng thấp nhất 5 tuần. Khi lợi suất trái phiếu Mỹ tăng cao, giá dầu leo thang làm gây lo ngại lạm phát và kỳ vọng Fed tiếp tục duy trì chính sách tiền tệ cứng rắn, giá vàng ngày mai vẫn chịu áp lực giảm, dù nhu cầu trú ẩn có thể hạn chế đà đi xuống.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 15/9/2026: Yên Nhật chạm mốc 155 JPY/USD trước giờ G họp lãi suất BOJ và Fed

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 15/9/2026: Yên Nhật chạm mốc 155 JPY/USD trước giờ G họp lãi suất BOJ và Fed

Tỷ giá Yên Nhật ngày 15/9, ghi nhận Yên Nhật giảm về 155 JPY/USD trước quyết định lãi suất của Fed và BOJ, chịu sức ép từ đồng USD tăng giá cùng chi phí năng lượng leo thang.
Giá vàng hôm nay 15/9/2026: Vàng trong nước và thế giới tiếp tục giảm

Giá vàng hôm nay 15/9/2026: Vàng trong nước và thế giới tiếp tục giảm

Giá vàng hôm nay 15/9, trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm, với vàng miếng SJC phổ biến ở mức 142,6 - 145,6 triệu đồng/lượng, còn vàng nhẫn dao động 142,6 - 146,8 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, vàng giao ngay lùi về 4.292,5 USD/ounce khi USD mạnh lên và kỳ vọng Fed tăng lãi suất đạt 93%.
Giá thép hôm nay 15/9/2026: Quặng sắt về đáy 3 tuần vì nhà máy thua lỗ kỷ lục

Giá thép hôm nay 15/9/2026: Quặng sắt về đáy 3 tuần vì nhà máy thua lỗ kỷ lục

Giá thép hôm nay 15/9, trong nước dao động 13.840 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận biên lợi nhuận nhà máy thép Trung Quốc sụt giảm kỷ lục đẩy giá quặng sắt lùi về đáy 3 tuần. Cập nhật chi tiết diễn biến thị trường thép thế giới ngày 15/9.
Giá tiêu hôm nay 15/9/2026: Thị trường đi ngang, lộ diện điểm nghẽn ngành hồ tiêu

Giá tiêu hôm nay 15/9/2026: Thị trường đi ngang, lộ diện điểm nghẽn ngành hồ tiêu

Giá tiêu hôm nay 15/9/2026, ghi nhận thị trường trong nước tiếp tục đi ngang ở mức 137.000 – 141.000 đồng/kg. Dù xuất khẩu tăng trưởng tích cực, ngành hồ tiêu Việt Nam vẫn đối mặt nhiều thách thức lớn.
Giá cao su hôm nay 15/9/2026: Giá cao su trên sàn Thượng Hải đồng loạt giảm

Giá cao su hôm nay 15/9/2026: Giá cao su trên sàn Thượng Hải đồng loạt giảm

Giá cao su hôm nay 15/9, tại các doanh nghiệp lớn trong nước tiếp tục ổn định, trong khi diễn biến trên các sàn quốc tế chưa đồng nhất. TOCOM ghi nhận kỳ hạn tháng 10/2026 tăng 6,20 yên/kg, trái lại SHFE đồng loạt giảm. Trong bối cảnh đó, các động thái mở rộng đầu tư của doanh nghiệp cao su Trung Quốc cho thấy nhu cầu củng cố chuỗi cung ứng và vật liệu elastomer vẫn được quan tâm.
Giá bạc hôm nay 15/9/2026: Giá bạc đồng loạt giảm

Giá bạc hôm nay 15/9/2026: Giá bạc đồng loạt giảm

Giá bạc hôm nay 15/9, tiếp tục giảm tại cả thị trường trong nước và quốc tế. Tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, bạc giảm 23.000 - 24.000 đồng/lượng, trong khi giá bạc giao ngay thế giới lùi 0,78% xuống 63,22 - 63,42 USD/ounce. Thị trường đang chịu sức ép từ USD và lợi suất trái phiếu Mỹ khi nhà đầu tư chờ tín hiệu chính sách từ Fed.
Giá heo hơi hôm nay 15/9 /2026: Giá heo hơi tăng nhẹ tại Hưng Yên và Lạng Sơn

Giá heo hơi hôm nay 15/9 /2026: Giá heo hơi tăng nhẹ tại Hưng Yên và Lạng Sơn

Giá heo hơi hôm nay 15/9, duy trì ổn định trên cả nước, chỉ Hưng Yên và Lạng Sơn tăng 1.000 đồng/kg. Mặt bằng thu mua hiện dao động 57.000 - 60.000 đồng/kg. Trong khi đó, xã Quang Thiện (Ninh Bình) đã công bố hết dịch tả heo châu Phi sau hơn một tháng xử lý ổ dịch.
Giá xăng dầu hôm nay 15/9/2026: Dầu thế giới tăng vọt cùng rủi ro đứt gãy nguồn cung

Giá xăng dầu hôm nay 15/9/2026: Dầu thế giới tăng vọt cùng rủi ro đứt gãy nguồn cung

Giá xăng dầu hôm nay 15/9/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 23.744 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 24.239 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận tăng mạnh khi xung đột Trung Đông đe dọa eo biển Hormuz và đường ống dẫn dầu Saudi Arabia. Cập nhật diễn biến thị trường mới nhất.
Giá lúa gạo hôm nay 15/9/2026: Giá gạo nguyên liệu và phụ phẩm nhích nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 15/9/2026: Giá gạo nguyên liệu và phụ phẩm nhích nhẹ

Giá lúa gạo hôm nay 15/9, giá gạo nguyên liệu và các loại phụ phẩm bất ngờ điều chỉnh tăng nhẹ từ 50 - 100 đồng/kg. Dù giá lúa và gạo xuất khẩu duy trì đà đi ngang, triển vọng tiêu thụ vẫn tích cực nhờ tín hiệu gia tăng lực cầu từ Philippines - thị trường đang chiếm hơn 70% lượng gạo xuất khẩu của Việt Nam nhằm dự trữ ứng phó đợt hạn El Niño.
Giá cà phê hôm nay 15/9/2026: Giá cà phê thế giới trái chiều, trong nước ổn định

Giá cà phê hôm nay 15/9/2026: Giá cà phê thế giới trái chiều, trong nước ổn định

Giá cà phê hôm nay 14/9, tại Tây Nguyên đi ngang ở mức 94.700 - 95.500 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, robusta và arabica diễn biến trái chiều, trong khi nguồn cung Brazil gia tăng và khả năng bổ sung hàng vào kho ICE đang tạo sức ép đáng kể lên giá arabica.
Tỷ giá USD hôm nay 15/9/2026: Đồng USD bật tăng trên thị trường quốc tế

Tỷ giá USD hôm nay 15/9/2026: Đồng USD bật tăng trên thị trường quốc tế

Sáng 15/9, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 11 đồng, hiện ở mức 25.607 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 15/9:  Khó tăng, nguy cơ tiếp tục giảm

Dự báo giá vàng ngày mai 15/9: Khó tăng, nguy cơ tiếp tục giảm

Dự báo giá vàng 15/9, vàng trong nước chốt phiên 14/9 tăng nhẹ, nhưng diễn biến trên thị trường quốc tế lại kém tích cực khi vàng thế giới mất gần 43 USD/ounce. Trong bối cảnh giá dầu tăng mạnh, lạm phát Mỹ còn dai dẳng và kỳ vọng Fed nâng lãi suất 25 điểm cơ bản đang ở mức cao, giá vàng ngày mai tiếp tục chịu áp lực giảm.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/9/2026: Yên Nhật tăng cao trước áp lực tăng lãi suất

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/9/2026: Yên Nhật tăng cao trước áp lực tăng lãi suất

Tỷ giá Yên Nhật ngày 14/9, ghi nhận Yên Nhật duy trì ở vùng đỉnh dù nhịp điều chỉnh nhẹ quanh mốc 154 JPY/USD. Ngân hàng Trung ương Nhật Bản chịu áp lực nâng lãi suất lên 1,25%.
Giá vàng hôm nay 14/9/2026: Vàng trong nước đi ngang, thị trường chờ tín hiệu từ Fed

Giá vàng hôm nay 14/9/2026: Vàng trong nước đi ngang, thị trường chờ tín hiệu từ Fed

Giá vàng hôm nay 14/9, vàng miếng SJC và vàng nhẫn tiếp tục đứng giá, phổ biến trong khoảng 143 - 147 triệu đồng/lượng. Trong khi thị trường trong nước chưa có biến động, vàng thế giới chịu áp lực điều chỉnh khi giao ngay hiên ở mức 4.339,6 USD/ounce, trong bối cảnh nhà đầu tư hướng sự chú ý đến quyết định lãi suất của Fed.