Thứ bảy 02/05/2026 17:17
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 2/5/2026: Giá vàng chủ yếu ổn định, vàng nhẫn tăng rải rác

Giá vàng hôm nay 2/5/2026: Giá vàng chủ yếu ổn định, vàng nhẫn tăng rải rác

Giá vàng hôm nay 2/5, trong nước tiếp tục đi ngang tại các doanh nghiệp lớn, phổ biến quanh 163 – 166 triệu đồng/lượng, trong khi vàng nhẫn tăng cục bộ tới 500.000 đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, giá vàng giảm nhẹ xuống 4.613 USD/ounce, nguyên nhân do chịu sức ép từ lãi suất và bất ổn năng lượng toàn cầu.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 2/5/2026: Đồng Yên nhật đi ngang

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 2/5/2026: Đồng Yên nhật đi ngang

Tỷ giá Yên Nhật ngày 2/5, đồng Yên quanh ngưỡng 156,5 JPY/USD trước nghi vấn can thiệp từ Chính phủ. Cập nhật diễn biến thị trường và dự báo xu hướng cặp USD/JPY mới nhất.
Giá thép hôm nay 2/5/2026: Quặng sắt tăng tuần thứ ba nhờ sản xuất tại Trung Quốc khởi sắc

Giá thép hôm nay 2/5/2026: Quặng sắt tăng tuần thứ ba nhờ sản xuất tại Trung Quốc khởi sắc

Giá thép hôm nay 2/5 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, giá thép và quặng sắt đồng loạt tăng điểm sau khi chỉ số PMI sản xuất của Trung Quốc vượt kỳ vọng, thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ nguyên liệu trong năm 2026.
Giá tiêu hôm nay 2/5/2026: Thị trường giữ nhịp ở vùng đỉnh, chờ tín hiệu từ quốc tế

Giá tiêu hôm nay 2/5/2026: Thị trường giữ nhịp ở vùng đỉnh, chờ tín hiệu từ quốc tế

Giá tiêu hôm nay 2/5/2026, ghi nhận ổn định trong khoảng 140.500 - 144.000 đồng/kg. Thị trường nội địa duy trì mặt bằng giá cao khi nguồn cung thu hẹp và kỳ vọng sức bật từ các đơn hàng xuất khẩu mới.
Giá xăng dầu hôm nay 2/5/2026: Giá dầu thế giới lao dốc sau tín hiệu từ Iran

Giá xăng dầu hôm nay 2/5/2026: Giá dầu thế giới lao dốc sau tín hiệu từ Iran

Giá xăng dầu hôm nay 2/5/2026, giá xăng E5 Ron 92 có giá 22.626 đồng/lít; xăng Ron 95 có giá 23.751 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu thế giới quay đầu giảm mạnh khi Iran đề xuất đàm phán với Mỹ, dù dầu Brent vừa lập đỉnh 126,41 USD/thùng.
Giá cao su hôm nay 2/5/2026: Giá cao su thế giới trái chiều giữa các kỳ hạn

Giá cao su hôm nay 2/5/2026: Giá cao su thế giới trái chiều giữa các kỳ hạn

Giá cao su hôm nay 2/5, trong nước tiếp tục duy trì trạng thái ổn định khi các doanh nghiệp đồng loạt giữ giá thu mua. rái ngược, thị trường thế giới biến động trái chiều, trên sàn SHFE và Tocom, giá tăng nhẹ ở kỳ hạn gần nhưng giảm ở kỳ hạn xa. Thị trường đang trong nhịp phục hồi nhưng thiếu ổn định, chịu tác động đồng thời từ yếu tố tiền tệ, giá dầu và kỳ vọng nhu cầu.
Giá bạc hôm nay 2/5/2026: Giá bạc duy trì đà tăng

Giá bạc hôm nay 2/5/2026: Giá bạc duy trì đà tăng

Giá bạc hôm nay 2/5, thị trường bạc tăng mạnh cả trong nước và thế giới. Tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, giá bạc đồng loạt tăng 39.000 đồng/lượng; trong khi Tập đoàn Vàng bạc Đá quý Phú Quý tăng 21.000 – 22.000 đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, bạc giao ngay tăng 1,22%, cho thấy đà phục hồi được hỗ trợ bởi kỳ vọng lãi suất hạ nhiệt và yếu tố địa chính trị.
Giá heo hơi hôm nay 2/5/2026: Giá heo hơi đi ngang, dao động 63.000 – 69.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 2/5/2026: Giá heo hơi đi ngang, dao động 63.000 – 69.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 2/5, tiếp tục duy trì ổn định trên cả nước, không ghi nhận biến động mới tại các địa phương. Giá thu mua hiện dao động trong khoảng 63.000 – 69.000 đồng/kg, trong khi nguy cơ dịch tả heo châu Phi tái xuất đang đặt ra áp lực kiểm soát chặt nguồn cung.
Giá lúa gạo hôm nay 2/5/2026: Giá lúa gạo duy tri ổn định, thị trường thế giới giằng co trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay 2/5/2026: Giá lúa gạo duy tri ổn định, thị trường thế giới giằng co trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay 2/5, thị trường lúa gạo trong nước tiếp tục trầm lắng, giá tại Đồng bằng sông Cửu Long giữ ổn định khi giao dịch chậm. Trên thị trường quốc tế, giá gạo Ấn Độ giảm do cầu yếu và đồng nội tệ mất giá, trong khi gạo Thái Lan nhích tăng vì chi phí sản xuất cao, bộc lộ rõ xu hướng trái chiều của thị trường khu vực.
Giá sầu riêng hôm nay 3/5: Thị trường ổn định trong dịp lễ

Giá sầu riêng hôm nay 3/5: Thị trường ổn định trong dịp lễ

Giá sầu riêng hôm nay 3/5, sầu riêng khu vực miền Tây và miền Đông giá bình ổn, một số kho thu mua sầu riêng Thái với giá nhích tăng nhẹ, loại A neo giá cao nhất là 105.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 2/5/2026: Đồng USD biến động, hướng tới tuần giảm mạnh so với yên Nhật

Tỷ giá USD hôm nay 2/5/2026: Đồng USD biến động, hướng tới tuần giảm mạnh so với yên Nhật

Sáng 2/5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện giữ ở mức 25.113 đồng.
Dự báo giá vàng 2/5/2026: Giá vàng có xu hướng đi ngang, nhưng nghiêng về giảm nhẹ

Dự báo giá vàng 2/5/2026: Giá vàng có xu hướng đi ngang, nhưng nghiêng về giảm nhẹ

Dự báo giá vàng 2/5, giá vàng có xu hướng đi ngang, nhưng nghiêng về giảm nhẹ, do áp lực từ thị trường quốc tế vẫn chiếm ưu thế, trong khi lực cầu nội địa chưa đủ mạnh để tạo đột phá.
Giá vàng hôm nay 1/5/2026: Giá vàng trong nước đi ngang

Giá vàng hôm nay 1/5/2026: Giá vàng trong nước đi ngang

Giá vàng hôm nay 1/5, đi ngang tại các doanh nghiệp lớn, dao động quanh 163 – 166 triệu đồng/lượng, chênh lệch mua – bán giữ ở mức khoảng 3 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng thế giới giảm xuống mức 4,618.8 USD/ounce, chịu tác động đan xen từ USD suy yếu, giá dầu cao và áp lực lãi suất.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 1/5/2026: Đồng Yên tăng mạnh tới 3%

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 1/5/2026: Đồng Yên tăng mạnh tới 3%

Tỷ giá Yên Nhật ngày 1/5, đồng Yên tăng vọt sau nghi vấn can thiệp từ Chính phủ Nhật Bản. Cập nhật diễn biến mới nhất của cặp USD/JPY và dự báo xu hướng thị trường ngoại hối.
Giá cao su hôm nay 1/5/2026: Giá cao su trên sàn SHFE giằng co trái chiều

Giá cao su hôm nay 1/5/2026: Giá cao su trên sàn SHFE giằng co trái chiều

Giá cao su hôm nay 1/5, trong nước tiếp tục ổn định tại các doanh nghiệp lớn, trong khi thị trường thế giới ghi nhận diễn biến phân hóa. Sàn Tocom tăng mạnh 1,01 – 2,11% lên 396,10 – 400,10 yên/kg, nhưng SHFE biến động trái chiều, trong bối cảnh thị trường còn dè dặt trước áp lực cung – cầu và triển vọng tiêu thụ chưa rõ ràng.