Thứ ba 25/08/2026 23:26
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 26/8: Tiếp tục đà bứt phá

Dự báo giá vàng ngày mai 26/8: Tiếp tục đà bứt phá

Dự báo giá vàng 26/8, mặc cho giá thế giới hạ nhiệt nhẹ, vàng trong nước phiên chiều 25/8 vẫn tăng bùng nổ, đưa giá nhẫn vượt 155 triệu đồng/lượng. Nhờ lực cầu mạnh cùng lo ngại lạm phát, giá vàng ngày mai được dự báo giữ vững đà tăng tích cực.
Giá vàng hôm nay 25/8/2026: Vàng miếng SJC, vàng nhẫn tiếp đà tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 25/8/2026: Vàng miếng SJC, vàng nhẫn tiếp đà tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 25/8, đồng loạt tăng mạnh, với vàng miếng SJC lên 147 - 150 triệu đồng/lượng, còn vàng nhẫn có nơi chạm 153 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, vàng giao ngay tăng 0,47% lên 4.693,6 USD/ounce, trong bối cảnh dòng tiền vào ETF và đồng USD suy yếu tiếp tục hỗ trợ giá.
Giá cao su hôm nay 25/8/2026: Giá cao su trên sàn SHFE tiếp đà tăng, sàn TOCOM trái chiều

Giá cao su hôm nay 25/8/2026: Giá cao su trên sàn SHFE tiếp đà tăng, sàn TOCOM trái chiều

Giá cao su hôm nay 25/8, ghi nhận xu hướng đi ngang tại các doanh nghiệp trong nước. Trên thị trường quốc tế, giá cao su RSS3 trên sàn TOCOM (Nhật Bản) chủ yếu đi ngang, trong khi sàn SHFE (Thượng Hải) duy trì đà tăng nhẹ. Thị trường đang đứng trước bài toán thiếu hụt nguồn cung khoảng 101.000 tấn trong năm 2026 do tác động tiêu cực của thời tiết tại các quốc gia sản xuất chủ lực.
Giá bạc hôm nay 25/8/2026: Giá bạc thế giới giảm nhẹ, thị trường trong nước trái chiều

Giá bạc hôm nay 25/8/2026: Giá bạc thế giới giảm nhẹ, thị trường trong nước trái chiều

Giá bạc hôm nay 25/8 ghi nhận diễn biến trái chiều. Giá bạc tại Hà Nội và TP.HCM nhích nhẹ, trong khi giá tại Phú Quý giảm 9.000 - 10.000 đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, bạc giao ngay giảm 0,08 USD/ounce, khi nhà đầu tư tiếp tục theo dõi đồng USD và chính sách lãi suất của Mỹ.
Giá heo hơi hôm nay 25/8/2026: Giá heo hơi giữ đà tăng

Giá heo hơi hôm nay 25/8/2026: Giá heo hơi giữ đà tăng

Giá heo hơi 25/8, thị trường heo hơi tiếp tục duy trì đà tăng nhẹ, đưa giá giao dịch toàn quốc dao động từ 57.000 – 60.000 đồng/kg. Đáng chú ý, miền Bắc ghi nhận tăng đồng loạt ở tất cả địa phương và tái lập mốc 60.000 đồng/kg trên diện rộng, trong khi miền Trung và miền Nam chủ yếu giữ đà đi ngang. Bên cạnh áp lực dịch bệnh, đà mở rộng quy mô đàn gia súc vẫn đang tạo dư địa cung ứng lớn cho thị trường những tháng cuối năm.
Giá cà phê hôm nay 25/8/2026: Giá cà phê đồng loạt tăng

Giá cà phê hôm nay 25/8/2026: Giá cà phê đồng loạt tăng

Giá cà phê hôm nay 25/8 đồng loạt tăng mạnh, khu vực Tây Nguyên nhích thêm 300 đồng/kg lên mức 96.000 - 96.800 đồng/kg, trong khi giá London và New York bứt phá mạnh trên các sàn giao dịch. Thị trường đang chịu áp lực lớn trước rủi ro nguồn cung khi dự báo El Niño cường độ mạnh đe dọa trực tiếp năng suất vụ mới tại Việt Nam, Indonesia và Brazil.
Giá sầu riêng hôm nay 25/8: Sầu riêng giá đi ngang

Giá sầu riêng hôm nay 25/8: Sầu riêng giá đi ngang

Giá sầu riêng hôm nay 25/8, Đắk Lắk vẫn là khu vực dẫn đầu về giá sầu riêng, sầu riêng Thái lỗi mua giá 60.000 – 65.000 đồng/kg, mẫu đẹp chủ yếu dao động ở khoảng 75.000 – 80.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 25/8/2026: Đồng USD thế giới tăng nhẹ

Tỷ giá USD hôm nay 25/8/2026: Đồng USD thế giới tăng nhẹ

Sáng 25/8, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện giữ ở mức 25.600 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 25/8: Tiếp tục tăng mạnh?

Dự báo giá vàng ngày mai 25/8: Tiếp tục tăng mạnh?

Dự báo giá vàng 25/8, trong bối cảnh đồng USD suy yếu, lợi suất trái phiếu Mỹ giảm và những bất ổn tài chính, địa chính trị vẫn gia tăng, giá vàng ngày mai tiếp tục duy trì xu hướng tăng, dù áp lực chốt lời có thể xuất hiện sau nhịp tăng mạnh.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 24/8/2026: Đồng Yên tăng giá nhẹ nhờ áp lực từ BOJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 24/8/2026: Đồng Yên tăng giá nhẹ nhờ áp lực từ BOJ

Tỷ giá Yên Nhật ngày 24/8, ghi nhận nhích tăng lên mốc 158,9 JPY/USD khi thị trường gia tăng kỳ vọng BOJ nâng lãi suất và USD suy yếu.
Giá xăng dầu hôm nay 24/8/2026: Giá dầu thế giới hạ nhiệt, mối lo cạn kiệt dự trữ năng lượng Mỹ

Giá xăng dầu hôm nay 24/8/2026: Giá dầu thế giới hạ nhiệt, mối lo cạn kiệt dự trữ năng lượng Mỹ

Giá xăng dầu hôm nay 24/8/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 21.833 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 22.668 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận giảm nhẹ đầu tuần sau đợt tăng mạnh. Căng thẳng Trung Đông và đà sụt giảm tồn kho chiến lược của Mỹ tiếp tục gây đe dọa thị trường.
Giá tiêu hôm nay 24/8/2026: Thị trường ổn định, hồ tiêu Việt Nam chiếm gần 60% thị phần tại Đức

Giá tiêu hôm nay 24/8/2026: Thị trường ổn định, hồ tiêu Việt Nam chiếm gần 60% thị phần tại Đức

Giá tiêu hôm nay 24/8/2026, ghi nhận trong nước ổn định ở mức 136.000 – 139.000 đồng/kg. Dù lực cầu quốc tế giảm, hồ tiêu Việt Nam vẫn giữ vững vị thế số 1 tại thị trường Đức.
Giá vàng hôm nay 24/8/2026: Vàng trong nước đi ngang, thế giới duy trì vững chắc trên mốc 4.600

Giá vàng hôm nay 24/8/2026: Vàng trong nước đi ngang, thế giới duy trì vững chắc trên mốc 4.600

Giá vàng hôm nay 24/8, iá vàng miếng SJC và vàng nhẫn trong nước đi ngang, giao dịch phổ biến trong khoảng 144,6 - 149,5 triệu đồng/lượng. Mặc dù thị trường nội địa giữ đà ổn định, giá vàng thế giới vẫn duy trì vững chắc trên mốc 4.600 USD/ounce, tiếp tục tạo dư địa tích cực khi giới đầu tư nín thở chờ đợi thông điệp chính sách tiền tệ từ bài phát biểu sắp tới của Chủ tịch Fed Kevin Warsh tại Hội nghị Jackson Hole.
Giá cao su hôm nay 24/8/2026: Tuần qua, giá cao su trong nước ổn định, thế giới tăng

Giá cao su hôm nay 24/8/2026: Tuần qua, giá cao su trong nước ổn định, thế giới tăng

Giá cao su hôm nay 24/8, duy trì ổn định tại các doanh nghiệp lớn, trong khi thị trường quốc tế đóng cửa phiên cuối tuần trước tiếp tục ghi nhận tín hiệu tích cực. Trên sàn SHFE, cao su kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 60 NDT/tấn; tại TOCOM, cao su RSS3 tháng 8 tăng 3,90 yên/kg, trong bối cảnh diễn biến giá dầu và rủi ro nguồn cung Trung Đông tiếp tục tác động đến thị trường.
Giá bạc hôm nay 24/8/2026: Giá bạc tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 24/8/2026: Giá bạc tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 24/8, trong nước ghi nhận đà tăng nhẹ tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, trong khi giá thế giới tiếp tục nhích lên vùng 69,10 - 69,30 USD/ounce. Sự suy yếu của đồng USD và lợi suất trái phiếu Mỹ giảm đang tạo lực đẩy quan trọng, đưa giá bạc tiến gần ngưỡng kháng cự "sinh tử" 70 USD/ounce.