Thứ sáu 06/11/2026 03:41
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Bài liên quan
Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 6/11/2026: Tiếp tục tăng mạnh

Dự báo giá vàng ngày mai 6/11/2026: Tiếp tục tăng mạnh

Dự báo giá vàng 6/11, tiếp tục tăng mạnh, đưa vàng miếng SJC và vàng nhẫn lên vùng 139 – 143 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng vượt 4.100 USD/ounce, tăng hơn 100 USD/ounce trong 24 giờ. Đồng USD suy yếu và lợi suất trái phiếu Mỹ giảm đang củng cố đà đi lên, mở ra khả năng giá vàng tiếp tục tăng trong phiên ngày mai, dù thị trường còn chờ dữ liệu việc làm Mỹ.
Cập nhật giá xăng dầu ngày 5/11/2026: Giá xăng trong nước tiếp đà giảm mạnh từ 15h

Cập nhật giá xăng dầu ngày 5/11/2026: Giá xăng trong nước tiếp đà giảm mạnh từ 15h

Giá xăng dầu đồng loạt giảm mạnh từ 15h ngày 5/11 theo thông báo điều chỉnh mới nhất của Bộ Công Thương, mang đến tín hiệu tích cực cho người tiêu dùng.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 5/11/2026: Yên Nhật tăng tốc trước tín hiệu thắt chặt của BOJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 5/11/2026: Yên Nhật tăng tốc trước tín hiệu thắt chặt của BOJ

Tỷ giá Yên Nhật ngày 5/11, cập nhật diễn biến tỷ giá USD/JPY trên thị trường quốc tế khi BOJ phát tín hiệu tăng lãi suất, đi kèm áp lực giảm từ đồng đô la Mỹ.
Giá vàng hôm nay 5/11/2026: Giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 5/11/2026: Giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 5/11 đồng loạt tăng mạnh, vàng miếng SJC tại nhiều thương hiệu tăng tới 1,8 triệu đồng/lượng, giao dịch cao nhất 142,4 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng phục hồi 135 USD/ounce, vượt mốc 4.080 USD/ounce sau đợt bán tháo tuần trước. Tuy nhiên, giới phân tích vẫn cảnh báo rủi ro điều chỉnh khi các tín hiệu kỹ thuật chưa thực sự được cải thiện.
Giá thép hôm nay 5/11/2026: Quặng sắt lập đỉnh một tuần nhờ lực cầu tích trữ

Giá thép hôm nay 5/11/2026: Quặng sắt lập đỉnh một tuần nhờ lực cầu tích trữ

Giá thép hôm nay 5/11, trong nước ghi nhận bình ổn. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận bứt phá lên mức cao nhất gần một tuần qua nhờ các nhà máy đẩy mạnh gom hàng chuẩn bị cho kỳ nghỉ Tết.
Giá cao su hôm nay 5/11/2026: Giá cao su RSS3 trái chiều, SHFE đồng loạt tăng

Giá cao su hôm nay 5/11/2026: Giá cao su RSS3 trái chiều, SHFE đồng loạt tăng

Giá cao su hôm nay 5/11, ghi nhận diễn biến trái chiều trên sàn TOCOM, trong khi sàn SHFE đồng loạt tăng 0,32 - 0,66%. Nhu cầu nguyên liệu tại Ấn Độ duy trì ở mức cao, cùng kết quả kinh doanh tích cực của Zeon (Nhật Bản). Trong nước, giá thu mua cao su tại các doanh nghiệp tiếp tục ổn định.
Giá bạc hôm nay 5/11/2026: Giá bạc trong nước và thế giới bật tăng mạnh

Giá bạc hôm nay 5/11/2026: Giá bạc trong nước và thế giới bật tăng mạnh

Giá bạc hôm nay 5/11, đồng loạt tăng mạnh tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Phú Quý, với mức tăng cao nhất 72.000 đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, bạc giao ngay tăng 2,45 USD/ounce, lên 52,44 USD/ounce. Đồng USD suy yếu và lợi suất trái phiếu Mỹ hạ nhiệt đang tạo lực đỡ cho kim loại quý.
Giá heo hơi hôm nay 5/11/2026: Giá heo hơi tăng tại miền Bắc và miền Trung -Tây Nguyên

Giá heo hơi hôm nay 5/11/2026: Giá heo hơi tăng tại miền Bắc và miền Trung -Tây Nguyên

Giá heo hơi hôm nay 5/11, tiếp tục khởi sắc tại miền Bắc với mức tăng cao nhất 4.000 đồng/kg, trong khi Thanh Hóa và Nghệ An cũng điều chỉnh tăng. Trái lại, thị trường miền Nam giữ giá ổn định. Đáng chú ý, vụ phát hiện hơn 2,1 tấn bì heo không rõ nguồn gốc tại Hà Nội đặt ra yêu cầu tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn cung.
Giá tiêu hôm nay 5/11/2026: Thị trường đi ngang, xuất khẩu 10 tháng chạm mốc 1,54 tỷ USD

Giá tiêu hôm nay 5/11/2026: Thị trường đi ngang, xuất khẩu 10 tháng chạm mốc 1,54 tỷ USD

Giá tiêu hôm nay 5/11/2026, ghi nhận thị trường đi ngang ở mức 134.000 - 136.500 đồng/kg. Lũy kế 10 tháng, xuất khẩu hồ tiêu vượt 1,54 tỷ USD nhờ lực cầu quốc tế tốt.
Giá xăng dầu hôm nay 5/11/2026: Dầu thế giới lao dốc gần 9%

Giá xăng dầu hôm nay 5/11/2026: Dầu thế giới lao dốc gần 9%

Giá xăng dầu hôm nay 5/11/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 23.203 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 23.231 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận giá dầu thô thế giới giảm gần 9% xuống đáy 2 tháng do tác động từ bầu cử Mỹ và tín hiệu nguồn cung Trung Đông.
Giá lúa gạo hôm nay 5/11/2026: Giá lúa tăng mạnh, giá gạo xuất khẩu đi ngang

Giá lúa gạo hôm nay 5/11/2026: Giá lúa tăng mạnh, giá gạo xuất khẩu đi ngang

Giá lúa gạo hôm nay 5/11, tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận mức tăng 100 – 400 đồng/kg ở một số chủng loại, trong khi giá gạo nguyên liệu và gạo xuất khẩu của Việt Nam tiếp tục ổn định. Trên thị trường quốc tế, Campuchia đẩy mạnh xuất khẩu gạo trực tiếp sang Philippines, tạo thêm sức ép cạnh tranh đối với hoạt động chế biến và xuất khẩu gạo của Việt Nam.
Giá cà phê hôm nay 5/11/2026: Giá cà phê trong nước giảm sâu, thế giới trái chiều

Giá cà phê hôm nay 5/11/2026: Giá cà phê trong nước giảm sâu, thế giới trái chiều

Giá cà phê hôm nay 5/11 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục giảm 500 - 700 đồng/kg, xuống còn 83.300 - 84.000 đồng/kg. Trên thị trường thế giới, robusta London tăng 18 USD/tấn, trong khi arabica New York giảm tới 1,78%. Áp lực nguồn cung từ Brazil và tồn kho robusta gia tăng tiếp tục ảnh hưởng đến triển vọng giá cà phê.
Giá sầu riêng hôm nay 511: Thị trường giữ đà ổn định

Giá sầu riêng hôm nay 511: Thị trường giữ đà ổn định

Giá sầu riêng hôm nay 5/11, sầu riêng Ri6 A khu vực miền Tây vẫn giữ giá quanh mức 80.000 đồng/kg, sầu riêng Black Thorn có cao nhất, loại A có nhiều kho thu mua ở mức 130.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 5/11/2026: Đồng USD quay đầu giảm

Tỷ giá USD hôm nay 5/11/2026: Đồng USD quay đầu giảm

Sáng 5/11, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giảm 3 đồng, hiện ở mức 25.627 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 5/11/2026: Xu hướng tăng chưa dừng lại?

Dự báo giá vàng ngày mai 5/11/2026: Xu hướng tăng chưa dừng lại?

Dự báo giá vàng 5/11, vàng trong nước tăng mạnh trong phiên chiều 4/11, với vàng miếng SJC và vàng nhẫn tăng tới 1,8 triệu đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, vàng vượt mốc 4.000 USD/ounce nhờ USD suy yếu và lợi suất trái phiếu Mỹ giảm. Tuy nhiên, kỳ vọng Fed tăng lãi suất trong tháng 12 có thể cản trở đà tăng trong phiên ngày mai.