Thứ năm 02/04/2026 01:10
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng 2/4: Vàng trong nước và thế giới đồng loạt tăng mạnh

Dự báo giá vàng 2/4: Vàng trong nước và thế giới đồng loạt tăng mạnh

Dự báo giá vàng ngày 2/4/2026 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tăng.
Dự báo giá tiêu 2/4: Giá tiêu trong nước có xu hướng tăng cao

Dự báo giá tiêu 2/4: Giá tiêu trong nước có xu hướng tăng cao

Dự báo giá tiêu 2/4/2026 dự kiến dao động trong khoảng từ 138.000 - 139.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 1/4/2026: Áp lực từ giá dầu và kịch bản can thiệp tỷ giá

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 1/4/2026: Áp lực từ giá dầu và kịch bản can thiệp tỷ giá

Tỷ giá Yên Nhật ngày 1/4, ghi nhận trước sức ép từ giá dầu và căng thẳng địa chính trị, giới đầu tư nín thở chờ đợi động thái từ Tokyo.
Giá vàng hôm nay 1/4: Vàng nhẫn tiếp đà tăng mạnh, sát ngưỡng 175 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 1/4: Vàng nhẫn tiếp đà tăng mạnh, sát ngưỡng 175 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 1/4/2026 ghi nhận trong nước ghi nhận giá vàng miếng và vàng nhẫn đồng loạt tăng mạnh ở cả hai chiều, trong khi giá vàng thế giới và giá bạc trong nước cũng cùng xu hướng đi lên.
Giá thép hôm nay 1/4/2026: Thị trường giằng co trước áp lực chi phí năng lượng

Giá thép hôm nay 1/4/2026: Thị trường giằng co trước áp lực chi phí năng lượng

Giá thép hôm nay 1/4 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận diễn biến trái chiều do áp lực chi phí năng lượng và rủi ro địa chính trị. Cập nhật mới nhất giá quặng sắt, thép thanh trên thị trường quốc tế.
Giá cao su hôm nay 1/4/2026: Giá cao su thế giới trái chiều dưới tác động tỷ giá và dầu thô

Giá cao su hôm nay 1/4/2026: Giá cao su thế giới trái chiều dưới tác động tỷ giá và dầu thô

Giá cao su hôm nay 1/4, trong bối cảnh thị trường trong nước giữ giá ổn định, cao su thế giới tiếp tục trái chiều giữa các sàn giao dịch. TOCOM biến động trái chiều theo từng kỳ hạn, trong khi SHFE tăng hơn 2% nhờ lực cầu cải thiện. Diễn biến này chịu tác động đồng thời từ biến động tỷ giá, đặc biệt là đà suy yếu của đồng yên, cùng với giá dầu neo cao, làm gia tăng kỳ vọng hỗ trợ đối với cao su tự nhiên.
Giá bạc hôm nay 1/4/2026: Giá bạc bứt tốc, trong nước tăng gần 175.000 đồng/lượng

Giá bạc hôm nay 1/4/2026: Giá bạc bứt tốc, trong nước tăng gần 175.000 đồng/lượng

Giá bạc hôm nay 1/4, ghi nhận đà tăng mạnh trên diện rộng, với giá trong nước tăng tới gần 175.000 đồng/lượng, trong khi bạc thế giới bật lên trên 75 USD/ounce. Diễn biến này cho thấy lực cầu quay lại sau giai đoạn điều chỉnh sâu, dù rủi ro vĩ mô vẫn hiện hữu.
Giá heo hơi hôm nay 1/4/2026: Giá heo hơi miền Bắc nhích tăng, miền Nam tiếp đà giảm

Giá heo hơi hôm nay 1/4/2026: Giá heo hơi miền Bắc nhích tăng, miền Nam tiếp đà giảm

Giá heo hơi hôm nay 1/4, thị trường heo hơi ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các khu vực, miền Bắc bắt đầu phục hồi nhẹ, miền Trung – Tây Nguyên tăng giảm đan xen, trong khi miền Nam vẫn chịu áp lực giảm. Trong bối cảnh nguy cơ dịch bệnh vẫn tiềm ẩn tại nhiều địa phương.
Giá tiêu hôm nay 1/4/2026: Thị trường đảo chiều, giảm sâu tới 2.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 1/4/2026: Thị trường đảo chiều, giảm sâu tới 2.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 1/4/2026, ghi nhận giá tiêu trong nước bất ngờ giảm mạnh đến 2.000 đồng/kg. Theo dõi chi tiết diễn biến thị trường và nhận định giá tiêu trong nước mới nhất tại đây.
Giá xăng dầu hôm nay 1/4/2026: Giá dầu thế giới giảm mạnh nhờ tín hiệu từ Iran

Giá xăng dầu hôm nay 1/4/2026: Giá dầu thế giới giảm mạnh nhờ tín hiệu từ Iran

Giá xăng dầu hôm nay 1/4/2026, giá xăng E5 Ron 92 ở mức 23.326 đồng/lít; xăng Ron 95 ở mức 24.332 đồng/lít. Tại thị trường thế giới, giá dầu thô Brent giảm về mốc 105 USD/thùng sau phát ngôn từ Iran.
Giá lúa gạo hôm nay 1/4/2026: Giá lúa tăng nhẹ, gạo nguyên liệu đi ngang

Giá lúa gạo hôm nay 1/4/2026: Giá lúa tăng nhẹ, gạo nguyên liệu đi ngang

Giá lúa gạo hôm nay 1/4, thị trường lúa gạo Đồng bằng sông Cửu Long trái chiều khi một số giống lúa thơm nhích nhẹ nhưng mặt bằng giá lúa vẫn lao dốc, đẩy nông dân vào thế khó. Trong khi đó, giao dịch gạo trong nước và xuất khẩu đi ngang. Trên bình diện quốc tế, Indonesia tăng mạnh dự trữ lên mức kỷ lục, phát tín hiệu chủ động ứng phó rủi ro nguồn cung và giữ ổn định giá lương thực.
Giá sầu riêng hôm nay 1/4: Thị trường biến động giảm nhẹ, giá ở mức thấp

Giá sầu riêng hôm nay 1/4: Thị trường biến động giảm nhẹ, giá ở mức thấp

Giá sầu riêng hôm nay 1/4, sầu riêng Thái mẫu thường chỉ dao động quanh mức 85.000 – 100.000 đồng/kg, sầu riêng Ri6 giá chủ yếu đi ngang; dù thương lái thu mua ồ ạt nhưng nhiều nhà vườn neo trái chờ giá lên.
Giá cà phê hôm nay 1/4/2026: Giá cà phê trong nước giảm sâu, thế giới bất ngờ bật tăng

Giá cà phê hôm nay 1/4/2026: Giá cà phê trong nước giảm sâu, thế giới bất ngờ bật tăng

Giá cà phê hôm nay 1/4, Trái chiều với diễn biến quốc tế, giá cà phê Tây Nguyên sáng 1/4 giảm sâu xuống 87.000 – 87.700 đồng/kg. Trong khi đó, robusta London tăng lên 3.493 USD/tấn (+2,16%), arabica New York đạt 298,35 cent/lb (+1,98%), thị trường phát tín hiệu lực cầu trên kỳ hạn đang hồi phục.
Tỷ giá USD hôm nay 1/4/2026: Đồng USD thế giới hạ nhiệt

Tỷ giá USD hôm nay 1/4/2026: Đồng USD thế giới hạ nhiệt

Sáng 1/4, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 2 đồng, hiện ở mức 25.102 đồng.
Dự báo giá vàng 1/4: Vàng nhẫn, vàng miếng tiếp đà tăng cao

Dự báo giá vàng 1/4: Vàng nhẫn, vàng miếng tiếp đà tăng cao

Dự báo giá vàng ngày 1/4/2026 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tăng.