Thứ hai 10/08/2026 11:06
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 10/8/2026: Yên Nhật giảm sâu dưới mốc 158 JPY/USD

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 10/8/2026: Yên Nhật giảm sâu dưới mốc 158 JPY/USD

Tỷ giá Yên Nhật ngày 10/8, ghi nhận Yên Nhật giảm sâu dưới mốc 158 JPY/USD do chênh lệch lãi suất và thặng dư vãng lai thu hẹp, dù giới chức tài chính từng ra tay can thiệp.
Giá vàng hôm nay 10/8/2026: Vàng trong nước đứng giá, thế giới lùi nhẹ sau cú tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 10/8/2026: Vàng trong nước đứng giá, thế giới lùi nhẹ sau cú tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 10/8, trong nước đi ngang ở mức 141 - 144 triệu đồng/lượng, trong khi vàng thế giới điều chỉnh nhẹ sau tuần tăng gần 300 USD/ounce. Thị trường đang chờ CPI Mỹ, yếu tố có thể tác động mạnh đến kỳ vọng lãi suất Fed và xu hướng giá vàng.
Giá thép hôm nay 10/8/2026: Thép quốc tế nhích nhẹ, EU muốn áp thuế lên đến 28%

Giá thép hôm nay 10/8/2026: Thép quốc tế nhích nhẹ, EU muốn áp thuế lên đến 28%

Giá thép hôm nay 10/8, trong nước dao động 14.440 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận duy trì đà phục hồi nhẹ trên các sàn quốc tế. Thị trường đối mặt biến số mới khi EU đề xuất đánh thuế chống bán phá giá thép cán nguội.
Giá cao su hôm nay 10/8/2026: Giá cao su thế giới kết thúc tuần nghiêng về tăng, trong nước ổn định

Giá cao su hôm nay 10/8/2026: Giá cao su thế giới kết thúc tuần nghiêng về tăng, trong nước ổn định

Giá cao su hôm nay 10/8, trong nước tiếp tục đi ngang tại các doanh nghiệp lớn, trong khi thị trường thế giới kết thúc tuần ghi nhận xu hướng tăng tại nhiều kỳ hạn. Cao su RSS3 trên sàn TOCOM tháng 8 tăng 2,65%, lên 438,4 yên/kg, còn cao su SHFE tháng 9 tăng 0,21%, lên 16.930 NDT/tấn. Tuy nhiên, triển vọng nhu cầu lốp xe tại Mỹ vẫn là yếu tố gây sức ép lên đà tăng.
Giá bạc hôm nay 10/8/2026: Giá bạc tiếp đà tăng, việc làm Mỹ yếu hơn dự báo

Giá bạc hôm nay 10/8/2026: Giá bạc tiếp đà tăng, việc làm Mỹ yếu hơn dự báo

Giá bạc hôm nay 10/8, trong nước sáng 10/8 tăng nhẹ tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, trong khi giá bạc tại Phú Quý đi ngang. Trên thị trường quốc tế, bạc giao ngay lên 63,68 - 63,88 USD/ounce, tăng 0,10 USD/ounce. Đà tăng của kim loại quý được hỗ trợ bởi báo cáo việc làm Mỹ yếu hơn dự kiến, làm gia tăng kỳ vọng Fed có thể giảm áp lực thắt chặt chính sách tiền tệ.
Giá heo hơi hôm nay 10/8/2026: Giá heo hơi tại miền Bắc, miền Trung đồng loạt giảm, miền Nam đi ngang

Giá heo hơi hôm nay 10/8/2026: Giá heo hơi tại miền Bắc, miền Trung đồng loạt giảm, miền Nam đi ngang

Giá heo hơi 10/8 giảm 1.000 đồng/kg tại một số địa phương miền Bắc và miền Trung, trong khi miền Nam đi ngang. Mặt bằng giá trên cả nước hiện ở mức 58.000 - 60.000 đồng/kg. Trong bối cảnh nguồn cung cơ bản ổn định, nguy cơ lở mồm long móng tái diễn và khả năng xuất hiện các chủng virus mới đang đặt yêu cầu cao hơn đối với công tác kiểm soát dịch bệnh trong thời gian tới.
Giá xăng dầu hôm nay 10/8/2026: Giá dầu tăng do căng thẳng eo biển Hormuz

Giá xăng dầu hôm nay 10/8/2026: Giá dầu tăng do căng thẳng eo biển Hormuz

Giá xăng dầu hôm nay 10/8/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 21.726 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 22.324 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận tiếp đà bứt phá do rủi ro đứt gãy nguồn cung trước biến động địa chính trị phức tạp tại khu vực eo biển Hormuz.
Giá tiêu hôm nay 10/8/2026: Giao dịch quanh mốc 139.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 10/8/2026: Giao dịch quanh mốc 139.000 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 10/8/2026, ghi nhận neo ở mức 136.000 – 139.000 đồng/kg sau đợt giảm sâu. Thị trường trong nước đi ngang chờ lực đẩy mới từ xuất khẩu.
Giá lúa gạo hôm nay 10/8/2026: Giá lúa gạo trong nước và xuất khẩu giữ giá

Giá lúa gạo hôm nay 10/8/2026: Giá lúa gạo trong nước và xuất khẩu giữ giá

Giá lúa gạo hôm nay 10/8, tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục ổn định, trong khi giá gạo xuất khẩu Việt Nam giữ ở mức 434 - 438 USD/tấn đối với loại 5% tấm. Trên thị trường khu vực, gạo Việt Nam đang đứng giữa Thái Lan và Pakistan về giá, trong khi Ấn Độ đối mặt áp lực tăng giá nội địa do thiếu mưa và lo ngại nguồn cung vụ mới
Giá sầu riêng hôm nay 10/8: Sầu riêng Thái giá giảm

Giá sầu riêng hôm nay 10/8: Sầu riêng Thái giá giảm

Giá sầu riêng hôm nay 10/8, thị trường ghi nhận xu hướng giảm 3.000 – 5.000 đồng/kg tại một số kho; miền Đông vẫn là khu vực có giá sầu riêng cao nhất so với 2 khu vực còn lại.
Tỷ giá USD hôm nay 10/8/2026: Đồng USD chịu sức ép giảm trước loạt tín hiệu mới

Tỷ giá USD hôm nay 10/8/2026: Đồng USD chịu sức ép giảm trước loạt tín hiệu mới

Sáng 10/8, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện ở mức 25.463 đồng.
Dự báo giá vàng 10/8: Vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng tăng mạnh

Dự báo giá vàng 10/8: Vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng tăng mạnh

Dự báo giá vàng ngày 10/8/2026 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tăng.
Giá vàng hôm nay 9/8: Trong nước tăng tới 1,8 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 9/8: Trong nước tăng tới 1,8 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 9/8/2026 ghi nhận trong nước đồng loạt tăng mạnh, với mức tăng cao nhất lên tới 1,8 triệu đồng/lượng ở cả vàng miếng và vàng nhẫn.
Giá bạc hôm nay 9/8/2026: Giá bạc tiếp đà tăng, tăng hơn 10% trong tuần

Giá bạc hôm nay 9/8/2026: Giá bạc tiếp đà tăng, tăng hơn 10% trong tuần

Giá bạc hôm nay 9/8 trong nước và thế giới đồng loạt tăng trong tuần qua, trong đó bạc quốc tế tăng 10,27% so với tuần trước.
Tỷ giá USD hôm nay 9/8/2026: Đồng USD chịu sức ép

Tỷ giá USD hôm nay 9/8/2026: Đồng USD chịu sức ép

Sáng 9/8, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện ở mức 25.463 đồng.