Thứ tư 20/05/2026 14:54
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 20/5/2026: Yên Nhật giao dịch quanh mức 160 JPY/USD

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 20/5/2026: Yên Nhật giao dịch quanh mức 160 JPY/USD

Tỷ giá Yên Nhật ngày 20/5, Cập nhật diễn biến tỷ giá Yên Nhật biến động mạnh quanh ngưỡng 160 Yên/USD. Phân tích nguyên nhân và dự báo xu hướng thị trường thời gian tới.
Giá vàng hôm nay 20/5/2026: Giá vàng trong nước giảm

Giá vàng hôm nay 20/5/2026: Giá vàng trong nước giảm

Giá vàng hôm nay 20/5, giá vàng vàng nhẫn và vàng miếng tại nhiều thương hiệu lớn giảm từ 300.000 - 800.000 đồng/lượng, trong bối cảnh giá vàng thế giới tăng lên 4,503.4 USD/ounce nhưng vẫn chịu áp lực từ đồng USD mạnh và lợi suất trái phiếu Mỹ neo cao.
Giá thép hôm nay 20/5/2026: Giá quặng sắt giảm mạnh vì Trung Quốc siết công suất

Giá thép hôm nay 20/5/2026: Giá quặng sắt giảm mạnh vì Trung Quốc siết công suất

Giá thép hôm nay 20/5 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận đồng loạt đi xuống khi Trung Quốc thắt chặt công suất sản xuất, khiến giá quặng sắt thô rơi xuống mức thấp nhất trong hơn hai tuần.
Giá cao su hôm nay 20/5/2026: Giá cao su tăng trên sàn Thượng Hải

Giá cao su hôm nay 20/5/2026: Giá cao su tăng trên sàn Thượng Hải

Giá cao su hôm nay 20/5, ghi nhận trạng thái khá cân bằng trong nước khi giá tại các doanh nghiệp lớn gần như không thay đổi, trong khi thị trường quốc tế tiếp tục trái chiều giữa xu hướng đi ngang tại Tokyo và đà tăng nhẹ tại Thượng Hải. Trong bối cảnh dòng tiền đầu cơ quay trở lại nhóm nguyên liệu công nghiệp, song áp lực chốt lời và biến động giá dầu khiến xu hướng chung chưa rõ ràng.
Giá bạc hôm nay 20/5/2026: Giá bạc trong nước trái chiều, thế giới giảm hơn 2%

Giá bạc hôm nay 20/5/2026: Giá bạc trong nước trái chiều, thế giới giảm hơn 2%

Giá bạc hôm nay 20/5, trong nước điều chỉnh trái chiều giữa các hệ thống kinh doanh, trong khi giá thế giới quay đầu giảm mạnh hơn 2% trước áp lực từ lãi suất Mỹ và sự thận trọng của giới đầu tư.
Giá tiêu hôm nay 20/5/2026: Thị trường đi ngang, xuất khẩu sang Trung Quốc lao dốc

Giá tiêu hôm nay 20/5/2026: Thị trường đi ngang, xuất khẩu sang Trung Quốc lao dốc

Giá tiêu hôm nay 20/5/2026, ghi nhận giá tiêu trong nước duy trì ổn định quanh mốc 139.000 – 142.000 đồng/kg. Số liệu mới nhất từ VPSA cho thấy hoạt động xuất nhập khẩu hồ tiêu nửa đầu tháng 5/2026 đang giảm tốc rất mạnh.
Giá heo hơi hôm nay 20/5/2026: Giá heo hơi giảm nhẹ tại miền Bắc và miền Nam

Giá heo hơi hôm nay 20/5/2026: Giá heo hơi giảm nhẹ tại miền Bắc và miền Nam

Giá heo hơi hôm nay 20/5, thị trường heo hơi điều chỉnh giảm nhẹ tại một số địa phương miền Bắc và miền Nam, trong khi khu vực miền Trung - Tây Nguyên tiếp tục đi ngang. Bên cạnh đó, nguy cơ dịch tả heo châu Phi vẫn hiện hữu, nhiều địa phương đang siết chặt công tác phòng dịch nhằm bảo vệ nguồn cung và ổn định thị trường chăn nuôi.
Giá xăng dầu hôm nay 20/5/2026: Giá dầu thế giới quay đầu giảm nhờ tín hiệu đàm phán Mỹ - Iran

Giá xăng dầu hôm nay 20/5/2026: Giá dầu thế giới quay đầu giảm nhờ tín hiệu đàm phán Mỹ - Iran

Giá xăng dầu hôm nay 20/5/2026, giá xăng E5 Ron 92 có giá 23.134 đồng/lít; xăng Ron 95 có giá 24.078 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu hạ nhiệt sau bước tiến mới trong đàm phán Mỹ - Iran, dù áp lực nguồn cung Trung Đông và dự trữ chiến lược Mỹ sụt giảm vẫn duy trì ở mức cao.
Giá lúa gạo hôm nay 20/5/2026: Giá lúa tươi tăng mạnh

Giá lúa gạo hôm nay 20/5/2026: Giá lúa tươi tăng mạnh

Giá lúa gạo hôm nay 20/5, giá lúa tươi tại nhiều địa phương tại Đồng bằng sông Cửu Long tăng mạnh, trong bối cảnh nguồn cung cuối vụ dần thu hẹp. Cùng lúc, thị trường gạo thế giới đang xuất hiện nhiều tín hiệu cho thấy nguy cơ mất cân đối cung – cầu khi sản lượng toàn cầu được dự báo giảm, còn nhu cầu tiêu thụ tiếp tục tăng.
Giá sầu riêng hôm nay 20/5: Sầu riêng Ri6 lấy lại đà tăng giá

Giá sầu riêng hôm nay 20/5: Sầu riêng Ri6 lấy lại đà tăng giá

Giá sầu riêng hôm nay 20/5, sầu riêng Ri6 khu vực miền Tây tiếp đà tăng giá nhẹ, loại A lên mức 52.000 đồng/kg; các loại sầu riêng khác giá duy trì ổn định.
Tỷ giá USD hôm nay 20/5/2026: Đồng USD tăng mạnh

Tỷ giá USD hôm nay 20/5/2026: Đồng USD tăng mạnh

Sáng 20/5, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 2 đồng, hiện ở mức 25.133 đồng.
Dự báo giá vàng 20/5/2026: Giá vàng nhiều khả năng đi ngang hoặc giảm nhẹ

Dự báo giá vàng 20/5/2026: Giá vàng nhiều khả năng đi ngang hoặc giảm nhẹ

Dự báo giá vàng 20/5, giá vàng nhiều khả năng sẽ tiếp tục đi ngang hoặc giảm nhẹ. Thị trường vẫn đang trong giai đoạn thăm dò khi giá vàng thế giới chưa đủ động lực để bứt phá mạnh, trong khi áp lực từ đồng USD và kỳ vọng lãi suất của Mỹ vẫn hiện hữu.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 19/5/2026: Đồng Yên trượt sát mốc 160, chờ đợi động thái can thiệp

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 19/5/2026: Đồng Yên trượt sát mốc 160, chờ đợi động thái can thiệp

Tỷ giá Yên Nhật ngày 19/5, Đồng Yên Nhật lùi sâu về 159 JPY/USD bất chấp kinh tế trong nước khởi sắc. Giới đầu tư nín thở chờ đợi khả năng Nhật Bản can thiệp khi mốc 160 đến gần.
Giá vàng hôm nay 19/5/2026: Giá vàng bất ngờ tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 19/5/2026: Giá vàng bất ngờ tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 19/5, giá vàng trong nước bất ngờ quay đầu tăng. Vàng miếng SJC và vàng nhẫn đồng loạt tăng 300.000 – 800.000 đồng/lượng, đưa giá giao dịch phổ biến lên 161,3 – 163,8 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng thế giới giảm về 4.560 USD/ounce do áp lực từ lợi suất trái phiếu Mỹ tăng cao.
Giá thép hôm nay 19/5/2026: Giá thép quay đầu sụt giảm trên diện rộng do sức mua yếu

Giá thép hôm nay 19/5/2026: Giá thép quay đầu sụt giảm trên diện rộng do sức mua yếu

Giá thép hôm nay 19/5 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận đảo chiều sụt giảm cùng giá quặng sắt do nhu cầu tiêu thụ tại Trung Quốc suy yếu và nguồn cung nguyên liệu đổ về các cảng dồi dào.