Thứ hai 22/06/2026 04:40
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 22/6: Xu hướng giảm chiếm ưu thế

Dự báo giá vàng ngày mai 22/6: Xu hướng giảm chiếm ưu thế

Dự báo giá vàng 22/6, giá vàng sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp với xu hướng giằng co, thậm chí nghiêng nhẹ về phía giảm nếu áp lực từ chính sách tiền tệ của Fed tiếp tục chi phối tâm lý thị trường.
Giá vàng hôm nay 21/6/2026: Giá vàng SJC bật tăng 500.000 đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 21/6/2026: Giá vàng SJC bật tăng 500.000 đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 21/6, thị trường vàng ghi nhận trái chiều khi giá vàng miếng SJC trong nước đồng loạt tăng thêm nửa triệu đồng mỗi lượng, đẩy mức bán ra chạm ngưỡng 147,2 triệu đồng. Ngược lại, giá vàng thế giới vừa trải qua một tuần giao dịch tiêu cực, giảm sâu hơn 53 USD/ounce do áp lực thắt chặt tiền tệ từ Fed lấn át hoàn toàn nhu cầu trú ẩn an toàn.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 21/6/2026: Đồng Yên tuần qua lao dốc trước sức ép nghẹt thở từ đồng USD

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 21/6/2026: Đồng Yên tuần qua lao dốc trước sức ép nghẹt thở từ đồng USD

Tỷ giá Yên Nhật ngày 21/6, ghi nhận Yên Nhật tuần qua trên thị trường quốc tế chạm đáy kỷ lục mới. Đồng JPY chính thức thủng mốc 161 JPY/USD do chênh lệch lãi suất quá lớn với Mỹ.
Giá thép hôm nay 21/6/2026: Giá thép tuần qua sụt giảm mạnh do áp lực từ Trung Quốc

Giá thép hôm nay 21/6/2026: Giá thép tuần qua sụt giảm mạnh do áp lực từ Trung Quốc

Giá thép hôm nay 21/6, trong nước dao động 10.100 - 15.460 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận giá thép và quặng sắt thế giới lao dốc mạnh khi nhu cầu tiêu thụ tại Trung Quốc đối mặt với suy yếu.
Giá cao su hôm nay 21/6/2026: Giá cao su thế giới biến động lệch chiều

Giá cao su hôm nay 21/6/2026: Giá cao su thế giới biến động lệch chiều

Giá cao su hôm nay 21/6, tiếp tục duy trì ổn định tại nhiều doanh nghiệp thu mua lớn, trong đó Công ty Phú Riềng giữ nguyên giá mủ tạp ở mức 390 đồng/DRC và mủ nước 420 đồng/TSC. Trên thị trường thế giới, giá cao su diễn biến trái chiều khi hợp đồng RSS3 kỳ hạn tháng 7 trên sàn Tocom Tokyo tăng 1,07%, được hỗ trợ bởi đồng yen suy yếu, trong khi giá cao su tại Thượng Hải tiếp tục giảm mạnh do áp lực bán và lo ngại nhu cầu tiêu thụ chưa thực sự khởi sắc.
Giá bạc hôm nay 21/6/2026: Giá bạc đồng loạt tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 21/6/2026: Giá bạc đồng loạt tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 21/6, sau chuỗi ngày điều chỉnh giảm, thị trường bạc quốc tế đã ghi nhận tín hiệu phục hồi, giá bạc nhích nhẹ 0,06% trong phiên sáng nay. Đà tăng này nhanh chóng lan tỏa sang thị trường trong nước, kéo giá giao dịch tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh tăng thêm 2.000 đồng/lượng và kích hoạt đà bật tăng mạnh tại thương hiệu Phú Quý.
Giá heo hơi hôm nay 21/6: Giá heo hơi đi ngang trên cả ba miền, miền Bắc neo cao nhất 68.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 21/6: Giá heo hơi đi ngang trên cả ba miền, miền Bắc neo cao nhất 68.000 đồng/kg

Giá heo hơi 21/6, giá heo hơi trên cả nước tiếp tục giữ xu hướng đi ngang trên cả ba miền. Miền Bắc duy trì mặt bằng cao nhất với mức đỉnh 68.000 đồng/kg, trong khi miền Nam vẫn ở vùng thấp nhất cả nước. Toàn thị trường hiện dao động trong khoảng 62.000 – 68.000 đồng/kg, chưa ghi nhận biến động mới đáng kể.
Giá tiêu hôm nay 21/6/2026: Thị trường tuần qua lao dốc sau sóng gom hàng từ Mỹ

Giá tiêu hôm nay 21/6/2026: Thị trường tuần qua lao dốc sau sóng gom hàng từ Mỹ

Giá tiêu hôm nay 21/6/2026, ghi nhận thị trường giá tiêu tuần qua biến động mạnh. Sau những phiên đi ngang nhờ sức mua từ Mỹ, giá tiêu cuối tuần bất ngờ quay đầu giảm sâu.
Giá lúa gạo hôm nay 21/6/2026: Giá lúa gạo ít biến động, lo ngại nguồn cung tăng cao

Giá lúa gạo hôm nay 21/6/2026: Giá lúa gạo ít biến động, lo ngại nguồn cung tăng cao

Giá lúa gạo hôm nay 21/6, tiếp tục ổn định tại Đồng bằng sông Cửu Long, trong khi giá gạo xuất khẩu của Việt Nam duy trì ở mức 410 - 414 USD/tấn đối với gạo 5% tấm. Trên thị trường quốc tế, giá gạo Thái Lan tăng tuần thứ hai liên tiếp do lo ngại El Niño ảnh hưởng nguồn cung.
Tỷ giá USD hôm nay 21/6: Đồng USD tiếp tục bứt phá

Tỷ giá USD hôm nay 21/6: Đồng USD tiếp tục bứt phá

Sáng 21/6, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giữ nguyên ở mức 25.181 đồng.
Giá sầu riêng hôm nay 21/6: Thị trường giữ giá đi ngang

Giá sầu riêng hôm nay 21/6: Thị trường giữ giá đi ngang

Giá sầu riêng hôm nay 21/6, sầu riêng Ri6 loại A hiện đang dao động ở mức 40.000 – 45.000 đồng/kg; sầu riêng Thái được giao dịch chủ yếu ở mức 75.000 – 85.000 đồng/kg.
Dự báo giá vàng ngày mai 21/6: Áp lực kép từ thế giới, giá vàng trong nước khó duy trì đà tăng

Dự báo giá vàng ngày mai 21/6: Áp lực kép từ thế giới, giá vàng trong nước khó duy trì đà tăng

Dự báo giá vàng 21/6, giá vàng sẽ khó giữ vững đà bứt phá, nhiều khả năng sẽ chuyển sang trạng thái đi ngang hoặc quay đầu giảm nhẹ.
Giá thép hôm nay 20/6/2026: Thép thế giới tiếp tục suy yếu do áp lực từ Trung Quốc

Giá thép hôm nay 20/6/2026: Thép thế giới tiếp tục suy yếu do áp lực từ Trung Quốc

Giá thép hôm nay 20/6, trong nước dao động 10.100 - 15.460 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận Giá thép và quặng sắt thế giới đồng loạt đi xuống do nhu cầu tiêu thụ tại Trung Quốc trì trệ, biên lợi nhuận của các nhà máy bị thu hẹp đáng kể.
Giá xăng dầu hôm nay 20/6: Eo biển Hormuz căng thẳng, giá dầu thế giới đảo chiều

Giá xăng dầu hôm nay 20/6: Eo biển Hormuz căng thẳng, giá dầu thế giới đảo chiều

Giá xăng dầu hôm nay 20/6/2026, xăng E5 Ron 92 giảm còn 20.126 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 giảm còn 20.753 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế ghi nhận dầu thế giới dứt mạch giảm sâu và quay đầu tăng nhẹ do lo ngại quy định kiểm soát mới của Iran tại eo biển Hormuz.
Giá tiêu hôm nay 20/6/2026: Giá hồ tiêu giảm mạnh

Giá tiêu hôm nay 20/6/2026: Giá hồ tiêu giảm mạnh

Giá tiêu hôm nay 20/6/2026, ghi nhận giảm sâu đến 3.000 đồng/kg. Giữa bối cảnh thị trường biến động, Quảng Trị vẫn nỗ lực bám trụ và phát triển chuỗi hồ tiêu hữu cơ bền vững.