Thứ tư 05/08/2026 20:34
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 6/8: Có thể tiếp tục tăng nhờ lực cầu

Dự báo giá vàng ngày mai 6/8: Có thể tiếp tục tăng nhờ lực cầu

Dự báo giá vàng 6/8, được kỳ vọng tiếp tục duy trì đà tăng nhờ lực cầu trú ẩn và dòng tiền ETF tại châu Á. Dù vậy, triển vọng lãi suất của Fed và lợi suất trái phiếu cao vẫn có thể tạo áp lực khiến thị trường biến động mạnh.
Giá vàng hôm nay 5/8/2026: Vàng trong nước bật tăng, thế giới phục hồi

Giá vàng hôm nay 5/8/2026: Vàng trong nước bật tăng, thế giới phục hồi

Giá vàng hôm nay 5/8, vàng miếng SJC và vàng nhẫn quay đầu tăng 200.000 - 500.000 đồng/lượng, lên mức 137,5 - 140,5 triệu đồng/lượng, trong khi giá vàng giao ngay thế giới phục hồi lên 4.085 USD/ounce. Trong bối cảnh nhà đầu tư tiếp tục theo dõi chính sách lãi suất của Fed và những tín hiệu mới từ tình hình địa chính trị toàn cầu.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 5/8/2026: Yên Nhật đi ngang quanh 157,5 JPY/USD sau đà tăng kỷ lục

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 5/8/2026: Yên Nhật đi ngang quanh 157,5 JPY/USD sau đà tăng kỷ lục

Tỷ giá Yên Nhật ngày 5/8, ghi nhận Yên Nhật tạm chững đà tăng tại 157,5 JPY/USD sau can thiệp lịch sử từ Mỹ và Nhật. Cập nhật diễn biến và dự báo tỷ giá JPY mới nhất.
Giá cao su hôm nay 5/8/2026: Trong nước ổn định, thị trường thế giới giằng co trước áp lực cung cầu

Giá cao su hôm nay 5/8/2026: Trong nước ổn định, thị trường thế giới giằng co trước áp lực cung cầu

Giá cao su hôm nay 5/8, duy trì ổn định tại các doanh nghiệp lớn trong nước, trong khi thị trường quốc tế diễn biến trái chiều giữa các sàn giao dịch. Trên sàn SHFE (Thượng Hải), giá cao su tiếp tục tăng tại các kỳ hạn, còn sàn TOCOM (Tokyo) ghi nhận mức tăng giảm đan xen khi nhà đầu tư thận trọng đánh giá triển vọng nguồn cung, nhu cầu tiêu thụ và tác động từ biến động giá năng lượng.
Giá thép hôm nay 5/8/2026: Biến động trái chiều, quặng sắt lo đứt gãy nguồn cung

Giá thép hôm nay 5/8/2026: Biến động trái chiều, quặng sắt lo đứt gãy nguồn cung

Giá thép hôm nay 5/8, trong nước dao động 14.440 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận duy trì xu hướng phân hóa. Thị trường quặng sắt chịu áp lực biến động trước rủi ro gián đoạn nguồn cung từ vụ đình công tại BHP.
Giá bạc hôm nay 5/8/2026: Giá bạc đồng loạt tăng, nhà đầu tư hướng mắt về ngưỡng 60 USD/ounce

Giá bạc hôm nay 5/8/2026: Giá bạc đồng loạt tăng, nhà đầu tư hướng mắt về ngưỡng 60 USD/ounce

Giá bạc hôm nay 5/8, đồng loạt tăng tại các thị trường trong nước, với mức tăng phổ biến 35.000 - 43.000 đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay phục hồi lên 59,55 - 59,75 USD/ounce, tiếp tục duy trì vùng cao trong bối cảnh nhà đầu tư theo dõi sát chính sách lãi suất của FED và những diễn biến địa chính trị toàn cầu.
Giá heo hơi hôm nay 5/8/2026: Giá heo hơi tiếp đà giảm tại một số địa phương

Giá heo hơi hôm nay 5/8/2026: Giá heo hơi tiếp đà giảm tại một số địa phương

Giá heo hơi 5/8, tiếp tục điều chỉnh giảm tại một số địa phương trên cả nước. Hiện giá heo hơidao động từ 60.000 - 63.000 đồng/kg. Trong bối cảnh thị trường chưa có nhiều biến động, các địa phương đang tăng cường biện pháp phòng, chống dịch tả heo châu Phi sau khi ghi nhận ổ dịch mới tại Sơn La.
Giá tiêu hôm nay 5/8/2026: Thị trường trong nước đi ngang, xuất khẩu khởi sắc

Giá tiêu hôm nay 5/8/2026: Thị trường trong nước đi ngang, xuất khẩu khởi sắc

Giá tiêu hôm nay 5/8/2026, ghi nhận ổn định ở mức 138.000 - 141.000 đồng/kg. Hồ tiêu Việt Nam tiếp tục giữ đà tăng trưởng và khẳng định vị thế tại các thị trường lớn.
Giá xăng dầu hôm nay 5/8/2026: Dầu thế giới liên tục giảm mạnh, đàm phán Mỹ - Iran phát tín hiệu hạ nhiệt

Giá xăng dầu hôm nay 5/8/2026: Dầu thế giới liên tục giảm mạnh, đàm phán Mỹ - Iran phát tín hiệu hạ nhiệt

Giá xăng dầu hôm nay 5/8/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 21.888 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 23.239 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận lao dốc hơn 5% xuống đáy 3 tuần khi các cuộc đàm phán Mỹ - Iran về tự do hàng hải qua eo biển Hormuz ghi nhận tiến triển tích cực.
Giá lúa gạo hôm nay 5/8/2026: Giá gạo giá xuất khẩu Việt Nam nhích tăng

Giá lúa gạo hôm nay 5/8/2026: Giá gạo giá xuất khẩu Việt Nam nhích tăng

Giá lúa gạo hôm nay 5/8, tiếp tục duy trì ổn định trong bối cảnh giao dịch tại Đồng bằng sông Cửu Long chậm. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo trắng 5% tấm của Việt Nam tăng nhẹ lên 431 - 435 USD/tấn, trong khi thị trường khu vực biến động trái chiều. Đáng chú ý, giá gạo thơm tại Bangladesh tăng gần 57% trong 6 tháng, đặt ra nhiều ý kiến trái chiều về tác động của chính sách xuất khẩu.
Giá sầu riêng hôm nay 5/8: Thị trường chưa có nhiều biến động

Giá sầu riêng hôm nay 5/8: Thị trường chưa có nhiều biến động

Giá sầu riêng hôm nay 5/8, sầu riêng Thái A hiện chủ yếu giao dịch quanh mức 75.000 – 80.000 đồng/kg, giá có nhiều tín hiệu tích cực hơn so với tháng trước; sầu riêng Musang King và Ri6 vẫn giữ ở mức thấp.
Tỷ giá USD hôm nay 5/8/2026: Đồng USD thế giới tiếp tục giảm nhẹ

Tỷ giá USD hôm nay 5/8/2026: Đồng USD thế giới tiếp tục giảm nhẹ

Sáng 5/8, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 22 đồng, hiện ở mức 25.380 đồng.
Thời tiết hôm nay 5/8: Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ tiếp tục có mưa lớn

Thời tiết hôm nay 5/8: Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ tiếp tục có mưa lớn

Thời tiết hôm nay 5/8, Hà Nội trời dịu mát; Nam Trung Bộ có mưa rải rác, ngày nắng nhiều; cao nguyên Trung Bộ và Nam Bộ chiều tối có nguy cơ mưa to.
Dự báo giá vàng ngày mai 5/8: Vàng đứng trước nguy cơ giảm tiếp

Dự báo giá vàng ngày mai 5/8: Vàng đứng trước nguy cơ giảm tiếp

Dự báo giá vàng 5/8, Giá vàng trong nước đồng loạt điều chỉnh giảm, trong khi vàng thế giới tiếp tục chịu sức ép từ kỳ vọng Fed có thể nâng lãi suất và tín hiệu hạ nhiệt căng thẳng tại Trung Đông. Với các yếu tố bất lợi vẫn đang chi phối tâm lý thị trường, giá vàng ngày mai nhiều khả năng sẽ tiếp tục xu hướng giảm hoặc đi ngang ở vùng giá thấp trước khi xuất hiện động lực mới.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 4/8/2026: Đồng Yên phục hồi quanh mốc 157 JPY/USD sau can thiệp kỷ lục

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 4/8/2026: Đồng Yên phục hồi quanh mốc 157 JPY/USD sau can thiệp kỷ lục

Tỷ giá Yên Nhật ngày 4/8, ghi nhận Yên Nhật duy trì đà tăng quanh vùng 157 JPY/USD nhờ động thái can thiệp tiền tệ quy mô kỷ lục và sự phối hợp chính sách giữa Mỹ với Nhật Bản.