Thứ tư 17/06/2026 16:05
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 17/6/2026: Giá vàng ổn định

Giá vàng hôm nay 17/6/2026: Giá vàng ổn định

Giá vàng hôm nay 17/6, thị trường vàng trong nước mở cửa phiên sáng trong trạng thái ổn định. Giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn nhìn chung không thay đổi so với phiên chiều qua, duy trì vùng giao dịch cao quanh 149,5 - 151,5 triệu đồng/lượng. Chênh lệch mua - bán tiếp tục neo ở mức 2 triệu đồng/lượng.
Đậu tương tìm lại đà tăng nhờ tín hiệu từ thị trường

Đậu tương tìm lại đà tăng nhờ tín hiệu từ thị trường

Trong bối cảnh thị trường hàng hóa quốc tế biến động trái chiều, nhóm nông sản đang nổi lên như điểm sáng thu hút dòng tiền. Trong đó, đậu tương vừa ghi nhận những tín hiệu phục hồi tích cực sau thời gian dài chịu áp lực giảm giá, mở ra kỳ vọng mới cho chuỗi cung ứng trong nước.
Giá tiêu hôm nay 17/6/2026: Thị trường giảm nhẹ, cảnh báo rủi ro xuất khẩu

Giá tiêu hôm nay 17/6/2026: Thị trường giảm nhẹ, cảnh báo rủi ro xuất khẩu

Giá tiêu hôm nay 17/6/2026, ghi nhận mức giảm nhẹ tại các vùng trọng điểm. Cùng lúc, VPSA đưa ra khuyến cáo khẩn về nguy cơ lừa đảo từ đối tác ngoại.
Giá cao su hôm nay 17/6/2026: Giá cao su thế giới tăng mạnh bất chấp xuất khẩu giảm tốc

Giá cao su hôm nay 17/6/2026: Giá cao su thế giới tăng mạnh bất chấp xuất khẩu giảm tốc

Giá cao su hôm nay 17/6, trong nước tiếp tục ổn định tại nhiều doanh nghiệp lớn, với mủ nước dao động 420 - 545 đồng/TSC. Trái ngược, thị trường thế giới tăng mạnh khi giá cao su RSS3 trên sàn Tocom tăng tới 2,01%, còn cao su tự nhiên trên SHFE tăng 0,87 - 1,35%, thị trường kỳ vọng nhu cầu cải thiện dù xuất khẩu cao su của Việt Nam vẫn suy giảm trong những tháng đầu năm.
Giá thép hôm nay 17/6/2026: Giá thép thế giới giằng co do lực cầu Trung Quốc suy yếu

Giá thép hôm nay 17/6/2026: Giá thép thế giới giằng co do lực cầu Trung Quốc suy yếu

Giá thép hôm nay 17/6, trong nước dao động 10.100 - 15.460 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận thép và quặng sắt thế giới hôm nay biến động trong biên độ hẹp khi sức mua từ Trung Quốc chững lại, trong khi Ấn Độ và Đông Nam Á dần lộ diện là động lực tăng trưởng mới.
Giá xăng dầu hôm nay 17/6/2026: Giá dầu thế giới tiếp đà giảm mạnh hơn 5%

Giá xăng dầu hôm nay 17/6/2026: Giá dầu thế giới tiếp đà giảm mạnh hơn 5%

Giá xăng dầu hôm nay 17/6/2026, xăng E5 Ron 92 giảm còn 21.322 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 giảm còn 22.060 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu lao dốc hơn 5% trong phiên 16-6 khi căng thẳng địa chính trị Trung Đông hạ nhiệt và kỳ vọng eo biển Hormuz tái mở cửa lấn át lo ngại nguồn cung.
Giá bạc hôm nay 17/6/2026: Giá bạc trong nước và thế giới tiếp đà tăng, bạc Phú Quý quay đầu giảm nhẹ

Giá bạc hôm nay 17/6/2026: Giá bạc trong nước và thế giới tiếp đà tăng, bạc Phú Quý quay đầu giảm nhẹ

Giá bạc hôm nay 17/6, thị trường bạc trong nước trái chiều giữa các khu vực và thương hiệu lớn, trong khi giá bạc thế giới tiếp tục nhích nhẹ và duy trì trên ngưỡng 70 USD/ounce. Đà tăng mạnh trong thời gian gần đây khiến thị trường xuất hiện trạng thái giằng co, khi lực mua vẫn duy trì nhưng áp lực chốt lời từ nhà đầu tư cũng bắt đầu gia tăng.
Giá heo hơi hôm nay 17/6: Giá heo hơi đi ngang trên cả nước, miền Bắc giữ đỉnh giá

Giá heo hơi hôm nay 17/6: Giá heo hơi đi ngang trên cả nước, miền Bắc giữ đỉnh giá

Giá heo hơi 17/6, ghi nhận tại miền Bắc tiếp tục ổn định ở mức cao nhất cả nước, miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam điều chỉnh giảm nhẹ tại một số địa phương. Trong khi đó, Vân Đồn (Quảng Ninh) đang triển khai hỗ trợ hơn 800 triệu đồng cho các hộ chăn nuôi bị thiệt hại do dịch tả heo châu Phi, nhằm sớm khôi phục sản xuất và tái đàn an toàn.
Giá lúa gạo hôm nay 17/6/2026: Giá gạo xuất khẩu Việt Nam chịu áp lực giảm

Giá lúa gạo hôm nay 17/6/2026: Giá gạo xuất khẩu Việt Nam chịu áp lực giảm

Giá lúa gạo hôm nay 17/6, thị trường lúa gạo trong nước tiếp tục ổn định. Trên thị trường xuất khẩu ghi nhận trái chiều khi gạo Việt Nam giảm giá nhẹ, còn gạo Thái Lan và Ấn Độ tăng trở lại. Đáng chú ý, triển vọng về một thỏa thuận hòa bình tại Trung Đông và khả năng mở lại eo biển Hormuz đang được kỳ vọng sẽ giảm áp lực đầu vào cho sản xuất nông nghiệp và hỗ trợ thị trường lúa gạo khu vực.
Giá sầu riêng hôm nay 17/6: Thị trường ảm đạm, sầu riêng rớt giá

Giá sầu riêng hôm nay 17/6: Thị trường ảm đạm, sầu riêng rớt giá

Giá sầu riêng hôm nay 17/6, sầu riêng Thái và Ri6 tại nhiều kho đều ghi nhận mức giảm mạnh; sầu riêng Thái loại A có kho xuống còn 70.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 17/6: Đồng USD tiếp tục giảm trước cuộc họp của Fed

Tỷ giá USD hôm nay 17/6: Đồng USD tiếp tục giảm trước cuộc họp của Fed

Sáng 17/6, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện ở mức 25.165 đồng
Hạ nhiệt địa chính trị: Giá dầu thế giới lao dốc về mức thấp nhất ba tháng

Hạ nhiệt địa chính trị: Giá dầu thế giới lao dốc về mức thấp nhất ba tháng

Triển vọng về một thỏa thuận hòa bình giữa Mỹ và Iran cùng những tín hiệu hạ nhiệt tại Trung Đông đang trở thành “cú hích” đẩy giá dầu thô thế giới liên tục trượt dốc, quay về vùng giá thấp nhất kể từ đầu tháng 3/2026.
Dự báo giá vàng ngày mai 17/6: Giá vàng tiếp tục tăng nhẹ

Dự báo giá vàng ngày mai 17/6: Giá vàng tiếp tục tăng nhẹ

Dự báo giá vàng 17/6, giá vàng trong nước sẽ tiếp tục duy trì xu hướng tăng nhẹ hoặc đi ngang ở vùng cao trong phiên giao dịch ngày mai. Động lực hỗ trợ thị trường đến từ đà tăng của giá vàng thế giới khi kim loại quý đã vọt lên 4.353,8 USD/ounce, tăng 45 USD/ounce, tương đương 1% so với phiên trước.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 16/6/2026: Yên Nhật phục hồi trước thềm họp BOJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 16/6/2026: Yên Nhật phục hồi trước thềm họp BOJ

Tỷ giá Yên Nhật ngày 16/6, đồng Yên Nhật chịu áp lực lớn sát mốc 160 JPY/USD khi thị trường chờ đợi quyết định nâng lãi suất từ Ngân hàng Trung ương Nhật Bản.
Thị trường thanh long chính vụ Đồng Tháp: Ứng phó với biến động giá

Thị trường thanh long chính vụ Đồng Tháp: Ứng phó với biến động giá

Trong giai đoạn thu hoạch rộ vụ thuận tháng 6/2026, thị trường thanh long tại Đồng Tháp đang đối mặt với đà giảm giá sâu. Thực trạng này không chỉ đặt ra bài toán khó về lợi nhuận cho người nông dân mà còn là hồi chuông cảnh báo về yêu cầu cấp thiết trong việc tổ chức lại sản xuất, hướng tới mô hình liên kết chuỗi bền vững và chuyên nghiệp