Thứ sáu 24/07/2026 19:01
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 25/7: Có thể tiếp tục giảm trước áp lực chốt lời

Dự báo giá vàng ngày mai 25/7: Có thể tiếp tục giảm trước áp lực chốt lời

Dự báo giá vàng 25/7, sau khi vàng SJC và vàng nhẫn đồng loạt giảm tới hơn 1 triệu đồng/lượng ở một số thương hiệu, giá vàng ngày mai có thể tiếp tục điều chỉnh theo đà suy yếu của thị trường thế giới.
Giá vàng hôm nay 24/7/2026:  Giá vàng trong nước đồng loạt giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 24/7/2026: Giá vàng trong nước đồng loạt giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 24/7, đồng loạt giảm mạnh trong nước khi vàng miếng SJC và vàng nhẫn mất 2,5 - 7 triệu đồng/lượng so với phiên trước, đưa giá giao dịch về vùng 135 - 140 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng lùi về 4.046,1 USD/ounce do đồng USD tăng, lợi suất trái phiếu Mỹ đi lên và kỳ vọng Fed duy trì chính sách tiền tệ thắt chặt.
Giá thép hôm nay 24/7/2026: Quặng sắt phục hồi nhờ lực cầu Trung Quốc

Giá thép hôm nay 24/7/2026: Quặng sắt phục hồi nhờ lực cầu Trung Quốc

Giá thép hôm nay 24/7, trong nước dao động 14.440 - 15.150 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận quay đầu tăng nhẹ nhờ sản lượng và nhu cầu nhập khẩu quặng sắt tại Trung Quốc duy trì ở mức cao.
Giá cao su hôm nay 24/7/2026: Giá cao su thế giới tăng giảm đan xen tại sàn Tocom và SHFE

Giá cao su hôm nay 24/7/2026: Giá cao su thế giới tăng giảm đan xen tại sàn Tocom và SHFE

Giá cao su hôm nay 24/7, duy trì ổn định tại các doanh nghiệp lớn trong nước. Trên thị trường thế giới, giá cao su diễn biến trái chiều khi hợp đồng RSS3 tháng 7/2026 trên sàn TOCOM tăng 3,38% lên 429,5 yên/kg, trong khi kỳ hạn tháng 9 giảm 0,43%; tại SHFE, hợp đồng tháng 9/2026 nhích lên 16.940 NDT/tấn.
Giá bạc hôm nay 24/7/2026: Giá bạc trong nước và thế giới giảm mạnh

Giá bạc hôm nay 24/7/2026: Giá bạc trong nước và thế giới giảm mạnh

Giá bạc hôm nay 24/7, đồng loạt đi xuống sau nhịp tăng trước đó. Tại thị trường trong nước, giá bạc giảm 41.000 - 55.000 đồng/lượng tại nhiều hệ thống. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay giảm 2,31 USD/ounce, lùi về 57,66 - 57,86 USD/ounce khi áp lực chốt lời gia tăng và nhà đầu tư thận trọng trước triển vọng lãi suất Mỹ.
Giá heo hơi hôm nay 24/7/2026: Giá heo hơi tiếp đà giảm tại nhiều địa phương

Giá heo hơi hôm nay 24/7/2026: Giá heo hơi tiếp đà giảm tại nhiều địa phương

Giá heo hơi 24/7, tiếp tục xu hướng giảm tại nhiều địa phương ở miền Bắc và miền Trung, trong khi thị trường miền Nam chưa ghi nhận biến động mới. Hiện giá thu mua heo hơi trên cả nước dao động từ 62.000 - 66.000 đồng/kg. Trong bối cảnh giá có sự phân hóa, công tác phòng chống dịch tả heo châu Phi tiếp tục được các địa phương tăng cường nhằm hạn chế nguy cơ lây lan.
Giá tiêu hôm nay 24/7/2026: Giá tiêu trong nước tăng nhẹ, Việt Nam giữ vững thị phần tại Ấn Độ

Giá tiêu hôm nay 24/7/2026: Giá tiêu trong nước tăng nhẹ, Việt Nam giữ vững thị phần tại Ấn Độ

Giá tiêu hôm nay 24/7/2026, ghi nhận nhích nhẹ lên mức 141.000 đồng/kg. Dù nhập khẩu của Ấn Độ sụt giảm, Việt Nam vẫn khẳng định vị thế nguồn cung hồ tiêu số 1 tại thị trường này.
Giá xăng dầu hôm nay 24/7/2026: Giá dầu Brent vượt mốc 100 USD/thùng do rủi ro nguồn cung Trung Đông

Giá xăng dầu hôm nay 24/7/2026: Giá dầu Brent vượt mốc 100 USD/thùng do rủi ro nguồn cung Trung Đông

Giá xăng dầu hôm nay 22/7/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 20.888 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 21.435 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu tăng vọt qua mốc 100 USD/thùng khi căng thẳng quân sự tại Biển Đỏ và eo biển Hormuz đe dọa nghiêm trọng nguồn cung toàn cầu.
Giá lúa gạo hôm nay 24/7/2026: Giá lúa gạo ổn định, thị trường theo sát triển vọng mùa vụ tại Ấn Độ

Giá lúa gạo hôm nay 24/7/2026: Giá lúa gạo ổn định, thị trường theo sát triển vọng mùa vụ tại Ấn Độ

Giá lúa gạo hôm nay 24/7, thị trường lúa gạo trong nước tiếp tục giao dịch trầm lắng, giá lúa và gạo nguyên liệu ổn định, trong khi gạo Jasmine tại chợ lẻ tăng nhẹ. Trên thị trường quốc tế, giới thương mại đang theo dõi sát tiến độ gieo trồng vụ Kharif của Ấn Độ, yếu tố có thể ảnh hưởng đến nguồn cung và giá gạo toàn cầu trong thời gian tới.
Giá sầu riêng hôm nay 24/7: Sầu riêng Ri6 giữ giá thấp, sầu riêng Thái vẫn trên đà tăng

Giá sầu riêng hôm nay 24/7: Sầu riêng Ri6 giữ giá thấp, sầu riêng Thái vẫn trên đà tăng

Giá sầu riêng hôm nay 24/7, sầu riêng Ri6 chưa có nhiều biến động; trong khi đó, sầu riêng Thái vẫn ghi nhận nhích tăng mỗi ngày, nhiều kho đã thu mua loại A với mức giá trên 75.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 24/7: Đồng USD tăng mạnh

Tỷ giá USD hôm nay 24/7: Đồng USD tăng mạnh

Sáng 24/7, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 12 đồng, hiện ở mức 25.272 đồng.
Giá xăng dầu chiều ngày 23/7/2026: Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ 15h

Giá xăng dầu chiều ngày 23/7/2026: Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ 15h

Giá xăng dầu trong nước được điều chỉnh trái chiều trong kỳ điều hành ngày 23/7/2026, với giá xăng tăng cao nhất 1.062 đồng/lít, trong khi giá dầu diesel tăng cao nhất 2.439 đồng/lít.
Giá vàng hôm nay 23/7/2026:  Giá vàng trong nước bất ngờ giảm sâu, thế giới giằng co quanh mốc 4.120 USD

Giá vàng hôm nay 23/7/2026: Giá vàng trong nước bất ngờ giảm sâu, thế giới giằng co quanh mốc 4.120 USD

Giá vàng hôm nay 23/7, trong nước đồng loạt quay đầu giảm mạnh, có thương hiệu hạ tới 1,2 triệu đồng/lượng ở chiều mua vào. Sự sụt giảm của thị trường nội địa diễn ra trong bối cảnh giá vàng thế giới giằng co do chịu áp lực từ đà tăng của giá dầu và lo ngại chính sách tiền tệ thắt chặt từ Fed.
Giá cao su hôm nay 23/7/2026: Giá cao su trong nước đi ngang, sàn TOCOM tăng mạnh

Giá cao su hôm nay 23/7/2026: Giá cao su trong nước đi ngang, sàn TOCOM tăng mạnh

Giá cao su hôm nay 23/7, trên thị trường thế giới, giá cao su RSS3 tại Nhật Bản bật tăng 3,38% lên 429,50 yên/kg, trong khi cao su tự nhiên trên sàn Thượng Hải giảm 0,36%, xuống 16.830 NDT/tấn do áp lực từ nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ còn yếu. Trong nước, giá thu mua cao su tiếp tục ổn định tại nhiều doanh nghiệp.
Giá bạc hôm nay 23/7/2026: Giá bạc trong nước tăng tới 15.000 đồng/lượng, bạc thế giới áp sát 60 USD/ounce

Giá bạc hôm nay 23/7/2026: Giá bạc trong nước tăng tới 15.000 đồng/lượng, bạc thế giới áp sát 60 USD/ounce

Giá bạc hôm nay 23/7, tiếp tục tăng trên cả thị trường trong nước và quốc tế. Tại Hà Nội và TP.HCM, giá bạc tăng 14.000–15.000 đồng/lượng, trong khi bạc giao ngay thế giới nhích thêm 0,35 USD/ounce lên 59,37–59,57 USD/ounce nhờ dòng tiền trú ẩn gia tăng và kỳ vọng Fed sớm nới lỏng chính sách tiền tệ.