Thứ tư 25/03/2026 17:53
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng 26/3: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng giảm

Dự báo giá vàng 26/3: Giá vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng giảm

Dự báo giá vàng ngày 26/3/2026 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng giảm.
Dự báo giá tiêu 26/3: Giá tiêu trong nước và thế giới có xu hướng tăng

Dự báo giá tiêu 26/3: Giá tiêu trong nước và thế giới có xu hướng tăng

Dự báo giá tiêu 26/3/2026 dự kiến dao động trong khoảng từ 137.000 - 139.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 25/3/2026: Lặng sóng nhờ áp lực giá dầu hạ nhiệt

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 25/3/2026: Lặng sóng nhờ áp lực giá dầu hạ nhiệt

Tỷ giá Yên Nhật ngày 25/3, ghi nhận Đồng Yên Nhật duy trì ổn định quanh mốc 158,7 JPY/USD khi áp lực từ giá dầu giảm bớt cùng những tín hiệu can thiệp quyết liệt từ giới chức tài chính Nhật Bản.
Giá vàng hôm nay 25/3: Vàng nhẫn, vàng miếng "bật" tăng gần 7 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 25/3: Vàng nhẫn, vàng miếng "bật" tăng gần 7 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 25/3/2026 ghi nhận trong nước và thế giới đồng loạt tăng mạnh, trong đó vàng nhẫn vượt cao hơn vàng miếng.
Giá thép hôm nay 25/3/2026: Thị trường giằng co, ngành thép Trung Quốc chịu áp lực lớn

Giá thép hôm nay 25/3/2026: Thị trường giằng co, ngành thép Trung Quốc chịu áp lực lớn

Giá thép hôm nay 25/3 trong nước tăng mạnh, dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận giá thép thanh và quặng sắt biến động trái chiều tại Thượng Hải, Singapore. Dự báo thị trường thép trước áp lực từ Trung Quốc và Ấn Độ.
Giá cao su hôm nay 25/3/2026: Trong nước ở mức cao, thế giới biến động trái chiều

Giá cao su hôm nay 25/3/2026: Trong nước ở mức cao, thế giới biến động trái chiều

Giá cao su hôm nay 25/3 ghi nhận thế giới biến động trái chiều khi thị trường Trung Quốc tăng nhẹ, trong khi Nhật Bản giảm mạnh do áp lực bán và lo ngại kinh tế toàn cầu.
Giá bạc hôm nay 25/3/2026: Giá bạc trong nước và thế giới "quay xe" giảm mạnh

Giá bạc hôm nay 25/3/2026: Giá bạc trong nước và thế giới "quay xe" giảm mạnh

Giá bạc hôm nay 25/3 ghi nhận quay đầu giảm trên cả thị trường trong nước và thế giới sau phiên phục hồi trước đó.
Giá tiêu hôm nay 25/3/2026: Giá tiêu trong nước tăng mạnh trở lại, áp sát ngưỡng 140.000

Giá tiêu hôm nay 25/3/2026: Giá tiêu trong nước tăng mạnh trở lại, áp sát ngưỡng 140.000

Giá tiêu hôm nay 25/3/2026, ghi nhận tăng phi mã từ 2.000 đến 3.000 đồng/kg. Nông dân Đắk Lắk phấn khởi thu hoạch khi giá chạm ngưỡng 139.000 đồng/kg.
Giá xăng dầu hôm nay 25/3/2026: Đảo chiều giảm sâu nhờ tín hiệu hạ nhiệt Mỹ - Iran

Giá xăng dầu hôm nay 25/3/2026: Đảo chiều giảm sâu nhờ tín hiệu hạ nhiệt Mỹ - Iran

Giá xăng dầu hôm nay 25/3/2026, giá xăng E5 Ron 92 ở mức 30.144 đồng/lít; xăng Ron 95 ở mức 33.840 đồng/lít. Tại thị trường thế giới, giá dầu giảm mạnh hơn 6% nhờ nỗ lực nới lỏng quy định khí thải của Mỹ và những kỳ vọng mới về một thỏa thuận hòa bình nhằm hạ nhiệt căng thẳng với Iran.
Giá heo hơi hôm nay 25/3/2026: Miền Bắc tiếp tục lao dốc

Giá heo hơi hôm nay 25/3/2026: Miền Bắc tiếp tục lao dốc

Giá heo hơi hôm nay 25/3/2026, trong khi miền Trung – Tây Nguyên và miền Nam duy trì mức giao dịch tương đối cao thì miền Bắc lại ghi nhận xu hướng giảm sâu tại nhiều tỉnh thành.
Giá sầu riêng hôm nay 25/3: Thị trường tiếp tục “rớt” giá

Giá sầu riêng hôm nay 25/3: Thị trường tiếp tục “rớt” giá

Giá sầu riêng hôm nay 25/3, sầu riêng Thái mẫu VIP vẫn duy trì ở mức 155.000 – 160.000 đồng/kg, tuy nhiên mẫu thường lại giảm giá mạnh, nguyên nhân chính được dự báo chính là việc Thái Lan đã bắt đầu vào vụ mùa.
Giá lúa gạo hôm nay 25/3/2026: Chịu nhiều biến động trên thị trường xuất khẩu

Giá lúa gạo hôm nay 25/3/2026: Chịu nhiều biến động trên thị trường xuất khẩu

Giá lúa gạo hôm nay 25/3/2026, thị trường nội địa tiếp tục đi ngang; xuất khẩu gạo Việt Nam tăng trưởng về lượng nhưng trị giá giảm do áp lực chi phí vận tải từ cuộc xung đột Trung Đông.
Tỷ giá USD hôm nay 25/3/2026: Đồng USD tăng "vọt"

Tỷ giá USD hôm nay 25/3/2026: Đồng USD tăng "vọt"

Sáng 25/3, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 19 đồng, hiện ở mức 25.109 đồng.
Thời tiết hôm nay 25/3: Bắc Bộ có nắng, nhiệt độ tăng cao

Thời tiết hôm nay 25/3: Bắc Bộ có nắng, nhiệt độ tăng cao

Thời tiết hôm nay 25/3, Tây Bắc Bộ bắt đầu nắng nóng cục bộ; Hà Nội từ tuần sau nắng nóng; Trung Bộ trời nắng; Đông Nam Bộ nắng nóng diện rộng, Tây Nam Bộ trời dịu hơn.
Dự báo giá vàng 25/3: Giá vàng nhẫn, vàng miếng "bật" tăng mạnh

Dự báo giá vàng 25/3: Giá vàng nhẫn, vàng miếng "bật" tăng mạnh

Dự báo giá vàng ngày 25/3/2026 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tăng.