Thứ ba 16/06/2026 18:33
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 16/6/2026: Yên Nhật phục hồi trước thềm họp BOJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 16/6/2026: Yên Nhật phục hồi trước thềm họp BOJ

Tỷ giá Yên Nhật ngày 16/6, đồng Yên Nhật chịu áp lực lớn sát mốc 160 JPY/USD khi thị trường chờ đợi quyết định nâng lãi suất từ Ngân hàng Trung ương Nhật Bản.
Thị trường thanh long chính vụ Đồng Tháp: Ứng phó với biến động giá

Thị trường thanh long chính vụ Đồng Tháp: Ứng phó với biến động giá

Trong giai đoạn thu hoạch rộ vụ thuận tháng 6/2026, thị trường thanh long tại Đồng Tháp đang đối mặt với đà giảm giá sâu. Thực trạng này không chỉ đặt ra bài toán khó về lợi nhuận cho người nông dân mà còn là hồi chuông cảnh báo về yêu cầu cấp thiết trong việc tổ chức lại sản xuất, hướng tới mô hình liên kết chuỗi bền vững và chuyên nghiệp
Giá vàng hôm nay 16/6/2026: Giá vàng duy trì trạng thái đi ngang

Giá vàng hôm nay 16/6/2026: Giá vàng duy trì trạng thái đi ngang

Giá vàng hôm nay 16/6, giá vàng trong nước duy trì trạng thái ổn định quanh 148 – 150,5 triệu đồng/lượng ở cả vàng miếng SJC và vàng nhẫn so với phiên chiều qua. Trong khi đó, thị trường quốc tế ghi nhận diễn biến trái chiểu khi vàng giao ngay tăng nhẹ, còn hợp đồng kỳ hạn điều chỉnh giảm, trong bối cảnh USD suy yếu và giới đầu tư chờ tín hiệu chính sách từ Fed.
Giá tiêu hôm nay 16/6/2026: Thị trường duy trì ổn định

Giá tiêu hôm nay 16/6/2026: Thị trường duy trì ổn định

Giá tiêu hôm nay 16/6/2026, ghi nhận ổn định tại các vùng trọng điểm, Đắk Lắk và Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu cả nước. Giá tiêu thế giới biến động nhẹ do áp lực tỷ giá USD.
Giá thép hôm nay 16/6/2026: Lo ngại nguồn cung thúc đẩy giá tăng trở lại

Giá thép hôm nay 16/6/2026: Lo ngại nguồn cung thúc đẩy giá tăng trở lại

Giá thép hôm nay 16/6, trong nước dao động 10.100 - 15.460 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận phục hồi nhẹ do rủi ro gián đoạn nguồn cung từ Australia, dù vậy áp lực tồn kho cao tại Trung Quốc vẫn kìm hãm đà bứt phá.
Giá xăng dầu hôm nay 16/6/2026: Giá dầu thế giới lao dốc mạnh

Giá xăng dầu hôm nay 16/6/2026: Giá dầu thế giới lao dốc mạnh

Giá xăng dầu hôm nay 16/6/2026, xăng E5 Ron 92 giảm còn 21.322 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 giảm còn 22.060 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu giảm sâu hơn 4 USD/thùng xuống mức thấp nhất 3 tháng qua nhờ tín hiệu hòa bình tại Trung Đông và triển vọng mở lại eo biển Hormuz.
Giá cao su hôm nay 16/6/2026: Giá cao su thế giới tiếp tục tăng

Giá cao su hôm nay 16/6/2026: Giá cao su thế giới tiếp tục tăng

Giá cao su hôm nay 16/6, thị trường thế giới ghi nhận diễn biến tích cực khi giá cao su trên các sàn Tokyo và Thượng Hải đồng loạt tăng, được hỗ trợ bởi nhu cầu tiêu thụ cải thiện và nguồn cung có dấu hiệu thắt chặt tại Malaysia. Trong khi đó, giá cao su trong nước duy trì ổn định, với giá thu mua mủ nước tại nhiều đơn vị dao động quanh 420 - 463 đồng/TSC.
Giá bạc hôm nay 16/6/2026: Giá bạc trong nước và thế giới tiếp tục tăng

Giá bạc hôm nay 16/6/2026: Giá bạc trong nước và thế giới tiếp tục tăng

Giá bạc hôm nay 16/6, thị trường bạc trong nước ghi nhận đà tăng tại Hà Nội và TP.HCM, trong khi Phú Quý điều chỉnh tăng mạnh hơn 100.000 đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá bạc giao ngay tiếp tục đi lên, vượt ngưỡng 70 USD/ounce, trong bối cảnh lực mua bắt đáy gia tăng và kỳ vọng chính sách tiền tệ Mỹ có thể sớm thay đổi.
Giá heo hơi hôm nay 16/6: Giá heo hơi tại miền Trung và miền Nam giảm nhẹ

Giá heo hơi hôm nay 16/6: Giá heo hơi tại miền Trung và miền Nam giảm nhẹ

Giá heo hơi 16/6, ghi nhận tại miền Bắc tiếp tục ổn định ở mức cao nhất cả nước, miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam điều chỉnh giảm nhẹ tại một số địa phương. Trong khi đó, Vân Đồn (Quảng Ninh) đang triển khai hỗ trợ hơn 800 triệu đồng cho các hộ chăn nuôi bị thiệt hại do dịch tả heo châu Phi, nhằm sớm khôi phục sản xuất và tái đàn an toàn.
Giá lúa gạo hôm nay 16/6/2026: Giá lúa gạo đi ngang, xuất khẩu gạo Ấn Độ gặp khó

Giá lúa gạo hôm nay 16/6/2026: Giá lúa gạo đi ngang, xuất khẩu gạo Ấn Độ gặp khó

Giá lúa gạo hôm nay 16/6, trong nước nhìn chung ổn định nhưng giao dịch chậm. Trong khi đó, thị trường gạo thế giới xuất hiện thêm biến động khi xuất khẩu gạo Basmati của Ấn Độ giảm mạnh do tác động từ khủng hoảng kéo dài tại Tây Á, làm gián đoạn nhu cầu nhập khẩu từ các quốc gia vùng Vịnh và gây áp lực lên chuỗi cung ứng gạo toàn cầu.
Giá sầu riêng hôm nay 16/6: Sầu riêng khu vực miền Tây rớt giá mạnh

Giá sầu riêng hôm nay 16/6: Sầu riêng khu vực miền Tây rớt giá mạnh

Giá sầu riêng hôm nay 16/6, thị trường ảm đạm, sầu riêng Ri6 loại A miền Tây có kho thu mua với mức giá chỉ 38.000 đồng/kg; sầu riêng Black Thorn cũng giảm mạnh, loại A chủ yếu được thu mua ở mức 100.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 16/6: Đồng USD thế giới suy yếu trước biến động địa chính trị

Tỷ giá USD hôm nay 16/6: Đồng USD thế giới suy yếu trước biến động địa chính trị

Sáng 16/6, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 10 đồng, hiện ở mức 25.165 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 16/6: Nhiều khả năng tiếp tục tăng

Dự báo giá vàng ngày mai 16/6: Nhiều khả năng tiếp tục tăng

Dự báo giá vàng 16/6, tiếp tục tăng nhẹ nhờ đà phục hồi mạnh của thị trường thế giới.
Kim loại quý trước "cơn gió ngược" vĩ mô và tín hiệu từ Trung Đông

Kim loại quý trước "cơn gió ngược" vĩ mô và tín hiệu từ Trung Đông

Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới vừa trải qua một tuần giao dịch đầy biến động với sắc đỏ lan tỏa khắp các nhóm hàng. Trong bối cảnh đó, thị trường kim loại quý, vốn được coi là kênh bảo toàn giá trị truyền thống đã chứng kiến những đợt rung lắc mạnh mẽ khi bị kẹp giữa áp lực từ chính sách tiền tệ thắt chặt của Mỹ và những diễn biến mới trong bức tranh địa chính trị tại Trung Đông.
Giá vàng hôm nay 15/6/2026: Giá vàng trong nước tiếp tục ổn định

Giá vàng hôm nay 15/6/2026: Giá vàng trong nước tiếp tục ổn định

Giá vàng hôm nay 15/6, thị trường vàng trong nước tiếp tục giữ trạng thái ổn định khi giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn đồng loạt đi ngang, dao động quanh mức 144 - 147 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, trên thị trường quốc tế, giá vàng giao ngay bật tăng mạnh hơn 1,7%, lên 4.293,3 USD/ounce nhờ lực mua cải thiện và kỳ vọng chính sách tiền tệ của Fed vẫn còn nhiều biến số.