Thứ bảy 27/06/2026 12:58
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 27/6/2026: Giá vàng trong nước giữ mạch tăng

Giá vàng hôm nay 27/6/2026: Giá vàng trong nước giữ mạch tăng

Giá vàng hôm nay 27/6, giá vàng trong nước giữ mạch tăng từ 600.000 đến 800.000 đồng/lượng từ chiều qua theo đà hồi phục của thế giới. Đáng chú ý, thị trường ghi nhận sự phân hóa rõ rệt khi mỗi thương hiệu niêm yết một giá khác nhau, đẩy biên độ mua - bán giãn rộng tới 3,7 triệu đồng/lượng. Hiện giá bán ra cao nhất đã chạm mốc 147 triệu đồng/lượng.
Giá cao su hôm nay 27/6/2026: Giá cao su thế giới tiếp tục giảm mạnh do áp lực dư cung

Giá cao su hôm nay 27/6/2026: Giá cao su thế giới tiếp tục giảm mạnh do áp lực dư cung

Giá cao su hôm nay 27/6, giá cao su nguyên liệu tại các doanh nghiệp lớn trong nước tiếp tục duy trì đà đi ngang. Ngược lại, thị trường thế giới chứng kiến sắc đỏ bao phủ toàn diện trên cả hai sàn Tokyo và Thượng Hải khi áp lực nguồn cung gia tăng từ Thái Lan, kết hợp với việc đồng USD mạnh lên làm suy giảm nhu cầu mua hàng hóa.
Giá bạc hôm nay 27/6/2026: Giá bạc trong nước và thế giới tiếp đà tăng

Giá bạc hôm nay 27/6/2026: Giá bạc trong nước và thế giới tiếp đà tăng

Giá bạc hôm nay 27/6, giá bạc trong nước ghi nhận đà tăng đồng loạt, tăng từ 39.000 – 48.000 đồng/lượng bám sát diễn biến tích cực của thị trường quốc tế. Trong khi đồng USD suy yếu tạo đà cho giá bạc thế giới vượt mốc 59 USD/ounce, các chuyên gia vẫn cảnh báo về những áp lực giằng co trong ngắn hạn từ chính sách của Fed.
Giá heo hơi hôm nay 27/6: Giá heo hơi đi ngang, miền Bắc giữ đỉnh 68.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 27/6: Giá heo hơi đi ngang, miền Bắc giữ đỉnh 68.000 đồng/kg

Giá heo hơi 27/6, thị trường heo hơi trên cả nước duy trì trạng thái ổn định, dao động trong khoảng 61.000 - 68.000 đồng/kg. Trong khi khu vực miền Bắc tiếp tục giữ vững mặt bằng giá cao, thị trường miền Trung và miền Nam vẫn chịu áp lực lớn do sức mua chưa có dấu hiệu cải thiện.
Giá lúa gạo hôm nay 27/6/2026: Giá gạo xuất khẩu tiếp tục nhích tăng

Giá lúa gạo hôm nay 27/6/2026: Giá gạo xuất khẩu tiếp tục nhích tăng

Giá lúa gạo hôm nay 27/6, tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và thị trường nội địa tiếp tục duy trì đà ổn định ở cả phân khúc lúa tươi, gạo nguyên liệu lẫn phụ phẩm. Trong khi đó, trên thị trường xuất khẩu, giá gạo 5% tấm của Việt Nam ghi nhận xu hướng nhích tăng nhẹ do những lo ngại về tác động của hiện tượng El Nino tới nguồn cung trong thời gian tới.
Giá sầu riêng hôm nay 27/6: Thị trường chững giá

Giá sầu riêng hôm nay 27/6: Thị trường chững giá

Giá sầu riêng hôm nay 27/6, sau nhiều biến động giảm những ngày qua, giá sầu riêng hôm nay ghi nhận giữ mức bình ổn ở các khu vực, miền Tây vẫn là khu vực có giá sầu riêng được thu mua thấp hơn hai khu vực còn lại.
Tỷ giá USD hôm nay 27/6: Đồng USD thế giới giảm phiên thứ hai

Tỷ giá USD hôm nay 27/6: Đồng USD thế giới giảm phiên thứ hai

Sáng 27/6, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện ở mức 25.197 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 27/6: Tiếp đà tăng

Dự báo giá vàng ngày mai 27/6: Tiếp đà tăng

Dự báo giá vàng 27/6, dựa trên xung lực hiện tại, giá vàng trong nước ngày mai sẽ tiếp tục duy trì xu hướng tăng.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 26/6/2026: Đồng Yên Nhật giảm sâu do áp lực chênh lệch lãi suất

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 26/6/2026: Đồng Yên Nhật giảm sâu do áp lực chênh lệch lãi suất

Tỷ giá Yên Nhật ngày 26/6, ghi nhận đồng Yên Nhật hôm nay tiếp tục giảm sâu và chạm đáy lịch sử so với Đô la Mỹ trước áp lực chênh lệch lãi suất quá lớn giữa Fed và BOJ.
Giá vàng hôm nay 26/6/2026: Giá vàng trong nước giảm, thế giới nỗ lực giữ mốc 4.000 USD

Giá vàng hôm nay 26/6/2026: Giá vàng trong nước giảm, thế giới nỗ lực giữ mốc 4.000 USD

Giá vàng hôm nay 26/6, thị trường vàng trong nước ghi nhận vàng miếng SJC lẫn vàng nhẫn đồng loạt điều chỉnh giảm từ 1 - 1,2 triệu đồng/lượng, đưa giá giao dịch về quanh mốc 143 - 146 triệu đồng/lượng. Trong bối cảnh giá vàng thế giới vừa trải qua một phiên giằng co dữ dội, do chịu áp lực trước bức tranh kinh tế Mỹ tăng trưởng tích cực nhưng lạm phát (PCE) vẫn neo cao, buộc kim loại quý phải gồng mình bảo vệ ngưỡng tâm lý 4.000 USD/ounce.
Giá thép hôm nay 26/6/2026: Lao dốc do nhu cầu Trung Quốc suy yếu

Giá thép hôm nay 26/6/2026: Lao dốc do nhu cầu Trung Quốc suy yếu

Giá thép hôm nay 26/6, trong nước dao động 10.100 - 15.460 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận giá quặng sắt đồng loạt giảm mạnh trên các sàn giao dịch khi sức mua từ Trung Quốc chạm đáy, gây áp lực lớn lên thị trường quặng sắt toàn cầu.
Giá cao su hôm nay 26/6/2026: Giá cao su thế giới đồng loạt giảm mạnh

Giá cao su hôm nay 26/6/2026: Giá cao su thế giới đồng loạt giảm mạnh

Giá cao su hôm nay 26/6, ghi nhận trái chiều giữa thị trường cao su trong nước và quốc tế. Trong khi giá cao su thế giới đồng loạt lao dốc trên cả hai sàn Tokyo và Thượng Hải trước áp lực từ đà sụt giảm của giá dầu thô, giá thu mua mủ nguyên liệu tại các doanh nghiệp lớn ở thị trường nội địa vẫn duy trì trạng thái bình ổn.
Giá xăng dầu hôm nay 26/6/26: Dầu thế giới tăng mạnh hơn 2% sau sự cố tấn công tàu ở eo biển Hormuz

Giá xăng dầu hôm nay 26/6/26: Dầu thế giới tăng mạnh hơn 2% sau sự cố tấn công tàu ở eo biển Hormuz

Giá xăng dầu hôm nay 26/6/2026, xăng E5 Ron 92 giảm còn 19.359 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 giảm còn 19.961 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận giá dầu thô thế giới bất ngờ đảo chiều tăng hơn 2% do lo ngại đứt gãy nguồn cung sau vụ tấn công tàu hàng gần eo biển Hormuz.
Giá tiêu hôm nay 26/6/2026: Thị trường nội địa lặng sóng

Giá tiêu hôm nay 26/6/2026: Thị trường nội địa lặng sóng

Giá tiêu hôm nay 26/6/2026, ghi nhận giá tiêu trong nước ổn định toàn vùng. Trong khi thị trường nội địa lặng sóng, hồ tiêu Việt Nam ghi nhận sự bứt phá mạnh mẽ, chiếm độc tôn hơn 60% thị phần tại Đức.
Giá bạc hôm nay 26/6/2026: Giá bạc đồng loạt tăng, riêng Phú Quý ngược dòng giảm sâu

Giá bạc hôm nay 26/6/2026: Giá bạc đồng loạt tăng, riêng Phú Quý ngược dòng giảm sâu

Giá bạc hôm nay 26/6, ghi nhận đà tăng đồng thuận từ thế giới cho đến các thành phố lớn trong nước, ngoại trừ một lối đi riêng từ thương hiệu Phú Quý. Cụ thể, giá bạc giao ngay thế giới nhích nhẹ lên quanh ngưỡng 58 USD/ounce sau số liệu lạm phát Mỹ, kéo theo giá bạc tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh đồng loạt tăng 44.000 đồng/lượng. Trái ngược với xu hướng đi lên này, Tập đoàn Phú Quý bất ngờ lội ngược dòng khi điều chỉnh giảm sâu từ 106.000 – 109.000 đồng/lượng ở cả hai chiều mua và bán.