Thứ ba 25/08/2026 04:24
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 25/8: Tiếp tục tăng mạnh?

Dự báo giá vàng ngày mai 25/8: Tiếp tục tăng mạnh?

Dự báo giá vàng 25/8, trong bối cảnh đồng USD suy yếu, lợi suất trái phiếu Mỹ giảm và những bất ổn tài chính, địa chính trị vẫn gia tăng, giá vàng ngày mai tiếp tục duy trì xu hướng tăng, dù áp lực chốt lời có thể xuất hiện sau nhịp tăng mạnh.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 24/8/2026: Đồng Yên tăng giá nhẹ nhờ áp lực từ BOJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 24/8/2026: Đồng Yên tăng giá nhẹ nhờ áp lực từ BOJ

Tỷ giá Yên Nhật ngày 24/8, ghi nhận nhích tăng lên mốc 158,9 JPY/USD khi thị trường gia tăng kỳ vọng BOJ nâng lãi suất và USD suy yếu.
Giá xăng dầu hôm nay 24/8/2026: Giá dầu thế giới hạ nhiệt, mối lo cạn kiệt dự trữ năng lượng Mỹ

Giá xăng dầu hôm nay 24/8/2026: Giá dầu thế giới hạ nhiệt, mối lo cạn kiệt dự trữ năng lượng Mỹ

Giá xăng dầu hôm nay 24/8/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 21.833 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 22.668 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận giảm nhẹ đầu tuần sau đợt tăng mạnh. Căng thẳng Trung Đông và đà sụt giảm tồn kho chiến lược của Mỹ tiếp tục gây đe dọa thị trường.
Giá tiêu hôm nay 24/8/2026: Thị trường ổn định, hồ tiêu Việt Nam chiếm gần 60% thị phần tại Đức

Giá tiêu hôm nay 24/8/2026: Thị trường ổn định, hồ tiêu Việt Nam chiếm gần 60% thị phần tại Đức

Giá tiêu hôm nay 24/8/2026, ghi nhận trong nước ổn định ở mức 136.000 – 139.000 đồng/kg. Dù lực cầu quốc tế giảm, hồ tiêu Việt Nam vẫn giữ vững vị thế số 1 tại thị trường Đức.
Giá vàng hôm nay 24/8/2026: Vàng trong nước đi ngang, thế giới duy trì vững chắc trên mốc 4.600

Giá vàng hôm nay 24/8/2026: Vàng trong nước đi ngang, thế giới duy trì vững chắc trên mốc 4.600

Giá vàng hôm nay 24/8, iá vàng miếng SJC và vàng nhẫn trong nước đi ngang, giao dịch phổ biến trong khoảng 144,6 - 149,5 triệu đồng/lượng. Mặc dù thị trường nội địa giữ đà ổn định, giá vàng thế giới vẫn duy trì vững chắc trên mốc 4.600 USD/ounce, tiếp tục tạo dư địa tích cực khi giới đầu tư nín thở chờ đợi thông điệp chính sách tiền tệ từ bài phát biểu sắp tới của Chủ tịch Fed Kevin Warsh tại Hội nghị Jackson Hole.
Giá cao su hôm nay 24/8/2026: Tuần qua, giá cao su trong nước ổn định, thế giới tăng

Giá cao su hôm nay 24/8/2026: Tuần qua, giá cao su trong nước ổn định, thế giới tăng

Giá cao su hôm nay 24/8, duy trì ổn định tại các doanh nghiệp lớn, trong khi thị trường quốc tế đóng cửa phiên cuối tuần trước tiếp tục ghi nhận tín hiệu tích cực. Trên sàn SHFE, cao su kỳ hạn tháng 11/2026 tăng 60 NDT/tấn; tại TOCOM, cao su RSS3 tháng 8 tăng 3,90 yên/kg, trong bối cảnh diễn biến giá dầu và rủi ro nguồn cung Trung Đông tiếp tục tác động đến thị trường.
Giá bạc hôm nay 24/8/2026: Giá bạc tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 24/8/2026: Giá bạc tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 24/8, trong nước ghi nhận đà tăng nhẹ tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, trong khi giá thế giới tiếp tục nhích lên vùng 69,10 - 69,30 USD/ounce. Sự suy yếu của đồng USD và lợi suất trái phiếu Mỹ giảm đang tạo lực đẩy quan trọng, đưa giá bạc tiến gần ngưỡng kháng cự "sinh tử" 70 USD/ounce.
Giá heo hơi hôm nay 24/8/2026: Giá heo hơi tại miền Bắc đồng loạt tăng

Giá heo hơi hôm nay 24/8/2026: Giá heo hơi tại miền Bắc đồng loạt tăng

Giá heo hơi 24/8, ghi nhận trong phiên đầu tuần, giá heo hơi trên cả nước tiếp tục duy trì đà tăng nhẹ. Xu hướng tăng rõ nhất tại khu vực miền Bắc; trong khi miền Trung - Tây Nguyên và miền Nam tăng rải rác tại một số địa phương. Bên cạnh diễn biến thị trường, các địa phương cũng đang chủ động siết chặt công tác phòng, chống dịch bệnh nhằm bảo vệ an toàn cho đàn vật nuôi.
Giá lúa gạo hôm nay 24/8/2026: Giá lúa gạo trong nước đi ngang, Philippines tăng nhập khẩu

Giá lúa gạo hôm nay 24/8/2026: Giá lúa gạo trong nước đi ngang, Philippines tăng nhập khẩu

Giá lúa gạo hôm nay 24/8, tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục ổn định, trong khi giá gạo xuất khẩu của Việt Nam duy trì ở mức 438 - 442 USD/tấn đối với gạo trắng 5% tấm. Trên thị trường quốc tế, Philippines đứng trước áp lực kép từ thời tiết cực đoan và chi phí sản xuất tăng, khiến mục tiêu nâng tỷ lệ tự chủ gạo lên 84% trong năm 2026 ngày càng khó đạt.
Giá sầu riêng hôm nay 24/8: Sầu riêng Thái tại Đắk Lắk tăng giá mạnh

Giá sầu riêng hôm nay 24/8: Sầu riêng Thái tại Đắk Lắk tăng giá mạnh

Giá sầu riêng hôm nay 24/8, nhiều kho tại khu vực tỉnh Đắk Lắk thu mua sầu riêng Thái mẫu đẹp loại A với giá 88.000 đồng/kg, tăng 3.000 đồng/kg so với hôm qua; một số kho cũng đồng loại tăng giá mẫu A lên mức trên 80.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 24/8/2026: Đồng USD tiếp tục suy yếu

Tỷ giá USD hôm nay 24/8/2026: Đồng USD tiếp tục suy yếu

Sáng 24/8, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD hiện ở mức 25.600 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 24/8: Đà tăng chưa có dấu hiệu dừng lại

Dự báo giá vàng ngày mai 24/8: Đà tăng chưa có dấu hiệu dừng lại

Dự báo giá vàng 24/8, dù thị trường trong nước ghi nhận đi ngang ở cả vàng miếng SJC lẫn vàng nhẫn tròn trơn, song bệ phóng từ đà bứt phá ngoạn mục lên 4.604 USD/ounce của giá vàng thế giới cùng động thái "bơm tiền" từ Bộ Tài chính Mỹ đang mở đường cho giá vàng ngày mai tiếp tục xu hướng tăng giá mạnh mẽ.
Giá heo hơi hôm nay 23/8/2026: Giá heo hơi tuần qua nhích tăng, nhiều nơi chạm mức 58.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 23/8/2026: Giá heo hơi tuần qua nhích tăng, nhiều nơi chạm mức 58.000 đồng/kg

Giá heo hơi 23/8, trên cả nước dao động 56.000 - 58.000 đồng/kg, nhìn chung tăng nhẹ so với cuối tuần trước. Đáng chú ý, nhiều địa phương ghi nhận mức 58.000 đồng/kg, trong khi đàn heo tại Lâm Đồng tăng 5,4% nhưng dịch tả heo châu Phi vẫn gây áp lực lớn lên nguồn cung.
Giá vàng hôm nay 23/8/2026: Vàng SJC và vàng nhẫn tiếp đà bứt phá mạnh

Giá vàng hôm nay 23/8/2026: Vàng SJC và vàng nhẫn tiếp đà bứt phá mạnh

Giá vàng hôm nay 23/8, vàng SJC và vàng nhẫn nối tiếp đà tăng mạnh từ phiên chiều qua. Theo đó, vàng nhẫn tròn trơn đã tiến sát mốc 150 triệu đồng/lượng, trong khi vàng miếng SJC neo vững quanh ngưỡng 147,6 triệu đồng/lượng. Biến động này bám sát đà bứt phá mạnh mẽ của thị trường quốc tế khi giá vàng thế giới cán mốc 4.602,4 USD/ounce, nối dài chuỗi tăng tuần thứ ba liên tiếp.
Giá cao su hôm nay 23/8/2026: Giá cao su thế giới chốt phiên tuần nghiêng về đà tăng

Giá cao su hôm nay 23/8/2026: Giá cao su thế giới chốt phiên tuần nghiêng về đà tăng

Giá cao su hôm nay 23/8, khép lại phiên giao dịch cuối tuần, giá cao su trên các sàn giao dịch quốc tế ghi nhận sự phân hóa nhưng xu hướng tăng vẫn chiếm ưu thế, đặc biệt tại thị trường Nhật Bản và Trung Quốc. Trong khi đó, giá thu mua mủ cao su nguyên liệu tại các công ty lớn trong nước tiếp tục duy trì trạng thái bình ổn.