Thứ tư 04/11/2026 04:28
Hotline: 024.355.63.010
Email: banbientap.dnhn@gmail.com
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Bài liên quan
Tin bài khác
Cập nhật giá xăng dầu ngày 3/11/2026: Giá xăng trong nước tiếp tục giảm mạnh

Cập nhật giá xăng dầu ngày 3/11/2026: Giá xăng trong nước tiếp tục giảm mạnh

Giá xăng dầu đồng loạt giảm mạnh từ 22h ngày 3/11 theo thông báo điều chỉnh mới nhất của Bộ Công Thương, mang đến tín hiệu tích cực cho người tiêu dùng.
Giá vàng hôm nay 3/11/2026: Giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt tăng

Giá vàng hôm nay 3/11/2026: Giá vàng trong nước và thế giới đồng loạt tăng

Giá vàng hôm nay 3/11 trong nước tăng mạnh tại hầu hết thương hiệu, với vàng miếng SJC tăng 700.000 – 1 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn tăng 700.000 – 1 triệu đồng/lượng ở cả hai chiều. Trên thị trường thế giới, giá vàng phục hồi hơn 40 USD/ounce, lên gần 3.949 USD/ounce, nhưng vẫn chịu sức ép khi chưa vượt lại mốc 4.000 USD/ounce.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 3/11/2026: Yên Nhật chìm sâu ở mốc 158 yên, kỳ vọng nào từ chính sách BOJ?

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 3/11/2026: Yên Nhật chìm sâu ở mốc 158 yên, kỳ vọng nào từ chính sách BOJ?

Tỷ giá Yên Nhật ngày 3/11, cập nhật biến động tỷ giá Yên Nhật và đô la Mỹ mới nhất. Phân tích nguyên nhân đồng yên suy yếu, quan điểm từ Tokyo và dự báo xu hướng tương lai.
Giá thép hôm nay 3/11/2026: Thép Trung Quốc giảm, triển vọng phục hồi còn hạn chế

Giá thép hôm nay 3/11/2026: Thép Trung Quốc giảm, triển vọng phục hồi còn hạn chế

Giá thép hôm nay 3/11, trong nước ghi nhận bình ổn. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận thép Trung Quốc giảm trong khi quặng sắt nhích tăng nhờ nhu cầu ổn định hơn dự kiến; nguồn cung HRC tại châu Âu tiếp tục thắt chặt.
Giá cao su hôm nay 3/11/2026: Giá cao su trong nước đi ngang, SHFE tiếp tục tăng

Giá cao su hôm nay 3/11/2026: Giá cao su trong nước đi ngang, SHFE tiếp tục tăng

Giá cao su hôm nay 3/11, tại các doanh nghiệp trong nước duy trì ổn định. Trên thị trường thế giới, giá RSS3 trên sàn TOCOM biến động trái chiều, trong khi cao su tự nhiên trên sàn SHFE tăng tại các kỳ hạn. Triển vọng thị trường chịu tác động từ thời tiết Đông Nam Á và nguy cơ gián đoạn nguồn cung cao su tổng hợp tại Nga.
Giá heo hơi hôm nay 3/11/2026: Giá heo hơi đi ngang trên cả nước

Giá heo hơi hôm nay 3/11/2026: Giá heo hơi đi ngang trên cả nước

Giá heo hơi hôm nay 3/11, duy trì ổn định tại cả ba miền, với mức thu mua phổ biến từ 43.000 - 46.000 đồng/kg. Đáng chú ý, vụ án sử dụng khoảng 750 kg thịt heo nhiễm virus dịch tả heo châu Phi để chế biến thịt sấy, lạp sườn tại Phú Thọ tiếp tục gióng lên cảnh báo về kiểm soát nguồn gốc và an toàn thực phẩm.
Giá bạc hôm nay 3/11/2026: Giá bạc thế giới bật tăng, trong nước trái chiều

Giá bạc hôm nay 3/11/2026: Giá bạc thế giới bật tăng, trong nước trái chiều

Giá bạc hôm nay 3/11, phục hồi mạnh trên thị trường quốc tế, tăng 1,51 USD/ounce, lên vùng 50,66 – 50,86 USD/ounce. Trong nước, giá bạc tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh tăng 44.000 – 45.000 đồng/lượng, nhưng bạc Phú Quý tiếp tục giảm 13.000 – 14.000 đồng/lượng. Đà hồi phục của kim loại quý vẫn chịu tác động từ kỳ vọng lãi suất Fed và diễn biến kinh tế, địa chính trị.
Giá tiêu hôm nay 3/11/2026: Giá tiêu trong nước ổn định quanh mức 134.000 - 136.500 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 3/11/2026: Giá tiêu trong nước ổn định quanh mức 134.000 - 136.500 đồng/kg

Giá tiêu hôm nay 3/11/2026, ghi nhận thị trường trong nước ổn định quanh mức 134.000 - 136.500 đồng/kg, thế giới ghi nhận các nhịp điều chỉnh trái chiều.
Giá xăng dầu hôm nay 3/11/2026: Giá dầu thế giới giảm hơn 7% nhờ tín hiệu hòa đàm Mỹ - Iran

Giá xăng dầu hôm nay 3/11/2026: Giá dầu thế giới giảm hơn 7% nhờ tín hiệu hòa đàm Mỹ - Iran

Giá xăng dầu hôm nay 3/11/2026, xăng E5 Ron 92 ở mức 24.223 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 ở mức 24.159 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận giá dầu thô thế giới giảm sâu hơn 7% khi Mỹ và Iran phát tín hiệu đàm phán hòa bình qua trung gian Qatar, dù rủi ro nguồn cung vẫn tiềm ẩn.
Giá lúa gạo hôm nay 3/11/2026: Giá lúa, gạo nguyên liệu và phụ phẩm đồng loạt tăng mạnh

Giá lúa gạo hôm nay 3/11/2026: Giá lúa, gạo nguyên liệu và phụ phẩm đồng loạt tăng mạnh

Giá lúa gạo hôm nay 3/11, tại Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận đà tăng ở nhiều mặt hàng, nổi bật là gạo nguyên liệu IR 504 và CL 555 tăng 250 đồng/kg, tấm thơm tăng 600 đồng/kg, cám tăng 350 đồng/kg. Trong khi đó, một số loại lúa tươi tăng nhẹ, giá gạo xuất khẩu Việt Nam tiếp tục ổn định, nhưng nguy cơ El Niño và đồng peso suy yếu đang làm gia tăng áp lực chi phí nhập khẩu tại Philippines.
Giá cà phê hôm nay 3/11/2026: Giá cà phê Tây Nguyên giảm sâu 1.500 đồng/kg, robusta bật tăng

Giá cà phê hôm nay 3/11/2026: Giá cà phê Tây Nguyên giảm sâu 1.500 đồng/kg, robusta bật tăng

Giá cà phê hôm nay 3/11, tại Tây Nguyên giảm 1.000 - 1.500 đồng/kg, lùi về 85.200 - 86.000 đồng/kg, trái chiều với đà tăng của robusta London. Trên thị trường quốc tế, đồng Real Brazil suy yếu cùng nguồn cung cà phê gia tăng tại Espírito Santo đang tạo thêm sức ép cạnh tranh đối với thị trường cà phê toàn cầu.
Giá sầu riêng hôm nay 3/11: Sầu riêng Thái miền Tây tăng giá

Giá sầu riêng hôm nay 3/11: Sầu riêng Thái miền Tây tăng giá

Giá sầu riêng hôm nay 3/11, thị trường tại khu vực miền Tây đang vào vụ nghịch, sầu riêng được giá, nhiều kho đã thu mua sầu riêng Thái loại A với mức giá 97.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 3/11/2026: Đồng USD quay đầu giảm nhẹ

Tỷ giá USD hôm nay 3/11/2026: Đồng USD quay đầu giảm nhẹ

Sáng 3/11, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giảm 6 đồng, hiện ở mức 25.631 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 3/11/2026: Vàng tiếp tục tăng

Dự báo giá vàng ngày mai 3/11/2026: Vàng tiếp tục tăng

Dự báo giá vàng 3/11, Vàng SJC và vàng nhẫn bật tăng tới 1 triệu đồng/lượng, đưa SJC lên 140 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra. Trên thị trường thế giới, vàng phục hồi sau đợt bán tháo mạnh tuần trước nhờ giá dầu hạ nhiệt và lo ngại lạm phát tạm thời dịu xuống. Tuy nhiên, triển vọng Fed tăng lãi suất trong tháng 12 vẫn là yếu tố có thể hạn chế đà đi lên của kim loại quý trong phiên ngày mai.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 2/11/2026: Áp lực suy yếu và kỳ vọng chính sách BOJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 2/11/2026: Áp lực suy yếu và kỳ vọng chính sách BOJ

Tỷ giá Yên Nhật ngày 2/11, cập nhật diễn biến tỷ giá Yên Nhật tuần qua trên thị trường quốc tế. Phân tích xu hướng giao dịch của đồng JPY và dự báo chính sách lãi suất từ BoJ.