Thứ ba 30/06/2026 23:04
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng ngày mai 1/7: Giá vàng trong nước khó đảo chiều tăng

Dự báo giá vàng ngày mai 1/7: Giá vàng trong nước khó đảo chiều tăng

Dự báo giá vàng 1/7, sau phiên lao dốc tự do tới 2 triệu đồng/lượng vào ngày 30/6 đưa cả vàng miếng SJC lẫn vàng nhẫn về quanh mốc 143 - 146 triệu đồng/lượng, thị trường vàng trong nước sẽ tiếp tục chịu áp lực giảm hoặc đi ngang trong phiên ngày mai.
Thị trường đậu tương chạm đáy 4 tháng: Cơ hội cho doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi nội địa

Thị trường đậu tương chạm đáy 4 tháng: Cơ hội cho doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi nội địa

Thị trường nông sản thế giới vừa trải qua những phiên rung lắc mạnh khi dòng vốn đầu cơ tháo chạy rầm rộ, cộng hưởng cùng tín hiệu thời tiết tích cực từ vùng sản xuất lưỡng bang Mỹ. Sự sụt giảm đồng loạt của tổ hợp đậu tương không chỉ cho thấy động thái co cụm dòng vốn về thế an toàn của giới đầu tư trước thềm các báo cáo nguồn cung quan trọng từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), mà còn mở ra một bài toán chiến lược mới cho các doanh nghiệp nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong nước.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 30/6/2026: Yên Nhật chạm đáy, áp lực từ USD/JPY chưa hạ nhiệt

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 30/6/2026: Yên Nhật chạm đáy, áp lực từ USD/JPY chưa hạ nhiệt

Tỷ giá Yên Nhật ngày 30/6, ghi nhận đồng Yên tiếp tục lao dốc so với đồng Đô la (USD). Sự chênh lệch lãi suất sâu sắc giữa Mỹ và Nhật Bản tiếp tục kích hoạt làn sóng bán tháo đồng tiền này.
Giá vàng hôm nay 30/6/2026: Giá vàng thế giới thế giới "thủng" mốc 4.000 USD

Giá vàng hôm nay 30/6/2026: Giá vàng thế giới thế giới "thủng" mốc 4.000 USD

Giá vàng hôm nay 30/6, mặc cho thị trường kim loại quý thế giới hứng chịu "cú đấm kép" và sụt giảm nghiêm trọng, giá vàng miếng SJC và vàng nhẫn trong nước sáng nay lại bị ghìm chặt quanh mốc 148 triệu đồng/lượng, không hề có thêm biến động so với phiên chiều qua.
Giá tiêu hôm nay 30/6/2026: Thị trường thế giới ảm đạm, giá nội địa đi ngang

Giá tiêu hôm nay 30/6/2026: Thị trường thế giới ảm đạm, giá nội địa đi ngang

Giá tiêu hôm nay 30/6/2026, ghi nhận giá tiêu trong nước ổn định ổn định ở mức 137.000 - 139.000 đồng/kg. Thị trường hồ tiêu toàn cầu khép lại tháng 6 khá trầm lắng do sức mua sụt giảm rõ rệt.
Giá thép hôm nay 30/6/2026: Thị trường biến động trái chiều

Giá thép hôm nay 30/6/2026: Thị trường biến động trái chiều

Giá thép hôm nay 30/6, trong nước dao động 10.100 - 15.460 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận sản lượng thép thanh Trung Quốc giảm do sức mua yếu, giá nguyên liệu và thép thành phẩm biến động trái chiều.
Giá cao su hôm nay 30/6/2026: Giá cao su trên sàn SHFE tăng, nguồn cung dồi dào gây áp lực ngắn hạn

Giá cao su hôm nay 30/6/2026: Giá cao su trên sàn SHFE tăng, nguồn cung dồi dào gây áp lực ngắn hạn

Giá cao su hôm nay 30/6, tại thị trường nội địa tiếp tục ổn định tại các doanh nghiệp lớn. Trên thị trường thế giới, giá cao su diễn biến trái chiều khi sàn TOCOM chủ yếu giảm ở các kỳ hạn, trong khi sàn SHFE đồng loạt tăng. Trong thời gian tới, thị trường được dự báo giá cao su chịu áp lực từ nguồn cung gia tăng, dù nhu cầu từ ngành ô tô vẫn là yếu tố hỗ trợ.
Giá xăng dầu hôm nay 30/6/26: Căng thẳng Mỹ - Iran đẩy giá dầu thế giới quay đầu tăng

Giá xăng dầu hôm nay 30/6/26: Căng thẳng Mỹ - Iran đẩy giá dầu thế giới quay đầu tăng

Giá xăng dầu hôm nay 30/6/2026, xăng E5 Ron 92 giảm còn 19.359 đồng/lít; xăng E10 Ron 95 giảm còn 19.961 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, ghi nhận giá dầu thô thế giới dứt đà giảm, tăng nhẹ trở lại trước các cuộc không kích trả đũa giữa Mỹ và Iran, bất chấp tốc độ hồi phục vận tải qua eo biển Hormuz.
Giá bạc hôm nay 30/6/2026: Giá bạc tiếp đà giảm

Giá bạc hôm nay 30/6/2026: Giá bạc tiếp đà giảm

Giá bạc hôm nay 30/6, trong nước đồng loạt giảm tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, trong khi giá tại hệ thống Phú Quý cũng điều chỉnh mạnh. Trên thị trường quốc tế, bạc giao ngay tiếp tục suy yếu về quanh 58,2 USD/ounce. Theo giới phân tích, xu hướng giảm vẫn chi phối thị trường khi áp lực từ chính sách tiền tệ của Fed và biến động đồng USD chưa hạ nhiệt, dù nhu cầu công nghiệp vẫn là yếu tố hỗ trợ dài hạn.
Giá heo hơi hôm nay 30/6: Giá heo hơi tiếp đà giảm tại một số địa phương

Giá heo hơi hôm nay 30/6: Giá heo hơi tiếp đà giảm tại một số địa phương

Giá heo hơi 30/6, thị trường heo hơi trong nước tiếp tục giảm tại một số địa phương khu vực miền Bắc và miền Trung, trong khi miền Nam duy trì trạng thái ổn định. Cùng thời điểm, tại Quảng Ngãi, chính quyền địa phương đang siết chặt quản lý chăn nuôi trong khu dân cư, yêu cầu nhiều hộ di dời đàn heo trước ngày 15/7 theo quy định mới về vùng cấm chăn nuôi.
Giá lúa gạo hôm nay 30/6/2026: Giá gạo nguyên liệu và phụ phẩm nhích tăng

Giá lúa gạo hôm nay 30/6/2026: Giá gạo nguyên liệu và phụ phẩm nhích tăng

Giá lúa gạo hôm nay 30/6, giá gạo nguyên liệu tại Đồng bằng sông Cửu Long tăng nhẹ 50 - 100 đồng/kg. Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam duy trì ổn định, còn thị trường thế giới tiếp tục theo dõi vụ lúa thứ hai của Thái Lan, khi nguồn cung mới, nhu cầu nhập khẩu và diễn biến thời tiết được dự báo sẽ quyết định xu hướng giá trong những tuần tới.
Giá cà phê hôm nay 30/6/2026: Giá cà phê trong nước đi ngang, robusta thế giới giảm mạnh

Giá cà phê hôm nay 30/6/2026: Giá cà phê trong nước đi ngang, robusta thế giới giảm mạnh

Giá cà phê hôm nay 30/6, tại Tây Nguyên giữ mức ổn định từ 89.400 – 90.000 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, giá robusta trên sàn London quay đầu giảm mạnh đến 63 USD/tấn, trong khi arabica tại New York bật tăng trở lại hơn 1,5% do lo ngại nguồn cung ngắn hạn từ Brazil.
Giá sầu riêng hôm nay 30/6: Sầu riêng Thái lại rớt giá

Giá sầu riêng hôm nay 30/6: Sầu riêng Thái lại rớt giá

Giá sầu riêng hôm nay 30/6, tại khu vực miền Tây, sầu riêng Thái loại A quay lại mức 62.000 đồng/kg, đây được đánh giá là mức giá rất thấp; các khu vực khác giá sầu riêng Thái cũng giảm mạnh.
Tỷ giá USD hôm nay 30/6: Đồng USD giảm nhẹ nhưng chưa mất đà tăng

Tỷ giá USD hôm nay 30/6: Đồng USD giảm nhẹ nhưng chưa mất đà tăng

Sáng 30/6, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD tăng 6 đồng, hiện ở mức 25.201 đồng.
Dự báo giá vàng ngày mai 30/6: Đà giảm tiếp diễn

Dự báo giá vàng ngày mai 30/6: Đà giảm tiếp diễn

Dự báo giá vàng 30/6, giá vàng trong nước ngày mai sẽ tiếp tục điều chỉnh giảm để thu hẹp khoảng cách với giá thế giới.