Chủ nhật 14/09/2025 15:20
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Giá vàng hôm nay 14/9: Giá vàng nhẫn bán ra ở mức 130 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 14/9: Giá vàng nhẫn bán ra ở mức 130 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 14/9/2025 ghi nhận vàng trong nước ttrong nước tiếp tục lao dốc, trong khi đó giá vàng thế giới duy trì đà tăng mạnh.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/9: Đồng Yên Nhật tiếp tục suy yếu do bất ổn chính trị và áp lực từ BoJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/9: Đồng Yên Nhật tiếp tục suy yếu do bất ổn chính trị và áp lực từ BoJ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/9/2025 ghi nhận trong nước biến động phân hóa giữa các ngân hàng, trong khi quốc tế đồng Yên tiếp tục suy yếu do bất ổn chính trị và áp lực từ BoJ.
Giá cao su hôm nay 14/9/2025: Giá cao su trong nước ổn định, thị trường châu Á phân hóa cuối tuần

Giá cao su hôm nay 14/9/2025: Giá cao su trong nước ổn định, thị trường châu Á phân hóa cuối tuần

Giá cao su hôm nay 14/9, trong nước tại các doanh nghiệp duy trì ổn định, chưa ghi nhận biến động lớn. Trên thị trường quốc tế, đóng cửa phiên cuối tuần, giá cao su châu Á phân hóa: SHFE (Trung Quốc) biến động trái chiều, SGX (Singapore) giảm đồng loạt, trong khi Tocom (Nhật Bản) hầu như đi ngang.
Giá thép hôm nay 14/9: Giá thép trong nước ổn định, quốc tế tăng mạnh

Giá thép hôm nay 14/9: Giá thép trong nước ổn định, quốc tế tăng mạnh

Giá thép hôm nay 14/9 trong nước ổn định. Trong khi đó, giá quặng sắt tiếp tục biến động nhẹ trước khi Trung Quốc, quốc gia tiêu thụ hàng đầu công bố loạt dữ liệu kinh tế quan trọng.
Giá bạc hôm nay 14/9/2025: Giá bạc trong nước trái chiều, thế giới duy trì đà tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 14/9/2025: Giá bạc trong nước trái chiều, thế giới duy trì đà tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 14/9, trong nước biến động trái chiều, tại TP. Hồ Chí Minh tăng nhẹ 1.000 đồng/lượng, Hà Nội giữ ổn định, trong khi Tập đoàn Phú Quý giảm 1.000 đồng/lượng. Trên thị trường thế giới, bạc giao ngay nhích lên 42,38 USD/ounce, tiếp tục xu hướng tăng khi kỳ vọng FED hạ lãi suất hỗ trợ kim loại quý này.
Giá heo hơi hôm nay 14/9/2025: Giá heo hơi đi ngang trên cả nước

Giá heo hơi hôm nay 14/9/2025: Giá heo hơi đi ngang trên cả nước

Giá heo hơi hôm nay 14/9, trên cả nước đi ngang, dao động 57.000 – 61.000 đồng/kg. Trong khi đó, dịch tả heo châu Phi tại Phú Thọ đã được kiểm soát, tỷ lệ ổ dịch mới giảm mạnh, song ngành chức năng vẫn khuyến cáo người chăn nuôi không chủ quan, tiếp tục duy trì phòng dịch nghiêm ngặt.
Giá tiêu hôm nay 14/9: Giá tiêu xuất khẩu tăng vọt, triển vọng thị trường lạc quan

Giá tiêu hôm nay 14/9: Giá tiêu xuất khẩu tăng vọt, triển vọng thị trường lạc quan

Giá tiêu hôm nay 14/9/2025 ghi nhận giá tiêu xuất khẩu Việt Nam tăng do nguồn cung hạn chế, nhu cầu quốc tế cao; triển vọng thị trường dài hạn vẫn sáng sủa.
Giá xăng dầu hôm nay 14/9: Giá dầu tuần qua biến động do xung đột địa chính trị và dữ liệu kinh tế Mỹ

Giá xăng dầu hôm nay 14/9: Giá dầu tuần qua biến động do xung đột địa chính trị và dữ liệu kinh tế Mỹ

Giá xăng dầu hôm nay 14/9/2025, giá xăng E5 Ron 92 ở mức 19.756 đồng/lít; xăng Ron 95 ở mức 20.400 đồng/lít. Tại thị trường thế gới, giá dầu tuần qua tăng giảm thất thường khi căng thẳng địa chính trị leo thang, trong khi dữ liệu từ Mỹ phát tín hiệu nhu cầu suy yếu.
Giá lúa gạo hôm nay 14/9/2025: Giá lúa gạo ổn định, gạo xuất khẩu Việt Nam vững giá

Giá lúa gạo hôm nay 14/9/2025: Giá lúa gạo ổn định, gạo xuất khẩu Việt Nam vững giá

Giá lúa gạo hôm nay 14/9, thị trường lúa gạo Đồng bằng sông Cửu Long hôm nay giao dịch trầm lắng, giá lúa và gạo nguyên liệu giữ ổn định. Trong khi đó, giá gạo xuất khẩu Việt Nam duy trì vững, trái ngược với Thái Lan khi xuất khẩu giảm sâu, buộc chính phủ nước này tung gói hỗ trợ hàng tỷ USD để bình ổn giá và cứu nông dân.
Giá sầu riêng hôm nay 14/9: Thị trường vững giá

Giá sầu riêng hôm nay 14/9: Thị trường vững giá

Giá sầu riêng hôm nay 14/9, sầu riêng các loại giá đi ngang, chưa có đột phá mới, sầu riêng Thái VIP vẫn giữ đỉnh 105.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 14/9/2025: Tuần qua, đồng USD biến động nhẹ, giới đầu tư chờ quyết định từ Fed

Tỷ giá USD hôm nay 14/9/2025: Tuần qua, đồng USD biến động nhẹ, giới đầu tư chờ quyết định từ Fed

Sáng 14/9, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giữ nguyên ở mức 25.216 đồng.
Dự báo giá vàng 14/9: Vàng trong nước và thế giới tiếp đà giảm mạnh

Dự báo giá vàng 14/9: Vàng trong nước và thế giới tiếp đà giảm mạnh

Dự báo giá vàng ngày 14/9/2025 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng giảm.
Dự báo giá tiêu 14/9: Giá tiêu trong nước và thế giới giữ giá ở mức cao

Dự báo giá tiêu 14/9: Giá tiêu trong nước và thế giới giữ giá ở mức cao

Dự báo giá tiêu 14/9/2025 dự kiến dao động trong khoảng từ 148.000 - 151.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Dự báo giá cà phê 14/9: Giá cà phê trong nước tăng "vùn vụt"

Dự báo giá cà phê 14/9: Giá cà phê trong nước tăng "vùn vụt"

Dự báo giá cà phê 14/9/2025 dự kiến tăng 2.000 - 2.200 đồng/kg, dao động 119.800 – 120.500 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Giá vàng hôm nay 13/9: Vàng nhẫn tiếp đà giảm sâu gần 2 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 13/9: Vàng nhẫn tiếp đà giảm sâu gần 2 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 13/9/2025 ghi nhận vàng trong nước tiếp tục rơi tự do trong 24 giờ qua. Mỗi lượng vàng miếng giảm thêm từ 1,9 đến 2,5 triệu đồng/lượng, hiện đang giao dịch ở vùng giá thấp nhất trong một tuần qua.