Thứ ba 15/07/2025 02:44
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng 15/7: Vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng tăng "bứt phá"

Dự báo giá vàng 15/7: Vàng nhẫn, vàng miếng có xu hướng tăng "bứt phá"

Dự báo giá vàng ngày 15/7/2025 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tiếp tục tăng.
Dự báo giá tiêu 15/7: Giá tiêu trong nước đồng loạt quay đầu giảm

Dự báo giá tiêu 15/7: Giá tiêu trong nước đồng loạt quay đầu giảm

Dự báo giá tiêu 15/7/2025 dự kiến giảm đồng loạt 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng từ 138.000 - 140.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.
Giá vàng hôm nay 14/7: Vàng nhẫn "neo" cao gần 120 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 14/7: Vàng nhẫn "neo" cao gần 120 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 14/7/2025 ghi nhận vàng miếng hôm nay neo ở mức 121,5 triệu đồng/lượng, trong khi giá vàng thế giới tiếp tục tăng và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/7: Đồng Yên suy yếu do áp lực thuế Mỹ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/7: Đồng Yên suy yếu do áp lực thuế Mỹ

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 14/7/2025 ghi nhận tăng nhẹ tại các ngân hàng trong nước; trên thị trường quốc tế, tỷ giá Yên Nhật giảm mạnh khi Mỹ áp thuế mới, thị trường kỳ vọng BoJ sẽ tạm dừng chu kỳ tăng lãi suất.
Giá thép hôm nay 14/7: Giá thép giảm, quặng sắt tăng; ngành thép toàn cầu đối mặt bất ổn mới

Giá thép hôm nay 14/7: Giá thép giảm, quặng sắt tăng; ngành thép toàn cầu đối mặt bất ổn mới

Giá thép hôm nay 14/7 trong nước ổn định, dao động 12.520 - 13.580 đồng/kg. Thị trường thép - quặng sắt biến động ngược chiều, dự báo nửa cuối 2025 ngành thép sẽ chịu nhiều rủi ro chính sách và chuỗi cung ứng.
Giá cao su hôm nay 14/7/2025: Phiên đầu tuần, giá cao su trong nước và thế giới ổn định

Giá cao su hôm nay 14/7/2025: Phiên đầu tuần, giá cao su trong nước và thế giới ổn định

Giá cao su hôm nay 14/7, trong nước và quốc tế tiếp tục ổn định, không ghi nhận biến động lớn về giá. Tuy nhiên, trong 6 tháng đầu năm, xuất khẩu cao su của Việt Nam đạt 1,27 tỷ USD dù khối lượng giảm, nhờ giá xuất khẩu bình quân tăng mạnh 22,4%.
Giá xăng dầu hôm nay 14/7: Dầu WTI và Brent đồng tăng phiên đầu tuần

Giá xăng dầu hôm nay 14/7: Dầu WTI và Brent đồng tăng phiên đầu tuần

Giá xăng dầu hôm nay 14/7/2025, giá xăng E5 Ron 92 ở mức 20.530 đồng/lít; xăng Ron 95 ở mức 21.116 đồng/lít. Tại thị trường thế giới, giá dầu Brent và WTI tăng mạnh trong tuần qua nhờ nhu cầu tiêu thụ cao mùa hè, bất chấp OPEC+ bắt đầu tăng sản lượng từ tháng 8.
Giá bạc hôm nay 14/7/2025: Phiên đầu tuần, giá bạc đồng loạt tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 14/7/2025: Phiên đầu tuần, giá bạc đồng loạt tăng nhẹ

Giá bạc hôm nay 14/7, giá bạc trong nước ghi nhận mức tăng 2.000 – 3.000 đồng/lượng tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, trong khi giá bạc thế giới giao ngay cũng nhích nhẹ lên 38,66 USD/ounce. Theo các chuyên gia, bạc không chỉ là tài sản tài chính, mà còn là nguyên liệu chiến lược trong công nghiệp xanh – yếu tố có thể đẩy giá bạc lên cao trong các chu kỳ tiếp theo.
Giá tiêu hôm nay 14/7: Giá tiêu trong nước và thế giới duy trì ổn định

Giá tiêu hôm nay 14/7: Giá tiêu trong nước và thế giới duy trì ổn định

Giá tiêu hôm nay 14/7/2025 ghi nhận giá tiêu trong nước hiện đang neo ở mức cao là 144.000 đồng/kg; tại thị trường thế giới, giá tiêu ghi nhận bình ổn.
Giá heo hơi hôm nay 14/7/2025: Giá heo hơi giảm nhẹ tại miền Bắc, giữ ổn định ở miền Trung và miền Nam

Giá heo hơi hôm nay 14/7/2025: Giá heo hơi giảm nhẹ tại miền Bắc, giữ ổn định ở miền Trung và miền Nam

Giá heo hơi hôm nay 14/7, thị trường heo hơi ghi nhận điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg tại Bắc Ninh, trong khi các tỉnh, thành khác giữ mức giá ổn định. Hiện, giá heo hơi cả nước dao động trong khoảng 64.000 – 67.000 đồng/kg, với mức cao nhất ghi nhận tại một số địa phương ở miền Nam.
Giá lúa gạo hôm nay 14/7/2025: Giá lúa gạo đi ngang trong phiên đầu tuần

Giá lúa gạo hôm nay 14/7/2025: Giá lúa gạo đi ngang trong phiên đầu tuần

Giá lúa gạo hôm nay 14/7, tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục ổn định. Giao dịch trên thị trường diễn ra chậm do lượng cung – cầu đều ở mức thấp. Giá xuất khẩu gạo của Việt Nam và các nước châu Á cũng giữ xu hướng bình ổn trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ quốc tế suy yếu.
Giá sầu riêng hôm nay 14/7: Sầu riêng nối tiếp chuỗi ngày giá thấp

Giá sầu riêng hôm nay 14/7: Sầu riêng nối tiếp chuỗi ngày giá thấp

Giá sầu riêng hôm nay 14/7, thị trường ngày đầu tuần ghi nhận biến động giảm nhẹ tại một số kho, sầu riêng Thái A dao động quanh mức 75.000 - 80.000 đồng/kg, giá sầu riêng Ri6 A bình quân dao động ở mức 40.000 đồng/kg.
Tỷ giá USD hôm nay 14/7/2025: Đồng USD duy trì đà tăng nhẹ

Tỷ giá USD hôm nay 14/7/2025: Đồng USD duy trì đà tăng nhẹ

Sáng 14/7, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giữ ở mức 25.128 đồng.
Dự báo giá vàng 14/7: Vàng trong nước và thế giới đồng loạt "bật" tăng mạnh

Dự báo giá vàng 14/7: Vàng trong nước và thế giới đồng loạt "bật" tăng mạnh

Dự báo giá vàng ngày 14/7/2025 dự kiến giá vàng thế giới và giá vàng trong nước có xu hướng tiếp tục tăng.
Dự báo giá tiêu 14/7: Giá tiêu trong nước và thế giới có xu hướng tăng "sốc"

Dự báo giá tiêu 14/7: Giá tiêu trong nước và thế giới có xu hướng tăng "sốc"

Dự báo giá tiêu 14/7/2025 dự kiến dao động trong khoảng từ 139.000 - 141.000 đồng/kg; thế giới biến động trái chiều.