Thứ năm 23/04/2026 19:26
Hotline: 024.355.63.010
Thị trường

Tại sao giá cà phê thế giới đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?

Giá cà phê thế giới đang đạt mức đỉnh trong gần 50 năm, chủ yếu do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam. Nông dân hưởng lợi từ giá cao, trong khi người tiêu dùng chuyển hướng tới loại cà phê rẻ hơn.
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua?
Giá cà phê thế giới: Tại sao giá cà phê đang giao dịch gần mức cao nhất trong nửa thế kỷ qua? (Ảnh: Bloomberg).

Giá cà phê toàn cầu đã tăng vọt lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các nhà rang xay như Nestlé phải tăng giá, trong khi người tiêu dùng tìm kiếm các loại cà phê giá rẻ hơn trong bối cảnh khủng hoảng chi phí sinh hoạt.

Việc giá tăng mạnh sẽ mang lại lợi ích cho nông dân có vụ thu hoạch năm nay, nhưng lại đặt ra thách thức cho các nhà giao dịch, những người đang phải đối mặt với chi phí phòng ngừa rủi ro cao trên sàn giao dịch và cuộc chạy đua để nhận được lượng cà phê mà họ đã mua trước.

Nguyên nhân dẫn đến giá tăng?

Các vấn đề sản xuất liên quan đến thời tiết xấu ở Brazil và Việt Nam đã khiến nguồn cung toàn cầu không đáp ứng đủ nhu cầu trong ba năm qua. Điều này đã làm giảm lượng tồn kho và đẩy giá chuẩn trên sàn ICE lên mức đỉnh 3,36 USD/pound.

Lần cuối cùng giá cà phê đạt mức cao như vậy là vào năm 1977, khi tuyết rơi phá hủy phần lớn các đồn điền ở Brazil. Tuy nhiên, cú sốc đối với người tiêu dùng khi đó còn lớn hơn nhiều. Nếu điều chỉnh theo lạm phát, mức giá 3,36 USD/pound vào năm 1977 tương đương với 17,68 USD hiện nay.

Các chuyên gia hiện đang dự báo sản lượng cà phê vẫn sẽ không đạt kỳ vọng vào năm sau.

Tại Brazil, nước sản xuất gần một nửa lượng cà phê arabica toàn cầu – loại hạt cao cấp chủ yếu dùng trong cà phê rang xay – đã trải qua một trong những đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Dù mưa đã trở lại vào tháng 10, độ ẩm trong đất vẫn thấp, và các chuyên gia cho rằng cây đang ra quá nhiều lá và quá ít hoa, khi những hoa này sẽ phát triển thành quả cà phê.

Tại Việt Nam, nước ta sản xuất khoảng 40% lượng cà phê robusta – loại hạt thường dùng để làm cà phê hòa tan, tình trạng hạn hán nghiêm trọng vào đầu năm nay đã bị thay thế bởi mưa lớn từ tháng 10.

Theo công ty tư vấn StoneX, sản lượng arabica của Brazil dự kiến giảm 10,5%, xuống còn 40 triệu bao vào năm sau, phần nào sẽ được bù đắp bằng sản lượng robusta tăng, dẫn đến tổng sản lượng cà phê của nước này giảm 0,5%. Còn tại Việt Nam, sản lượng có thể giảm tới 10% trong năm kết thúc vào tháng 9/2025, góp phần vào tình trạng thiếu hụt robusta toàn cầu.

Tác động đến các nhà rang xay và người tiêu dùng

Giá cà phê tăng vọt là vấn đề lớn đối với các nhà rang xay. CEO của Nestlé, công ty cà phê lớn nhất thế giới, đã bị thay thế hồi đầu năm nay sau khi hội đồng quản trị không hài lòng với doanh số yếu và mất thị phần do giá tăng, khiến người tiêu dùng chuyển sang các thương hiệu rẻ hơn.

Các nhà rang xay thường mua cà phê từ nhiều tháng trước, điều này có nghĩa là người tiêu dùng có thể cảm nhận được đợt tăng giá này trong vòng 6 đến 12 tháng tới.

Ngoài ra, những người thường xuyên uống cà phê tại quán sẽ ít chịu ảnh hưởng hơn từ việc tăng giá hiện nay. Các nhà rang xay như Starbucks, chủ yếu bán cà phê cho các quán, có thể cũng ít bị ảnh hưởng hơn, vì giá cà phê toàn cầu chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng giá của một cốc cà phê có giá 5 USD tại quán.

Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN Cuộc khủng hoảng chính trị tại Hàn Quốc phủ bóng lên thương mại và đầu tư với ASEAN

Việc dỡ bỏ thiết quân luật tại Hàn Quốc không làm dịu đi tình hình chính trị căng thẳng tại đây, khi động thái luận tội Tổng thống đã gây lo ngại về khả năng gián đoạn thương mại và đầu tư với ASEAN.

Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt Giá vàng thế giới: Giá vàng có thể chững lại vào năm 2025, nhưng chưa hạ nhiệt

Theo nhận định của chuyên gia, giá vàng thế giới dự kiến sẽ chững lại vào năm 2025 do yếu tố bất lợi, nhữnglo ngại tài khóa và nhu cầu của Trung Quốc có thể giữ giá ở mức cao.

Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump Chủ tịch Fed kỳ vọng mối quan hệ tốt đẹp với chính quyền Tổng thống Donald Trump

Chủ tịch Fed lạc quan về mối quan hệ với chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời nhấn mạnh sự thận trọng trong điều chỉnh lãi suất khi thước đo lạm phát tăng.

Tin bài khác
Dự báo giá vàng 24/4: Giá vàng tiếp tục đi xuống

Dự báo giá vàng 24/4: Giá vàng tiếp tục đi xuống

Dự báo giá vàng 24/4/2026, giá vàng có thể còn giảm nhẹ và biến động trong biên độ hẹp do chịu áp lực từ đồng USD tăng.
Giá xăng dầu chiều ngày 23/4/2026: Xăng, dầu trong nước đồng loạt giảm nhẹ từ 15h

Giá xăng dầu chiều ngày 23/4/2026: Xăng, dầu trong nước đồng loạt giảm nhẹ từ 15h

Giá xăng dầu trong nước được điều chỉnh tăng tại kỳ điều hành ngày 23/4/2026, mức giảm cao nhất 1.159 đồng/lít.
Giá vàng hôm nay 23/4: Giá vàng miếng và vàng nhẫn tiếp đà giảm

Giá vàng hôm nay 23/4: Giá vàng miếng và vàng nhẫn tiếp đà giảm

Giá vàng hôm nay 23/4/2026, phiên sáng nay, giá vàng tiếp tục giảm mạnh ở cả thị trường trong nước và thế giới, khi vàng miếng mất tới 900.000 đồng/lượng, vàng nhẫn giảm 600.000 đồng/lượng.
Giá thép hôm nay 23/4/2026: Giá quặng sắt chạm đỉnh 1 tháng sau thỏa thuận của BHP

Giá thép hôm nay 23/4/2026: Giá quặng sắt chạm đỉnh 1 tháng sau thỏa thuận của BHP

Giá thép hôm nay 23/4 trong nước dao động 14.440 - 15.020 đồng/kg. Tại thị trường quốc tế ghi nhận đà tăng mạnh của quặng sắt sau khi tập đoàn BHP và Trung Quốc hoàn tất đàm phán hợp đồng, cùng áp lực tích trữ hàng trước kỳ nghỉ lễ 1/5.
Giá cao su hôm nay 23/4/2026: Giá cao su Trung Quốc giữ đà tăng mạnh

Giá cao su hôm nay 23/4/2026: Giá cao su Trung Quốc giữ đà tăng mạnh

Giá cao su hôm nay 23/4, giá cao su thế giới biến động trái chiều giữa các sàn giao dịch chủ chốt, trong bối cảnh cao su vẫn thiếu động lực bền vững, khi cả yếu tố cung và cầu đều chưa tạo được điểm tựa rõ ràng cho xu thế tăng dài hạn. Trong nước tiếp tục duy trì trạng thái ổn định tại các doanh nghiệp lớn.
Giá bạc hôm nay 23/4/2026: Giá bạc trong nước “lệch nhịp”, thế giới bật tăng

Giá bạc hôm nay 23/4/2026: Giá bạc trong nước “lệch nhịp”, thế giới bật tăng

Giá bạc hôm nay 23/4, ghi nhận diễn biến trái chiều trong nước khi các khu vực lớn nhích nhẹ, trong khi một số doanh nghiệp điều chỉnh giảm. Trên thị trường quốc tế, giá bạc phục hồi nhẹ, nhưng xu hướng chung vẫn trong trạng thái giằng co. Dòng tiền tiếp tục bị chi phối bởi hai yếu tố chính là căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông và kỳ vọng chính sách lãi suất của Mỹ.
Giá heo hơi hôm nay 23/4/2026: Giá heo hơi đi ngang trên cả nước, Cần Thơ nhích nhẹ 1.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 23/4/2026: Giá heo hơi đi ngang trên cả nước, Cần Thơ nhích nhẹ 1.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay 23/4, tiếp tục duy trì trạng thái ổn định trên phạm vi cả nước. Điểm đáng chú ý là Cần Thơ là địa phương duy nhất ghi nhận điều chỉnh tăng nhẹ 1.000 đồng/kg. Đáng chú ý, công tác phòng, chống dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả lợn châu Phi, đang được siết chặt tại nhiều địa phương như Ninh Bình, góp phần giữ ổn định nguồn cung và rủi ro dịch bệnh vẫn tiềm ẩn.
Giá tiêu hôm nay 23/4/2026: Logistics nghẽn mạch, giá tiêu quay đầu giảm

Giá tiêu hôm nay 23/4/2026: Logistics nghẽn mạch, giá tiêu quay đầu giảm

Giá tiêu hôm nay 23/4/2026, ghi nhận giảm 500 – 1.000 đồng/kg. Áp lực từ chi phí vận tải biển và nút thắt logistics toàn cầu đang gây sức ép lớn lên thị trường hồ tiêu xuất khẩu.
Giá xăng dầu hôm nay 23/4/2026: Giá dầu thế giới bật tăng mạnh

Giá xăng dầu hôm nay 23/4/2026: Giá dầu thế giới bật tăng mạnh

Giá xăng dầu hôm nay 23/4/2026, giá xăng E5 Ron 92 giảm còn 21.934 đồng/lít; xăng Ron 95 giảm còn 23.042 đồng/lít. Tại thị trường quốc tế, giá dầu tăng hơn 3 USD do tồn kho xăng tại Mỹ sụt giảm sâu ngoài dự kiến. Cập nhật biến động thị trường năng lượng và rủi ro nguồn cung mới nhất.
Giá lúa gạo hôm nay 23/4/2026: Giá gạo tăng nhẹ, xuất khẩu Ấn Độ lao dốc vì xung đột Tây Á

Giá lúa gạo hôm nay 23/4/2026: Giá gạo tăng nhẹ, xuất khẩu Ấn Độ lao dốc vì xung đột Tây Á

Giá lúa gạo hôm nay 23/4, tại Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục tăng 100 - 250 đồng/kg với gạo nguyên liệu. Trên thị trường quốc tế, xuất khẩu gạo của Ấn Độ giảm mạnh 15% trong tháng 3 do xung đột Tây Á làm gián đoạn thị trường Vùng Vịnh – khu vực tiêu thụ lớn, trong bối cảnh rủi ro địa chính trị đang tác động trực tiếp đến chuỗi cung ứng và giá gạo toàn cầu.
Giá sầu riêng hôm nay 23/4: Thị trường tiếp tục đi xuống

Giá sầu riêng hôm nay 23/4: Thị trường tiếp tục đi xuống

Giá sầu riêng hôm nay 23/4, sầu riêng Thái, Ri6, Musang King khu vực miền Tây và miền Đông vẫn tiếp đà giảm nhẹ từ 2.000 – 5.000 đồng/kg; thị trường chưa có dấu hiệu phục hồi.
Tỷ giá USD hôm nay 23/4/2026: Đồng USD tiếp đà tăng giữa căng thẳng Trung Đông

Tỷ giá USD hôm nay 23/4/2026: Đồng USD tiếp đà tăng giữa căng thẳng Trung Đông

Sáng 23/4, Ngân hàng Nhà nước công bố tỷ giá trung tâm giữa đồng Việt Nam và USD giảm 2 đồng, hiện ở mức 25.100 đồng.
Dự báo giá vàng 23/4: Giá vàng tiếp đà giảm

Dự báo giá vàng 23/4: Giá vàng tiếp đà giảm

Dự báo giá vàng 23/4/2026, giá vàng giảm nhẹ do USD và lợi suất tăng, nhưng khó giảm sâu nhờ lực đỡ dài hạn.
Giá vàng hôm nay 22/4: Giá vàng tiếp đà giảm

Giá vàng hôm nay 22/4: Giá vàng tiếp đà giảm

Giá vàng hôm nay 22/4/2026, giảm tại hầu hết các thương hiệu, với mức điều chỉnh từ vài trăm nghìn đến hơn 1 triệu đồng/lượng.
Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 22/4/2026: Đồng Yên chịu áp lực khi BOJ thận trọng

Tỷ giá Yên Nhật hôm nay 22/4/2026: Đồng Yên chịu áp lực khi BOJ thận trọng

Tỷ giá Yên Nhật ngày 22/4, tỷ giá Yên Nhật (JPY/USD) giảm về mức 159,2 trong bối cảnh Đô la Mỹ mạnh lên và thị trường chờ đợi những quyết định chính sách mới từ Ngân hàng Trung ương Nhật Bản (BOJ).